{"title":"Vini da uve Verdejo","description":"Se ami i vini bianchi croccanti, freschi, aromatici e fruttati, dalle note erbacee, apprezzerai il vitigno \u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e. L'uva è coltivata soprattutto a Rueda, in Spagna, dove tecniche di vendemmia e di vinificazione accurate sono essenziali per mantenerne lo stile vivace e fruttato. Molto simile per stile e sapore al Sauvignon Blanc e al Pinot Grigio, il Verdejo è un vino che si abbina bene all'aperitivo e ai piatti estivi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"barco-del-corneta-cucu-espagne","title":"Barco Del Corneta - Cucú - 2025","description":"\u003cp\u003eIn questo vino rispettoso del suo terroir, le uve, coltivate in\u003cstrong\u003e biologico\u003c\/strong\u003e e provenienti dal vitigno \u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e, vengono raccolte a mano e fermentate con lieviti naturali. La\u003cstrong\u003e cuvée Cucú\u003c\/strong\u003e è un vino giovane, fresco e seducente, con note brillanti di scorze d\u003cstrong\u003e'\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e e di\u003cstrong\u003e frutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e come la mirabella. Si percepiscono sfumature floreali e \u003cstrong\u003eminerali \u003c\/strong\u003eche donano freschezza al vino, grazie ai 718 metri di altitudine e ai suoli sabbiosi e silicei del vigneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319650361499,"sku":null,"price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41319650394267,"sku":"","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Barco_del_Corneta-Cucu_-_Espagne.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"barco-del-corneta-barco-del-corneta-verdejo-2016","title":"Barco Del Corneta - Barco Del Corneta Verdejo - 2022","description":"\u003cp\u003eIn cantina è Beatriz Herranz a occuparsi delle vigne e della vinificazione. La storia di\u003cstrong\u003e Barco del Corneta\u003c\/strong\u003e si ispira ai vigneti di suo nonno, e il nome deriva da una pineta che era il punto d'incontro della sua famiglia durante le feste della vendemmia. Questa cuvée nasce nel pieno \u003cstrong\u003erispetto del terroir\u003c\/strong\u003e e da agricoltura biologica. Per realizzarla, Beatriz \u003cstrong\u003evendemmia a mano\u003c\/strong\u003e in cassette, utilizza lieviti indigeni e lascia il vino in barrique usate con le sue fecce in sospensione per 8-9 mesi. Al naso dominano i frutti bianchi maturi come la \u003cstrong\u003epera essiccata\u003c\/strong\u003e, la\u003cstrong\u003e mela cotogna\u003c\/strong\u003e e le \u003cstrong\u003emele cotte\u003c\/strong\u003e, ma anche note di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, fiori bianchi, \u003cstrong\u003emandorle\u003c\/strong\u003e, erba appena tagliata e burro. Il vino è untuoso, complesso e \u003cstrong\u003esaporito\u003c\/strong\u003e, e si distingue per la sua freschezza, la sua mineralità, il suo equilibrio e la lunga persistenza sul finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275874705563,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41275874738331,"sku":"","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BarcodelCorneta-BarcodelCorneta-Espagne.jpg?v=1652168023"},{"product_id":"valdrinal-verdejo-santa-maria-espagne","title":"Valdrinal - Verdejo Santa Maria - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Valdrinal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Valdrinal è rinomata per la sua eccellenza nella regione della Ribera del Duero, in Spagna, dove produce vini distintivi che esaltano le caratteristiche uniche di ogni vitigno e di ogni terroir. Impegnata in una viticoltura rispettosa e in una vinificazione precisa, Valdrinal eccelle nel creare vini che esprimono la purezza e l'intensità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Verdejo Santa Maria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Verdejo Santa Maria dimostra l'abilità di Valdrinal nel lavorare varietà bianche come il Verdejo, celebre per la sua espressione vibrante e aromatica. Questo vino nasce da vigne coltivate con cura, che godono di un clima ottimale per questo vitigno, favorendo una maturazione perfetta e la conservazione degli aromi naturali del frutto. Il risultato è un vino fresco, elegante e pieno di carattere, rappresentativo del suo terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Verdejo Santa Maria sprigiona aromi seducenti di frutta a polpa bianca, come la pera e la pesca, con note di fiori bianchi ed erbe fresche. Sfumature di agrumi e un leggero tocco minerale completano il bouquet, offrendo una complessità e una freschezza irresistibili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Verdejo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questo vino presenta una bella acidità e una struttura da leggera a media, che lo rendono una scelta eccellente da bere giovane, pur avendo la capacità di evolvere sottilmente in bottiglia per qualche anno. Il finale è vivace e rinfrescante, con una bella persistenza aromatica.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pur essendo pensato per essere gustato giovane, questo Verdejo può trarre beneficio da un breve invecchiamento, che permette agli aromi di sbocciare e di guadagnare in complessità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per occasioni informali o pasti leggeri, questo Verdejo si sposa idealmente con frutti di mare, piatti di pesce o insalate. È anche un ottimo compagno per l'aperitivo, per valorizzare tapas o antipasti freschi e semplici.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601307021660,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/valdrinal-verdejo-santa-maria-espagne_b420d2a0-4766-4571-90a4-70557b8e82dd.jpg?v=1714118091"},{"product_id":"bodegas-menade-adorado-solera-espagne","title":"Bodegas Menade - Adorado (Solera) - 1967","description":"\u003cp\u003eAdorado (Solera) è prodotto da Bodegas Menade, cantina di famiglia situata a Rueda, nel cuore della Castiglia e León, sull’altopiano della Meseta settentrionale spagnola. Le vigne prosperano in un clima continentale segnato da forti escursioni termiche, che favoriscono una maturazione lenta e la conservazione della freschezza. I suoli, composti in prevalenza da sabbie, ghiaie e calcari, conferiscono tensione e finezza al vino. Il vigneto è condotto in agricoltura biologica e si inserisce nella tradizione dei vini ossidativi della zona di Rueda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vecchie vigne di Verdejo, questo vino è prodotto con uve vendemmiate a mano e sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene in botti grandi e in vecchie barrique, poi il vino affina secondo il metodo della solera, in botti di rovere di diverse capacità. Questo affinamento ossidativo estremamente prolungato, senza travasi bruschi, consente un assemblaggio progressivo di numerose annate, dando vita a un bianco complesso, concentrato e profondamente segnato dal tempo trascorso in legno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza d’arancia candita\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e come la cannella, di \u003cstrong\u003enoce\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno nobile\u003c\/strong\u003e dovuto al lungo affinamento in solera, completate da un tocco \u003cstrong\u003esalino e minerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e setosa, sostenuta da un’acidità vivace che bilancia la ricchezza ossidativa, con una grande persistenza aromatica e un finale lungo e leggermente salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372154233180,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/menade-adorado-solera-1967.jpg?v=1776342240"},{"product_id":"bodegas-menade-sobrenatural-espagne","title":"Bodegas Menade - Sobrenatural - 2016","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Castiglia e León, il vigneto di Bodegas Menade si estende intorno a Rueda, su altipiani spazzati dai venti e segnati da un clima continentale con forti escursioni termiche. Le vigne di Verdejo vi affondano le radici in suoli poveri, che mescolano sabbie, ghiaie e ciottoli arrotondati, favorendo un radicamento profondo e un'espressione minerale precisa. La coltivazione è condotta in agricoltura biologica e senza prodotti di sintesi, per preservare la biodiversità locale e riflettere fedelmente il carattere di questo singolare terroir castigliano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vecchie vigne di Verdejo condotte in agricoltura biologica, Sobrenatural viene raccolto a mano, poi pressato delicatamente prima di una fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Il vino fermenta e affina senza additivi enologici, con un minimo di interventi, cercando di esprimere il carattere più puro del vitigno e del terroir di Rueda. L'affinamento prosegue sulle fecce fini, in contenitori inerti, per preservare la freschezza e la dimensione naturale del vino, senza chiarifica né filtrazione spinta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da una dimensione \u003cstrong\u003eerbacea\u003c\/strong\u003e che ricorda le erbe selvatiche della Meseta. Una trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e netta apporta tensione e allungo, mentre alcune sfumature di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e sottolineano la complessità. In bocca la materia si mostra ampia ma sostenuta da un'acidità vivace, con una texture leggermente glicerica e un finale persistente, fresco e sapido che invita a un altro bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372155380060,"sku":null,"price":66.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57372155412828,"sku":null,"price":132.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/la-mision-de-menade.jpg?v=1776342257"},{"product_id":"bodegas-menade-nosso-espagne","title":"Bodegas Menade - Nosso - 2021","description":"\u003cp\u003eNato nella Finca Menade, a Rueda, in Castiglia e León, questo bianco nasce sull’altopiano castigliano, a circa 780 metri di altitudine. Le vigne, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e naturale, traggono la loro energia da suoli argillo-calcarei molto sassosi, ricchi di ciottoli. Questo terroir continentale conferisce alla verdeja un’espressione al tempo stesso fresca, materica e profondamente legata alla sua origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, di notte, poi vinificate con un intervento minimo. La fermentazione alcolica si svolge spontaneamente in vasche d’acciaio inox grazie ai lieviti indigeni, prima di una fermentazione malolattica naturale. Il vino sosta poi sulle fecce fini per due settimane. Elaborato senza aggiunta di solfiti, privilegia un’espressione libera e singolare del vitigno e del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecera d’api\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003euva fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emosto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eterra umida\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elievito fresco\u003c\/strong\u003e. Sfumature lattiche e leggermente di brioche completano questo bouquet naturale e originale. La bocca, ampia e untuosa, unisce un’acidità media a una fine nota amaricante tipica della verdeja, con una texture oleosa, morbida e un finale elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306168254812,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59306168287580,"sku":null,"price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/offertaFileFile-311874.jpg?v=1791553371"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_blanc_8b386485-81a2-4a6f-80f8-3a8f2bcd122e.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/verdejo.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}