{"title":"I nostri vini della California","description":"\u003cp\u003eLa California è il leader indiscusso della produzione di vino negli Stati Uniti, con l’85% della produzione nazionale. Quarta produttrice mondiale di vino, la California è riconosciuta per i suoi vini di qualità eccezionale, grazie soprattutto al clima ideale influenzato dall’oceano Pacifico. Le regioni vitivinicole costiere della California godono di un clima oceanico, mentre le zone interne vicine alla Sierra Nevada hanno un clima più continentale. La Napa e la Sonoma Valley sono particolarmente rinomate per i loro vini californiani di qualità superiore, grazie alle baie e alle aperture sul mare che agiscono da regolatori termici.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sebastiani-and-sons-pepperwood-grove-etats-unis","title":"Sebastiani and Sons - Pepperwood Grove","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProdotto al 100 % con vecchie uve di\u003cstrong\u003e Zinfandel\u003c\/strong\u003e della zona, questo vino potente che riveste il palato ha una veste porpora profondo e un bouquet di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, fico fresco, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e. È uno Zinfandel corposo con sapori di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, prugna e \u003cstrong\u003efoglia di tabacco\u003c\/strong\u003e. L'affinamento di 12 mesi in botte di rovere francese e americano aggiunge qualche nota di vaniglia su un finale lungo e ben fruttato.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319577616539,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SebastianiandSons-Pepperwoodgrove-front_2.jpg?v=1652170493"},{"product_id":"birichino-saint-georges-zinfandel-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Zinfandel - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause e John Locke hanno fondato Birichino con uno scopo preciso: fare vini espressivi e di carattere a partire dalle migliori parcelle di\u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e della California, situate in climi freschi. Le uve di questo \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e (vitigno americano originario dell'Italia) provengono da un vigneto piantato nel 1922 ai piedi delle montagne di Santa Cruz. Ha il corpo e l'acidità di un Pinot Nero di medio corpo. Le pratiche agricole prudenti si traducono in \u003cstrong\u003ebassi rendimenti\u003c\/strong\u003e e in grappoli molto piccoli, che permettono uno sviluppo aromatico completo senza dover portare il vino a una maturazione eccessiva e a gradazioni alcoliche troppo elevate. Non viene effettuata alcuna filtrazione e un \u003cstrong\u003eaffinamento in barrique neutra\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e9 mesi\u003c\/strong\u003e permette di ammorbidire il vino senza apportare note legnose. Gli aromi dominano sui frutti rossi come il \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e. Si ritrovano anche note floreali come la \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e il mentolo, e una grande varietà di spezie come la \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Un vino realizzato nella finezza, al contrario degli zinfandel tradizionali che si trovano in California. Un grande vino!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":42662565150966,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":44761876889846,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-SaintGeorgeZifandel-Etats-Unis_2.jpg?v=1652168034"},{"product_id":"birichino-scylla-etats-unis","title":"Birichino - Scylla - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEcco una magnifica cuvée della cantina \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e. Il suo nome, \u003cstrong\u003eScylla\u003c\/strong\u003e, è tratto dalla mitologia greca e fa riferimento a un mostro che sarebbe vissuto nello stretto di Messina, in Italia, e che terrorizzava i marinai. Nato in gran parte da ettari di\u003cstrong\u003e vecchie vigne nascoste\u003c\/strong\u003e, questo vino ha la sua spina dorsale in due vecchi vigneti di Carignan piantati verso il 1920, completati da fonti tradizionali di Grenache e Mourvèdre \u003cstrong\u003ecentenari\u003c\/strong\u003e, il che porta l'età media delle viti a 99 anni. L'ambiente unico in cui le viti sono piantate ne ha permesso la resistenza alla fillossera e la sopravvivenza, e quindi di radicarsi in profondità nel tempo. Grazie a queste caratteristiche preziose, la cantina punta a un intervento minimo in cantina, privilegiando le \u003cstrong\u003efermentazioni indigene\u003c\/strong\u003e, l'affinamento in rovere neutro e una filtrazione ridotta. Gli aromi di questo vino sono sottili e fini come la sua materia. Emergono belle note floreali come la \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, accompagnate da \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, tabacco biondo, \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, con un tocco animale e terroso. La finezza dei tannini stupisce, la texture è aerea e l'acidità porta una bella tensione. Un vino superbo !  \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":41885947658486,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":41885947691254,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-Scylla-Etats-Unis.png?v=1652168035"},{"product_id":"birichino-bechthold-cinsault-etats-unis","title":"Birichino - Bechthold Cinsault - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl vigneto di Bechthold, \u003cstrong\u003epiantato nel 1886\u003c\/strong\u003e, è considerato il più antico appezzamento di Cinsault esistente sulla Terra (oltre 130 anni). Inoltre, queste stesse viti sono \u003cspan\u003enon irrigate e a piede franco, a riprova della rarità di questo patrimonio. \u003c\/span\u003eLa missione dichiarata della cantina Birichino è produrre vini a \u003cstrong\u003eintervento minimo\u003c\/strong\u003e che raggiungano un'armonia perfetta tra profumo, equilibrio e rotondità. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e l'affinamento è durato 10 mesi in barrique francesi neutre, prima dell'imbottigliamento senza filtrazione. Questo vino di grande \u003cstrong\u003ecomplessità\u003c\/strong\u003e sprigiona aromi di petali di rosa, \u003cstrong\u003eibisco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e, ribes croccante e \u003cstrong\u003efragole acidule\u003c\/strong\u003e. È un elisir inebriante di frutti delicati e profumati, con un cuore di \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e e tannini finissimi. Leggero, profondo, evanescente e accattivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885946347766,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":41885946380534,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-BechtholdCinsault-Etats-Unis.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"birichino-besson-grenache-etats-unis","title":"Birichino - Besson Grenache - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSe c'è un vino firma che incarna lo stile della cantina \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e, è proprio questo. Il vigneto Besson è stato piantato nel 1910 e il frutto delle sue viti ultracentenarie dà vita a questo sorprendente 100% Grenache. La combinazione di \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003erese basse\u003c\/strong\u003e, di una fermentazione naturale, di un affinamento di 12 mesi in vecchie botti di rovere e dell'assenza di filtrazione dà vita a un vino profumato, prismatico e ricco di sfumature. Questo vino colpisce su più livelli. Gli aromi di \u003cstrong\u003ebacche rosse\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etimo essiccato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emelagrana\u003c\/strong\u003e sono al tempo stesso rustici e raffinati. Il palato è incorniciato da un'acidità fresca e da una deliziosa mineralità che danno profondità ai sapori. Lontano dallo stile californiano troppo legnoso e sovraconcentrato, questo vino dimostra un equilibrio favoloso e una grande finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319864336539,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":41319864369307,"sku":"","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-BessonGrenache-Etats-Unis.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"shafer-chardonnay-red-shoulder-ranch-etat-unis","title":"Shafer - Chardonnay Red Shoulder Ranch - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \"\u003cstrong\u003eRed Shoulder Ranch Chardonnay\u003c\/strong\u003e\" è un vino che porta l'impronta del suo vigneto, che si estende nella zona di \u003cstrong\u003eLos Carneros\u003c\/strong\u003e, dove la Napa Valley incontra il lembo più settentrionale della baia di San Francisco. Il vigneto deve il suo nome alle \u003cstrong\u003epoiane dalle spalle rosse\u003c\/strong\u003e, che svolgono un ruolo essenziale nelle pratiche agricole sostenibili regolando le popolazioni di roditori. Il vigneto è piantato con 5 cloni di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, scelti per i loro grappoli piccoli, le rese basse e i sapori ricchi e complessi. Alla vendemmia, le uve vengono pressate al 100% a grappolo intero e il mosto fermenta interamente con lieviti indigeni. Poi il 75% del vino affina e resta sulle \u003cstrong\u003efecce per 14 mesi\u003c\/strong\u003e in barrique nuove di rovere francese, e il 25% in vasca d'acciaio inox. Il vino non svolge la fermentazione malolattica, per conservare acidità e freschezza a sufficienza. Questa cuvée è di un'eleganza rara e la sua tavolozza aromatica è complessa. Rivela note di frutta a polpa gialla e bianca come il \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emela\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, l'\u003cstrong\u003ealchechengi\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003emarmellata\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, ma anche note di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etiglio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e. È uno Chardonnay maturo e croccante, dalla consistenza morbida e dall'acidità vivace, che dona al vino un equilibrio elegante ed energia. L'allungo sul finale è splendido e fa venire l'acquolina in bocca.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277049274523,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-ChardonnayRedShoulderRanch-Etats-Unis.jpg?v=1652170491"},{"product_id":"birichino-saint-georges-pinot-noir-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause e John Locke hanno fondato \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e a Santa Cruz nel 2008. Forti di un'esperienza di 4 decenni di vinificazione in California, in Francia, in Italia e oltre, puntano a creare vini dall'alchimia perfetta tra profumo, equilibrio e finezza. Le uve provengono da \u003cstrong\u003e3 parcelle\u003c\/strong\u003e coltivate nella parte meridionale dei monti di Santa Cruz. Hanno scoperto che questo piccolo angolo di terroir imprime ai vini rossi che vi nascono profumi di estratti botanici, di erbe di montagna e di liquore di ciliegia. Come sempre in cantina, questo vino è stato \u003cstrong\u003evinificato in modo naturale\u003c\/strong\u003e e spontaneo grazie ai lieviti indigeni. L'\u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e dura circa \u003cstrong\u003e1 anno\u003c\/strong\u003e in vasche di cemento e in barrique molto vecchie prima dell'imbottigliamento, senza chiarifica né filtrazione. Il vino è tutto leggerezza e rivela aromi seducenti di \u003cstrong\u003emelagrana candita\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquore di ciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo rosso americano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e. La bocca è fine ed elegante, il succo è puro e senza fronzoli e l'acidità porta quella vivacità necessaria all'equilibrio del vino. Il finale è persistente e si chiude su alcune note minerali e terrose. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":41276905324699,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":41276905357467,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-Saint-GeorgesPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1652168032"},{"product_id":"hahn-gsm-etats-unis","title":"Hahn - GSM - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl fondatore, Nicky Hahn, è cresciuto parlando tedesco. Nella sua lingua madre la parola «\u003cstrong\u003eHahn\u003c\/strong\u003e» significa gallo: ecco perché l'effigie di questo animale ha sempre adornato l'etichetta dei vini della casa. Questa cuvée si ispira ai vini della \u003cstrong\u003eValle del Rodano\u003c\/strong\u003e, nel sud della Francia, dove \u003cstrong\u003egrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emourvèdre\u003c\/strong\u003e sono tra i vitigni più diffusi. Le uve provengono da vigneti degli altopiani di Santa Lucia e di Arroyo Seco. L'uvaggio preciso, realizzato ogni anno fra questi 3 vitigni, affina \u003cstrong\u003e11 mesi in barrique di rovere\u003c\/strong\u003e, di cui il 40% nuove. Il vino si esprime attraverso aromi generosi di \u003cstrong\u003eliquore di fragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e. In bocca, gli invitanti sapori di piccoli frutti rossi sono esaltati da un centro bocca ampio e ricco e da un finale fine e delicato.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40266946838683,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Hahn-GSM-Etats-Unis.png?v=1652170294"},{"product_id":"kautz-family-burlesque-zinfandel-etats-unis","title":"Kautz Family - Burlesque Zinfandel - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe uve selezionate provengono da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e nella regione di Lodi, nel centro della California. Situata nella parte settentrionale della valle centrale intorno a \u003cstrong\u003eLodi\u003c\/strong\u003e, dove le vigne furono piantate molti anni fa, la regione è fortemente influenzata dal fiume San Joaquin, che arriva dalla baia di San Francisco. I delta del fiume e le brezze provenienti dal sud di Sacramento hanno un impatto significativo sulla vigna. Vinificato in vasche d'acciaio inox, una parte del vino affina in botte e viene poi assemblata al resto. Questo vino sviluppa aromi di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragole schiacciate,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edi erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e. La bocca è generosa e golosa, con tannini morbidissimi e una lunga persistenza speziata.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276998156443,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Kautz-BurlesqueZinfandel-Etats-Unis.png?v=1652170318"},{"product_id":"delicato-wines-alex-gittins-shadow-point-etats-unis","title":"Delicato Wines \u0026 Alex Gittins - Shadow Point Pinot Noir 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta cuvée proviene da \u003cstrong\u003eMonterey\u003c\/strong\u003e, nella regione della Central Coast in California, vicino a una catena di colline che separa i vigneti dalla costa del Pacifico. Il nome \u003cstrong\u003eShadow Point\u003c\/strong\u003e si riferisce alle ombre che si allungano sul vigneto quando il sole tramonta a ovest, dietro le colline vicine. Il sito gode delle brezze rinfrescanti del Pacifico e si presta quindi molto bene al \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. I grappoli vengono diraspati prima di un periodo di macerazione a freddo. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox e il 30% del vino ha poi trascorso 8 mesi in botti di rovere francese. Questo vino svela aromi di \u003cstrong\u003eciliegia al kirsch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eessiccato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e. In bocca è rotondo e goloso e una piacevole acidità equilibra l'insieme. Il finale si prolunga su belle note di spezie e di frutti rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276864594075,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41276864626843,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ShadowPointPinotNoir-EtatsUnis.jpg?v=1652170176"},{"product_id":"shafer-one-point-five-2018","title":"Shafer - One Point Five - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eOne Point Five Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e della cantina Shafer esprime i sapori classici del terroir di Stags Leap, in California, dove la famiglia \u003cstrong\u003eShafer\u003c\/strong\u003e vive e lavora da decenni. Il nome in etichetta evoca il sodalizio familiare che anima i vigneti Shafer. \u003cstrong\u003eJohn Shafer\u003c\/strong\u003e ha iniziato a realizzare il suo sogno di fare vino nel 1978 e suo figlio Doug lo ha affiancato come vignaiolo nel 1983. Questa cuvée deve il suo nome al fatto che la maggior parte delle cantine o delle aziende familiari ha una storia di seconda generazione: una prima generazione che passa le redini a una seconda. Dagli Shafer le cose sono andate diversamente: John e Doug erano insieme fin dall'inizio e hanno imparato il mestiere fianco a fianco. Hanno coniato l'espressione «\u003cstrong\u003euna generazione e mezza\u003c\/strong\u003e» (one point five) per distinguersi. Tutte le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate con cura. La fermentazione avviene grazie ai lieviti indigeni. Il vino invecchia poi per \u003cstrong\u003e20 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e francese nuovo. Questo vino si presenta con aromi seducenti di frutti rossi e neri, di \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eerica\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epietra bagnata\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e. In bocca la promessa di questa complessità è mantenuta, con un Cabernet Sauvignon di razza, ricco di sapori succosi uniti a un finale persistente e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248890806518,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-OnePointFive-EtatsUnis.jpg?v=1652170495"},{"product_id":"boutinot-callipepla-malbec-2018","title":"Boutinot - Callipepla Malbec - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSe il \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e può farci pensare subito all'Argentina, dove è diventato il vitigno superstar del Paese, si trova molto a suo agio anche in altri climi caldi e soleggiati. La cuvée \u003cstrong\u003eCallipepla\u003c\/strong\u003e ne è la prova! Il nome Callipepla viene dal nome latino della quaglia della California, il \u003cstrong\u003epiccolo uccello\u003c\/strong\u003e socievole raffigurato sull'etichetta. Il vigneto si trova nella Central Valley della California, ma all'estremità nord, dove l'influenza rinfrescante della \u003cstrong\u003ebaia di San Francisco\u003c\/strong\u003e aiuta a preservare l'acidità delle uve. Dopo la fermentazione, il 70% del vino affina in botte di rovere per 4 mesi, per non segnare troppo il vino con il legno pur donandogli sottili note speziate. Questo vino sprigiona note di mora, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003econfettura di mirtilli\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie rosse\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eerbe essiccate\u003c\/strong\u003e. In bocca è una bomba di frutta, con tannini dolci e un finale persistente, denso e succoso. Anche se il frutto dà un'impressione di dolcezza, il finale è asciutto e l'acidità porta la freschezza che rende il vino digeribile e piacevole.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41991346847990,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CallipeplaMalbec-Etats-Unis.jpg?v=1652168043"},{"product_id":"bear-samantha-bailey-rib-tickler-shiraz-etats-unis","title":"Bear Creek \u0026 Samantha Bailey - Rib Tickler Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \"\u003cstrong\u003eRib Tickler Shiraz\u003c\/strong\u003e\" è composta al 100% da uve \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Le vigne, di 30 anni, sono coltivate vicino a Sacramento, in un clima soleggiato dove la \u003cstrong\u003ebaia di San Francisco\u003c\/strong\u003e e il Delta del fiume San\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Joaquin-Sacramento,\u003c\/span\u003e garantiscono un flusso d'aria e influenze rinfrescanti essenziali, che permettono alle uve di maturare con calma. Le uve vengono diraspate e pressate. La fermentazione avviene in vasca d'acciaio e preserva il carattere fruttato e succoso della Syrah. Il vino affina poi \u003cstrong\u003e4 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e che gli donano spezie e carattere. Questo vino sprigiona note di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaramello tostato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. I frutti maturi e succosi lo rendono goloso e polposo in bocca, completato da note pepate. Il finale è soave e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42084517740790,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie6.jpg?v=1652168028"},{"product_id":"delicato-wines-alex-gittins-shadow-point-chardonnay-2019","title":"Delicato Wines \u0026 Alex Gittins - Shadow Point Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta cuvée proviene da \u003cstrong\u003eMonterey\u003c\/strong\u003e, nella regione della Central Coast in California, vicino a una catena di colline che separa i vigneti dalla costa del Pacifico. Il nome \u003cstrong\u003eShadow Point\u003c\/strong\u003e si riferisce alle ombre che si formano sul vigneto quando il sole tramonta a ovest, dietro le colline vicine. \u003cspan\u003eLe uve di Chardonnay beneficiano delle serate più fresche tipiche di questa regione, che contribuiscono a preservarne la freschezza naturale. Dopo un'attenta selezione, i frutti vengono pressati delicatamente in una pressa pneumatica prima della fermentazione in acciaio inox. Il 20% del vino affina per 6 mesi in botti di rovere francese nuove e usate. Si tratta di uno Chardonnay moderno della California. Al naso si ritrovano numerosi aromi di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecroccante\u003c\/strong\u003e, completati da aromi di \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003enocciola tostata\u003c\/strong\u003e. Al palato presenta aromi di frutta a nocciolo, una consistenza untuosa e una bella freschezza sul finale. Questo stile offre una versione accattivante e carnosa dello Chardonnay del Nuovo Mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42523727036662,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ShadowPointChardonnay-Etats-Unis.png?v=1729165456"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-artemis-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Artemis - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eConsiderata una delle grandi cantine della Napa Valley, \u003cspan style=\"color: #6e0808;\" data-mce-style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e produce vini celebri a base di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dai suoi vigneti storici. La cantina ha portato un riconoscimento internazionale alla vinificazione californiana e alla regione della \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e quando la sua cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 vinse la grande degustazione alla cieca di Parigi del 1976, nota anche come \"\u003cstrong\u003eGiudizio di Parigi\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl nome \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e è quello della dea greca della caccia e richiama la ricerca, da parte della cantina, delle migliori vigne della Napa Valley. Questa cuvée d'alta sartoria nasce da una meticolosa selezione di Cabernet Sauvignon, affinato \u003cstrong\u003e15 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e: 40% in botti di rovere francese nuove e 60% usate. Il vino si esprime attraverso aromi di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elamponi\u003c\/strong\u003e schiacciati, di \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno di sandalo\u003c\/strong\u003e. L'attacco in bocca è dolce e morbido, con una buona struttura a centro bocca e tannini fini che conducono a un finale persistente e ricco.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43424086589686,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ Rosso","offer_id":43424366166262,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeap-Artemis-Etats-Unis.png?v=1652170499"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-fay-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - FAY - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eConsiderata una delle grandi cantine della Napa Valley, \u003cspan style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e produce vini celebri a base di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dai suoi vigneti storici. La cantina ha portato il riconoscimento internazionale all'enologia californiana e alla \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e quando la sua cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 vinse la grande degustazione alla cieca di Parigi del 1976, conosciuta anche come il \"\u003cstrong\u003eGiudizio di Parigi\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl nome \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e è quello della dea greca della caccia e richiama la ricerca della cantina nella selezione delle migliori vigne della Napa Valley. Questa cuvée haute couture nasce da una selezione meticolosa di Cabernet Sauvignon, affinato \u003cstrong\u003e15 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e: 40% in botti di rovere francese nuove e 60% in botti usate. Il vino si esprime con aromi di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elamponi\u003c\/strong\u003e schiacciati, di \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno di sandalo\u003c\/strong\u003e. La bocca ha un attacco dolce e morbido, con una buona struttura nel medio palato e tannini fini che conducono a un finale persistente e ricco.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43424804569334,"sku":"","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-FAY-Etats-Unis.png?v=1652170500"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-slv-2017","title":"Stag's Leap Wine Cellars - SLV - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e ha stupito il mondo nel 1976, quando il suo \u003cstrong\u003eSLV Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e del 1973 ha battuto alcuni dei premier cru di Bordeaux in una degustazione alla cieca a Parigi. Era la prima annata commerciale della cantina, un vino nato da giovani vigne di tre anni. La «vittoria» su quei grandi vini francesi al «\u003cstrong\u003eGiudizio di Parigi\u003c\/strong\u003e» continua a essere celebrata in tutto il mondo, ma la cantina non si è fermata lì e ha continuato senza sosta a produrre vini sempre più complessi e di grande longevità.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa parcella SLV è il primissimo vigneto della tenuta. I suoli di questa parcella sono prevalentemente di natura \u003cstrong\u003evulcanica\u003c\/strong\u003e e contribuiscono alla struttura complessa, alla concentrazione e all'intensità speziata del vino. La vinificazione avviene in vasca, seguita da un \u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e della durata di \u003cstrong\u003e21 mesi\u003c\/strong\u003e in piccole botti di rovere francese (100% botti nuove). Questo vino offre generosi aromi di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etartufo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efico secco, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquore di cassis\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e. Ricco e raffinato in bocca, il vino si distende verso un finale lungo e ben strutturato con note di cacao in polvere. La struttura tannica, la ricchezza dei frutti neri e la piacevole mineralità testimoniano l'enorme capacità di invecchiamento di questo vino. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43434475094262,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-SLV-Etats-Unis.png?v=1652170508"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Silver Oak - Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eQuesta cantina, fondata nel 1972 da Ray Duncan, si trova a Oakville nella Napa Valley. Produce esclusivamente Cabernet Sauvignon a partire da due regioni diverse, l'Alexander Valley, nella Sonoma County, e la Napa Valley. Con la produzione esclusiva di Cabernet Sauvignon, la cantina si impegna a offrire ogni anno un vino in linea con i propri riferimenti di gusto e di stile, alla ricerca della perfezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoiché la cantina \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e produce solo \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e a partire dai due migliori microclimi per il Cabernet della California, i suoi vini sono sempre riconosciuti come eccezionali e complessi. Questo vino è un uvaggio molto curato di 79 % di cabernet sauvignon, merlot, petit verdot e cabernet franc. \u003cspan\u003eDopo un assemblaggio preciso\u003c\/span\u003e, il vino è stato poi invecchiato per \u003cstrong\u003e24 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere americano per il 50 % nuove e per il 50 % usate, provenienti dalla \u003cstrong\u003ebottaia del Missouri\u003c\/strong\u003e di proprietà di Silver Oak, nota con il nome di The Oak. Dopo l'imbottigliamento, ogni bottiglia è stata affinata per altri 15 mesi prima della commercializzazione. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia tostata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. La bocca è voluminosa e ricca, i tannini sono morbidi ma presenti e il finale è lungo su spezie e frutti neri.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":48879612985692,"sku":"","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261000307036,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2017","offer_id":59497328574812,"sku":null,"price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":59497328771420,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3L \/ 2017","offer_id":59497328935260,"sku":null,"price":1066.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bottiglia 5L \/ 2017","offer_id":59497329164636,"sku":null,"price":2120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SilverOak-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1652170496"},{"product_id":"de-loach-california-zinfandel-etats-unis","title":"De Loach - California Zinfandel - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eDe Loach\u003c\/strong\u003e porta avanti una filosofia legata alla biodiversità, che passa dall'applicazione della \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e in vigna ma anche dalla presenza di arnie e di un orto ricco di ortaggi ed erbe aromatiche, le cui piante medicinali vengono utilizzate nelle preparazioni per il compost. Questa cuvée è composta da \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e, selezionato con cura nei migliori vigneti di \u003cstrong\u003eCalifornia\u003c\/strong\u003e della cantina. I grappoli provengono sia da vigneti vecchi sia da vigneti giovani, per trovare un'armonia tra freschezza e complessità. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio, poi una parte del vino affina in botti di rovere usate per non alterare il frutto sfolgorante dello Zinfandel. Questo vino svela note intense, di ciliegia, di \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003econfettura di more\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. La bocca è golosa, fresca e scorrevole, accompagnata da tannini fini, e sfocia in un finale fruttato e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Boisset","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43496676425974,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DeLoach-Zinfandel-Etats-Unis.jpg?v=1663324663"},{"product_id":"far-niente-chardonnay-etats-unis","title":"Far Niente - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eFar Niente Chardonnay\u003c\/strong\u003e è un assemblaggio di vigneti della \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e situati a \u003cstrong\u003eCoombsville\u003c\/strong\u003e, un angolo più fresco immerso nella campagna ondulata e protetto dalle colline a est della città di Napa. Questi vigneti sono unici grazie al loro clima caldo e secco d'estate e alla natura dei suoli, i cui limi ghiaiosi e vulcanici garantiscono un radicamento profondo e un drenaggio eccellente. Queste condizioni donano al vino sottigliezza, complessità e ricchezza aromatica. Le uve sono state \u003cstrong\u003evendemmiate\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eselezionate\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e per garantire la migliore qualità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi trasferito in botti di rovere francese per terminare la fermentazione nelle cantine e nelle vecchie cave in pietra. Non ha svolto la fermentazione malolattica ed è stato affinato per \u003cstrong\u003e10 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e (50% nuove, 50% di secondo passaggio) sui lieviti fini, per dargli più profondità, complessità e texture. Questo vino si esprime su aromi di \u003cstrong\u003efico bianco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaprifoglio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca noce\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza di limone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enocciole tostate\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e. La mineralità e l'acidità esaltano e sostengono la bocca generosa e il finale aggraziato. Questo vino continuerà a guadagnare in ricchezza negli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Bianco","offer_id":43798272409846,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-Chardonnay-Etats-Unis.jpg?v=1657875734"},{"product_id":"far-niente-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e, espressione italiana sinonimo di vita “senza pensieri”, fu fondata nel 1885 da John Benson, veterano della corsa all'oro. Durante il Proibizionismo la tenuta fu abbandonata e solo nel 1979 i nuovi proprietari \u003cstrong\u003eGil e Beth Nickel\u003c\/strong\u003e le restituirono l'antico splendore. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta cuvée, a maggioranza \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, nasce da una parcella dotata di \u003cstrong\u003esuoli\u003c\/strong\u003e eccezionali, \u003cstrong\u003ericchi di ghiaia\u003c\/strong\u003e e limo, che permettono di produrre vini eleganti e raffinati dai tannini nobili. Le uve vengono accuratamente selezionate a mano e \u003cstrong\u003ecernite\u003c\/strong\u003e in cantina, così da utilizzare solo i frutti migliori. La fermentazione è avvenuta in vasche d'acciaio inox con regolari rimontaggi, seguita da una macerazione sulle bucce di 15 giorni. Dopo la vinificazione, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e17 mesi\u003c\/strong\u003e nelle storiche cantine in pietra di Far Niente. Il risultato è un cabernet sontuoso dagli aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, note di \u003cstrong\u003eanice stellato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecioccolato amaro\u003c\/strong\u003e. Bocca setosa, ben strutturata e levigata, con tannini a grana fine che si fondono in un finale lungo ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43863341629686,"sku":"","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2019","offer_id":43863341662454,"sku":"","price":458.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1657875744"},{"product_id":"staglin-salus-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Salus Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata nel 1985, la cantina di famiglia\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè orgogliosa delle sue tradizioni e dei suoi grandi vigneti. Con un impegno intransigente verso la qualità, la sua missione è produrre vini di livello mondiale che riflettano il carattere distintivo di questa storica tenuta di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. Da custodi di questa terra, coltivano il vigneto in regime biologico, usano i loro pannelli solari per l’elettricità e producono i vini in una struttura sotterranea ultramoderna. L’enologo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elavora a stretto contatto con uno dei winemaker più influenti al mondo,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, e con il celebre viticoltore David Abreu, che ha piantato i vigneti di Harlan Estate, Colgin e Screaming Eagle, per citarne solo alcuni…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAll’interno della celebre sottozona\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAVA, in Napa Valley, il vigneto si trova sul versante ovest della montagna più alta della catena dei Mayacamas. I suoli e il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eideale danno frutti puri e complessi. La cuvée\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSalus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprende il nome dalla dea romana della salute e del benessere. Tutto è raccolto a mano e selezionato in cantina per tenere solo il meglio delle uve raccolte. Terminata la fermentazione, il vino riposa per 20 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 91% nuove. Questo vino svela note di prugna, di more essiccate, di terra umida, di funghi neri, di erbe aromatiche, di ribes nero, di foglie di tabacco, di foglie di canfora, di pepe di Kampot e di cacao amaro. La bocca seduce per la sua concentrazione e per i suoi tannini finissimi, lasciando spazio a una profondità aromatica e a un finale intenso e persistente. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43865087639798,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-SalusCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875834"},{"product_id":"staglin-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata nel 1985, la cantina familiare\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè fiera delle sue tradizioni e dei suoi grandi vigneti. Con un impegno intransigente verso la qualità, la loro missione è produrre vini di classe mondiale che riflettano il carattere distintivo di questa storica proprietà di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. In quanto custodi di questa terra, coltivano il vigneto in biologico, usano i loro pannelli solari per l'alimentazione elettrica e producono i vini in una struttura sotterranea ultramoderna. L'enologo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elavora a stretto contatto con uno dei vignaioli più influenti al mondo,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, e con il celebre viticoltore David Abreu, che ha piantato i vigneti per Harlan Estate, Colgin e Screaming Eagle, per citarne solo alcuni…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAll'interno della celebre sotto-regione \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e AVA nella Napa Valley, il vigneto si trova sul versante ovest della montagna più alta della catena dei Mayacamas. I suoli e il microclima ideale danno frutti puri e complessi. È \"\u003cstrong\u003ela Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e\" della cantina, lavorata a partire dalle vigne più vecchie e più belle di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e della proprietà. Tutto è raccolto a mano e selezionato in cantina per tenere solo il meglio delle uve raccolte. Terminata la fermentazione, il vino soggiorna 20 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 91% nuove. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore secche\u003c\/strong\u003e, di \u003cb\u003elampone\u003c\/b\u003e, di \u003cstrong\u003efunghi neri\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe di Kampot\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecaffè torrefatto\u003c\/strong\u003e. La bocca seduce per la sua concentrazione e per i suoi tannini fusi, lasciando spazio a un'intensità aromatica e a un finale lungo ed elegante. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43877547966710,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-EstateCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875835"},{"product_id":"goldeneye-confluence-vineyard-pinot-noir-etats-unis","title":"Goldeneye - Confluence Vineyard Pinot Noir - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eGoldeneye\u003c\/strong\u003e si dedica alla produzione di Pinot Nero di livello mondiale. Si trova nel cuore della Anderson Valley, lungo la rotta migratoria dell’\u003cstrong\u003eanatra quattrocchi\u003c\/strong\u003e (Goldeneye Duck). Concentrandosi sulla cura meticolosa dei suoi vigneti, Goldeneye è riuscita a crescere restando fedele alla sua filosofia di piccola cantina votata alla qualità. Le uve provengono dal \u003cstrong\u003evigneto Confluence\u003c\/strong\u003e, vicino al fiume Navarro. Il vigneto offre un’ampia gamma di suoli dalle composizioni e dalle esposizioni diverse. Ogni parcella è piantata con il \u003cstrong\u003eclone\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e ideale scelto per quel punto preciso. Così si ottengono uve dai sapori e dalle caratteristiche molto diverse. L’unione di tutte queste parcelle è all’origine della \u003cstrong\u003ecomplessità di questo vino\u003c\/strong\u003e. La vendemmia è interamente manuale e la fermentazione avviene in vasca aperta. Il vino viene poi affinato in botte di rovere francese (di cui il 60% nuovo) per 16 mesi. Questo vino svela note intense di \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003erabarbaro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia candita\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003erooibos\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe essiccate\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efoglie di tabacco dolce\u003c\/strong\u003e. I tannini fini e l’acidità di questo terroir fresco portano un equilibrio elegante. Il finale è lungo e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43894629269750,"sku":"","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Goldeneye-ConfluenceVineyardPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1657875750"},{"product_id":"goldeneye-pinot-noir-etats-unis","title":"Goldeneye - Pinot Noir - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eGoldeneye\u003c\/strong\u003e si dedica alla produzione di Pinot Nero di livello mondiale. Si trova nel cuore della Anderson Valley, lungo la rotta migratoria del \u003cstrong\u003equattrocchi\u003c\/strong\u003e (Goldeneye Duck). Concentrandosi sulla coltivazione meticolosa dei propri vigneti, Goldeneye è riuscita a crescere pur restando fedele alla sua filosofia di piccola cantina orientata alla qualità. Le uve provengono da diversi vigneti della \u003cstrong\u003eAnderson Valley\u003c\/strong\u003e. Ogni vigneto possiede suoli dalle composizioni e dalle esposizioni diverse. Ogni parcella è piantata con un \u003cstrong\u003eclone di Pinot Nero\u003c\/strong\u003e scelto appositamente per quel luogo. Questo permette di ottenere uve dai sapori e dalle caratteristiche molto differenti. L'assemblaggio di tutti questi cloni di Pinot Nero è all'origine della complessità di questo vino. Tutto viene vendemmiato a mano e la fermentazione avviene in vasca aperta. Il vino viene poi\u003cstrong\u003e affinato\u003c\/strong\u003e in botti di rovere francese per \u003cstrong\u003e16 mesi\u003c\/strong\u003e (di cui il 51% nuove). Questo vino esuberante mostra aromi freschi e seducenti di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e succoso, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e di bosco, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e rossa, di \u003cstrong\u003ecrostata di ciliegie\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efunghi neri\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e e alcune note sapide. In bocca, un’acidità vivace e tannini decisi convergono per creare una texture morbida ed equilibrata. Il finale è lungo ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":44539134017782,"sku":"","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Goldeneye-PinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1665739399"},{"product_id":"en-route-pinot-noir-les-pommiers-etats-unis","title":"En route - Pinot Noir Les Pommiers - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFondata nel 2007 dai soci della celebre cantina Far Niente nella Napa Valley, \u003cstrong\u003eEn Route\u003c\/strong\u003e è il frutto di una passione comune per il pinot nero. Dopo aver acquistato e ripiantato un frutteto di meli nella contea di Sonoma, i soci hanno deciso di acquisire il vigneto di Amber Ridge e di fondarvi una cantina dedicata all'essenza magica del \u003cstrong\u003ePinot Nero.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cuvée \"\u003cstrong\u003eLes Pommiers\u003c\/strong\u003e\" prende quindi il nome da un frutteto di meli abbandonato, situato vicino al vigneto Northern Spy, da cui provengono le uve. La vendemmia è manuale, seguita da una meticolosa cernita in cantina per conservare solo gli acini migliori. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox e in vasche di cemento. Il vino riposa poi in barrique di rovere (30% nuove) per 10 mesi. Questo magnifico vino offre equilibrio, concentrazione e armonia. Delicati aromi di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelograno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e si aprono su una bocca ampia e setosa, incorniciata da tannini delicati e da un'acidità vibrante. Note di spezie dolci e accenti tostati conducono a un finale incantevole e vivace. Un vino che migliorerà con il tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":44928723058934,"sku":"","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/EnRoute-LesPommiers-Etats-Unis.png?v=1677496618"},{"product_id":"opus-one-opus-one-etats-unis","title":"Opus One - Opus One - 2018","description":"\u003cp\u003eL'Opus One è il vino imprescindibile della Napa Valley, nato nel 1979 dall'unione di due giganti del mondo del vino: Robert Mondavi e il barone Philippe de Rothschild. Ma è stata la baronessa Philippine de Rothschild, oggi scomparsa, a dare davvero vita al progetto dopo la morte del padre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Opus One è un vino opulento e maturo, con un innegabile tocco francese che va ben oltre il suo classico uvaggio bordolese (in prevalenza Cabernet Sauvignon con piccole quantità di Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec). Il suo stile è decisamente bordolese, elegante e raffinato. Un Napa Valley dall'anima bordolese o un Bordeaux radicato nella Napa Valley: a te la scelta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa quando Philippe Dhalluin ha preso le redini della direzione tecnica di tutte le cantine della famiglia Rothschild (Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon e Château d'Armailhac a Pauillac, Almaviva in Cile, Domaine de Baron'arques a Limoux e lo stesso Opus One nella Napa Valley), l'Opus One, già considerato uno dei più grandi vini californiani, ha guadagnato in finezza. Una selezione più rigorosa delle uve, microvinificazioni per parcella e l'uso di botti dall'impronta legnosa più leggera che in passato hanno contribuito alla sua raffinatezza. Senza dubbio, un vino da degustare almeno una volta nella vita.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46764197609820,"sku":"","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/opus-one-etats-unis.jpg?v=1714979318"},{"product_id":"verite-la-joie-etats-unis","title":"Vérité - La Joie - 2015","description":"\u003cp\u003eElaborato a partire dal vitigno Cabernet Sauvignon coltivato sui terroir audaci e vulcanici dei monti Mayacamas, La Joie è un vino d'eccezione che saprà conquistare gli avventurieri del gusto che sanno attendere. Innegabilmente nobile, La Joie è un vino vibrante, focoso e fiero, che non passerà inosservato in nessuna occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46764201279836,"sku":"","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/usca015_3_1_2_1_1_1.jpg?v=1686214038"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-alexander-valley-etats-unis","title":"Silver Oak - Cabernet Sauvignon Alexander Valley","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eQuesta cantina, creata nel 1972 da Ray Duncan, si trova a Oakville, nella Napa Valley. Produce esclusivamente Cabernet Sauvignon a partire da due regioni diverse, l'Alexander Valley, nella Sonoma County, e la Napa Valley. Con la produzione esclusiva di Cabernet Sauvignon, la cantina si impegna a offrire ogni anno un vino in linea con i propri riferimenti di gusto e di stile, alla ricerca della perfezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoiché la cantina \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e produce solo \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dai due migliori microclimi da Cabernet della California, i suoi vini sono da sempre riconosciuti come eccezionali e complessi. Questo vino\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e proviene da \u003cstrong\u003e3 vigneti diversi\u003c\/strong\u003e: Red Tail Vineyard; \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evigneto Miraval e vigneto Geyserville Estate. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTutti i vigneti sono coltivati in biologico e portano una caratteristica ben definita all'uvaggio finale.\u003c\/span\u003e Il vino è composto da cabernet sauvignon, merlot, petit verdot e cabernet franc. Dopo un uvaggio preciso, il vino ha poi affinato per \u003cstrong\u003e24 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere americano nuove al 50% e usate al 50%, provenienti dalla \u003cstrong\u003ebottaia del Missouri\u003c\/strong\u003e di proprietà di Silver Oak, conosciuta come The Oak. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ementa verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. La bocca è voluminosa e ricca, i tannini sono morbidi ma presenti e il finale è lungo, su spezie e frutta nera.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":46874930544988,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261034352988,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":58534559056220,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SilverOak-AlexanderValleyCabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1688653885"},{"product_id":"duckhorn-chardonnay-etats-unis","title":"Duckhorn - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata da Dan e Margaret Duckhorn nel 1976, Duckhorn Vineyards ha passato quasi cinquant'anni a imporsi come uno dei principali produttori di vini della Napa Valley in Nord America. Dal suo modesto millesimo inaugurale di 800 casse di Cabernet Sauvignon e 800 casse di Merlot nel 1978, Duckhorn Vineyards ha costruito una tradizione di qualità ed eccellenza che prosegue ancora oggi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto Chardonnay proviene dagli angoli più freschi della Napa Valley. Tutte le uve sono vendemmiate a mano, con la massima cura nella selezione di frutta di qualità ottimale. Il 90% della fermentazione avviene in barrique di rovere francese e il 10% in vasca inox, con bâtonnage sulle fecce. Dopo tutto questo, il vino affina dai 6 ai 12 mesi in botti di rovere, di cui il 40% nuove. Questo vino svela \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003earomi seducenti di \u003cstrong\u003ecrema al limone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori d'arancio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eananas candito\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca è ricco e setoso, e un'acidità energica incornicia note di \u003cstrong\u003efrutta del frutteto\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebianca\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e che portano verso un finale lungo e preciso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46875107623260,"sku":"","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Chardonnay-Etats-Unis.png?v=1688656830"},{"product_id":"duckhorn-merlot-three-palms-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot “Three Palms” - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata da Dan e Margaret Duckhorn nel 1976, Duckhorn Vineyards ha trascorso quasi cinquant'anni ad affermarsi come uno dei principali produttori di vini della Napa Valley in Nord America. Dalla sua modesta prima annata del 1978, con 800 casse di Cabernet Sauvignon e 800 casse di Merlot, Duckhorn Vineyards ha costruito una tradizione di qualità e di eccellenza che prosegue ancora oggi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eProdotta fin dalla prima annata del 1978, ecco una cuvée emblematica a base di \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e ottenuta dal celebre vigneto Three Palms.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChiamato così per le sue 3 palme, questo vigneto caldo dell'alta valle presenta suoli poveri su cui crescono viti le cui radici affondano in profondità alla ricerca di nutrienti, dando un vino profondamente intenso e adatto a un lungo invecchiamento. Dopo una raccolta manuale e una selezione accurata degli acini, il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 75% nuove. Questo vino rivela aromi complessi di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003econfettura di fragole\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie scure\u003c\/strong\u003e. In bocca, tannini decisi e un'acidità energica aggiungono brillantezza ed equilibrio a un insieme suadente e materico, promettendo al contempo una lunga vita in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46875187446108,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Merlot_ThreePalms_-Etats-Unis.jpg?v=1688659949"},{"product_id":"duckhorn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata nel 1976 da Dan e Margaret Duckhorn, Duckhorn Vineyards ha trascorso quasi cinquant'anni ad affermarsi come uno dei principali produttori di vini della Napa Valley in Nord America. Dalla modesta annata d'esordio del 1978, con 800 casse di Cabernet Sauvignon e 800 casse di Merlot, Duckhorn Vineyards ha forgiato una tradizione di qualità e di eccellenza che prosegue ancora oggi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eProdotta sin dall'annata d'esordio del 1978, ecco una cuvée emblematica a base di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon. \u003c\/strong\u003eOttenuto da uve coltivate sulle alture della valle di Napa, questo vino incarna la complessità dei terroir della valle, offrendo al tempo stesso un perfetto equilibrio tra frutto, affinamento in barrique e tannini. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDopo una vendemmia manuale e un'accurata cernita degli acini, il vino matura per 16 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 50% nuove. Questo vino rivela aromi seducenti di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiscotto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e cuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e. In bocca si avvertono tannini dalla trama fine, con un'acidità marcata ed equilibrata che contribuisce a un finale lungo ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46883639755100,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-CabernetSauvignon-Etats-Unis.webp?v=1688745654"},{"product_id":"paraduxx-red-blend-2018","title":"Paraduxx - Red Blend - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata da Dan e Margaret \u003cstrong\u003eDuckhorn\u003c\/strong\u003e nel 1994, \u003cstrong\u003eParaduxx\u003c\/strong\u003e è l'unica cantina della Napa Valley dedicata esclusivamente alla produzione di uvaggi della Napa Valley. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa filosofia di Paraduxx è piuttosto unica nella regione: unisce vitigni bordolesi coltivati nella Napa Valley a vitigni non bordolesi. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'enologo capo della cantina, Don LaBorde, si impegna a creare uvaggi visionari che catturino l'essenza del loro terroir della Napa Valley. Vini intrinsecamente maturi e convincenti, ma anche impeccabilmente equilibrati. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNato da un uvaggio complesso di numerose uve rosse, questo vino incarna al tempo stesso la ricchezza e la complessità del terroir della Napa Valley. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDopo una vendemmia manuale e un'attenta selezione degli acini, il vino invecchia per 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 40% nuove. Questo vino rivela aromi di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiordaliso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elegno di sandalo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe macinato\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ee di \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIn bocca i tannini sono setosi e soavi, con un'acidità fine che contribuisce all'equilibrio del vino. Il finale è lungo e raffinato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46900895842652,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Paraduxx-RedBlend-Etats-Unis.jpg?v=1689334449"},{"product_id":"twomey-russian-river-valley-pinot-noir-etats-unis","title":"Twomey - Russian River Valley Pinot Noir - 2023","description":"\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-9 offset-md-1 intro-p\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFondata nel 1999 dalla \u003cstrong\u003efamiglia Duncan\u003c\/strong\u003e di Silver Oak, la cantina \u003cstrong\u003eTwomey\u003c\/strong\u003e aveva l'obiettivo di spingersi oltre il Cabernet Sauvignon e vinificare altri vitigni provenienti esclusivamente da vigneti dalla forte identità. Più di 20 anni dopo, i vini di Twomey sono un sapiente connubio di tempo e terroir, frutto di rinomati vigneti dal clima fresco che si estendono lungo la costa, dalla valle di Santa Maria in California alla valle di Willamette in Oregon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ il primo \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e realizzato da Twomey, pensato per valorizzare il terroir fresco e rinomato della Russian River Valley. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo la vendemmia manuale, le uve arrivano subito in cantina, dove vengono selezionate e pressate delicatamente. Segue la fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio inox. L'affinamento prosegue poi in barrique di rovere francese per 14 mesi. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eamarene\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie scure\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efave di cacao\u003c\/strong\u003e. In bocca è carnoso, denso e succoso, sottilmente bilanciato dall'acidità del terroir del Russian River. I tannini sono fini ed eleganti e il finale mostra persistenza e complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46908746301788,"sku":"","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Twomey-RussianValleyPinotNoir-Etats-Unis.png?v=1689436494"},{"product_id":"twomey-anderson-valley-pinot-noir-etats-unis","title":"Twomey - Anderson Valley Pinot Noir - 2023","description":"\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-9 offset-md-1 intro-p\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFondata nel 1999 dalla \u003cstrong\u003efamiglia Duncan\u003c\/strong\u003e di Silver Oak, la cantina \u003cstrong\u003eTwomey\u003c\/strong\u003e aveva l'obiettivo di andare oltre il Cabernet Sauvignon e vinificare altri vitigni provenienti esclusivamente da vigneti dalla forte identità. Più di 20 anni dopo, i vini di Twomey sono un sapiente connubio di tempo e terroir, nati da rinomati vigneti dal clima fresco che si estendono lungo la costa, dalla Santa Maria Valley in California alla Willamette Valley in Oregon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e firmato Twomey, pensato per valorizzare il terroir fresco e rinomato dell'Anderson Valley. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNasce da due vigneti eccezionali dell'Anderson Valley: il vigneto Monument Tree e il vigneto Ferrington.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo la vendemmia manuale, le uve arrivano subito in cantina, dove vengono selezionate e pressate delicatamente. Segue la fermentazione a temperatura controllata in vasca d'acciaio inox. Questo vino è stato elaborato con il 24% di grappoli interi. Affinamento di 13 mesi in barrique, di cui 11 mesi sulle fecce primarie, in rovere 100% francese (31% nuovo). Questo vino svela note di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efunghi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elillà\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e. In bocca è carnoso, fresco e succoso, finemente bilanciato dall'acidità del terroir dell'Anderson Valley. I tannini sono fini ed eleganti e il finale mostra persistenza e complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46909139779932,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Twomey-AndersenValleyPinotNoir-Etats-Unis.png?v=1689442077"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e è stata fondata dai proprietari del leggendario vigneto \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e per valorizzare l'arte complessa dell'assemblaggio del cabernet della Napa con altri vitigni bordolesi. Nel cuore della loro proprietà si trova un pregiato vigneto di 10 ettari a Rutherford, situato lungo una strada di campagna chiamata Bella Oaks Lane, un tempo conosciuta come Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto vigneto è piantato principalmente a \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, pietra angolare dell'uvaggio, su suoli limosi ben drenanti. Inoltre i vinificatori aggiungono un po' di malbec, cabernet franc e petit verdot provenienti da vigneti della Napa per creare un uvaggio complesso in stile bordolese che è, come suggerisce il nome del vigneto, una bella unione. La vendemmia è \u003cstrong\u003emanuale\u003c\/strong\u003e e scrupolosa, con una selezione acino per acino in cantina per conservare il meglio del raccolto. La vinificazione avviene prima in vasca d'acciaio inox, poi il vino affina per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere, di cui il 50% nuove. Questo vino sviluppa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enote di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. In bocca\u003c\/span\u003e rivela un corpo robusto e ampio, tannini fermi e una materia opulenta. Il finale è lunghissimo. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"nickel-nickel-john-sullenger-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - John Sullenger Cabernet Sauvignon  - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e è stata fondata da Gil e Beth Nickel, con la prima annata nel 1997. La tenuta si trova a Oakville, nella Napa Valley, in quella che un tempo era una fattoria costruita da John C. Sullenger intorno al 1884. La casa offre uno spaccato dello stile di vita dei coloni che contribuirono a creare uno dei primi vigneti della Napa Valley. Nel seminterrato della fattoria si trova la cantina, con una superficie di 30.000 piedi quadrati. Ogni fila di barrique rappresenta un'intera annata di ciascuno dei loro vini. Nickel \u0026amp; Nickel è rinomata per i suoi vini monovitigno: sceglie i migliori vigneti, rivelando espressioni individuali del Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vigneto di famiglia\u003cstrong\u003e Sullenger\u003c\/strong\u003e, situato dietro il vigneto nel cuore \u003cstrong\u003edi Oakville\u003c\/strong\u003e, porta il nome di John C. Sullenger, l'uomo che costruì la fattoria negli anni '80 dell'Ottocento. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI 12 ettari di suoli argillo-limosi sono piantati esclusivamente a Cabernet Sauvignon, con 2 portinnesti e alcuni cloni diversi che sono al centro della complessità del vino.\u003c\/span\u003e Le uve vengono scelte con cura a mano e \u003cstrong\u003eselezionate\u003c\/strong\u003e in cantina, così che vengano utilizzati solo i frutti migliori. La fermentazione è avvenuta in vasche d'acciaio inossidabile con rimontaggi regolari, seguita da una macerazione pellicolare di 18 giorni. Dopo la vinificazione, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un Cabernet magnifico, dagli aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, con note di \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao amaro\u003c\/strong\u003e. La bocca è setosa, ben strutturata e levigata, con tannini a grana fine che si fondono in un finale lungo ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":47102985404764,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-JohnSullengerCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695308311"},{"product_id":"nickel-nickel-c-c-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - C.C Ranch Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e è stata fondata da Gil e Beth Nickel, con la loro prima annata nel 1997. La cantina si trova a Oakville, nella Napa Valley, in quella che un tempo era una fattoria costruita da John C. Sullenger intorno al 1884. La casa offre uno spaccato dello stile di vita dei coloni che contribuirono a creare uno dei primi vigneti della Napa Valley. Nel seminterrato della fattoria si trova la cantina, con una superficie di 30.000 piedi quadrati. Ogni fila di barrique rappresenta un'intera annata di ciascuno dei loro vini. Nickel \u0026amp; Nickel è rinomata per i suoi vini monovarietali: sceglie i migliori vigneti, rivelando espressioni individuali del Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta parcella è piantata a \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e, lungo il versante di una collina a ovest della Silverado Trail. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vigneto è composto unicamente da \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e su un suolo limoso-ghiaioso ben drenato che riceve esposizioni diverse a seconda del blocco e della posizione. \u003c\/span\u003eLe uve vengono raccolte a mano con cura e \u003cstrong\u003eselezionate\u003c\/strong\u003e in cantina, affinché vengano utilizzati solo i frutti migliori. La fermentazione è avvenuta in vasche d'acciaio inox con regolari rimontaggi, seguita da una macerazione sulle bucce di 16 giorni. Dopo la vinificazione, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un cabernet setoso con aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, note di \u003cstrong\u003espezie asiatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecacao amaro\u003c\/strong\u003e. La bocca è setosa, ben strutturata e levigata, con tannini a grana fine che si fondono in un finale lungo ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":47103276351836,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-C.CRanchCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695311544"},{"product_id":"birichino-rodnick-farm-pinot-noir-etats-unis","title":"Birichino  - Rodnick Farm Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eAlex Krause e John Locke hanno fondato \u003cstrong\u003eBirichino \u003c\/strong\u003ea Santa Cruz nel 2008. Forti di un'esperienza di 4 decenni di vinificazione in California, Francia, Italia e oltre, puntano a creare vini dall'alchimia perfetta tra profumo, equilibrio e finezza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eSituate nell'AVA Chalone, sui monti Gabilan (100 km a sud di San José), le vigne crescono in regime biologico a un'altitudine di 550 metri e provengono da antiche selezioni di Pinot Nero Chalone, Swan e Pommard, che danno vini singolarmente espressivi e intensamente aromatici. La particolarità e il clima di questa parcella di Pinot sono descritti molto bene dalla cantina stessa: \u003cem\u003e\"Dobbiamo ringraziare la rara geologia della catena \u003cstrong\u003eGabilan \u003c\/strong\u003e(granito decomposto e fondale marino calcareo, frutto di milioni di anni di attività tettonica e vulcanica), che dà ai vini di Chalone questo carattere particolare. La geologia unica, unita a un'escursione termica estrema tra giorno e notte, permette al Pinot Nero di prosperare in una zona dove tutti gli altri segnali suggeriscono che non dovrebbe. Ancora non sappiamo esattamente perché funzioni, ma crediamo fermamente che sia così.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCome sempre in cantina, questo vino è stato \u003cstrong\u003evinificato in modo naturale\u003c\/strong\u003e e spontaneo grazie ai lieviti indigeni. L'\u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e dura circa \u003cstrong\u003e14 mesi \u003c\/strong\u003ein barrique molto vecchie prima dell'imbottigliamento, senza chiarifica né filtrazione. Il vino è tutto leggerezza e rivela aromi seducenti di \u003cstrong\u003eciliegia candita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquore di more\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egrafite.\u003c\/strong\u003e In bocca è fine e raffinato, il succo è puro e l'acidità porta quella tensione necessaria all'equilibrio del vino. Il finale è persistente e si chiude su alcune note minerali e terrose.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440890298716,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Birichino-RodnickFarmPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1720086944"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esenza\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edubbio\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eil\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproduttore\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiù\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e«\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eculto\u003c\/span\u003e » \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edella\u003c\/span\u003e California. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eI suoi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evini\u003c\/span\u003e sono \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eestremamente\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erari\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodotti\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiccole\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equantità\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea volte\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esolo\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoche\u003c\/span\u003e barrique. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInutile\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edire\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebisogna\u003c\/span\u003e iscriversi \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elista\u003c\/span\u003e d'attesa \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eper\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoterli\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eottenere\u003c\/span\u003e. Un'\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealtra\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecaratteristica\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproprietà\u003c\/span\u003e appartiene \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eall'artista\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eristoratore\u003c\/span\u003e austriaco \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclasta\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl ha \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efondato\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecantina\u003c\/span\u003e vitivinicola \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einsieme\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealla\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emoglie\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enel\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e V\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in California, una \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecittà\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esituata\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e un'\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eora\u003c\/span\u003e a \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOgni\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evino\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" 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non è mai pesante o invadente ed è perfettamente equilibrato.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eQuesti vini hanno un'eccellente reputazione quanto a capacità di invecchiare brillantemente, ma non si sbaglia nemmeno a berli in gioventù.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSo che i rossi di Krankl si prendono tutta l'attenzione, ma lui continua a produrre bianchi secchi luminosi e brillanti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Voto 99 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bianco Distenta 1 2019 è un uvaggio sbalorditivo e unico… Le uve provengono soprattutto dai vigneti di proprietà, con il 46 % da Eleven Confessions, il 32 % da Cumulus e il 7 % da The Third Twin.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÈ incluso soltanto un 15 % di Chardonnay del vigneto Bien Nacido, nella Santa Maria Valley: il 2019 è l'ultima annata in cui verranno inserite nell'uvaggio uve non di proprietà.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHa fermentato in botte ed è affinato sulle fecce per circa 23 mesi in botti di rovere francese nuove al 64 %, tra puncheon e demi-muid, ed è stato travasato una sola volta prima dell'imbottigliamento.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eManfred Krankl ama in modo particolare il legno di oltre 150 anni che il bottaio austriaco Stockinger utilizza per realizzare le sue doghe.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl bianco 2019 offre profumi di altissima intensità, con strati di pesca, kiwi, fumo di candela, essenza ed erbe verdi.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa bocca corposa è concentrata, saporita e stratificata, con numerosi accenti speziati seducenti.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCiò che davvero distingue questo vino è la sua texture ampia e satinata, che scivola in bocca fino a un finale estremamente lungo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKrankl osserva che il regime di bâtonnage delle fecce di questo vino contribuisce a creare texture e che l'accumulo di fecce all'interno delle botti integra meglio il suo carattere di rovere nuovo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e« Gli acini di Petit Manseng sono molto piccoli e la buccia è molto spessa », aggiunge, « e anche questo contribuisce alla texture ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495376240988,"sku":"","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaI-Etats-Unis.png?v=1704299899"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-ii-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta II Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" 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Un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ealtra\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaratteristica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproprietà\u003c\/span\u003e appartiene \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eall'artista\u003c\/span\u003e e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eristoratore\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eaustriaco\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eiconoclasta\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl ha \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003efondato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecantina\u003c\/span\u003e vitivinicola \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003econ\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emoglie\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enel\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in California, una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecittà\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esituata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eora\u003c\/span\u003e a \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eracconta\u003c\/span\u003e una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003estoria\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eporta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enome\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ediverso\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ee\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eetichetta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eunica\u003c\/span\u003e, creata \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eovviamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eda\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e in persona.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Punteggio 97-99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna valanga di frutti rossi, blu e neri, insieme a erbe pepate e a sfumature liquide di violetta, emerge dalla Syrah Distenta II 2020, un campione da botte corposo, concentrato e straordinariamente equilibrato, basato su 83% di Syrah, 7,5% di Grenache e il resto Mourvèdre, Petite Sirah, Muscat e Petit Manseng.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAdoro il suo centro bocca: presenta tannini maturi e dolci e un finale magnifico.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÈ senza alcun dubbio un vino brillante in divenire.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Punteggio 98+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Syrah Distenta II 2020, imbottigliata a fine luglio 2022, comincia a chiudersi leggermente da quando l'ho assaggiata l'ultima volta all'inizio del 2023, anche se i suoi meriti di archetipo della Syrah restano evidenti.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntegra frutto dei quattro vigneti della cantina: The Third Twin (43 %), Eleven Confessions (33 %), Cumulus (21 %) e Molly Aïda (3 %).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÈ assemblata con 7,5% di Grenache, 3,9% di Mourvèdre, 3,4% di Petite Sirah, 1,5% di Muscat e 0,8% di Petit Manseng, è stata vinificata con il 16% di grappoli interi e affinata per circa 23 mesi in botti di rovere francese nuove al 66%.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePresenta un colore rubino profondo e aromi da togliere il fiato di ribes nero, violetta, cioccolato amaro e fondi di caffè, che si aprono col tempo su toni di prosciutto e menta.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa bocca corposa è concentrata ma sfumata, con un equilibrio armonioso tra tannini polverosi e acidità rinfrescante, e porta l'alcol con grande maestria.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHa un finale lungo che lascia presagire un carattere più saporito a venire, ma richiederà molto tempo in bottiglia.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSono state prodotte 2.000 casse e 600 magnum.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495803666780,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIISyrah-Etats-Unis.png?v=1704305438"},{"product_id":"occidental-freestone-pinot-noir-etats-unis","title":"Occidental - Freestone Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eOccidental\u003c\/strong\u003e si dedica esclusivamente alla produzione di Pinot Nero di livello mondiale sulla costa di Sonoma. \u003cstrong\u003eSteve Kistler\u003c\/strong\u003e, il vignaiolo visionario dietro Occidental, ha intrapreso il suo straordinario viaggio nel mondo del vino e della vinificazione più di 4 decenni fa. La sua passione per i vigneti costieri è nata durante il suo stage presso Ridge Vineyards. È lì, durante la sua prima vendemmia nel 1975, che scopre per la prima volta il carattere unico del terroir costiero. Il vigneto Occidental, arroccato all'estremità occidentale vicino a Sebastopol, ha conquistato il suo cuore ed è diventato il catalizzatore della sua ricerca: elaborare Pinot Nero di livello mondiale dalle creste costiere della California.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve di questo Pinot Nero provengono dai vigneti Bodega Headlands, Occidental Station e Bodega Ridge. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTutta la frutta viene raccolta di notte e arriva fresca in cantina la mattina seguente, dove viene selezionata con cura due volte. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni parcella viene fermentata separatamente e con grande attenzione. La f\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eermentazione avviene grazie ai lieviti indigeni. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino viene imbottigliato dopo 14 mesi di invecchiamento in botti vecchie, non chiarificato e non filtrato, con un livello minimo di SO2. Questo vino esprime aromi complessi di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelagrana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eminerali\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e. La bocca è stratificata, densa, salina, fresca e golosa. Senza dubbio uno dei migliori esempi di Pinot Nero prodotti in California.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Punteggio 98:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\"Il Pinot Noir Freestone-Occidental 2021 è \u003c\/span\u003eincredibilmente espressivo e dettagliato! I suoi aromi si aprono lentamente, dal mirtillo, dal rabarbaro e dal mirtillo rosso a toni di arancia amara, di amaro, di corteccia, di muschio e di lavanda, continuando a rivelare nuovi accenti a ogni ritorno nel bicchiere. Di corpo medio-leggero, inonda la bocca di frutti profumati e dettagliati sostenuti da tannini gessosi e da un'acidità concentrata e cangiante che invita a un altro sorso. Ha un finale ammaliante carico di strati speziati, ed è davvero difficile staccarsi da questo vino delizioso. Bevilo ora per la sua trasparenza e il suo profumo, oppure lascialo sviluppare una complessità saporita in bottiglia nel corso del prossimo decennio.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47499838914908,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Occidental-FreestonePinotNoir-Etats-Unis.png?v=1704472136"},{"product_id":"sine-qua-non-the-hated-hunter-syrah-2017","title":"Sine Qua Non - The Hated Hunter Syrah - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker gli assegna 98\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eThe Hated Hunter Syrah\u003c\/strong\u003e è composta dall'82,4 % di Syrah, dal 5,2 % di Mourvèdre, dal 7,8 % di Petite Sirah, dal 2 % di Grenache, dall'1,2 % di Petit Manseng e dall'1,4 % di Viognier, fermentato con il 26 % di grappoli interi. Il vino è un uvaggio di diverse parcelle della cantina: 32 % Eleven Confessions, 41 % The Third Twin, 25 % Cumulus e 2 % Molly Aida. Ha affinato per circa 23 mesi in botti di rovere francese, di cui il 59 % nuove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeste granato-nero profondo; il naso si apre lentamente e offre un ventaglio amplissimo di note saporite, terrose, carnose: \u003cstrong\u003esalame al pepe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eolive nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia selvatica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarene\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efoglia di tabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie asiatiche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eanice stellato\u003c\/strong\u003e. Di corpo pieno, il palato rivela un'eleganza sorprendente, una scioltezza e un contegno inattesi, con un centro bocca speziato e una texture seducente che chiude su sfumature terrose e mentolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono state prodotte 1.821 casse e 600 magnum. \"The Hated Hunter\" porta in etichetta una vecchia foto in bianco e nero del nonno di Manfred Krankl in tenuta da caccia, in posa con il fucile e il suo cane. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47640300650844,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/sine-qua-non-hated-hunter.jpg?v=1707470254"},{"product_id":"kistler-les-noisetiers-chardonnay-2019","title":"Kistler - Les Noisetiers Chardonnay - 2019","description":"\u003cp\u003eKistler, un'icona dello Chardonnay della Napa Valley, eccelle nella produzione di vini californiani d'eccezione applicando tecniche tradizionali borgognone adattate alle vigne del Nuovo Mondo. Lo Chardonnay Les Noisetiers conquista per complessità e profondità, impreziosito da un naso particolarmente vivificante. Questa selezione nasce dall'assemblaggio meticoloso di vigneti scelti per la loro qualità eccezionale e offre una ricchezza aromatica e una texture in bocca che rivaleggiano con quelle di un grande Meursault, segnate da sfumature vanigliate e speziate.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47667944030556,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/kistler-les-noisetiers-chardonnay-2019.jpg?v=1707986143"},{"product_id":"kistler-les-noisetiers-chardonnay-2020","title":"Kistler - Les Noisetiers Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eKistler, un'icona dello Chardonnay di Sonoma, eccelle nella produzione di vini californiani d'eccezione applicando tecniche tradizionali borgognone adattate alle vigne del Nuovo Mondo. Lo Chardonnay Les Noisetiers conquista per complessità e profondità, impreziosito da un naso particolarmente vivificante. Questa selezione nasce dall'assemblaggio meticoloso di vigneti scelti per la loro qualità eccezionale e offre una ricchezza aromatica e una texture in bocca che rivaleggiano con quelle di un grande Meursault, segnate da sfumature vanigliate e speziate.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47667944194396,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/kistler-les-noisetiers-chardonnay-2020.jpg?v=1707986145"},{"product_id":"kistler-russian-river-pinot-noir-2021","title":"Kistler - Russian River Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eColtivate su suoli sabbiosi, le vigne di pinot nero della cuvée Russian River beneficiano di un approccio di agricoltura ragionata, che privilegia il rispetto dell'ambiente e la tutela della biodiversità. Questo metodo consente a ogni vite di assorbire pienamente i nutrienti essenziali del suolo per uno sviluppo ottimale. I grappoli vengono raccolti a mano nel cuore della notte e completamente diraspati, poi fermentano in modo naturale grazie ai lieviti locali, senza rimontaggi. Il vino matura quindi sulle fecce in barrique, il 38% delle quali nuove, per quasi dieci mesi prima di un attento imbottigliamento, senza chiarifica né filtrazione. Con la sua tonalità rubino intenso, il Russian River Pinot Noir offre un bouquet olfattivo intenso, dominato da aromi di pepe e ciliegia e arricchito da delicate note floreali. In bocca si distingue per una ricchezza e un'armonia eccezionali, con sottili sfumature speziate avvolte in una trama piena e concentrata, che conduce a un finale lungo e complesso. Questa cuvée vanta un eccellente potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47667944292700,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/kistler-russian-river-pinot-noir-2021.jpg?v=1707986149"},{"product_id":"kistler-sonoma-coast-pinot-noir-2021","title":"Kistler - Sonoma Coast Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa cantina Kistler\u003c\/strong\u003e, fondata nel 1978 da Steve Kistler e Mark Bixler, è una prestigiosa cantina della Sonoma Coast, in California, rinomata per i suoi grandi Chardonnay e Pinot Nero. La cantina unisce tecniche viticole tradizionali e pratiche moderne per trarre il meglio dal terroir locale. Con vigneti coltivati con cura e metodi di vinificazione poco interventisti, Kistler è riconosciuta per i suoi vini intensi, complessi ed eleganti: uno stile unico nella viticoltura californiana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dalla \u003cstrong\u003eSonoma Coast\u003c\/strong\u003e, che beneficia di un clima fresco e marittimo influenzato dalla vicinanza dell'oceano Pacifico. Le brezze oceaniche e la nebbia costiera creano condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Nero, permettendo una maturazione lenta delle uve e la conservazione degli aromi e dell'acidità. I vigneti poggiano su suoli vari, da quelli argillosi e calcarei a quelli alluvionali e vulcanici. Questi suoli ben drenati contribuiscono alla complessità e alla finezza dei vini prodotti in questa regione. Le uve sono \u003cstrong\u003eraccolte a mano\u003c\/strong\u003e, spesso in piccole cassette, per evitare qualsiasi schiacciamento prematuro e garantire la qualità ottimale dei grappoli. Dopo una selezione rigorosa, le uve vengono diraspate e fermentano in piccole vasche aperte. La fermentazione avviene con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e per preservare l'espressione del terroir. Si effettuano follature manuali per assicurare un'estrazione delicata dei tannini e degli aromi. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese, in parte nuove, per un periodo che va da\u003cstrong\u003e 12 a 18 mesi\u003c\/strong\u003e. Viene quindi imbottigliato senza filtrazione per preservarne tutta la ricchezza aromatica e la trama. Rivela aromi intensi di frutti rossi freschi come la \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003elampone \u003c\/strong\u003ee la\u003cstrong\u003e fragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, completati da note floreali di \u003cstrong\u003erosa \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, oltre a sottili tocchi di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edolci \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. I tannini sono fini e integrati e il finale è lungo e raffinato, lasciando un'impressione di purezza e di eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47667944456540,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Kistler-SonomaCoastPinotNoir-AfriqueduSud.png?v=1722438506"},{"product_id":"calera-chardonnay-etats-unis","title":"Calera - Chardonnay - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Calera:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArroccata tra le montagne della Central Coast californiana, la cantina Calera è venerata per il suo approccio pionieristico alla vinificazione in altitudine. Fondata da Josh Jensen, si distingue per il suo impegno a produrre vini che riflettono fedelmente il loro terroir unico, grazie a metodi di coltivazione meticolosi e a un profondo rispetto per la natura. I vigneti di Calera godono di un microclima ideale, caratterizzato da giornate calde e notti fresche, perfetto per lo sviluppo di uve chardonnay d'eccezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della Cuvée Calera Chardonnay:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Calera Chardonnay è un’espressione straordinaria del vitigno, coltivato nelle condizioni uniche dei vigneti d'altura della Central Coast. Questo vino illustra il talento della cantina nel creare chardonnay di profondità e complessità eccezionali, che contraddistinguono ogni annata con una qualità ineguagliata. Vinificato con cura per preservare la purezza del frutto e la finezza degli aromi, questo chardonnay è un omaggio alla ricchezza del terroir californiano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della Cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon una gamma di aromi seducenti, questo chardonnay rivela note di mela verde, pera e limone, arricchite da sottili tocchi di vaniglia e mandorla, frutto di un sapiente affinamento in botte di rovere. La sua complessità è esaltata da una delicata mineralità, che testimonia l'origine calcarea dei suoi suoli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della Cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Maturato in botti di rovere per arricchirne la complessità mantenendo l'equilibrio tra aromi fruttati e note legnose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Uno chardonnay equilibrato ed elegante, dotato di una bella acidità che ne sostiene la struttura e promette una buona evoluzione nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Puoi gustarlo già ora, ma questo vino possiede anche un potenziale di invecchiamento che premierà la tua pazienza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa Cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Calera Chardonnay si sposa alla perfezione con una cucina raffinata, come frutti di mare, piatti a base di pollo o di maiale, oppure pasta con salse cremose. La sua eleganza e la sua finezza lo rendono una scelta privilegiata per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326924124,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-chardonnay-etats-unis_dbc11824-df28-4a26-9674-8e888162f89d.jpg?v=1712090515"},{"product_id":"calera-jensen-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Jensen Pinot Noir - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArroccata sulle alture della Central Coast della California, la cantina Calera è celebre per la sua interpretazione unica del Pinot Nero. Pioniere della vinificazione d'altura, Josh Jensen ha scelto luoghi specifici per coltivare le sue vigne, dove il terroir calcareo e il clima fresco conferiscono alle uve qualità uniche. La reputazione di Calera si è costruita sulla produzione di vini che esprimono fedelmente l'essenza del loro terroir d'origine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Calera Jensen Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Calera Jensen Pinot Noir è un'autentica espressione della dedizione di Calera a questo vitigno delicato. Prende il nome da uno dei migliori vigneti della tenuta ed è il risultato di una ricerca intransigente della qualità e di un'espressione incentrata sul terroir. Il Pinot Nero di Jensen è un vino che cerca di catturare la complessità e l'eleganza intrinseca del vitigno, coltivato nei suoli ricchi e nelle condizioni climatiche ottimali della Central Coast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pinot Nero si distingue per un profilo olfattivo ricco e complesso, in cui note di frutti rossi come la ciliegia e il lampone si fondono con sfumature speziate e floreali che evocano il sottobosco. La maturazione in botte apporta sottili aromi di rovere e di tostato che si intrecciano armoniosamente con il frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino equilibrato, dai tannini setosi e dalla struttura elegante, dotato di un lungo finale che ne sottolinea la finezza e la complessità.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Già notevole oggi, questa cuvée possiede una capacità di invecchiamento che permetterà alle sue sfumature di sbocciare con il tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon la sua trama delicata e i suoi aromi profondi, il Calera Jensen Pinot Noir accompagnerà a meraviglia piatti come l'anatra arrosto, i funghi selvatici o i formaggi stagionati, trasformando ogni pasto in un momento d'eccezione.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905328169308,"sku":null,"price":129.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-jensen-pinot-noir-etats-unis_e5bcb1a1-1683-40ed-afe8-2e23889c385b.jpg?v=1712090517"},{"product_id":"calera-mills-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Mills Pinot Noir - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Calera, radicata sui ripidi pendii della Central Coast californiana, è rinomata per il suo approccio d'avanguardia alla vinificazione, in particolare con il Pinot Nero. Fondata da Josh Jensen, pioniere della viticoltura d'altura, la cantina beneficia di condizioni uniche grazie al suo terroir calcareo e al suo microclima ideale, che insieme contribuiscono alla produzione di vini d'eccezione, segnati da una profonda espressione del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Calera Mills Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Calera Mills Pinot Noir incarna l'eccellenza e la passione di Calera per questo vitigno delicato. Nata da uno dei vigneti più emblematici della cantina, questa cuvée è una celebrazione dell'eleganza, della complessità e della finezza che il Pinot Nero sa offrire. Mettendo in risalto la ricchezza del terroir di Mills e la cura artigianale della cantina, questo vino è un omaggio alla bellezza naturale e alla diversità dei paesaggi californiani.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Mills Pinot Noir svela uno spettro aromatico ricco e avvolgente, con intensi aromi di frutti rossi maturi, completati da note speziate, floreali e di sottobosco. L'affinamento in botti di rovere accuratamente selezionate apporta un delicato tocco di vaniglia e di tostatura, che si integra perfettamente nella complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questo vino si distingue per la sua finezza e la sua eleganza, con una struttura tannica vellutata e un'acidità ben equilibrata, che promettono una bella evoluzione in bottiglia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Dotato di un grande potenziale di invecchiamento, il Mills Pinot Noir guadagnerà in complessità e sfumature con gli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti raffinati come carni rosse alla griglia, preparazioni a base di funghi o formaggi a pasta molle, il Calera Mills Pinot Noir arricchirà ogni esperienza culinaria grazie alla sua profondità e alla sua armonia.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905330233692,"sku":null,"price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-mills-pinot-noir-etats-unis_4a6d863a-32e4-470e-ae43-b4dafb7bedb2.jpg?v=1712090520"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/stati-uniti-california.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}