{"title":"I nostri vini spagnoli Rioja","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI vini della regione della Rioja, in Spagna, sono considerati tra i più grandi vini rossi del mondo. Sono ottenuti dai vitigni Tempranillo, Garnacha, Graciano e Mazuelo, coltivati su suoli calcarei e argillosi. I vini di Rioja sono elaborati secondo metodi tradizionali che prevedono una fermentazione in botti di rovere e un lungo affinamento. I rossi di Rioja sono rinomati per la loro complessità aromatica, la loro lunga persistenza e la loro espressione del terroir. Anche i bianchi di Rioja sono di alta qualità, ottenuti principalmente dai vitigni Viura e Malvasia. I vini di Rioja sono un must per gli appassionati alla ricerca di vini di qualità superiore e sono particolarmente apprezzati per la loro eleganza, la loro finezza e la loro espressione del terroir.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-2018-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUna cuvée originale, senza millesimo come gli champagne, ottenuta da vini di annate diverse. L'obiettivo è semplicemente poter lavorare sull'\u003cstrong\u003eequilibrio del vino\u003c\/strong\u003e. Nasce da un \u003cstrong\u003euvaggio di\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e5 vitigni a bacca bianca\u003c\/strong\u003e. Le vigne, di età compresa tra i 15 e i 60 anni, si trovano ad altitudini elevate, tra i 550 e gli 800 metri sul livello del mare, il che dona al vino una freschezza naturale. Una parte del vino fermenta e affina in barrique di rovere americano per 3 mesi. L'altra parte affina in vasca d'acciaio sulle fecce fini, sempre per 3 mesi. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori d'arancio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaprifoglio \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003esentori di vaniglia\u003c\/strong\u003e. La bocca esprime freschezza e intensità aromatica. Il finale si allunga su agrumi e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275990212763,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41275990245531,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeBlanco-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"bodegas-cenicero-viticola-finca-cienvacas-espagne","title":"Bodegas Cenicero Viticola - Finca Cienvacas - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSituato nella zona fresca del \u003cstrong\u003enord\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce da vecchie viti di Tempranillo di 60 anni. Il vigneto è suddiviso in 9 parcelle che\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003epresentano suoli e \u003cstrong\u003emicroclimi\u003c\/strong\u003e diversi. Ne deriva una produzione non uniforme che permette al terroir di esprimersi. Questa cuvée rientra in un profilo di vino \u003cstrong\u003efacile da bere\u003c\/strong\u003e, leggero, fresco in bocca, vellutato ed equilibrato. Sprigiona aromi di frutti rossi, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e appena colta. Una cuvée perfetta per gli aperitivi improvvisati!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275968225435,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41275968290971,"sku":"","price":53.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/finca-cienvacas-front.jpg?v=1652168034"},{"product_id":"bodegas-tobia-cuvee-tinto-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Tinto","description":"\u003cp\u003eUna cuvée originale che \u003cstrong\u003enon è millesimata\u003c\/strong\u003e, come gli champagne, e nasce da vini di annate diverse. L'obiettivo è semplicemente poter lavorare sull'equilibrio del vino. È composta in prevalenza da \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e. Le viti, di età compresa tra i 20 e i 60 anni, si trovano ad altitudini elevate, dai 520 ai 600 metri sul livello del mare, il che regala al vino una freschezza naturale. Terminate le fermentazioni, una parte del vino affina in botti di rovere americano per 4-6 mesi. In bocca si avvertono aromi di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragole\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elamponi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003econfettura di frutta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. È goloso, vellutato, fresco e molto beverino. Un vino da condividere, all'insegna della convivialità.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275976548507,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41275976581275,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeTinto-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-seleccion-espagne","title":"Bodegas Tobia - Daimon White Seleccion - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta cuvée, nata da un \u003cstrong\u003euvaggio complesso \u003c\/strong\u003edi 5 vitigni, è una sinfonia di aromi fruttati come la \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, gli agrumi, l'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003ebanana,\u003c\/strong\u003e oltre a note floreali, \u003cstrong\u003emielate\u003c\/strong\u003e e speziate come la vaniglia e la cannella. Un breve passaggio in botte le dona sapori ben integrati di legno tostato. In bocca è voluminoso, \u003cstrong\u003evellutato\u003c\/strong\u003e, morbido, rotondo e persistente, con una bella acidità che lo rende rinfrescante e molto equilibrato!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276008202395,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaTobia-DaimonWhiteSeleccion-Espagne.jpg?v=1652168036"},{"product_id":"palacios-remondo-la-vendimia-espagne","title":"Palacios Remondo - La Vendimia - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa\u003cstrong\u003e Vendimia\u003c\/strong\u003e, che significa \"la vendemmia\", rappresenta il potenziale qualitativo di un \"jóven\" spagnolo, cioè quei vini affinati per meno di sei mesi in botti di rovere. Prodotto dal celebre vignaiolo spagnolo Álvaro Palacios, il vino nasce da \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, è vinificato interamente con lieviti naturali e poi affinato 4 mesi in botti di rovere neutro (già utilizzate per altri affinamenti, quindi con un apporto aromatico del legno meno marcato). Siamo di fronte a un uvaggio dei due vitigni simbolo della Spagna: il Tempranillo e la Garnacha (Grenache). Un vino della Rioja morbido e leggero, con belle note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e fragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e e sfumature floreali. È succoso e secco, con tannini fini e un'acidità moderata. Si percepisce infine una presenza \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che ci accompagna verso un finale rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317586370715,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41317586403483,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42594914894070,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalaciosRemondo-LaVendimia-Espagne.jpg?v=1652170455"},{"product_id":"palacios-remondo-la-montesa-espagne","title":"Palacios Remondo - La Montesa - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa \"\u003cstrong\u003eMontesa\u003c\/strong\u003e\" Rioja Crianza deve il suo nome a un vigneto situato sul versante nord-orientale del monte Yerga, nella Rioja orientale. A un'altitudine di 550 metri, le vigne sono coltivate su alcuni dei punti più alti della \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e. Le uve, provenienti da vigne di 30 anni, sono raccolte a mano e coltivate in \u003cstrong\u003eregime biologico\u003c\/strong\u003e. Praticando l'agricoltura in asciutto e lasciando cadere quasi il 40% dei frutti, la cantina si assicura che in vendemmia vengano raccolti solo i frutti di migliore qualità. Composto in maggioranza da \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, questo vino è vinificato con i lieviti naturalmente presenti sull'uva, poi affinato \u003cstrong\u003e12 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e e non subisce \u003cstrong\u003ealcuna filtrazione\u003c\/strong\u003e all'imbottigliamento. La cuvée Montesa è incredibilmente equilibrata, con note vellutate di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e come \u003cstrong\u003emelograno\u003c\/strong\u003e, fragola, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e fresca e \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e, oltre a tocchi di spezie dolci, \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e, pesca noce gialla e nettare di fiori. In bocca è tutta \u003cstrong\u003edelicatezza\u003c\/strong\u003e, piena di vitalità, succosa, untuosa e avvolgente. Nonostante questo profilo molto fruttato e rotondo, il vino mostra comunque una freschezza che si ritrova nel finale. Tutto ciò gli conferisce un carattere digeribile e goloso. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659424014582,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41659424047350,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalacioRemondo-LaMontesa-Esapgne.jpg?v=1652170452"},{"product_id":"david-moreno-tinto-madurado-espagne","title":"David Moreno - Tinto Madurado - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe uve di Grenache e Tempranillo provengono da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di 35 e 50 anni, situate a un'altitudine media di 600 metri. Il Tempranillo apporta struttura, mentre la Grenache regala una bella espressione fruttata. L'influenza dell'Atlantico, in questo clima dagli inverni freddi, dalle estati calde e dagli autunni lunghi e miti, consente una lenta maturazione delle uve. Il risultato è un vino elegante ed equilibrato. Da vendemmia manuale, il vino è stato poi affinato per \u003cstrong\u003e6 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e usate di rovere americano. L'espressione aromatica spicca su \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. In bocca il vino è succoso, saporito, equilibrato e dotato di una bella freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41902703542518,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41902703575286,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DavidMoreno-TintoMadurado-Espagne.jpg?v=1652170170"},{"product_id":"palacios-remondo-placet-valtomelloso-espagne","title":"Palacios Remondo - Plácet Valtomelloso - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cstrong\u003ePlácet Valtomelloso\u003c\/strong\u003e è un vino bianco \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e della Rioja Baja, prodotto in quantità limitata dal vitigno autoctono spagnolo \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e. Plácet, che significa «consenso», è l'unico vino bianco prodotto dal celebre vignaiolo spagnolo \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. La vendemmia è manuale e la fermentazione avviene con lieviti indigeni in grandi botti ovali di legno. Il vino viene poi \u003cstrong\u003eaffinato\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e11 mesi\u003c\/strong\u003e sulle fecce fini in botti grandi da 2000 litri. Il vino mostra un bel colore giallo paglierino dorato ed esprime aromi seducenti di \u003cstrong\u003efiori d'arancio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epere succose\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emele dorate al forno\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e appena sfornata. Ben strutturato, con un'acidità perfettamente equilibrata, questo vino racchiude anche bei sapori di \u003cstrong\u003epesche bianche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emiele d'acacia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, oltre a sottili note minerali. Plácet è un vino eccezionale che, secondo Álvaro Palacios, ha \"una profondità e una purezza meravigliose\". \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276503556251,"sku":"","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41276503523483,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalacioRemondo-PlacetValtomelloso-Esapgne.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"valenciso-valenciso-blanco-espagne","title":"Valenciso - Valenciso Blanco - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProveniente dalla \u003cstrong\u003eRioja Alta\u003c\/strong\u003e, questo vino è un uvaggio dei vitigni \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e. Le uve provengono da \u003cstrong\u003evecchie vigne di 80 anni\u003c\/strong\u003e piantate su suoli argillosi e sassosi nel nord della regione. A 400-600 metri di altitudine, il clima risente di una forte influenza atlantica e il vento che soffia nelle sere d'estate rinfresca le uve, esaltandone acidità, finezza e complessità aromatica. Questi vigneti sono di qualità eccezionale. La cantina segue le \u003cstrong\u003epratiche biodinamiche\u003c\/strong\u003e in viticoltura. Le uve sono raccolte a mano. La fermentazione avviene in botti di rovere con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e e poi il vino prosegue l'affinamento per 9 mesi. Questo vino rivela aromi complessi di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elimone candito\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enocciole tostate\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela cotta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera William\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecera d'api\u003c\/strong\u003e e note leggermente affumicate. La bocca è intensa e ampia, con mineralità e un'acidità fine ed equilibrante sul finale. Un vino magnifico.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41984133136630,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Valenciso-ValencisoBlanco-Espagne.jpg?v=1652170538"},{"product_id":"valenciso-valenciso-tinto-reserva-espagne","title":"Valenciso - Tinto Reserva - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eValenciso\u003c\/strong\u003e produce solo 3 vini rossi, ma tutti gli sforzi sono concentrati sulla produzione di vini eleganti, raffinati e complessi. Le vigne sono coltivate in \u003cstrong\u003eviticoltura biologica\u003c\/strong\u003e su suoli argilloso-calcarei, nel nord della Rioja Alta, e beneficiano dell'influenza atlantica caratteristica della regione. Il vino fermenta in vasca d'acciaio inox, poi affina \u003cstrong\u003e17 mesi in botte di rovere francese\u003c\/strong\u003e per ammorbidirsi lentamente. Questo vino sprigiona note complesse di \u003cstrong\u003eciliegia essiccata\u003c\/strong\u003e, piccoli frutti neri, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e, oltre ad alcune \u003cstrong\u003enote balsamiche\u003c\/strong\u003e e di liquirizia. L'attacco è elegante e saporito, e in bocca è setoso e voluminoso. L'acidità vivace e i tannini vellutati costruiscono l'equilibrio del vino. Il finale è lungo, su frutti neri e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":42234410500342,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":42234410467574,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Valenciso-ValencisoTintoReserva-Espagne.png?v=1652170535"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-pena-el-gato-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Peña El Gato - 2022","description":"\u003cp\u003ePeña El Gato proviene da un antico vigneto di famiglia situato a Baños de Río Tobía, nella Rioja Alta, nel cuore della valle del Najerilla. I ceppi, allevati ad alberello e coltivati in agricoltura biologica, occupano un pendio esposto in pieno sud, disegnato come un anfiteatro, a 650 metri di altitudine. Il suolo, povero e poco profondo, unisce argille e calcare, limitando naturalmente le rese e concentrando le uve. In questa parte fresca della Rioja, sotto influenza atlantica, gli inverni freddi, le estati temperate e le forti escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta e preservano l’espressione aromatica del frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano in cassette da 15 kg, poi diraspate. Vengono messe direttamente in botti di rovere francese di Tronçais da 500 litri, dove si svolgono la fermentazione alcolica e l’affinamento. Il vino resta 11 mesi in questi stessi contenitori. Non svolge completamente la fermentazione malolattica, una scelta che contribuisce a mantenerne la freschezza e la tensione. Le rese sono molto basse, intorno ai 2.500 kg per ettaro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e, completate da sfumature di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e. La bocca offre una materia strutturata e complessa, sostenuta da tannini setosi, un’acidità equilibrata e un finale lungo, fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53416818999644,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59302961119580,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Pena-el-Gato-2020-239x750.jpg?v=1790605679"},{"product_id":"gomez-cruzado-vina-dorana-reserva-espagne","title":"Gómez Cruzado - Vina Dorana Reserva - 2017","description":"\u003cp\u003eOriginario della Rioja Alta, nel nord della Spagna, il Vina Dorana Reserva di Gómez Cruzado proviene da vigneti situati intorno a Haro, culla storica dei grandi vini della regione. Le parcelle, impiantate su suoli prevalentemente argilloso-calcarei con influenze alluvionali, godono di un clima atlantico temperato e di forti escursioni termiche, che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Questo mosaico di terroir dona struttura, freschezza e complessità al vino, fedele riflesso della tradizione riojana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve del Viña Dorana Reserva 2017 vengono vendemmiate a mano sui pendii della Rioja Alta, poi diraspate e selezionate prima della fermentazione alcolica in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione volta a estrarre colore e struttura. La fermentazione malolattica avviene in vasca, prima di un lungo affinamento in barrique di rovere e di un ulteriore affinamento in bottiglia, per armonizzare i tannini e sviluppare la complessità aromatica caratteristica dello stile classico della cantina Gómez Cruzado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da discreti tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da una tavolozza di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e che ricorda la vaniglia e il chiodo di garofano. Sfumature \u003cstrong\u003elegnose\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etostatura\u003c\/strong\u003e dovute all’affinamento in barrique apportano complessità e profondità. In bocca la materia è ampia, dai \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e levigati, sostenuta da un’\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e fresca e da una consistenza setosa, e si chiude su un finale persistente e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176403382620,"sku":null,"price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56176403415388,"sku":null,"price":109.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Vina-Dorana-Rioja-Reserva-2017.jpg?v=1765212343"},{"product_id":"gomez-cruzado-rioja-blanco-espagne","title":"Gómez Cruzado - Rioja Blanco - 2022","description":"\u003cp\u003eNel cuore della Rioja Alta, la cantina Gómez Cruzado ricava la maggior parte delle sue uve bianche da vigneti impiantati su pendii d'altura attorno a Haro, su suoli prevalentemente argillo-calcarei e alluvionali. Questo mosaico di terroir, influenzato dall'incontro tra clima atlantico e mediterraneo, permette maturazioni lente ed equilibrate, preservando la freschezza naturale dei vitigni autoctoni. La conduzione tradizionale della vigna, unita a rese contenute, contribuisce a esprimere con precisione la singolare identità geografica di questo Rioja bianco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendemmia manuale di vigne di Viura e Tempranillo Blanco situate su suoli calcarei della Rioja Alta, con una cernita minuziosa all'ingresso in cantina. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene illimpidito a freddo, poi fermenta a bassa temperatura in vasche inox per preservare la freschezza aromatica. Il vino affina quindi sulle fecce fini per diversi mesi in vasche inox, con bâtonnage periodici, per guadagnare volume e complessità mantenendo un profilo vivace ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eagrumi freschi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. Sfumature \u003cstrong\u003elattiche\u003c\/strong\u003e e leggermente \u003cstrong\u003etostate\u003c\/strong\u003e, frutto dell'affinamento sulle fecce, apportano complessità senza coprire il frutto. In bocca la trama si mostra al tempo stesso \u003cstrong\u003eampia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecristallina\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un'acidità fresca e ben integrata, con un finale \u003cstrong\u003esapido\u003c\/strong\u003e e persistente che prolunga la sensazione di purezza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176405938524,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56176405971292,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Rioja-Blanco-2022.jpg?v=1765212363"},{"product_id":"gomez-cruzado-cerro-las-cuevas-tempranillo-espagne","title":"Gómez Cruzado - Cerro Las Cuevas Tempranillo - 2018","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Rioja Alta, il vigneto di Cerro Las Cuevas occupa pendii elevati nel comune di Haro, nel nord della Spagna. Le parcelle, piantate su suoli poveri che mescolano argille, ghiaie e affioramenti calcarei, godono dell'influenza congiunta del clima atlantico e mediterraneo. Questo mosaico di terroir, esposto a venti freschi e a forti escursioni termiche, favorisce una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Il vigneto è organizzato in piccole isole di vecchie vigne, lavorate con particolare attenzione all'espressione del luogo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendemmia manuale in cassette, con selezione dei grappoli all'ingresso in cantina. Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione studiata per un'estrazione delicata del Tempranillo. La fermentazione malolattica si svolge in barrique. L'affinamento prosegue poi in botti di rovere (principalmente francese) per un periodo prolungato, prima di un ulteriore affinamento in bottiglia per armonizzare la struttura tannica e preservare l'espressione del terroir di Cerro Las Cuevas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, sostenute da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e. Sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e un legno elegante con accenti di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e completano il bouquet. In bocca la materia si mostra ampia e precisa, sostenuta da una \u003cstrong\u003etrama tannica fine\u003c\/strong\u003e, da una \u003cstrong\u003efreschezza equilibrata\u003c\/strong\u003e e da un finale lungo, leggermente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e, che dona rilievo e tensione.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176444113244,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56176444146012,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Cerro-Las-Cuevas-2014.jpg?v=1765212382"},{"product_id":"gomez-cruzado-honorable-espagne","title":"Gómez Cruzado - Honorable - 2016","description":"\u003cp\u003eElaborato dalla bodega Gómez Cruzado, questo vino proviene da vigneti situati nel cuore della Rioja Alta, nel nord della Spagna. Le parcelle si trovano attorno alla storica città di Haro, su suoli prevalentemente argilloso-calcarei e alluvionali, a un’altitudine moderata che favorisce una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Il clima risente dell’influenza congiunta dell’Atlantico e del Mediterraneo, che porta freschezza notturna e un generoso soleggiamento. Questa combinazione di terroir e clima conferisce al vino finezza aromatica, equilibrio e potenziale di complessità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendemmia manuale in piccole cassette, con una selezione meticolosa dei grappoli provenienti da vecchie vigne. Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione post-fermentativa per estrarre colore e struttura. La fermentazione malolattica si svolge in barrique. L’affinamento prosegue poi in botti di rovere, principalmente francese, per un lungo periodo, al fine di levigare i tannini, sviluppare la complessità aromatica e preservare l’eleganza del frutto, prima dell’imbottigliamento e di un ulteriore riposo in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, sostenute da delicate sfumature \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da tocchi di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e. Accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e, con un accenno di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, si fondono con una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la texture è ampia e setosa, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini ma presenti, da un’\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e equilibrata e da un finale lungo e armonioso, segnato da un ritorno delle \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e e del \u003cstrong\u003efrutto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176458858844,"sku":null,"price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56176458891612,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Honorable-2016.jpg?v=1765212403"},{"product_id":"gomez-cruzado-pancrudo-garnacha-espagne","title":"Gómez Cruzado - Pancrudo Garnacha - 2022","description":"\u003cp\u003ePancrudo Garnacha nasce da vecchie vigne di Grenache piantate sui freschi pendii di Badarán, nella parte alta della Rioja Alta. Questa zona, situata a nord della valle dell'Ebro, beneficia dell'influenza congiunta dei climi atlantico e continentale, che portano notti fresche e una maturazione lenta delle uve. Le parcelle, impiantate su suoli argilloso-calcarei e alluvionali ben drenati, offrono un ambiente ideale per esprimere la finezza e l'eleganza di questo vitigno storico della Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Garnacha destinate a Pancrudo sono vendemmiate a mano su parcelle d'alta quota di Badarán, poi selezionate prima di una fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione volta a preservare il frutto e la finezza. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina principalmente in botti di rovere francese di diverse capacità, affiancate da contenitori inerti (come il cemento o l'acciaio inox), per conservare la purezza aromatica e la freschezza, apportando al tempo stesso una struttura setosa e una complessità supplementare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e come il lampone e la fragola, ravvivate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che ricordano la violetta e la peonia, oltre a delicate sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe bianco e liquirizia. Si percepisce anche una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che apporta tensione e freschezza. In bocca la materia si rivela succosa e slanciata, sostenuta da un'acidità viva, tannini fini e setosi e un finale allungato di grande purezza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176460005724,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56176460038492,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Pancrudo-2019.jpg?v=1765212422"},{"product_id":"gomez-cruzado-el-predilecto-espagne","title":"Gómez Cruzado - El Predilecto - 2022","description":"\u003cp\u003eOriginario della Rioja Alta, nel nord della Spagna, questo vino proviene da vigneti situati intorno a Haro, culla storica della cantina Gómez Cruzado. Le parcelle si trovano su pendii di media altitudine, con suoli che mescolano argille calcaree ed elementi alluvionali, che favoriscono una buona maturazione preservando la freschezza. Il clima risente di influenze sia atlantiche sia mediterranee, con estati soleggiate ma temperate. Questa combinazione di terroir e condizioni climatiche contribuisce all'equilibrio e all'eleganza tipici di questa cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve della cuvée El Predilecto 2022 vengono vendemmiate a mano da vecchie vigne della Rioja Alta e Alavesa, poi diraspate e selezionate scrupolosamente prima di una fermentazione in vasche d'acciaio inox, con una macerazione volta a preservare il frutto e la freschezza. La fermentazione malolattica si svolge in vasca, poi il vino affina in botti grandi e barrique di rovere, con un ulteriore passaggio in vasche di cemento, per conservare l'espressione più pura del Tempranillo e della Garnacha apportando al tempo stesso struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri succosi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efiori delicati\u003c\/strong\u003e, esaltate da sfumature di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia sottile\u003c\/strong\u003e dovute all'affinamento in botte. In bocca la materia si mostra \u003cstrong\u003emorbida\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eequilibrata\u003c\/strong\u003e, con un'\u003cstrong\u003eacidità fresca\u003c\/strong\u003e che dà slancio al frutto e \u003cstrong\u003etannini fini\u003c\/strong\u003e ben integrati. La texture resta ampia senza pesantezza, accompagnata da un finale \u003cstrong\u003esaporito\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003earmonioso\u003c\/strong\u003e che prolunga le sensazioni aromatiche.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176473768284,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56176473801052,"sku":null,"price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-El-Predilecto-2022.jpg?v=1765212442"},{"product_id":"gomez-cruzado-crianza-espagne","title":"Gómez Cruzado - Crianza - 2021","description":"\u003cp\u003eDalla Rioja Alta, questo vino proviene soprattutto da vigneti situati intorno a Haro, su suoli di argille calcaree, argille ferrose e alluvioni, tipici dei pendii e delle terrazze della zona. Il clima è fortemente influenzato dall'incontro tra correnti atlantiche e mediterranee, che offre condizioni di maturazione lenta ed equilibrata. Le parcelle, distribuite tra zone più fresche e settori leggermente più caldi, permettono di assemblare uve capaci di esprimere insieme freschezza, frutto e struttura, in uno stile fedele all'identità della Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendemmia manuale in cassette, con selezione delle uve all'ingresso in cantina. Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino affina poi in botti di rovere (soprattutto americano, con una parte di rovere francese) per circa 12 mesi e riposa quindi in bottiglia prima della commercializzazione, così da preservare il carattere fruttato e l'equilibrio tipici dello stile Crianza della bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, ravvivate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe e liquirizia. L'affinamento in botte porta accenti \u003cstrong\u003eboisé\u003c\/strong\u003e di vaniglia, cacao e leggera tostatura, oltre a un tocco \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e nel finale. In bocca la materia è ampia, con una texture morbida, tannini fini ma presenti, un'acidità equilibrata che porta freschezza e un finale persistente dagli accenti speziati e leggermente affumicati.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176482648412,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56176482681180,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Rioja-Crianza-2017.jpg?v=1765212460"},{"product_id":"gomez-cruzado-montes-obarenes-espagne","title":"Gómez Cruzado - Montes Obarenes - 2021","description":"\u003cp\u003eNato dai freschi pendii della Rioja Alta, Montes Obarenes ha origine da parcelle situate intorno a Haro, a nord della denominazione Rioja. Le vigne, piantate in altitudine su suoli principalmente calcarei e argilloso-calcarei, godono dell'influenza congiunta dell'Atlantico e della montagna. Questo terroir, più fresco della media della regione, offre maturazioni lente e una bella tensione naturale, permettendo di realizzare un bianco preciso, strutturato e segnato da una forte identità minerale propria di questa zona della Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di viura (maggioritaria) e tempranillo blanco provengono da vecchie vigne d'alta quota della zona di Montes Obarenes, vendemmiate a mano in piccole cassette. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta lentamente in botti di rovere francese e in botti grandi, dove il vino affina poi sulle fecce fini per circa 5-6 mesi, con bâtonnage periodici, prima di un ulteriore affinamento in bottiglia per preservare la freschezza, la complessità aromatica e la trama setosa tipiche di questa cuvée bianca di terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali delicati\u003c\/strong\u003e e da accenti di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e dati dall'affinamento. Sfumature \u003cstrong\u003eaffumicate\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etostate\u003c\/strong\u003e, insieme a una trama \u003cstrong\u003eminerale gessosa\u003c\/strong\u003e, apportano complessità e profondità. In bocca la materia è ampia e strutturata, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e che bilancia la ricchezza, con una trama leggermente cremosa e un finale lungo, teso e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176485728604,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56176485761372,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Montes-Obarenes-2021.jpg?v=1765212478"},{"product_id":"dominio-del-challao-angelita-espagne","title":"Dominio del Challao - Angelita - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione vitivinicola di Valencia, il Dominio del Challao si estende su colline mediterranee influenzate dalla vicinanza del mare e dalle brezze fresche che arrivano dall'entroterra. Le vigne di Angelita sono piantate su suoli che mescolano argille, sabbie ed elementi calcarei, garantendo un buon drenaggio e una maturazione regolare delle uve. Il clima, caratterizzato da estati calde e notti più fresche, favorisce una bella concentrazione aromatica preservando al tempo stesso la freschezza naturale del frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di questa cuvée sono vendemmiate a mano in piccole cassette, poi selezionate con cura prima della diraspatura. La fermentazione alcolica si svolge in vasche d'acciaio a temperatura controllata, con delicati rimontaggi per estrarre colore e tannini senza eccessi. La macerazione è prolungata per affinare la struttura. Dopo la svinatura e una pressatura delicata, il vino viene affinato in botti di rovere e in vasca, il che permette di preservare il frutto apportando al contempo complessità ed equilibrio all'insieme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri succosi\u003c\/strong\u003e e di tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, ravvivate da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e da un leggero carattere \u003cstrong\u003elegnoso\u003c\/strong\u003e che apporta complessità. La bocca presenta una materia morbida, con tannini fini, un'acidità moderata che porta equilibrio e una texture vellutata. Il finale è di media lunghezza, segnato dal ritorno del frutto e delle spezie dolci, e lascia un'impressione armoniosa e piacevole.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199680295260,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56199680328028,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DOMINIO-DEL-CHALLAO-Angelita-2021.jpg?v=1765381096"},{"product_id":"dominio-del-challao-virna-espagne","title":"Dominio del Challao - Virna - 2022","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione vitivinicola del Levante spagnolo, il Dominio del Challao si estende su pendii soleggiati che godono di un clima mediterraneo segnato da forti escursioni termiche. Le viti della cuvée Virna sono piantate su suoli che mescolano argille, calcari e detriti sassosi, favorendo un radicamento profondo e una buona regolazione idrica. Vicino a rilievi montuosi e influenzato da brezze fresche, il vigneto beneficia di una maturazione lenta e regolare delle uve, che permette di esprimere con precisione il carattere di questo terroir spagnolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rosso nasce da uve raccolte a mano, selezionate con cura in vigna e poi in cantina. La fermentazione si svolge in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, con delicati rimontaggi per estrarre con finezza colore, aromi e tannini. L'affinamento prosegue poi in barrique di rovere, dove il vino guadagna in complessità e struttura, prima di un riposo in bottiglia che ne affina la trama e armonizza l'insieme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri succosi\u003c\/strong\u003e e tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, esaltati da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e da un leggero carattere \u003cstrong\u003elegnoso\u003c\/strong\u003e che apporta complessità e profondità. In bocca la materia si mostra ampia e morbida, sostenuta da un'acidità fresca che bilancia la ricchezza del frutto, da tannini fini e levigati e da un finale persistente in cui ritornano le note di \u003cstrong\u003ebacche selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199684587868,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56199684620636,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DominiodelChallao-Virna-2022.jpg?v=1790626375"},{"product_id":"la-rioja-alta-finca-san-martin-crianza-espagne","title":"La Rioja Alta - Finca San Martin Crianza - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto Finca San Martín appartiene alla cantina La Rioja Alta e si estende sui pendii di Laguardia, nel nord della Spagna. Piantate in altitudine su suoli argilloso-calcarei ben drenati, le vigne godono di un clima che unisce influenze atlantiche e mediterranee, con forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Questo mosaico di parcelle, esposte in prevalenza a sud e a sud-est, permette di ottenere frutti di grande freschezza aromatica e di bella concentrazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di tempranillo vengono vendemmiate a mano nella finca San Martín, poi diraspate e selezionate con cura prima di una fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino affina poi in barrique di rovere americano, con travasi periodici che favoriscono la chiarifica naturale e l'affinamento dei tannini, prima dell'imbottigliamento e di un ulteriore riposo in cantina per armonizzare il profilo aromatico e la struttura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e e tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, esaltati da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e da una delicata nota legnosa con accenti di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e. In bocca si mostra morbido ed equilibrato, con una texture \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vivace che apporta tensione, \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini ben integrati e un finale persistente, segnato da un ritorno di \u003cstrong\u003efrutta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003enote tostate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582520144220,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56582520176988,"sku":null,"price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/finca-san-martin-crianza-torre-de-ona.png?v=1769589734"},{"product_id":"la-rioja-alta-vina-alberdi-reserva-espagne","title":"La Rioja Alta - Viña Alberdi Reserva - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Rioja Alta, nel nord della Spagna, il vigneto di Viña Alberdi si estende attorno ai villaggi emblematici di Haro e Labastida, su pendii moderatamente elevati che godono di un clima atlantico-mediterraneo. Le vigne, piantate principalmente su suoli argilloso-calcarei ben drenati, beneficiano di marcate escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata dell'uva. Questo terroir, storico per la regione, permette di ottenere Tempranillo al tempo stesso aromatici, freschi e strutturati, che costituiscono la base dello stile classico di La Rioja Alta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono raccolte a mano, poi diraspate e pigiate prima di una fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino viene poi affinato in barrique di rovere americano, rinnovate regolarmente, con un lungo passaggio che leviga i tannini e sviluppa gli aromi tipici della casa, prima di un ulteriore riposo in bottiglia per raggiungere l'equilibrio e la complessità ricercati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta candita\u003c\/strong\u003e, completate da eleganti tocchi di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecocco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e dati dall'affinamento in rovere americano. Sfumature più sottili di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e aggiungono ulteriore complessità. In bocca la materia si mostra morbida ed equilibrata, con un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vivace, \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini e un finale persistente, segnato da un ritorno delle note \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elegnose\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582521389404,"sku":null,"price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56582521422172,"sku":null,"price":178.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vina-Alberdi-2018-CE-216x750.jpg?v=1769589751"},{"product_id":"la-rioja-alta-vina-ardanza-reserva-assemblage-espagne","title":"La Rioja Alta - Viña Ardanza Reserva Assemblage - 2017","description":"\u003cp\u003eNato dai vigneti emblematici della Rioja Alta, questo vino proviene principalmente da parcelle situate intorno a Haro e Cenicero, nel cuore della Rioja, nel nord della Spagna. Le vigne, piantate in altura su suoli argillo-calcarei ben drenati, beneficiano dell'influenza congiunta del clima atlantico e mediterraneo, che favorisce una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Questo mosaico di terroir apporta finezza aromatica, freschezza e struttura, caratteristiche distintive dei vini di questa storica cantina fondata alla fine del XIX secolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano in piccole cassette, poi diraspate e selezionate con cura prima della fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino affina poi separatamente per provenienza in barrique di rovere americano realizzate dalla bottaia della cantina, con diversi travasi tradizionali. Dopo l'assemblaggio finale, prosegue l'affinamento in bottiglia nelle cantine della tenuta prima della commercializzazione, per raggiungere un'armonia ottimale tra frutto, struttura e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta candita\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature legnose di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e setosa, sostenuta da un'acidità fresca, da tannini fini e levigati e da un finale lungo e armonioso che lascia persistere le note speziate e leggermente tostate.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582523355484,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56582523388252,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vina-Ardanza-reserva-2016-226x750.jpg?v=1769589774"},{"product_id":"la-rioja-alta-gran-reserva-vina-arana-espagne","title":"La Rioja Alta - Gran Reserva Viña Arana - 2016","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Rioja Alta, nel nord della Spagna, il vigneto di Viña Arana si estende intorno a Haro e su parcelle selezionate nelle zone più fresche della regione. Impiantate in altura su pendii ben esposti, le vigne godono di un clima che unisce influenze atlantiche e mediterranee, favorevole a una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. I suoli argillo-calcarei, poveri e ben drenati, limitano naturalmente le rese e concentrano la qualità, dando vita a un vino che esprime con precisione il terroir classico della Rioja Alta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano, con un'accurata cernita in vigna e in cantina. Dopo una diraspatura e una pigiatura soffice, la fermentazione alcolica si svolge in vasche d'acciaio inox, seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino viene poi affinato in barrique di rovere americano realizzate dal bottaio della cantina, con travasi periodici ogni sei mesi, prima di un lungo affinamento in bottiglia che gli permette di raggiungere l'armonia e la complessità caratteristiche di questa cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano la vaniglia e il chiodo di garofano, e da un'elegante nota legnosa con accenti di \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra ampia e setosa, sostenuta da un'acidità fresca, tannini fini e levigati e un finale lungo e armonioso che lascia persistere le note di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elegno nobile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582524502364,"sku":null,"price":65.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56582524535132,"sku":null,"price":131.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Arana-2015-216x750.jpg?v=1769589797"},{"product_id":"la-rioja-alta-gran-reserva-904-espagne","title":"La Rioja Alta - Gran Reserva 904 - 2016","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Rioja Alta, nel nord della Spagna, il vigneto del Gran Reserva 904 si estende principalmente intorno a Haro e ai villaggi vicini, sulla riva destra dell'Ebro. Le parcelle selezionate godono di un clima atlantico temperato, con influenze continentali, e poggiano su suoli argillo-calcarei poveri che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Questo mosaico di terroir di media altitudine conferisce al vino la sua eleganza, la sua caratteristica freschezza e una grande capacità di invecchiamento, emblematiche dello stile classico della Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di tempranillo (in prevalenza) e graciano sono vendemmiate a mano, accuratamente selezionate e poi diraspate prima di una fermentazione controllata in vasche d'acciaio inox. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina a lungo in barrique di rovere americano, con travasi periodici per favorire l'ossigenazione e la chiarificazione naturale. L'assemblaggio finale riposa poi in bottiglia per affinare ulteriormente la texture, armonizzare gli aromi terziari e garantire la complessità aromatica caratteristica di questa cuvée in stile classico della Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano la vaniglia e i chiodi di garofano, oltre a note legnose \u003cstrong\u003etostate\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e dovute all'affinamento in rovere. In bocca la materia si mostra ampia e setosa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e fresca, da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini e levigati e da un finale lungo, armonioso e persistente che sottolinea il carattere classico e raffinato di questo Gran Reserva.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582525976924,"sku":null,"price":115.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gran-Reserva-904-2015-226x750.jpg?v=1769589813"},{"product_id":"la-rioja-alta-gran-reserva-890-espagne","title":"La Rioja Alta - Gran Reserva 890 - 2011","description":"\u003cp\u003eNato dagli storici vigneti della Rioja Alta, questo vino proviene principalmente da parcelle situate nella sottozona della Rioja Alta, intorno ai villaggi di Briñas, Labastida e Villalba. Questi terroir d'altura, dal clima atlantico moderato, poggiano su suoli argillo-calcarei poveri che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. La vicinanza dell'Ebro e l'influenza della Sierra Cantabria apportano marcati contrasti termici, garanzia di una bella freschezza aromatica e di una grande finezza di struttura nei vini della cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia è manuale, con una rigorosa cernita dei grappoli. Dopo un'accurata diraspatura, la fermentazione alcolica si svolge in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino affina poi a lungo in barrique di rovere americano, con travasi periodici per favorire la chiarifica naturale e l'affinamento aromatico. Infine, un prolungato affinamento in bottiglia precede la commercializzazione, per garantire una perfetta integrazione dei tannini e una grande complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri canditi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erosa essiccata\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature speziate di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e si fondono con una sottile dimensione \u003cstrong\u003ebalsamica\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è setosa, sostenuta da un'acidità fresca, da tannini fini e levigati e da un finale lungo, armonioso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582527779164,"sku":null,"price":304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gran-reserva-890-2010-254x750.jpg?v=1769589830"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-ad-libitum-blanco-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Blanco - 2024","description":"\u003cp\u003eSituata nella Rioja, nel nord della Spagna, la cantina Juan Carlos Sancha coltiva le sue viti sui pendii freschi e ventilati di Baños de Río Tobía, nella sottozona della Rioja Alta. Le parcelle dedicate alla cuvée Ad Libitum Blanco si trovano in altura, su suoli poveri che mescolano argille e calcari, offrendo un ambiente ideale per l'espressione dei vitigni autoctoni. Il clima atlantico-mediterraneo, segnato da notti fresche e giornate soleggiate, favorisce una maturazione lenta che preserva l'acidità naturale e la purezza aromatica delle uve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano e poi pressate delicatamente, prima di un'accurata sfecciatura. La fermentazione alcolica avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la purezza aromatica del vitigno e l'espressione più precisa del terroir. Il vino affina poi sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox per diversi mesi, con regolari bâtonnage per guadagnare volume e complessità, conservando al tempo stesso una grande freschezza e una marcata tensione in bocca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutta bianca croccante\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e e piacevoli tocchi \u003cstrong\u003edi agrumi\u003c\/strong\u003e, completate da un registro \u003cstrong\u003efloreale delicato\u003c\/strong\u003e e da una dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che sottolinea la sua origine collinare. In bocca la materia si mostra \u003cstrong\u003efresca\u003c\/strong\u003e, con un'acidità vivace ma equilibrata, una texture \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e e un finale \u003cstrong\u003esapido e persistente\u003c\/strong\u003e che chiama la tavola e valorizza la finezza dei vitigni autoctoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582532333916,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56582532366684,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tempranillo-Blanco-2018-214x750.jpg?v=1769589848"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-ad-libitum-maturana-blanca-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Blanca - 2023","description":"\u003cp\u003eSituata nel cuore della Rioja, nella zona fresca e collinare della Rioja Alta, la cantina Juan Carlos Sancha coltiva la Maturana Blanca su pendii ben esposti attorno al villaggio di Baños de Río Tobía. Le vigne, piantate in quota su suoli poveri di argille e calcari, godono di un clima continentale mitigato dall'influenza atlantica. Questa combinazione di freschezza, venti regolari e forti escursioni termiche favorisce una maturazione lenta delle uve e preserva l'acidità naturale, dando vita a vini precisi, espressivi e profondamente segnati dal loro terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Maturana Blanca vengono vendemmiate a mano, poi diraspate e pressate delicatamente prima di una sfecciatura statica a freddo. Il mosto fermenta quindi a bassa temperatura in vasche d'acciaio inox, per preservare l'espressione aromatica del vitigno autoctono. L'affinamento prosegue sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox, con bâtonnage regolari per donare volume e complessità, prima dell'imbottigliamento in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a polpa bianca\u003c\/strong\u003e e piacevoli tocchi \u003cstrong\u003edi agrumi\u003c\/strong\u003e, completati da sfumature \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e delicate e da una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che sottolinea la sua origine su pendii calcarei. In bocca la materia si mostra ampia ma tesa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vivace e perfettamente integrata, con una texture setosa e un finale \u003cstrong\u003esapido\u003c\/strong\u003e e persistente che lascia una sensazione di freschezza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582534201692,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56582534234460,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ad-libitum-muturana-WEB-1.jpg?v=1769589866"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-blanco-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Cerro La Isa blanco - 2020","description":"\u003cp\u003eAdagiato sui pendii della Rioja Oriental, il vigneto Cerro La Isa domina la valle del fiume Najerilla, vicino al villaggio di Baños de Río Tobía, nella provincia di La Rioja, nel nord della Spagna. Piantate in quota su suoli poveri che mescolano argille, ghiaie e affioramenti calcarei, le vecchie vigne beneficiano di un clima continentale mitigato dall'influenza atlantica. Questa posizione fresca e ventilata consente una maturazione lenta e completa delle uve, preservando al contempo un'acidità naturale elevata e un'espressione minerale marcata del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vecchie vigne a maturazione lenta, questo bianco viene raccolto a mano in piccole cassette per preservare l'integrità dei grappoli. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene sottoposto a decantazione statica e poi fermenta a temperatura controllata per conservare la purezza aromatica e la mineralità del terroir. L'affinamento avviene poi sulle fecce fini, in contenitori neutri accuratamente selezionati per non segnare il vino, con bâtonnage moderati volti a dare volume e complessità nel rispetto della freschezza naturale del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali bianchi\u003c\/strong\u003e, da sfumature di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e da un leggero carattere \u003cstrong\u003eaffumicato e tostato\u003c\/strong\u003e dovuto all'affinamento. La trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e sottolinea la freschezza e apporta tensione. In bocca la materia si mostra ampia e precisa, sostenuta da un'acidità vivace, una texture leggermente cremosa e un finale lungo, salino e persistente che valorizza la purezza del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582536266076,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56582536298844,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cerro-la-isa-vinedo-singular-blanco.jpg?v=1769589884"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-ad-libitum-maturana-tinta-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Tinta - 2024","description":"\u003cp\u003eSituata nel cuore della Rioja, nella zona fresca e collinare di Baños de Río Tobía, la cantina Juan Carlos Sancha valorizza parcelle storiche piantate su pendii ben ventilati. Le vigne di Maturana Tinta vi trovano un terroir di suoli argilloso-calcarei poveri, ad altitudine moderata, che favorisce una maturazione lenta e completa delle uve. Questo settore della Rioja Alta, a influenza continentale mitigata dalla vicinanza della Sierra de la Demanda, offre escursioni termiche marcate, garanzia di una bella freschezza e di un'espressione precisa del vitigno autoctono.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Maturana Tinta vengono vendemmiate a mano in piccole cassette, poi diraspate prima di una macerazione prefermentativa a freddo. La fermentazione alcolica si svolge in vasche d'acciaio inox termoregolate con delicati rimontaggi, per estrarre colore e aromi senza eccessi. La fermentazione malolattica avviene in barrique. L'affinamento prosegue poi in botti di rovere francese, sulle fecce fini, per rifinire la struttura tannica e preservare la freschezza del frutto, prima di un imbottigliamento senza filtrazione aggressiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e e delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, ravvivati da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e da una leggera nota legnosa \u003cstrong\u003etostata\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra ampia e strutturata, sostenuta da una \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e ben integrata, da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e decisi ma levigati e da un finale \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e che mette in risalto la purezza del vitigno e l'eleganza del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582537675100,"sku":null,"price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56582537707868,"sku":null,"price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ad-Libitum-Maturana-Tinta-2018-229x750.jpg?v=1769589902"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-ad-libitum-tinto-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Ad Libitum tinto - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato nella parte più fresca della Rioja, il vigneto di questa cuvée si estende sulle colline di Baños de Río Tobía, nel cuore della Rioja Alta. Le parcelle, piantate in altitudine su suoli poveri di origine calcarea e argillo-ferrosa, godono di un clima continentale temperato dall'influenza atlantica. Questa combinazione di notti fresche e giornate soleggiate favorisce una maturazione lenta delle uve e preserva una bella acidità naturale, dando vita a vini precisi, equilibrati e segnati dall'espressione del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano su versanti d'altitudine, poi selezionate prima di una vinificazione accurata che punta a preservare la freschezza del frutto. La fermentazione si svolge in vasca con una macerazione moderata, per estrarre delicatamente colore e tannini nel rispetto dell'espressione varietale. L'affinamento prosegue poi in vasca e in botte, per una durata limitata, così da conservare il carattere succoso e la bevibilità del vino senza marcarne eccessivamente il profilo aromatico con il legno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutta rossa fresca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta nera croccante\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e da una sottile sfumatura \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra succosa, con una texture \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, un'\u003cstrong\u003eacidità viva\u003c\/strong\u003e che dà slancio e \u003cstrong\u003etannini fini\u003c\/strong\u003e perfettamente integrati. Il finale, di lunghezza da media a lunga, resta fresco e goloso, portato dal frutto e da una leggera sensazione \u003cstrong\u003esalina\u003c\/strong\u003e che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582538920284,"sku":null,"price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56582538953052,"sku":null,"price":133.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vino-Tinto-JUAN-CARLOS-SANCHA-Ad-Libitum-2018.jpg?v=1769589922"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-tinto-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Cerro la Isa tinto - 2019","description":"\u003cp\u003eSituato nell'alta valle dell'Ebro, nel cuore della Rioja Oriental, il vigneto di Cerro la Isa domina il paese di Baños de Río Tobía, sulle pendici della Sierra de la Demanda. Le parcelle, piantate in altitudine su versanti dai suoli poveri, tra argille, calcari ed elementi sassosi, godono di un clima continentale temperato da influenze atlantiche. Questa posizione fresca e ventilata consente una maturazione lenta ed equilibrata delle uve, da cui nascono vini precisi, eleganti e profondamente segnati dal loro terroir d'origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Cerro la Isa tinto sono raccolte a mano su vecchie vigne di collina, selezionate con cura e diraspate prima di una fermentazione in vasca con lieviti indigeni, per preservare l'espressione più pura del terroir. La macerazione è condotta con delicatezza, tramite rimontaggi moderati. L'affinamento prosegue poi a lungo in botti di rovere e successivamente in bottiglia, per levigare i tannini e arricchire il bouquet mantenendo la freschezza caratteristica dei vini di Juan Carlos Sancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a delicati accenti legnosi di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra ampia e setosa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e viva, da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini e da un finale lungo, preciso e leggermente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che sottolinea la freschezza del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582540296540,"sku":null,"price":75.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56582540329308,"sku":null,"price":150.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cerro-la-isa-tinto-2018.png?v=1769589941"},{"product_id":"artadi-vinas-de-gain-blanco-espagne","title":"Artadi - Viñas de Gain Blanco - 2019","description":"\u003cp\u003eSituata nel cuore della Rioja Alavesa, la cantina Artadi coltiva le vigne di Viñas de Gain Blanco su pendii d'altitudine attorno al villaggio di Laguardia, nel nord della Spagna. Le parcelle, impiantate su suoli prevalentemente calcarei e argillo-calcarei, godono di un clima all'incrocio tra influenze atlantiche e mediterranee. Questo mosaico di terroir freschi e ben ventilati favorisce una maturazione lenta delle uve e preserva un'acidità naturale, dando vita a un bianco preciso, teso e profondamente segnato dall'espressione minerale della sua origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Viñas de Gain Blanco vengono vendemmiate a mano, poi pressate delicatamente prima di una fermentazione in barrique di rovere. Il vino affina poi sulle fecce fini in botte, con bâtonnage regolari per preservare la freschezza apportando al contempo volume e complessità aromatica, e viene imbottigliato dopo un affinamento prolungato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutta a polpa bianca\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sfumature \u003cstrong\u003edolcemente speziate\u003c\/strong\u003e e un leggero registro \u003cstrong\u003elegnoso tostato\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra ampia e precisa, sostenuta da un'acidità vivace che allunga la degustazione, da una consistenza leggermente cremosa donata dall'affinamento sulle fecce e da un finale lungo, salivante ed elegantemente sapido che lascia un'impressione di grande freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370129826140,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":57370129858908,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ARTADI_Blanco_for_Ben.png?v=1776323294"},{"product_id":"artadi-el-carretil-espagne","title":"Artadi - El Carretil - 2022","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto El Carretil della cantina Artadi si estende intorno al villaggio di Laguardia, su pendii di media altitudine che dominano l’Ebro. Le parcelle poggiano su suoli argilloso-calcarei poveri, che mescolano argille fini, calcari fessurati e ghiaie e favoriscono un radicamento profondo della vite. Grazie a un clima al crocevia tra influenze atlantiche e mediterranee, questo terroir fresco e ventilato consente una maturazione lenta e regolare delle uve, dando vita a vini di grande precisione e di forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da un’unica parcella, questo vino è prodotto con uve vendemmiate a mano e una rigorosa selezione dei grappoli. La fermentazione avviene in vasca con una macerazione calibrata per estrarre finezza e profondità, privilegiando un delicato lavoro di infusione. L’affinamento si svolge poi in botti di rovere per preservare l’espressione del terroir apportando al tempo stesso struttura e complessità, per una durata che consente di affinare i tannini e armonizzare il profilo aromatico senza segnare eccessivamente il vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, oltre a sottili accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etostati\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra ampia e concentrata, sostenuta da una \u003cstrong\u003etrama tannica fine\u003c\/strong\u003e e da un’\u003cstrong\u003eacidità fresca\u003c\/strong\u003e che allungano il \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e, pur conservando una texture setosa ed equilibrata.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370130448732,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-el-carretil-2015.jpg?v=1776323379"},{"product_id":"artadi-la-hoya-espagne","title":"Artadi - La Hoya - 2022","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto di Artadi si estende attorno al villaggio di Laguardia, su pendii calcarei ad altitudine moderata, e gode di un clima continentale mitigato dall'influenza atlantica. La cuvée La Hoya proviene da parcelle selezionate su suoli poveri, misti di argille e calcari, che favoriscono una maturazione lenta e una grande concentrazione aromatica. L'esposizione accurata delle vigne e la viticoltura precisa della cantina permettono di esprimere con finezza l'identità di questo terroir emblematico del nord della Spagna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri succosi\u003c\/strong\u003e e delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, esaltati da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e da una nota legnosa \u003cstrong\u003esottile\u003c\/strong\u003e dovuta all'affinamento in botte. In bocca la materia è \u003cstrong\u003eampia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, sostenuta da una \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e ben integrata e da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini che strutturano l'insieme. Il finale, \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e e armonioso, lascia un'impressione di equilibrio tra frutto, spezie ed eleganza del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370134675804,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57370134708572,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-la-hoya.jpg?v=1776323396"},{"product_id":"artadi-la-poza-de-ballesteros-espagne","title":"Artadi - La Poza de Ballesteros - 2022","description":"\u003cp\u003eNel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto di La Poza de Ballesteros appartiene alla cantina Artadi, situata attorno al villaggio di Laguardia, nel nord della Spagna. Questa parcella unica, piantata su suoli argillo-calcarei misti a ghiaia, gode di un clima continentale temperato dall'influenza atlantica. Adagiata su pendii ben esposti, beneficia di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve, preservando al contempo freschezza, finezza aromatica ed equilibrio naturale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di La Poza de Ballesteros vengono raccolte a mano su un'unica parcella, con una selezione rigorosa in vigna e in cantina. La fermentazione si svolge in vasche aperte, con rimontaggi e follature delicati per estrarre dolcemente colore e tannini. La macerazione viene prolungata per affinare la struttura. Il vino matura poi a lungo in barrique di rovere, dove guadagna complessità aromatica e profondità, preservando la purezza del frutto e l'espressione minerale del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi succosi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature legnose di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e concentrata, sostenuta da una \u003cstrong\u003etrama tannica setosa\u003c\/strong\u003e e da una \u003cstrong\u003efreschezza equilibrante\u003c\/strong\u003e, con una texture vellutata e un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e che esalta la purezza del frutto e la mineralità del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370135265628,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-la-poza-de-ballesteros.jpg?v=1776323411"},{"product_id":"artadi-san-lazaro-espagne","title":"Artadi - San Lazaro - 2022","description":"\u003cp\u003eSituato a Laguardia, nel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto San Lázaro della cantina Artadi si estende su un terroir di pendii calcarei a circa 600 metri di altitudine. Incastonata tra la Sierra de Cantabria e l'Ebro, questa parcella gode di un clima al tempo stesso atlantico e mediterraneo, con forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Le viti, coltivate in regime biologico e biodinamico, sono piantate su suoli poveri e ben drenati, che conferiscono al vino una grande purezza e un'espressione precisa della sua origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da un'unica parcella, questo vino rosso è ottenuto da vendemmie manuali con una rigorosa selezione in vigna e in cantina. Le uve vengono messe in vasca per gravità e fermentano con lieviti indigeni, in vasca, per preservare l'espressione più pura del terroir. La macerazione è condotta con delicatezza, con estrazioni moderate. L'affinamento avviene poi in botti di rovere, sulle fecce fini, per diversi mesi, così da levigare la struttura tannica, apportare complessità aromatica e garantire un equilibrio armonioso tra frutto, freschezza e legno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano il pepe e la liquirizia e sottili accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e di cedro e vaniglia. In bocca si mostra ampio e strutturato, sostenuto da tannini fini ma presenti, una freschezza ben integrata e una texture setosa, che si allunga in un finale lungo, saporito e leggermente minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370136445276,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-de-san-lazaro.jpg?v=1776323428"},{"product_id":"artadi-valdegines-espagne","title":"Artadi - Valdegines - 2022","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto di Valdegines appartiene alla cantina Artadi, con sede a Laguardia, sulla riva nord dell'Ebro. Le vigne prosperano su pendii calcarei e argilloso-calcarei a media altitudine, e beneficiano di un clima continentale mitigato da influenze atlantiche. Questo terroir fresco, dai suoli poveri e ben drenati, favorisce una maturazione lenta e regolare delle uve. Circondata da piccole parcelle tradizionali, la parcella di Valdegines esprime con precisione l'identità minerale e la finezza caratteristiche di questa zona vitivinicola emblematica della Spagna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve del vigneto Valdegines vengono vendemmiate a mano, selezionate con cura e poi diraspate prima di una fermentazione in tini aperti, con estrazioni delicate per preservare la finezza del frutto. La fermentazione malolattica si svolge in barrique. L'affinamento prosegue poi in botti di rovere, per affinare la trama e apportare una sottile complessità legnosa nel rispetto dell'espressione del terroir di Laguardia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri succosi\u003c\/strong\u003e e delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, ravvivati da accenti \u003cstrong\u003espeziati\u003c\/strong\u003e e da un legno fine con sfumature di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra ampia e setosa, sostenuta da una \u003cstrong\u003etrama tannica\u003c\/strong\u003e fine e da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e fresca che allunga la degustazione. Il finale, lungo e preciso, lascia un'impressione di \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e e di purezza del frutto, sottolineando l'eleganza e la profondità di questo vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370138345820,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57370138378588,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-valdegines-2022_1_square_c4576629.png?v=1776323446"},{"product_id":"artadi-vina-el-pison-espagne","title":"Artadi - Viña El Pison - 2022","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto Viña El Pisón appartiene alla cantina Artadi, vicino al villaggio di Laguardia, nel nord della Spagna. Adagiata su un altopiano leggermente inclinato, questa parcella gode di un clima continentale temperato dall'influenza atlantica e di suoli argillo-calcarei profondi che favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve. Circondata da piccole colline e protetta dai venti più rudi, questa vigna antica esprime con precisione il carattere minerale e la finezza propri di questo terroir emblematico della Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia è realizzata manualmente sulla parcella unica di Viña El Pisón, con una cernita minuziosa degli acini. La fermentazione si svolge in vasche aperte con lieviti indigeni, privilegiando estrazioni delicate per preservare la finezza del frutto e la purezza del terroir. L'affinamento avviene poi in barrique di rovere francese, dove il vino matura sui lieviti fini per guadagnare in complessità, in texture setosa e in profondità aromatica, prima di un imbottigliamento senza filtrazioni aggressive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno nobile\u003c\/strong\u003e, oltre a sottili sfumature \u003cstrong\u003eminerali\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra ampia e setosa, sostenuta da una \u003cstrong\u003etrama tannica fine\u003c\/strong\u003e e da un'\u003cstrong\u003eacidità equilibrata\u003c\/strong\u003e, con una texture vellutata e un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e che valorizza l'eleganza del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372085387612,"sku":null,"price":492.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-vina-el-pison.jpg?v=1776341691"},{"product_id":"bodega-lanzaga-lanzaga-espagne","title":"Bodega Lanzaga - Lanzaga - 2021","description":"\u003cp\u003eNel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto di questa cuvée si estende attorno al villaggio di Lanciego, su pendii a media altitudine esposti alle influenze atlantiche. Le parcelle, in gran parte allevate ad alberello, poggiano su suoli calcarei e argillo-calcarei poveri, che favoriscono rese moderate e una grande concentrazione aromatica. Questo terroir fresco, spazzato dai venti, consente una maturazione lenta ed equilibrata delle uve e regala vini al tempo stesso eleganti, strutturati e dotati di una bella tensione, emblematici di questa zona settentrionale della Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve provenienti da vecchie vigne vengono vendemmiate a mano, selezionate con cura e poi parzialmente diraspate prima di una fermentazione spontanea in vasche aperte con lieviti indigeni. Le macerazioni sono delicate, con rimontaggi moderati per preservare l'eleganza del frutto e l'espressione del terroir. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina a lungo in botti grandi e in barrique di rovere di diverse capacità, in gran parte già usate, per rifinire la texture e ottenere un'integrazione armoniosa del legno senza mascherare il carattere del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, oltre a delicati accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etostati\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra ampia e precisa, sostenuta da una \u003cstrong\u003etrama acidula\u003c\/strong\u003e che allunga la degustazione, da \u003cstrong\u003etannini fini\u003c\/strong\u003e ma presenti e da un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e dalle sfumature leggermente \u003cstrong\u003eminerali\u003c\/strong\u003e e speziate.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372152856924,"sku":null,"price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":57372152889692,"sku":null,"price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lanzaga.jpg?v=1776342225"},{"product_id":"macan-macan-espagne","title":"Macán - Macán - 2020","description":"\u003cp\u003eIl vigneto di Macán si trova nella DOCa Rioja, sulla riva nord dell’Ebro, ai piedi della Sierra de Cantabria. Le sue parcelle si distribuiscono intorno a San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Elvillar e Navaridas, tra Rioja Alta e Rioja Alavesa. Questo mosaico di pendii e terrazze beneficia del riparo naturale della catena cantabrica, ricevendo al tempo stesso influenze atlantiche e continentali. I suoli prevalentemente argillo-calcarei, poveri e ben drenati, insieme all’altitudine delle vigne, favoriscono una lenta maturazione del tempranillo, preservando freschezza, concentrazione e precisione aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, poi rigorosamente selezionate. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata in tini di rovere francese. Il vino affina quindi per 15 mesi in botti di rovere francese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, raggiunte dalla \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, dalle \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e dalla \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Sfumature di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eresina balsamica\u003c\/strong\u003e apportano complessità senza dominare l’insieme. In bocca la materia è ampia, densa e setosa, sostenuta da un’acidità fresca e da tannini maturi, fini ma ancora decisi. L’equilibrio resta preciso ed energico, mentre il finale, lungo e persistente, conserva una piacevole tensione minerale e sottolinea l’eleganza dell’affinamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273317908828,"sku":null,"price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MACAN-2020.png?v=1790324256"},{"product_id":"macan-macan-clasico-espagne","title":"Macán - Macán Clásico - 2021","description":"\u003cp\u003eMacán Clásico proviene da parcelle situate a San Vicente de la Sonsierra, nel nord-ovest della denominazione Rioja, sulle pendici della Sierra de Cantabria. Questo paesaggio vitivinicolo d’altura gode di un clima al tempo stesso atlantico e continentale, segnato da notti fresche e da una maturazione lenta delle uve. Le viti, impiantate su suoli argilloso-calcarei e ghiaiosi, traggono un’espressione fresca e precisa del tempranillo. La vicinanza dell’Ebro, la protezione naturale delle montagne e la diversità delle esposizioni contribuiscono a plasmare vini al tempo stesso profondi, equilibrati e fedeli all’identità dei grandi terroir della Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano, poi fermentate in vasche d’acciaio inox. Il vino affina quindi per 12 mesi in botti di rovere francese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, esaltate da sfumature floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e. L’affinamento apporta raffinati tocchi di \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, mentre un fondo di \u003cstrong\u003epietra calda\u003c\/strong\u003e sottolinea il suo carattere di terroir. In bocca la materia è ampia e satinata, sostenuta da un’acidità fresca e da tannini maturi, finemente delineati. Il finale, lungo e armonioso, prolunga i sapori fruttati, legnosi e speziati con un’elegante sensazione di freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273890890076,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59273890922844,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_ab8fcadb-3f6b-4b64-a5fc-a1298fbcac11.jpg?v=1790329087"},{"product_id":"artadi-vinas-de-gain-espagne","title":"Artadi - Viñas de Gain - 2021","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée nasce dall’assemblaggio di parcelle situate tra Laguardia ed Elvillar de Álava, nel cuore della Rioja Alavesa, nella regione vinicola della Rioja. Adagiati sui paesaggi della Sonsierra, ai piedi della Sierra de Toloño, i vigneti d’altura mescolano suoli argillo-calcarei, sabbiosi e limosi. Questo mosaico di terroir apporta al vino freschezza, finezza e profondità fruttata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono oggetto di un’attenta selezione prima di una vinificazione in tini aperti di legno. Dopo una macerazione a freddo di 24-48 ore, la fermentazione dura 10-12 giorni, con follature quotidiane e leggeri rimontaggi. Il vino prosegue la sua evoluzione in botti di rovere francese per 12 mesi, una fase che ne affina la struttura e sottolinea la precisione del frutto senza offuscarne la luminosità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elegno tostato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enote balsamiche\u003c\/strong\u003e. La bocca unisce una materia ampia e succosa a un’acidità fresca, sostenuta da tannini fini, morbidi e persistenti. Il finale, elegantemente speziato, prolunga la golosità dei frutti rossi e neri.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306165633372,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59306165666140,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-vinas-de-gain-tinto-2021_1_square_701329df.png?v=1790628864"},{"product_id":"dominio-del-challao-challao-espagne","title":"Dominio del Challao - Challao - 2021","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dalle alture di Labastida, nella Rioja Alavesa, a nord-ovest della DOCa Rioja. Le vigne, allevate ad alberello, occupano pendii orientati a nord-est intorno ai 580 metri di altitudine. Traggono il loro carattere da suoli che mescolano sabbia, marne calcaree e calcare, sotto l’influenza rinfrescante dei rilievi cantabrici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia viene lavorata in parte a grappoli interi pigiati con i piedi (40 %), mentre il resto è diraspato senza pigiatura. La fermentazione si svolge in vasche di cemento per una decina di giorni, seguita da circa trenta giorni di macerazione, poi dalla fermentazione malolattica. Il vino affina 24 mesi in botti da 500 litri prima di riposare altri 6 mesi in bottiglia, senza chiarifica né filtrazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra umida\u003c\/strong\u003e. La bocca coniuga una materia ampia e saporita a una freschezza ben definita; i tannini, fini ma presenti, incorniciano un finale lungo, salino e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306268262748,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DOMINIO-DEL-CHALLAO-Challao-2021.jpg?v=1790665151"},{"product_id":"marques-de-murrieta-dalmau-espagne","title":"Marqués de Murrieta - Dalmau - 2020","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dal Pago Canajas, un vigneto di 9 ettari situato a 465 metri di altitudine nella parte alta della Finca Ygay, a sud della Rioja Alta, in Spagna. Inserito nella denominazione DOCa Rioja, questo terroir dai suoli argilloso-ferrosi ricoperti di ciottoli in superficie favorisce una maturazione lenta e completa delle uve. Le rese sono volutamente limitate per privilegiare la concentrazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano in piccole cassette, diraspate e poi rigorosamente selezionate. Ogni vitigno è vinificato separatamente e fermentato per circa 10 giorni a temperatura controllata in vasche di rovere francese dell’Allier da 13.900 litri, con rimontaggi e délestage regolari. Ogni lotto affina poi 17 mesi in barrique di rovere francese dell’Allier, prima dell’assemblaggio e di un riposo di 13 mesi in vasche di cemento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao amaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie esotiche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e. Il sorso si mostra ampio, denso e vellutato, strutturato da un’acidità fresca e decisa e da tannini setosi e maturi. Il finale, lungo e saporito, prolunga con equilibrio la profondità fruttata e le sfumature speziate del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59310884323676,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/105805.png?v=1791552833"},{"product_id":"marques-de-murrieta-gran-reserva-espagne","title":"Marqués de Murrieta - Gran Reserva - 2016","description":"\u003cp\u003eQuesta Gran Reserva proviene dalla Finca Ygay, vasta tenuta di 300 ettari che circonda la bodega, a sud della Rioja Alta, nella denominazione DOCa Rioja. Le vigne crescono tra 320 e 485 metri di altitudine su suoli prevalentemente argilloso-calcarei, che favoriscono freschezza, equilibrio e precisione nell’espressione del frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano e diraspate, poi ogni vitigno è vinificato separatamente in vasche d’acciaio inox termoregolate. La macerazione dura da 8 a 12 giorni, scandita da rimontaggi e follature regolari per estrarre gradualmente aromi, colore e tannini. Le parti solide sono poi pressate delicatamente in torchi verticali. Il vino affina per 26 mesi in barrique di rovere americano da 225 litri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia rossa matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d’arancia sanguinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etartufo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efoglia secca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe balsamiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne affumicata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e. Il sorso, ampio e polposo, conserva una bella morbidezza grazie a un’acidità discreta e ben integrata. I tannini, fini e maturi, incorniciano una materia profonda, fluida ed elegante, prolungata da un finale lungo dalle sfumature vellutate.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311080112476,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59311080145244,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Marques-de-Murrieta-Gran-Reserva-2015-6208-1709764830.png?v=1790690213"},{"product_id":"david-moreno-rioja-blanco-espagne","title":"David Moreno - Rioja Blanco - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesto Rioja bianco proviene dall'Alto Najerilla, in Rioja Alta, dove la valle del Najerilla scende dai monti della Demanda. Le vigne di viura, di oltre trentacinque anni, si trovano intorno ai villaggi di Badarán e Cárdenas, a un'altitudine media di circa 600 metri. Il clima di influenza atlantica, con inverni freddi e autunni lunghi e miti, consente una maturazione lenta, mentre i suoli argilloso-calcarei e argilloso-ferrosi apportano freschezza ed equilibrio a questo bianco della bodega David Moreno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano verso metà ottobre, al termine di un attento monitoraggio della maturazione. Dopo una leggera macerazione, solo il mosto fiore viene messo a fermentare a bassa temperatura per una decina di giorni, per preservare l'intensità aromatica della viura. Il vino affina poi alcuni mesi sulle fecce fini mantenute in sospensione, il che gli conferisce maggiore complessità, rotondità e una consistenza più cremosa, pur conservando la vivacità ricercata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emela renetta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiore d'acacia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinocchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandorla fresca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e. Il naso, netto e intenso, unisce frutta fresca, agrumi e tocchi floreali. La bocca è fresca, fruttata e vivace, con una consistenza leggermente cremosa data dalle fecce e un'acidità che ne assicura tutto l'equilibrio. Il finale è netto e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491435282780,"sku":null,"price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DAVID-MORENO-Blanco.png?v=1791907435"},{"product_id":"david-moreno-rioja-crianza-espagne","title":"David Moreno - Rioja Crianza - 2021","description":"\u003cp\u003eQuesto Crianza nasce nell'Alto Najerilla, in Rioja Alta, intorno ai villaggi di Badarán e Cárdenas. Le vecchie vigne di tempranillo e garnacha, di età compresa tra trentacinque e cinquant'anni, sono coltivate a un'altitudine media di 600 metri su suoli argilloso-calcarei e ferrosi. Il clima di influenza atlantica, con i suoi autunni lunghi e miti, assicura una maturazione lenta, garanzia di finezza e armonia. Il tempranillo apporta struttura ed eleganza, mentre la garnacha lo avvolge con una generosa espressione fruttata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano verso metà ottobre, dopo un accurato monitoraggio della maturazione, e poi interamente diraspate. La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata, tra 25 e 28 °C, per una decina di giorni, così da estrarre al meglio il carattere dei vitigni e del terroir. Il vino affina poi dodici mesi in barrique di rovere americano nelle cantine sotterranee della bodega, a temperatura e umidità costanti, dove svolge naturalmente la fermentazione malolattica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecomposta di frutti rossi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoce di cocco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. Il naso, morbido e avvolgente, evoca una composta di frutti di bosco esaltata dal legno. La bocca offre un attacco fruttato, intenso e succoso, poi si mostra setosa ed equilibrata, con il frutto che si fonde con le sottili sfumature dell'affinamento. Il finale è caldo, lungo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491435643228,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bodegas-david-moreno-rioja-crianza.pdf.png?v=1791907438"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/spagna-rioja.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}