{"title":"Vini di Sangiovese","description":"Il Sangiovese è un vitigno a bacca rossa diffusissimo in Italia, noto in Corsica anche con il nome di Nielluccio. In Toscana è l'unica uva ammessa nel prestigioso Brunello di Montalcino ed è la spina dorsale del Vino Nobile di Montepulciano e del Chianti. Il Sangiovese è apprezzato per l'acidità elevata, i tannini saldi e la sua natura equilibrata. Tipici i sentori di ciliegia, prugna, lampone selvatico e frutta nera, talvolta accompagnati da note secondarie di erbe essiccate. \u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-italie","title":"Tenuta Buon Tempo - Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl nome della cantina \u003cstrong\u003eTenuta Buon Tempo\u003c\/strong\u003e vuole celebrare la calma e il piacere che aleggiano in questa splendida valle. La tenuta si trova all'estremo sud del territorio di Montalcino, in una posizione ideale e favorevole alla viticoltura, con un'esposizione verso il mare e un clima che garantisce un'\u003cstrong\u003eeccellente maturazione\u003c\/strong\u003e delle uve. Il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e è una selezione di uve Sangiovese provenienti dai migliori vigneti delle zone più alte. Il vino è vinificato in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni, dopo una lunga macerazione di 4 settimane. Inizia poi un lungo e paziente\u003cstrong\u003e affinamento di 3 anni\u003c\/strong\u003e in botti grandi e in piccole botti di rovere francese. Infine, il vino riposa per almeno 6 mesi nelle cantine della tenuta. All'assaggio questo vino rivela aromi ammalianti di \u003cstrong\u003efragole essiccate\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegie mature\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e. I tannini levigati e maturi bilanciano il frutto. La bocca è ampia e voluttuosa e il finale è complesso, saporito e di gran razza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248880845046,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59499389354332,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TenutaBuonTempo-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1652170526"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-italie","title":"Renzo Masi - Chianti - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFondata nel 1900, la tenuta Masi, che porta anche il nome di Fattoria di Basciano, è diretta dal talentuoso e rinomato \u003cstrong\u003ePaolo Masi\u003c\/strong\u003e. La proprietà comprende 25 ettari di vigneti, 15 ettari di uliveti e vaste distese di boschi popolati da cinghiali. Paolo vinifica i suoi vini con uve provenienti dalle migliori zone del \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e, soprattutto dalla zona di Rufina. La \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e è la più piccola sottozona del Chianti, molto più collinare e più alta in quota, con condizioni più fresche che permettono alle uve di maturare più lentamente e quindi di dare vini più equilibrati. La cuvée è composta per il 95% da \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e per il 5% dal vitigno Colorino. Si distinguono subito piacevoli aromi di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e e nera, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e alcune \u003cstrong\u003enote balsamiche\u003c\/strong\u003e. Il vino è consistente, ben strutturato, con tannini morbidi e armoniosi, controbilanciati da una bella acidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":41984146833654,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-Chianti-Italie_2.jpg?v=1652170481"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-riserva-italie","title":"Renzo Masi - Chianti Riserva - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQui troviamo un \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e di grande qualità prodotto da Paolo Masi, conosciuto in tutta la regione per i suoi vini eccezionali. Questa cuvée «\u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e» viene prodotta solo nelle annate migliori con una selezione delle migliori uve Sangiovese nella zona \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e. Leggermente più montuoso, il microclima della Rufina è più fresco di notte, il che permette alle uve di maturare più lentamente. L'\u003cstrong\u003eaffinamento in barrique\u003c\/strong\u003e francesi usate dura \u003cstrong\u003e14 mesi\u003c\/strong\u003e , seguito da un invecchiamento in bottiglia in modo che la commercializzazione avvenga almeno 30 mesi dopo la produzione. In bocca il legnoso è percepibile, ma senza aggressività, e lascia spazio a sfumature di frutta nera e di \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e come la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, oltre a note speziate come la \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. È vellutato, ricco, con tannini ben integrati e un'acidità che esalta i sapori e chiude su una bella lunghezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":42492233875702,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-ChiantiRiserva-Italie.png?v=1652170483"},{"product_id":"fattoria-di-basciano-chianti-rufina-italie","title":"Fattoria di Basciano - Chianti Rufina - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAncora uno splendido vino di \u003cstrong\u003ePaolo Masi\u003c\/strong\u003e, noto in tutta la regione per i suoi vini di grande qualità. La zona del \u003cstrong\u003eChianti Rufina\u003c\/strong\u003e gode di una reputazione di qualità molto antica, poiché si estende sulle colline a est di Firenze. Le vigne si trovano a un'altitudine piuttosto elevata, il che crea un \u003cstrong\u003emicroclima più fresco\u003c\/strong\u003e di notte e permette alle uve di maturare più lentamente. Sono piantate su un terroir di marne calcaree chiamato localmente «galestro». La vendemmia è manuale e le uve macerano per circa 20 giorni in vasche aperte. L'affinamento avviene, per una parte del vino, in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere\u003c\/strong\u003e di secondo e terzo passaggio per \u003cstrong\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e. Questo vino profondo rivela aromi di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, note affumicate e di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. In bocca il vino è denso, con tannini morbidi, una gamma aromatica complessa e una persistenza fresca e speziata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492292366582,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/basciano-rufina-popup.jpg?v=1790765728"},{"product_id":"copie-de-tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-2013","title":"Tricerchi - Brunello di Montalcino - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa proprietà si estende su 400 ettari sul versante nord di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(50 km a sud di Siena), di cui solo 13 ettari dedicati alla vigna, esclusivamente Sangiovese Grosso. Al centro della tenuta si trova il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecastello\u003c\/strong\u003e, terminato nel 1441 dalla famiglia\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTricerchi\u003c\/strong\u003e, oggi proprietà della famiglia Squarcia, loro discendente diretta. Le vigne circondano il castello e sono composte da 7 parcelle distinte. La struttura del suolo, argilloso-calcarea e sabbiosa, e l'esposizione garantiscono una maturazione delle uve di grande equilibrio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe vigne crescono su suoli argilloso-calcarei e sabbiosi e l'esposizione garantisce una maturazione perfetta delle uve. Le vigne destinate al \u003cstrong\u003eBrunello\u003c\/strong\u003e (parcelle Vigna del Castello \u0026amp; Vigna del Velo) si trovano a 290 m di altitudine, unicamente sui versanti nord\/nord-ovest della proprietà, caratterizzati da temperature più fresche e da importanti escursioni termiche. La vendemmia manuale ha luogo a inizio ottobre. La fermentazione si svolge con lieviti indigeni, seguita da una lunga macerazione di 30 giorni in vasca inox a temperatura controllata. L'affinamento avviene infine in botti da 15-20 hl per una durata minima di 26 mesi, seguiti da 8 mesi in bottiglia. Il vino ha un colore rubino, chiaro e intenso. Svela aromi di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earancia sanguinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econfettura di fragole\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealloro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esfumature di sottobosco\u003c\/strong\u003e. In bocca è di razza, intenso e strutturato. I tannini sono setosi ed eleganti, con un'acidità fine, che lascia promettere una bella evoluzione.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43385647300854,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tricerchi-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1686157198"},{"product_id":"tricerchi-rosso-di-montalcino-2019","title":"Tricerchi - Rosso di Montalcino - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa tenuta si estende su 400 ettari sul versante nord di \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e (50 km a sud di Siena), di cui solo 13 ettari dedicati alla vigna, esclusivamente Sangiovese Grosso. Al centro della tenuta sorge il \u003cstrong\u003ecastello\u003c\/strong\u003e, completato nel 1441 dalla famiglia \u003cstrong\u003eTricerchi\u003c\/strong\u003e e oggi di proprietà della famiglia Squarcia, suoi discendenti diretti. Le vigne circondano il castello e si articolano in 7 parcelle distinte. La struttura del suolo, argillo-calcarea e sabbiosa, e l'esposizione garantiscono una maturazione delle uve di grande equilibrio. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe vigne destinate al \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e si trovano a 250 m d'altitudine, unicamente sui versanti ovest della tenuta. La vendemmia del Sangiovese avviene tra fine settembre e inizio ottobre. Macerazione e fermentazione si svolgono in vasca d'acciaio inox a temperatura controllata per 25 giorni. L'affinamento avviene in botti grandi da 20 hl per almeno 9 mesi, seguiti da 4 mesi in bottiglia. Questo vino rivela aromi golosi di\u003cstrong\u003e fragole schiacciate\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Il sorso è rotondo pur mantenendo una bella freschezza, tannini eleganti e un bel finale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43395739222262,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tricerchi-RossodiMontalcino-Italie.png?v=1686151644"},{"product_id":"barberani-foresco-italie","title":"Barberani - Foresco - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eBarberani \u003c\/strong\u003eè proprietaria della tenuta dal 1961. Si trova sulle colline che sovrastano il lago di Corbara, attraversato dal Tevere, nella zona storica e più prestigiosa di Orvieto, con la denominazione « classico ». La proprietà conta 50 ettari di vigne e gode di un terroir eccezionale, con un suolo argillo-calcareo di origine vulcanica e un microclima unico, influenzato dalla presenza del lago. Ne derivano vini dalla complessità e dalla mineralità tipiche. Dagli anni '80 la famiglia ha scelto un approccio naturale, concretizzatosi nel 2015 con una certificazione biologica totale. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTutte le operazioni in vigna sono completamente \u003cstrong\u003emanuali\u003c\/strong\u003e, con trattamenti tradizionali e tecniche antiche, senza alcun prodotto chimico. La vendemmia è manuale, con una selezione rigorosa dei grappoli migliori. La macerazione avviene a freddo per esaltare gli aromi e la fermentazione è meticolosa e costantemente controllata, così da ridurre al minimo indispensabile l'uso di solfiti. Segue un affinamento di 9-10 mesi in barrique usate. Questa cuvée, un uvaggio che comprende vitigni internazionali, è diventata un classico con il suo stile bordolese. Dimostra la capacità del terroir di produrre vini rossi eleganti e al tempo stesso di corpo. Questo vino ha una veste rubino brillante. Svela aromi di \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e. In bocca è elegante, armonioso e setoso, e si chiude su un finale fresco e goloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47055955624284,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barberani-Foresco-Italie.png?v=1694105245"},{"product_id":"koerner-leko-rouge-australie","title":"Koerner - Leko Rouge - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFigli di agricoltori della Clare Valley appassionati di vino, i fratelli \u003cstrong\u003eDamon e Jono Koerner\u003c\/strong\u003e sono 2 giovani vignaioli intraprendenti e al passo con i tempi. I vigneti d'altura della Clare Valley e delle \u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e sono il loro terreno di gioco preferito. L'obiettivo: \"produrre vini che ci piace bere\", cioè freschi, materici, strutturati ma fluidi e digeribili. Si affidano a una viticoltura sana (pratiche biologiche), vendemmie precoci, vinificazioni minimaliste e un uso dello zolfo molto\u003c\/em\u003e moderato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino, che unisce \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epinot nero, sangiovese, merlot, syrah, mencia e gamay\u003c\/span\u003e, proviene dai climi freschi delle colline di Adelaide, nel sud dell'Australia.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDopo una vendemmia manuale con selezione in vigna, il vino fermenta spontaneamente in vasche d'acciaio inox aperte. Affinerà poi per 14 mesi in botte grande di rovere\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi Slavonia\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e da 2000 litri\u003c\/span\u003e. Il vino viene poi imbottigliato senza filtrazione. Questo vino presenta aromi \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e fragole mature\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebianco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca presenta una materia fine, con tannini ben integrati che apportano finezza e una consistenza setosa. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acidità è vibrante e aggiunge una trama rinfrescante e salivante.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774737363292,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":48774737396060,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoRouge-Autralie.png?v=1697299686"},{"product_id":"fantini-sangiovese-terre-di-cheti-italie","title":"Fantini - Sangiovese Terre di Cheti - 2022","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"819\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"224\"\u003eSangiovese Terre di Chieti IGT\u003c\/strong\u003e è una bella espressione del Sangiovese, vitigno emblematico italiano, coltivato sulle colline soleggiate dell'\u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"347\"\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, in provincia di \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"379\"\u003eChieti\u003c\/strong\u003e, nel sud-est dell'Italia. La cantina \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"435\"\u003eFantini\u003c\/strong\u003e, uno dei produttori più noti della regione, seleziona parcelle ben esposte, situate tra il mare Adriatico e le pendici degli Appennini, che godono di un microclima ideale per la coltivazione della vite. I suoli argillo-calcarei, la buona escursione termica e i venti marini favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve, garanzia di freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1239\"\u003eLa vinificazione del \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"862\"\u003eSangiovese Fantini\u003c\/strong\u003e segue un approccio moderno e rispettoso del frutto: dopo una vendemmia accuratamente selezionata, le uve vengono diraspate e macerano per diversi giorni per estrarre colore e aromi. La fermentazione si svolge a temperatura controllata e l'affinamento avviene in vasca d'acciaio inox, per preservare la \u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1189\"\u003epurezza del frutto\u003c\/strong\u003e e la tipicità del vitigno, senza influenza del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1738\"\u003e\u003cspan data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003eQuesto vino svela note \u003c\/span\u003edi \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003eciliegia nera,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003elampone maturo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, arricchite da sottili note di spezie dolci e di viola. In bocca offre una \u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1517\"\u003etrama morbida ed equilibrata\u003c\/strong\u003e, con tannini fini, una bella freschezza e un finale fruttato e leggermente pepato. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54975526404444,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54975526437212,"sku":null,"price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fantini-SangioveseTerrediChieti-Italie.png?v=1752324557"},{"product_id":"castello-di-volpaia-citto-igt-toscana-italie","title":"Castello di Volpaia - Citto IGT Toscana - 2023","description":"\u003cp\u003eAdagiato tra le colline del \u003cstrong\u003eChianti,\u003c\/strong\u003e il Castello di Volpaia sorge attorno a un antico borgo fortificato a nord di Radda in Chianti, nel cuore della \u003cstrong\u003eToscana.\u003c\/strong\u003e Le vigne che danno vita a questa cuvée crescono su suoli prevalentemente sassosi e ben drenati, a un'altitudine notevole che favorisce forti escursioni termiche. Questo contesto climatico e geologico permette una maturazione lenta ed equilibrata delle uve, regalando vini al tempo stesso espressivi ed eleganti, fedeli all'identità vitivinicola di questa parte storica dell'Italia centrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione è pensata per preservare la freschezza e l'espressione fruttata delle uve. Dopo una vendemmia a maturazione ottimale, gli acini vengono diraspati e pigiati prima di passare in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, dove si svolge una fermentazione alcolica di circa dieci giorni. Una macerazione delicata permette di estrarre colore e tannini senza aggressività. Il vino affina poi principalmente in vasca, mantenendo così una trama morbida e golosa, prima di essere imbottigliato in tenuta senza un passaggio prolungato in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emore,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprugna, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioletta.\u003c\/strong\u003e In bocca si mostra fresco, con una trama morbida, tannini leggeri e una \u003cstrong\u003ebella freschezza\u003c\/strong\u003e che dà slancio all'insieme. La materia è fluida e golosa, sostenuta da una struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176168796508,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56176168829276,"sku":null,"price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CASTELLO-DI-VOLPAIA-Citto---Toscana-IGT-2023-BIO.jpg?v=1765211258"},{"product_id":"the-wine-people-volpetto-chianti-riserva-italie","title":"The Wine People - Volpetto Chianti Riserva - 2020","description":"\u003cp\u003eIl Volpetto Chianti Riserva nasce nel cuore storico della Toscana, all'interno della zona della denominazione Chianti, nota per le sue colline ondulate, i suoi suoli argillo-calcarei e il suo clima mediterraneo mitigato dalle influenze continentali. Le vigne godono di giornate soleggiate e di notti più fresche, che favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve. Questo mosaico di micro-terroir conferisce ai vini un carattere vibrante, che unisce freschezza, struttura e un'espressione tipica del Sangiovese, vitigno emblematico della regione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Sangiovese destinate al Volpetto Chianti Riserva 2020 vengono raccolte a maturità ottimale, poi diraspate e pigiate delicatamente prima di una fermentazione alcolica in vasche inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura. La fermentazione malolattica viene svolta per ammorbidire i tannini e apportare maggiore rotondità. Il vino viene poi affinato in vasca e in botte per preservare il frutto sviluppando al contempo complessità ed equilibrio, prima dell'imbottigliamento e di un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, sostenute da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che ricordano la violetta, da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe e liquirizia e da un delicato legnoso con accenti di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e. La bocca ha una materia morbida ma strutturata, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e fresca e da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e decisi ma levigati, e offre una trama armoniosa e un finale persistente, leggermente \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178538742108,"sku":null,"price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56178538774876,"sku":null,"price":93.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VOLPETTO-Chianti-Riserva-DOCG-2020.jpg?v=1765224414"},{"product_id":"pieve-santa-restituta-rennina-brunello-di-montalcino-italie","title":"Pieve Santa Restituta - Rennina Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp\u003eSituato nel comune di Montalcino, in Toscana, il vigneto della cuvée Rennina si estende attorno alla Pieve Santa Restituta, antica chiesa rurale che dà il nome alla tenuta. Le parcelle si trovano sul versante sud-occidentale della denominazione Brunello di Montalcino, ad altitudini moderate, e godono di un clima mediterraneo ventilato. I suoli, composti da marne, ciottoli e sabbie di origine marina, offrono un drenaggio naturale ideale. Questo mosaico di terroir regala al Sangiovese una maturazione regolare e un'espressione particolarmente raffinata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano e poi diraspate prima della fermentazione in vasche inox con macerazione sulle bucce. Anche la fermentazione malolattica si svolge in vasca, poi il vino affina a lungo in botti grandi e barrique di rovere, per affinare la sua struttura tannica e preservare l'eleganza aromatica tipica del Brunello di questo terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e di violetta e rosa essiccata, oltre a sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe, liquirizia e chiodi di garofano. Accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e di cedro, tabacco biondo e vaniglia si fondono con una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e strutturata, sostenuta da un'acidità vivace, tannini fermi ma levigati e un finale lungo, saporito e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583435518300,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rennina-2013-199x750.jpg?v=1769595249"},{"product_id":"pieve-santa-restituta-sugarille-brunello-di-montalcino-italie","title":"Pieve Santa Restituta - Sugarille Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp\u003eSituato nel comune di Montalcino, in Toscana, il vigneto Sugarille appartiene alla tenuta Pieve Santa Restituta, di proprietà della famiglia Gaja. La parcella si trova a sud-ovest della collina di Montalcino, su pendii ben ventilati ed esposti, e gode di un clima mediterraneo mitigato dall'altitudine. I suoli, ricchi di marne, argille e ciottoli, offrono un drenaggio naturale favorevole a una maturazione lenta e completa del Sangiovese. Questo terroir storico, circondato da boschi e uliveti, dà vita a un Brunello di carattere, strutturato e profondo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, selezionate con cura e poi diraspate prima della fermentazione in vasche d'acciaio inox con macerazione sulle bucce. Anche la fermentazione malolattica si svolge in vasca. Il vino affina poi a lungo in botti grandi di rovere, per preservare l'espressione pura del Sangiovese apportando al contempo complessità e struttura, prima di un ulteriore periodo di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e. Sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e si fondono con eleganti note legnose di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, su un fondo leggermente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. La bocca è ampia e concentrata, sostenuta da un'acidità vivace, da tannini fermi ma levigati e da un finale lungo e persistente che rivela una grande profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583436632412,"sku":null,"price":294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sugarille-2013-199x750.jpg?v=1769595267"},{"product_id":"gianni-brunelli-rosso-di-montalcino-italie","title":"Gianni Brunelli - Rosso di Montalcino - 2023","description":"\u003cp\u003eSituata sulle colline di Montalcino, in Toscana, la cantina Gianni Brunelli si sviluppa attorno alle parcelle storiche di Podernovone e Canalicchio, ad altitudini che regalano marcate escursioni termiche. Le vigne di sangiovese poggiano su suoli che uniscono argille, ciottoli e sabbie, favorendo un radicamento profondo e una maturazione lenta delle uve. Esposto principalmente a sud e sud-est, il vigneto gode di un clima mediterraneo ventilato, che preserva la freschezza aromatica e la finezza tannica, dando vita a un Rosso di Montalcino preciso ed elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di sangiovese sono raccolte a mano, selezionate con cura e diraspate prima della fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata, con rimontaggi regolari per estrarre delicatamente colore e tannini. La macerazione si prolunga per preservare la purezza aromatica del frutto. Dopo la svinatura e la fermentazione malolattica, il vino affina in grandi botti di rovere di Slavonia, dove definisce la struttura e guadagna in complessità, prima di un ulteriore riposo in bottiglia che armonizza il tutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erosa secca\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Si percepiscono anche un leggero carattere \u003cstrong\u003elegnoso\u003c\/strong\u003e e una trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che porta tensione. In bocca la texture è morbida ma strutturata, sostenuta da un'acidità viva, da tannini fini e da un finale allungato, fresco e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583437812060,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56583437844828,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rosso-di-Montalcino-2017-214x750.jpg?v=1769595286"},{"product_id":"gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-italie","title":"Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino - 2020","description":"\u003cp\u003eSituata sulle colline di Montalcino, in Toscana, la tenuta Gianni Brunelli si estende principalmente intorno a Podernovone, a sud-est del paese, e a Canalicchio, a nord. Le vigne di Brunello godono di altitudini elevate, di pendii ben ventilati e di suoli vari che mescolano ciottoli, argille e sabbie, offrendo condizioni ideali all’espressione del Sangiovese. L’influenza combinata del clima mediterraneo e delle marcate escursioni termiche favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, dando vini al tempo stesso eleganti, strutturati e di grande purezza aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono raccolte a mano, selezionate con cura e poi diraspate prima di una fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione prolungata per estrarre delicatamente colore e tannini. Rimontaggi e délestage sono calibrati in base all’annata per preservare la finezza aromatica del Sangiovese. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina a lungo in botti grandi e tonneau di rovere di Slavonia, dove guadagna in complessità, struttura ed eleganza prima dell’imbottigliamento in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, completate da sfumature floreali di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e, oltre a tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e si fondono con una trama leggermente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e precisa, sostenuta da un’acidità vivace, da tannini fermi ma raffinati e da un finale lungo, sapido e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583439221084,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gianni-Brunelli-Brunello-2014-209x750.jpg?v=1769595304"},{"product_id":"gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-riserva-italie","title":"Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino Riserva - 2019","description":"\u003cp\u003eAdagiata sulle colline di Montalcino, in Toscana, la cantina Gianni Brunelli coltiva le sue vigne di Sangiovese su parcelle situate attorno al paese e sul versante nord-est del comune. I suoli mescolano argille, ciottoli e sabbie, offrendo un drenaggio naturale e una buona riserva idrica, mentre l'altitudine moderata favorisce marcate escursioni termiche. Questo terroir tipico della zona del Brunello consente una maturazione lenta e completa delle uve e dà vita a vini che uniscono finezza aromatica, struttura e freschezza, emblematici di questa parte della Toscana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano e selezionate con cura prima della fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, accompagnata da delicati rimontaggi per estrarre progressivamente colore e tannini. La macerazione si prolunga per affinare la struttura e preservare l'eleganza aromatica del Sangiovese. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina a lungo in botti grandi e tonneaux di rovere di Slavonia, dove guadagna in complessità, profondità e finezza, prima dell'imbottigliamento seguito da un ulteriore riposo in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e. Sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e si fondono con un'elegante nota legnosa di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e precisa, sostenuta da una \u003cstrong\u003etrama tannica decisa ma setosa\u003c\/strong\u003e, da un'\u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e e da un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e che sottolinea la profondità del Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583445741916,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-2016-239x750.jpg?v=1769595326"},{"product_id":"felsina-berardenga-chianti-classico-italie","title":"Felsina - Berardenga Chianti Classico - 2022","description":"\u003cp\u003eSituata a sud-est di Siena, nel comune di Castelnuovo Berardenga, la tenuta Fèlsina si estende sulla parte più meridionale dell’area del Chianti Classico, al confine con le Crete Senesi. Le viti della cuvée Berardenga affondano le radici in un mosaico di suoli che mescolano ciottoli, calcari, arenarie e depositi argillo-sabbiosi, ad altitudini moderate che offrono forti escursioni termiche. Questo terroir toscano, ventilato e ben soleggiato, permette una maturazione lenta e completa dell’uva, dando vini al tempo stesso strutturati, eleganti e profondamente segnati dalla loro origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, poi diraspate e pigiate prima di una fermentazione alcolica in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per estrarre colore e tannini. La fermentazione malolattica si svolge poi in vasca. L’affinamento avviene principalmente in botti grandi e in barrique di rovere, per diversi mesi, così da rifinire la struttura, ammorbidire i tannini e preservare il carattere tipico del Sangiovese e del terroir di Castelnuovo Berardenga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che ricordano la violetta e la rosa essiccata, oltre a sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe, liquirizia e tabacco dolce. Sottili accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e, che evocano il cedro e una leggera vaniglia, si fondono con una discreta trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è succosa e tesa, sostenuta da un’acidità vivace, tannini fermi ma fini e un finale lungo, saporito e leggermente balsamico.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583449903452,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56583449936220,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Berardenga-2016-214x750.jpg?v=1769595370"},{"product_id":"felsina-rancia-chianti-classico-italie","title":"Felsina - Rancia Chianti Classico - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato a sud-est di Siena, nel comune di Castelnuovo Berardenga, il vigneto di Rancia appartiene alla tenuta Fèlsina, nel cuore della zona storica del Chianti Classico. Le vigne occupano l'antico terroir di un podere monastico, esposto principalmente a sud e a sud-ovest, su pendii tra colline e boschi. I suoli, ricchi di galestro, alberese e depositi calcarei sassosi, garantiscono un drenaggio naturale e una maturazione lenta delle uve, conferendo al Sangiovese un'espressione particolarmente profonda e strutturata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano, selezionate e diraspate prima della fermentazione alcolica e della macerazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi e délestage per estrarre colore e tannini. La fermentazione malolattica si svolge in barrique. L'affinamento prosegue in botti di rovere, in prevalenza francese, per circa 18 mesi, seguito da un periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione, per affinare la struttura e sviluppare la complessità aromatica tipica di questa cuvée di Sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e. Sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e si fondono con eleganti note legnose di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e precisa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vivace, da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e decisi ma levigati e da un \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e lungo, sapido e leggermente balsamico.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583451705692,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56583451738460,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rancia-2016-222x750.jpg?v=1769595392"},{"product_id":"felsina-fontalloro-toscane-italie","title":"Felsina - Fontalloro Toscane - 2019","description":"\u003cp\u003eSituata a sud-est di Siena, la cantina Fèlsina si estende sulle colline di Castelnuovo Berardenga, al confine meridionale del Chianti Classico, in Toscana. Le vigne di Fontalloro sono ripartite tra parcelle all'interno dell'area del Chianti Classico e altre nella denominazione Chianti Colli Senesi, su suoli che mescolano galestro, alberese e depositi sabbioso-argillosi. Questo mosaico di terroir, ad altitudini diverse, conferisce al Sangiovese un'espressione al tempo stesso elegante e strutturata, emblematica di questa zona di confine tra influenze continentali e mediterranee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Sangiovese sono vendemmiate a mano, accuratamente selezionate e poi diraspate prima di una fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura. La fermentazione malolattica avviene in barrique. L'affinamento prosegue poi in botti di rovere, in prevalenza francese, per un periodo prolungato che permette di levigare i tannini e di rendere più complesso il bouquet, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia in cantina prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e di violetta e di rosa essiccata, oltre a sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe, liquirizia e tabacco dolce, sostenute da note legnose con accenti di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una materia ampia e precisa, sostenuta da un'acidità vivace, da tannini fermi ma levigati e da un finale lungo e sapido che sottolinea il carattere mediterraneo del Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583455342940,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56583455375708,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fontalloro-2016-222x750.jpg?v=1769595412"},{"product_id":"avignonesi-rosso-di-montepulciano-italie","title":"Avignonesi - Rosso di Montepulciano - 2024","description":"\u003cp\u003eIl Rosso di Montepulciano della cantina Avignonesi proviene dalle colline argillo-calcaree che circondano la città di Montepulciano, nel cuore della Toscana, nel centro Italia. Le vigne si trovano a media altitudine, su pendii ben esposti che godono di un clima continentale temperato da influenze mediterranee. I suoli, composti da marne, argille e sabbie, favoriscono un buon drenaggio e permettono al Sangiovese di esprimere una grande freschezza aromatica e una struttura elegante, tipiche della denominazione Rosso di Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve del Rosso di Montepulciano della cantina Avignonesi sono raccolte alla maturazione ottimale, selezionate con cura e poi vinificate in rosso con una fermentazione alcolica in vasca, accompagnata da rimontaggi regolari per estrarre colore e struttura. Segue la fermentazione malolattica, che ammorbidisce i tannini e armonizza il profilo aromatico. L'affinamento avviene principalmente in botti grandi e in grandi contenitori di legno, completato da una parte in vasca, per preservare il frutto e la freschezza apportando al contempo una texture setosa ed equilibrata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che richiamano la violetta e la peonia, oltre a delicate sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e leggermente \u003cstrong\u003ebalsamiche\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra succosa e morbida, sostenuta da un' \u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e viva che allunga la degustazione, da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini e levigati, e da un finale \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, goloso e armonioso che mette in risalto il carattere agile di questo Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583465271644,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56583465304412,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Avignonesi-Rosso-Di-Montepulciano-2021-216x750.jpg?v=1769595450"},{"product_id":"avignonesi-vino-nobile-di-montepulciano-italie","title":"Avignonesi - Vino Nobile di Montepulciano - 2022","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Toscana, il vigneto di questa cuvée si estende attorno a Montepulciano, sulle colline argillo-calcaree e sabbiose che dominano la Val di Chiana. Le parcelle di Avignonesi godono di altitudini moderate, di buone escursioni termiche e di un'esposizione variegata che favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve. I suoli, ricchi di sedimenti marini e di elementi minerali, conferiscono al vino il suo carattere elegante, una trama acida marcata e un'espressione particolarmente precisa del Sangiovese locale, qui chiamato Sangiovese Grosso o Prugnolo Gentile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono raccolte a mano, selezionate con cura e poi diraspate prima di una fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio e di cemento, accompagnata da rimontaggi delicati per estrarre colore e struttura. La macerazione si prolunga per diverse settimane per affinare i tannini. Dopo la svinatura e la fermentazione malolattica, il vino affina a lungo in botti di rovere di diverse capacità, completate da grandi contenitori, per preservare l'espressione del Sangiovese apportando al tempo stesso complessità e armonia alla texture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e di viola, da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe e di liquirizia, oltre che da sottili accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e che evocano il cedro e la vaniglia. In bocca la materia è ampia e succosa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e viva, da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini ma strutturati e da una texture setosa che si allunga su un finale lungo, fresco e leggermente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e, segnato da un ritorno persistente dei frutti rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583467991388,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56583468024156,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vino-Nobile-2015-226x750.jpg?v=1769595467"},{"product_id":"gaja-pieve-santa-restituta-rennina-italie","title":"Gaja - Pieve Santa Restituta Rennina - 2018","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Toscana, il vigneto di Pieve Santa Restituta si trova nella parte meridionale della zona storica di Montalcino, intorno alla frazione di Tavernelle. Le parcelle di Rennina circondano l'antica chiesa di Santa Restituta e godono di esposizioni diverse su pendii ben ventilati. I suoli sono composti principalmente da marne argillo-calcaree miste a ciottoli e sabbie, che offrono un drenaggio naturale e una buona riserva idrica. Questo terroir, ad altitudine moderata e influenzato da un clima mediterraneo temperato, favorisce una maturazione lenta e regolare dell'uva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vigne situate intorno alla chiesa di Santa Restituta, questo vino è prodotto con uve raccolte a mano e accuratamente selezionate, prima di una fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione prolungata per estrarre finezza aromatica e struttura tannica. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in botti di rovere per un lungo periodo, poi in bottiglia, per armonizzare la texture, affinare i tannini e rivelare pienamente l'espressione del terroir di Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e di violetta e di rosa essiccata. Si aggiungono sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe, liquirizia e chiodi di garofano, oltre ad accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e di cedro, tabacco e vaniglia dolce. In bocca la materia è ampia e setosa, sostenuta da un'acidità viva, da tannini fini ma decisi e da un finale lungo, preciso ed elegantemente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717621490012,"sku":null,"price":268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gaja-Pieve-Santa-Restituta-Rennina-zoom.jpg?v=1779544404"},{"product_id":"la-spinetta-il-nero-di-casanova-italie","title":"La Spinetta - Il Nero di Casanova - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato in Toscana, il vigneto da cui nasce la cuvée Il Nero di Casanova si estende sulle colline di Casanova, non lontano da Terricciola, in provincia di Pisa. Qui le vigne di Sangiovese godono di un clima mediterraneo mitigato dalle influenze marine, con giornate soleggiate e notti più fresche. I suoli sono composti principalmente da argille miste a sabbie e ciottoli, che offrono un buon drenaggio e una maturazione regolare delle uve, permettendo di esprimere un profilo aromatico preciso e una struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano, poi diraspate e pressate delicatamente prima della fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce. La fermentazione malolattica si svolge poi in barrique di rovere francese, dove il vino affina per perfezionare struttura e aromi. Dopo questo affinamento viene assemblato e riposa in bottiglia prima della commercializzazione, per garantire una texture setosa e un'espressione fedele del Sangiovese toscano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e di viola e rosa appassita, oltre ad accenti \u003cstrong\u003espeziati\u003c\/strong\u003e di pepe nero, liquirizia e chiodo di garofano. Sottili sfumature \u003cstrong\u003elegnose\u003c\/strong\u003e evocano il cedro e un accenno di tabacco biondo. In bocca la materia è succosa e precisa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vivace, da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini ma presenti e da un finale persistente che lascia un'impressione di freschezza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717654061404,"sku":null,"price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":57717654094172,"sku":null,"price":141.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/la-spinetta-il-nero-di-casanova-2017_1_1.png?v=1779544708"},{"product_id":"monteraponi-baron-ugo-italie","title":"Monteraponi - Baron Ugo - 2019","description":"\u003cp\u003eIl Baron’Ugo nasce sulle alture di Monteraponi, a Radda in Chianti, nel cuore della zona storica del Chianti Classico, in provincia di Siena. Questa parcella singolare domina la cantina a 570 metri di altitudine, tra i vigneti più alti della zona. Le vigne, di oltre quarant’anni, traggono la loro identità da un suolo sassoso e calcareo, ricco di alberese e galestro. Coltivato in agricoltura biologica certificata, questo fresco terroir d’altura favorisce un’espressione slanciata, luminosa e profondamente minerale del sangiovese e dei vitigni autoctoni che lo accompagnano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve della parcella Baron’Ugo vengono raccolte e vinificate separatamente. La fermentazione parte spontaneamente in vasche di cemento vetrificato, senza controllo delle temperature né aggiunta di lieviti. Una macerazione di 30-35 giorni sulle bucce è condotta con rimontaggi e follature manuali quotidiani, poi la fermentazione malolattica avviene spontaneamente. Il vino sosta quindi almeno 36 mesi in grandi botti ovali di rovere francese o di Slavonia, seguiti da 3 mesi in cemento e da altri 6 mesi in bottiglia. Non è né filtrato né chiarificato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, ravvivate da un registro floreale di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e. Sfumature di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epietra umida\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio fine\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e completano questo bouquet complesso, con un tocco balsamico che evoca le erbe mediterranee. La bocca si mostra slanciata e precisa, sostenuta da un’acidità energica e da una trama minerale. I tannini, fini e ben disegnati, incorniciano un frutto profondo senza appesantire la materia, mentre il finale, fresco, armonioso e persistente, prolunga gli accenti terrosi e speziati.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59287961239900,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Monteraponi_20baron_20ugo.png?v=1790434397"},{"product_id":"monteraponi-chianti-italie","title":"Monteraponi - Chianti - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesto Chianti Classico proviene da Monteraponi, antico borgo medievale arroccato sulle alture di Radda in Chianti, in provincia di Siena, nel cuore della Toscana. La cantina domina la valle che scende verso l’Arbia e coltiva le sue vigne tra 450 e 570 metri di altitudine, in un ambiente incontaminato di boschi di querce e castagni. I suoli, molto sassosi, uniscono calcare, marne e galestro, la roccia scistosa simbolo del Chianti. Questa posizione in altitudine dona freschezza al sangiovese e imprime al vino un’espressione precisa, minerale ed elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, poi vinificate in vasche di cemento vetrificato. La fermentazione è spontanea, senza lieviti selezionati né controllo della temperatura, seguita da una macerazione sulle bucce di circa 25 giorni con rimontaggi e follature manuali quotidiane. Anche la fermentazione malolattica si svolge spontaneamente in cemento. L’affinamento prosegue per almeno 16 mesi in grandi botti ovali di rovere francese e di Slavonia, poi per un ulteriore mese in cemento. Il vino viene imbottigliato per gravità, senza chiarifica né filtrazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, seguite da un cesto di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e. Sfumature di \u003cstrong\u003epepe verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003escorza d’arancia\u003c\/strong\u003e prolungano il bouquet, mentre un tocco di \u003cstrong\u003epietra umida\u003c\/strong\u003e ne sottolinea l’origine calcarea. Al palato unisce una materia slanciata e sapida a un’acidità viva, con tannini setosi ma ben delineati. Il finale, fresco, minerale e persistente, conserva una bella energia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59287987749212,"sku":null,"price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59287987781980,"sku":null,"price":124.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Monteraponi_Chianti_Classico_570x_8e80487d-c917-4dd1-91fe-f4a639027f9d.jpg?v=1790434428"},{"product_id":"monteraponi-il-campitello-italie","title":"Monteraponi - Il Campitello - 2021","description":"\u003cp\u003eIl Campitello nasce da una parcella storica di Monteraponi, a Radda in Chianti, nel cuore della zona del Chianti Classico, in Toscana. Situato a 420 metri di altitudine, questo vigneto di oltre quarant’anni è il più antico della cantina. Isolato dalle altre vigne e circondato da boschi, viene lavorato come un cru a sé stante. I suoli di galestro misto ad argilla, l’altitudine e l’ambiente forestale plasmano un’espressione fresca, profonda e sapida. Le vigne sono condotte in agricoltura biologica certificata, in un paesaggio collinare emblematico dell’alto Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, selezionate e poi pigiate preservando le bucce. La fermentazione alcolica è spontanea, condotta senza lieviti aggiunti né controllo delle temperature in vasche di cemento vetrificato. Una macerazione di 30-35 giorni è accompagnata da rimontaggi e follature manuali quotidiani, prima di una fermentazione malolattica spontanea. L’affinamento prosegue per almeno 26 mesi in grandi botti ovali di rovere francese o di Slavonia, poi per altri 3 mesi in cemento. Il vino viene imbottigliato per gravità, senza chiarifica né filtrazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebacche selvatiche\u003c\/strong\u003e, completate da accenti di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e. Sfumature di \u003cstrong\u003efinocchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egenziana\u003c\/strong\u003e e un tocco minerale che evoca l’\u003cstrong\u003ealabastro\u003c\/strong\u003e sottolineano il suo carattere di terroir. La bocca si mostra profonda, compatta e avvolgente, sostenuta da un’acidità fresca e da una spiccata sapidità. I tannini, fini ma presenti, strutturano una materia densa e persistente, con un finale lungo e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59288003281244,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/monteraponi-chianti-classico-il-campitello-riserva-2021_54139_1_grande_c180efa3-e048-49d5-9716-61a0b314672d.png?v=1790434447"},{"product_id":"poliziano-asinone-italie","title":"Poliziano - Asinone - 2019","description":"\u003cp\u003eQuesta selezione proviene dal vigneto Asinone, situato a sud di Montepulciano, in Toscana, sul versante da sud a sud-ovest della strada che conduce a Torrita di Siena. Impiantate tra 380 e 400 metri di altitudine, le vigne crescono su suoli argilloso-limosi ricchi di scheletro. Danno vita a un Vino Nobile di Montepulciano DOCG in cui il Prugnolo Gentile, nome locale del sangiovese, esprime profondità, freschezza e finezza territoriale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano in cassette, poi sottoposte a una seconda selezione manuale in cantina. La fermentazione si svolge a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox per 20-25 giorni. Il vino viene poi affinato per 16-18 mesi in tonneau di rovere francese, per affinarne la struttura e apportare un tocco di legno ben integrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta essiccata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra umida\u003c\/strong\u003e. Al palato è ampio e denso, sostenuto da una freschezza energica e da una trama di tannini vellutati ma ben presenti. Il finale, persistente e sapido, unisce frutti neri, sfumature balsamiche e mineralità.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304450097500,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59304450130268,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Poliziano-Asinone-2019.webp?v=1790627154"},{"product_id":"poliziano-le-caggiole-italie","title":"Poliziano - Le Caggiole - 2018","description":"\u003cp\u003eLe Caggiole nasce da un vigneto di 14 ettari situato sulla strada che collega Montepulciano a Gracciano, nel cuore della Toscana meridionale. Compresa nella denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG, questa parcella raggiunge circa 350 metri di altitudine, con esposizione a est e suoli sabbiosi di origine marina che conferiscono al vino finezza e freschezza sapida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono sottoposte a una macerazione prefermentativa a freddo di 36 ore, seguita da una fermentazione con lieviti naturali e da una fermentazione malolattica. Il vino viene leggermente filtrato prima dell’imbottigliamento. Il suo affinamento dura 16 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 litri, ripartiti tra legni nuovi, di un passaggio e di due passaggi, e prosegue poi con 12 mesi di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi in confettura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia grigliata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emina di matita\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra setosa, precisa e succosa, sostenuta da un’acidità fresca e da tannini serrati ma perfettamente integrati. La sua materia elegante conserva rilievo, mentre il lungo finale unisce frutto, erbe secche e delicate sfumature affumicate.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304456061276,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/le-caggiole.png?v=1791556823"},{"product_id":"poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-italie","title":"Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano - 2020","description":"\u003cp\u003eQuesto Vino Nobile di Montepulciano DOCG proviene dai pendii di Montepulciano, in provincia di Siena, nel sud-est della Toscana. I 47 ettari dedicati a questa cuvée si scaglionano tra 300 e 450 metri di altitudine, su suoli argilloso-limosi con una presenza media di scheletro. Il Sangiovese, qui chiamato Prugnolo Gentile, vi trova un contesto privilegiato per esprimere profondità, freschezza e carattere toscano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, poi sottoposte a selezione ottica. La fermentazione e la macerazione si svolgono per 15-20 giorni in tini troncoconici d’acciaio inox. Il vino viene poi affinato in legno per circa 12-14 mesi: due terzi in tonneau di rovere francese e un terzo in contenitori di grande capacità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche rosse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie fini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epietra frantumata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e. Al palato si mostra setoso e ampio, sostenuto da un’acidità fresca e da una trama minerale. I tannini fini, leggermente gessosi e delicatamente grippanti, incorniciano un finale lungo, sapido e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304463892828,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59304463925596,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Poliziano-bottle-of-italy.jpg?v=1790614226"},{"product_id":"san-polino-brunello-italie","title":"San Polino - Brunello - 2018","description":"\u003cp\u003eQuesto Brunello di Montalcino DOCG proviene da un vigneto situato sui versanti nord di Montalcino, in Toscana, a 300 metri di altitudine. Le vigne prosperano su suoli argilloso-marnosi ben ventilati e ampiamente soleggiati, che conferiscono al vino maturità, freschezza e profondità minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte all’inizio di ottobre, poi vinificate con fermentazione spontanea a opera dei lieviti indigeni in tini troncoconici di rovere da 35 hl. Una macerazione prefermentativa a freddo di tre giorni precede circa 30 giorni di contatto con le bucce dopo la fermentazione. L’affinamento prosegue per tre anni in botti grandi di rovere di Slavonia, completato da un passaggio in barrique francesi conservate in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelograno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d’arancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco affumicato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eincenso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecumino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e. Al palato, ampio senza pesantezza, poggia su una materia vellutata, un’acidità viva e salivante e tannini carnosi, fini e tattili. Il finale, persistente, prolunga le note speziate, affumicate e minerali.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304619901276,"sku":null,"price":93.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59304619934044,"sku":null,"price":186.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/San_Polino_Brunello_di_Montalcino_DOC.png?v=1790614727"},{"product_id":"san-polino-helichrysum-italie","title":"San Polino - Helichrysum - 2019","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dai vigneti più alti della tenuta San Polino, a sud-est di Montalcino, in Toscana, nella denominazione Brunello di Montalcino DOCG. La parcella, esposta a sud e situata a 450 metri di altitudine, poggia su un suolo molto eterogeneo di galestro, attraversato da venature ferruginose e sabbiose. Deve il suo nome all’elicriso, pianta aromatica selvatica che cresce tra le vigne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano, poi vinificate con fermentazione spontanea a opera dei lieviti indigeni in tini troncoconici di legno. Una macerazione a freddo di tre giorni a 12 °C precede la fermentazione, seguita da 50 giorni di macerazione post-fermentativa. L’affinamento prosegue per sei mesi o meno con bâtonnage in barrique di rovere francese, poi per tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earancia rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinocchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecuoio nuovo\u003c\/strong\u003e. Al palato, ampio e concentrato senza pesantezza, unisce una texture setosa a tannini fini e fitti. Un’acidità vibrante gli conferisce tensione ed equilibrio, mentre il finale, lungo, succoso e salino, prolunga la sua espressione speziata e floreale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304627896668,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/12233-w.png?v=1791034612"},{"product_id":"san-polino-rosso-italie","title":"San Polino - Rosso - 2022","description":"\u003cp\u003eIl Rosso di San Polino proviene da vigneti situati a Montalcino, in Toscana, nel cuore del territorio della denominazione Rosso di Montalcino. Piantate a 300 metri di altitudine, le vigne affondano le radici in suoli argillo-marnosi ben ventilati e ampiamente esposti al sole, condizioni propizie a una maturazione regolare del sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, poi vinificate con fermentazione spontanea con lieviti indigeni in grandi tini di rovere di Slavonia. Una macerazione prefermentativa a freddo di tre giorni a 12 °C precede la fermentazione, seguita da 18-25 giorni di contatto con le bucce. L’affinamento prosegue sei mesi in legno, poi sei mesi in vasche di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti selvatici\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarino essiccato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eterra toscana\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e. La bocca unisce una materia morbida e succosa a una freschezza vivace, sostenuta da tannini eleganti, fini e ben strutturati. Il finale, lungo, deciso e leggermente speziato, prolunga con precisione la sua espressione di terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304636154204,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59304636186972,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1730374601-rosso-di-montalcino-doc-san-polino-2022-resize-fit-1920-1080.webp?v=1790614789"},{"product_id":"villa-bucci-rosso-vieilles-vignes-italie","title":"Villa Bucci - Rosso Vieilles Vignes - 2013","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dalle colline delle Marche, nell’area del Rosso Piceno DOC, intorno a Ostra Vetere e Serra de’ Conti, nell’entroterra di Ancona. Le parcelle di San Fortunato e San Sebastiano poggiano su suoli calcarei a prevalenza argillosa, tra influenze adriatiche e freschezza dei rilievi. Le vecchie vigne di Montepulciano e Sangiovese danno qui un rosso al tempo stesso profondo, fresco e radicato nel suo terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano all’inizio di ottobre e le parcelle vinificate separatamente. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox, con una macerazione sulle bucce di circa 10-12 giorni. Il vino viene poi assemblato e affinato per circa due anni in botti grandi di rovere, in particolare di Slavonia, prima di un riposo di almeno sei mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio fine\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efungo\u003c\/strong\u003e. Con l’evoluzione, un tocco balsamico e leggermente terroso completa questo bouquet sfumato. Al palato offre una materia morbida e setosa, sostenuta da un’acidità fresca e da tannini levigati; il finale, secco, persistente e speziato, mantiene una bella impronta di frutti neri.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304713027932,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59304713060700,"sku":null,"price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rosso-piceno-pongelli-villa-bucci-202220251021175729_b85bfe8c-8d0c-4b41-82b3-e5e5a6235791.png?v=1790615024"},{"product_id":"gaja-pieve-santa-restituta-sugarille-italie","title":"Gaja - Pieve Santa Restituta Sugarille - 2018","description":"\u003cp\u003eSebbene la casa Gaja sia storicamente piemontese, questa cuvée proviene dalla sua tenuta toscana Pieve Santa Restituta, nel territorio di Montalcino, nella denominazione Brunello di Montalcino DOCG. Sugarille nasce da una parcella storica di circa 4,5 ettari, esposta a sud, su suoli argillo-calcarei segnati dal galestro, una roccia scistosa che contribuisce alla profondità e alla tensione minerale del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono fermentate con una macerazione di circa tre settimane. Il vino affina poi per 24 mesi in botti di rovere, quindi per 6 mesi in vasche di cemento. Un lungo riposo in bottiglia completa la sua evoluzione prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelograno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa tea\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe mediterranee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro affumicato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eterra ferrosa\u003c\/strong\u003e. La bocca, ampia e profonda, poggia su una texture vellutata, tannini ricchi e setosi, un’acidità vivace e una trama minerale salina. Il finale, lungo e stratificato, unisce potenza, freschezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306161733980,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gaja-Pieve-Santa-Restituta-Sugarille-zoom.jpg?v=1790628692"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-docg-fiasco-italie","title":"Renzo Masi - Chianti DOCG Fiasco - 2024","description":"\u003cp\u003eQuesto chianti porta la firma di Renzo Masi, casa di famiglia presente da tre generazioni a Rufina, cittadina della valle della Sieve, a est di Firenze. Le uve provengono dalla zona di Rufina, una delle aree più rinomate del Chianti, dove le vigne si dispongono su colline circondate da foreste. Questo rilievo più fresco e più alto rispetto al resto della Toscana centrale dà sangiovese profumati e vivaci. Il vino è presentato nel tradizionale fiasco rivestito di paglia, emblema storico del chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vino unisce uve delle vigne di famiglia e uve acquistate da vignaioli della zona di Rufina, con i quali la casa intrattiene collaborazioni di lungo periodo, consigliandoli nella conduzione delle loro vigne. Le uve, vendemmiate a maturità, sono vinificate in rosso in modo tradizionale. L'uvaggio, in larghissima parte sangiovese completato da un tocco di colorino, è pensato per essere apprezzato già da giovane, pur potendo invecchiare qualche anno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e. Il naso, molto aromatico, unisce frutti rossi e fiori in uno stile franco e goloso. La bocca è morbida ed equilibrata, di corpo medio, con una consistenza setosa, tannini fusi e un'acidità fresca che chiama la cucina toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491430924636,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chianti-renzo-m-docg-fiasco-renzo-masi.png?v=1791907309"},{"product_id":"tricerchi-brunello-di-montalcino-docg-ad1441-italie","title":"Tricerchi - Brunello di Montalcino DOCG AD1441 - 2019","description":"\u003cp\u003eQuesto Brunello di Montalcino proviene dal Castello di Tricerchi, edificato nel 1441 sulla Via Francigena da una nobile famiglia senese, a nord di Montalcino, a una cinquantina di chilometri a sud di Siena. Su una tenuta di quattrocento ettari, solo tredici sono piantati a vigna. La cuvée AD1441 nasce dalle parcelle Vigna del Castello e Vigna del Velo, esposte a nord e a nord-ovest a circa 290 metri di altitudine, su suoli argillo-calcarei misti a sabbia. La loro freschezza e le forti escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe migliori uve di sangiovese grosso sono selezionate a mano durante la vendemmia, all'inizio di ottobre. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche d'acciaio inox termoregolate, accompagnata da una lunga macerazione sulle bucce. Il vino viene poi affinato almeno trentasei mesi in grandi botti di rovere da quindici a venti ettolitri, quindi riposa diversi mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Prodotta in quantità molto limitata, questa cuvée nasce solo nelle grandi annate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. La veste rubino dai riflessi granati annuncia un naso profondo e complesso. La bocca, molto strutturata, dispiega tannini presenti ma ben integrati, un'acidità vivace e un finale lunghissimo, promessa di una bella evoluzione in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491430990172,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tricerchi-brunello-ad1441.png?v=1791907313"},{"product_id":"fantini-don-camillo-sangiovese-terre-di-chieti-igt-italie","title":"Fantini - Don Camillo Sangiovese Terre di Chieti IGT - 2024","description":"\u003cp\u003eIl Don Camillo nasce da vigne coltivate nel comune di Ortona, in provincia di Chieti, sulla costa adriatica dell'Abruzzo. Piantate verso sud-est, le vigne affondano le radici in suoli argillo-calcarei e sono allevate a pergola, il sistema tradizionale della regione. Stretto tra le vette degli Appennini e il mare Adriatico, questo terroir gode di giornate soleggiate e di brezze marine che rinfrescano le notti, un equilibrio ideale per portare il sangiovese e il cabernet sauvignon a piena maturità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve, vendemmiate a maturità, sono delicatamente diraspate e pigiate prima di una macerazione e fermentazione di una ventina di giorni, che estraggono colore, frutto e struttura. La fermentazione malolattica si svolge poi in barrique di rovere francese, dove il vino prosegue il suo affinamento per sei mesi. Questo passaggio in legno apporta rotondità e note speziate, nel rispetto del frutto generoso del sangiovese, completato dalla struttura e dalla profondità aromatica del cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia sotto spirito\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econfettura di frutti rossi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori appassiti\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e. Sotto una veste rubino intenso, il naso si mostra fruttato e goloso, ravvivato da tocchi speziati e legnosi. La bocca è ampia e carnosa, sostenuta da tannini presenti ma ben avvolti e da una piacevole acidità sul finale. Pronto da bere, questo vino generoso rivela tutto il suo fascino a tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491431547228,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/farnese-don-camillo.jpg?v=1791907322"},{"product_id":"tenuta-trerose-rosso-di-montepulciano-salterio-italie","title":"Tenuta Trerose - Rosso di Montepulciano Salterio - 2024","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Tenuta Trerose - Rosso di Montepulciano Salterio proviene da Valiano di Montepulciano, al confine tra i comuni di Montepulciano e Cortona, nel sud-est della Toscana. Le vigne, di una decina d'anni, sono piantate sulle dolci colline che dominano la Val di Chiana, su suoli sabbiosi e limoso-argillosi. Il clima, caldo e soleggiato d'estate ma rinfrescato da notti fresche, permette al sangiovese, qui chiamato prugnolo gentile, di maturare pienamente conservando freschezza e frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl prugnolo gentile, completato da un po' di colorino, proviene da vigne allevate a cordone speronato, con una densità di 5.000 ceppi per ettaro e rese controllate. Dopo la vinificazione, il vino affina circa sei mesi in grandi botti di rovere francese da 100 ettolitri, che rispettano il frutto senza segnarlo, poi affina ancora tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e. Il naso, fresco e leggermente speziato, mette in risalto i frutti rossi croccanti. La bocca, leggera e morbida, si mostra di grande bevibilità, con tannini fini e un finale fruttato e digeribile.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499052237148,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59499052269916,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rosso-di-Montalcino-DOC-BIO-Salterio-Tenuta-Tre-Rose-75-cl-bottle-of-italy.png?v=1791980003"},{"product_id":"carpineto-chianti-classico-italie","title":"Carpineto - Chianti Classico - 2024","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Carpineto - Chianti Classico è prodotta nella zona storica del Chianti Classico, la più antica area di produzione, che ha dato il nome al vino e si estende tra Firenze e Siena, nel cuore della Toscana. Carpineto ha sede a Dudda, vicino a Greve in Chianti. Le vigne si dividono un paesaggio di colline punteggiate di borghi arroccati, di ulivi su pendii irregolari e di cipressi allineati lungo le strade bianche, sotto un clima mediterraneo con estati calde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl sangiovese, accompagnato da canaiolo e da altri vitigni rossi, viene vendemmiato a maturità e poi vinificato in rosso, con una macerazione delle vinacce nel mosto e una fermentazione condotta a temperatura controllata. Il vino compie poi un breve soggiorno in botti grandi di rovere, prima di essere conservato in vasche d'acciaio o di cemento vetrificato, e quindi imbottigliato. Questo affinamento misurato preserva la nitidezza del frutto e l'espressione floreale del sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. Il naso, netto e intensamente vinoso, è segnato dalla violetta. La bocca, vellutata, sapida e rotonda, offre un buon corpo e una bella struttura, prima di un finale fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053318492,"sku":null,"price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59499053351260,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59499053384028,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Jeroboam 3L","offer_id":59499053416796,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r114.png?v=1791981362"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_rouge_6ef88c54-6bc8-4adf-b2a6-12289b4f3cc0.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/sangiovese.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}