{"title":"I nostri vini del Portogallo","description":"\u003cp\u003e La\u003cstrong\u003e ricca storia \u003c\/strong\u003edel Portogallo è intimamente legata ai suoi vini, e in particolare al più celebre di tutti, il Porto. Dalle antiche città di \u003cstrong\u003eLisbona e Porto\u003c\/strong\u003e ai piccoli borghi medievali e alle rovine romane, il passato è ancora vivo nel Portogallo di oggi. Una bella vacanza nel cuore di questo paese, dove sono nati i vini di Porto, è un modo unico per scoprire la \u003cstrong\u003ecultura del Vecchio Mondo\u003c\/strong\u003e, il clima, la splendida campagna e naturalmente i vini deliziosi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"niepoort-drink-me-portugal","title":"Niepoort - Drink Me - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn bel vino rosso della valle del Douro che sfoggia un frutto molto\u003cstrong\u003e espressivo\u003c\/strong\u003e, giocato sui\u003cstrong\u003e frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, sulla \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e sulle \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e come la cannella, la liquirizia e il pepe nero. La bocca ha una materia di qualità, carnosa e poco estratta. Ciò che conquista in questa cuvée è soprattutto il tatto in bocca, setosissimo, completato da un'\u003cstrong\u003eimpronta minerale \u003c\/strong\u003eleggermente affumicata. Prodotto in viticoltura \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e, il vino ha fatto un leggero passaggio in botte per arrotondare tannini presenti ma molto ben integrati. Una vera \u003cstrong\u003egolosità\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317494096027,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41317494128795,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-2018-front_2.jpg?v=1652170418"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-dom-rafael-2015-portugal","title":"Herdade Do Mouchao - Dom Rafael - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEcco una cuvée realizzata secondo la \u003cstrong\u003evecchia tradizione\u003c\/strong\u003e: le uve sono state raccolte tutte a mano e poi \u003cstrong\u003epigiate con i piedi\u003c\/strong\u003e in vasche di granito aperte e poco profonde chiamate \"lagares\". Il vino affina 12 mesi in botte di rovere e poi altri 12 mesi in bottiglia. La cuvée Dom Rafael ha un'espressione intrigante di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, di spezie,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003edi note\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebalsamiche\u003c\/strong\u003e, di cioccolato e di liquirizia nel retrogusto. L'attacco è ricco ed elegante, con tannini fusi e vellutati e una grande complessità. È originale e molto goloso, con in più un bel potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248773955830,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/2020-02-0300.16.30.jpg?v=1652170310"},{"product_id":"niepoort-dao-red-portugal","title":"Niepoort - DÃO Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAffinata 22 mesi in vasche di cemento e imbottigliata \u003cstrong\u003esenza filtrazione\u003c\/strong\u003e, questa cuvée sorprendente sprigiona profumi precisi di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di more, di \u003cstrong\u003efiori blu\u003c\/strong\u003e e di spezie come il pepe, oltre a qualche nota balsamica. La bocca è fresca, minerale ed elegante, e i \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e uniti a un'acidità moderata restituiscono un vino equilibrato e delizioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319407321243,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41319407354011,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-DaoRed-Portugla.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"niepoort-vinho-verde-doci-portugal","title":"Niepoort -  Vinho Verde Dócil  - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eDócil\u003c\/strong\u003e è un \"\u003cstrong\u003eVinho Verde\u003c\/strong\u003e\", un bianco secco e minerale del nord del Portogallo. Questa cuvée riflette il terroir della regione del Minho, con un profilo equilibrato e completo, e la sua vinificazione si basa sulla vivace acidità del vitigno \u003cstrong\u003eLoureiro\u003c\/strong\u003e. Le uve sono state raccolte a mano e provengono da vigne piantate su\u003cstrong\u003e suoli granitici\u003c\/strong\u003e. La vinificazione avviene a bassa temperatura per preservare al massimo l'espressione aromatica del vitigno, poi il vino affina per 5 mesi in vasche d'acciaio inox. Il profilo aromatico del Loureiro è meravigliosamente espressivo, con note fruttate di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e (lime e pompelmo) e di \u003cstrong\u003efrutta bianca\u003c\/strong\u003e (mela verde e pera), oltre a \u003cstrong\u003enote minerali\u003c\/strong\u003e e floreali che deliziano il palato e si armonizzano con l'eleganza e la \u003cstrong\u003efinezza\u003c\/strong\u003e del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317403525275,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48691775897948,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-DocilLoureiro-Portugal.png?v=1778666637"},{"product_id":"niepoort-drink-me-nat-cool","title":"Niepoort - Drink Me Nat Cool (1L) - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Nat Cool è un vino ottenuto da \u003cstrong\u003egiovani \u003c\/strong\u003ee\u003cstrong\u003e vecchie viti\u003c\/strong\u003e di oltre 100 anni a base di \u003cstrong\u003eBaga\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della regione della Bairrada. Rappresenta un concetto innovativo lanciato da Niepoort, in cui diversi produttori si sono uniti per creare vini leggeri,\u003cstrong\u003e non filtrati\u003c\/strong\u003e e facili da bere. Ne nasce un profilo aromatico \u003cstrong\u003eschietto ed espressivo\u003c\/strong\u003e, pieno di freschezza e di \u003cstrong\u003enote floreali\u003c\/strong\u003e. Le caratteristiche del vitigno Baga sono ben evidenti, con belle note di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003erose secche\u003c\/strong\u003e, di ciliegia matura, di \u003cstrong\u003ebacche rosse\u003c\/strong\u003e e di qualche \u003cstrong\u003espezia\u003c\/strong\u003e. Questi aromi sono avvolti in una \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e che nasce dai suoli calcarei e dal clima atlantico marcato. Fresco, diretto e molto seducente, questo vino non pesa sul palato e si beve con estrema facilità, invitandoti a versarne un altro bicchiere. Da servire leggermente fresco, il Nat Cool ha tutto quello che serve per un \u003cstrong\u003eaperitivo tra amici\u003c\/strong\u003e. Puro e semplice piacere in versione da 1 litro ! \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"1000ml","offer_id":41317572968603,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41317573001371,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-nat-cool-2018-front_2.png?v=1652170425"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-dourosa-portugal","title":"Quinta de la Rosa - DouRosa - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e è una bella tenuta situata nel Douro e diretta da Sophia Bergqvist. La famiglia acquistò la proprietà nel 1906 come regalo di battesimo per Claire, la nonna di Sophia. La cuvée \"\u003cstrong\u003edouROSA\u003c\/strong\u003e\" è un vino rosso ottenuto da varietà tradizionali del Porto, principalmente Touriga Nacional, mentre il resto è composto da altre varietà miste (Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão). Lo stile della tenuta consiste nel produrre vini ben definiti, senza eccessi di estrazione, di tannini o di rovere. Vini ricchi e morbidi, ma al tempo stesso freschi e vivaci, con una bella freschezza. Si ritrova una bella \u003cstrong\u003ecomplessità\u003c\/strong\u003e con aromi molto piacevoli di ciliegia nera, di\u003cstrong\u003e more\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di legno di cedro, di erbe selvatiche, di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e, di note\u003cstrong\u003e balsamiche\u003c\/strong\u003e e di mentolo. I tannini sono molto fusi e l'acidità è ben presente, il che dona a questo vino del Douro una struttura equilibrata e una grande voluttà.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57569210827100,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":57569210859868,"sku":null,"price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-Dourosa-Portugal.png?v=1652170474"},{"product_id":"niepoort-redoma-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Branco - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe uve utilizzate per creare la cuvée \u003cstrong\u003eRedoma Branco\u003c\/strong\u003e provengono da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di 65-85 anni, radicate nei suoli della riva destra del Douro, tra 500 e 600 metri di altitudine. I suoli di queste parcelle donano ai vini molta \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e, eleganza e una freschezza notevole. Per ottenere un vino dall'\u003cstrong\u003eespressione pura\u003c\/strong\u003e, la vendemmia è manuale e la fermentazione avviene spontaneamente con lieviti naturali, seguita da un affinamento di 6 mesi in barrique di rovere. La tavolozza aromatica è complessa e unisce note di lime, \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandorla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e. Si percepiscono anche sottili note di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, vaniglia e pane tostato. In bocca questo vino è\u003cstrong\u003e morbido\u003c\/strong\u003e e setoso, con un'acidità fantastica che lo mantiene dritto e teso. Colpisce per il suo equilibrio e il suo potenziale di invecchiamento. Il finale è lineare, secco ed espressivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885950804214,"sku":"","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41885950836982,"sku":"","price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-RedomaBranco-Portugal.png?v=1652170418"},{"product_id":"poeira-po-de-poeira-portugal","title":"Poeira - Po de Poeira - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePoeira\u003c\/strong\u003e significa « polvere » in portoghese, perché d'estate il vigneto della cantina è polveroso. Ecco una cuvée sorprendente firmata dal celebre enologo portoghese \u003cstrong\u003eJorge Moreira\u003c\/strong\u003e (un ex di Niepoort). Le uve provengono da vigne che crescono su ripide terrazze di ardesia sopra la pittoresca cittadina di Pinhao, sul Douro. A differenza delle parcelle circostanti, il \u003cstrong\u003evigneto\u003c\/strong\u003e è \u003cstrong\u003eesposto a nord\u003c\/strong\u003e e non vede quindi il sole per buona parte della giornata. Nel mondo l'esposizione a sud è spesso la migliore, ma in questa zona torrida d'estate Jorge sfrutta il fatto che le uve maturino più lentamente, protette nelle ore più calde del giorno. Trattengono così più acidi e accumulano meno zucchero, il che permette di ottenere vini con molta più eleganza e finezza. Tutto è raccolto a mano, poi le uve vengono pigiate\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e nei lagares (vasche aperte rettangolari in granito), seguite da una fermentazione in piccole vasche d'acciaio. Il\u003c\/span\u003e vino riposerà poi \u003cstrong\u003e12 mesi in botti di rovere \u003c\/strong\u003enuove e neutre. Il vino è notevolmente fresco in bocca, equilibrato, e mostra aromi fruttati di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e e di\u003cstrong\u003e mirtillo\u003c\/strong\u003e, oltre a note balsamiche, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di cedro, di cuoio e di erbe selvatiche. I tannini sono ultra-fini e setosi, la freschezza è sorprendente e regala un'armonia e una struttura piene di eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248870818038,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Poeira-PodePoeira-Portugal.jpg?v=1652170470"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-la-rosa-portugal","title":"Quinta de la Rosa - La Rosa - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e è una splendida tenuta situata nel Douro e diretta da Sophia Bergqvist. La famiglia acquistò la proprietà nel 1906 come regalo di battesimo per Claire, la nonna di Sophia. Lo stile della cuvée \u003cstrong\u003eLa Rosa\u003c\/strong\u003e punta a vini ben equilibrati, senza eccessi di estrazione, di tannini o di rovere, per lasciar parlare il frutto. Un affinamento di \u003cstrong\u003e12 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e di rovere usate ha permesso di ammorbidire la struttura finale del vino. Il bouquet si esprime attraverso note fruttate di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di gelatina di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e more\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna secca\u003c\/strong\u003e, completate da aromi speziati di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e di chiodo di garofano. Gli aromi di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di erbe selvatiche tipici del Douro aggiungono un tocco di eleganza. È ricco e corposo, pur restando fresco e vivace grazie a una buona acidità e a una bella \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248869343478,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":53803354095964,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-LaRosa-Portugal.png?v=1652170474"},{"product_id":"blandys-madere-malmsey-5-ans","title":"Blandy's - Madère Malmsey 5 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eI\u003cstrong\u003e Blandy's\u003c\/strong\u003e hanno la particolarità di essere l'unica famiglia tra tutti i \u003cstrong\u003efondatori originari\u003c\/strong\u003e del commercio del vino di Madeira a possedere e gestire ancora la propria azienda. La famiglia ha svolto un ruolo di primo piano nello sviluppo di questo tipo di vino e nella crescita di quest'isola sperduta dell'Atlantico. I membri della famiglia continuano a vivere a \u003cstrong\u003eMadeira\u003c\/strong\u003e e portano avanti una tradizione che risale al 1811. Il Madeira di Blandy's è totalmente dedito alle \u003cstrong\u003etradizioni\u003c\/strong\u003e, alle \u003cstrong\u003ecure\u003c\/strong\u003ee al \u003cstrong\u003esaper fare artigianale\u003c\/strong\u003e di questo vino fortificato. Come un Porto, il vino, ottenuto dal vitigno bianco Malvasia, viene fortificato con acquavite per fermare la fermentazione e conservare il livello di zucchero desiderato. Il Malmsey di Blandy è stato poi affinato \u003cstrong\u003e5 anni in botti\u003c\/strong\u003e di rovere americano usate. La veste è castano-dorata e il bouquet si esprime sulla \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e, l' \u003cstrong\u003euva passa\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003enoce\u003c\/strong\u003e. La bocca è ricca e ampia con un finale lungo, ben equilibrato dal frutto e dall'acidità.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276725559451,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":41276725592219,"sku":"","price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Blandy_s-Malmsey5ans-Portugal.png?v=1652168033"},{"product_id":"quinta-das-maias-branco-portugal","title":"Quinta Das Maias - Branco - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa \u003cstrong\u003eQuinta das Maias\u003c\/strong\u003e si trova sulle pendici della catena montuosa più alta del Portogallo, la Serra de Estrela. La tenuta prende il nome dai \u003cstrong\u003efiori Maias\u003c\/strong\u003e che crescono intorno alle vigne e che oggi ornano l'etichetta di questo delizioso vino bianco. I 15 ettari di vigneto si trovano a 600 metri di altitudine e sono tutti coltivati in \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e. Nel clima generalmente caldo della regione del Dao, l'altitudine preserva l'acidità delle uve e dona al vino una bella freschezza. È un vino fresco, elegante e strutturato, con aromi di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza di agrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori di acacia\u003c\/strong\u003e e qualche sfumatura vegetale. In bocca è secco e leggermente sapido, accompagnato da una bella tensione minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277003464859,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintaMaias-MaiasBranco-Portugal.png?v=1652170471"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-porto-colheita-portugal","title":"Quinta de la Rosa - Porto Colheita - 2012","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe uve sono state raccolte e pigiate con i piedi come una volta in grandi vasche di granito chiamate \"lagares\" e fermentate in modo naturale. Il porto matura poi per quasi \u003cstrong\u003e10 anni\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003evecchie botti\u003c\/strong\u003e, alcune delle quali hanno più di 100 anni. In bocca si percepiscono l'energia e l'opulenza delle note di frutti neri tipiche dei Vintage, insieme all'eleganza e alla complessità dei Tawny. Si ritrovano aromi saporiti di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. Un Porto splendido, sostenuto da un'esuberanza di sapori perfettamente armonizzata con l'alcol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eI \u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003e\u003cstrong\u003ePorto\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eColheita\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003evengono prodotti solo nelle annate migliori e maturano in classiche botti di legno per almeno \u003cstrong\u003e7 anni\u003c\/strong\u003e prima dell'imbottigliamento. L'idea di un colheita è produrre un porto millesimato (spesso da un'annata equivalente ai \"vintage\"), invecchiato in botti di legno e assemblato come un Tawny. Fanno parte della categoria dei \"Tawny\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":49143877271900,"sku":"","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (50cl)","offer_id":49143877304668,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-ColheitaPort2009-Portugal.png?v=1652170473"},{"product_id":"quinta-das-maias-tinto-portugal","title":"Quinta Das Maias - Tinto - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa \u003cstrong\u003eQuinta das Maias\u003c\/strong\u003e si trova ai piedi della catena montuosa più alta del Portogallo, la Serra de Estrela. La tenuta prende il nome dai fiori Maias, che sbocciano nel mese di maggio intorno alle vigne e oggi ornano l'etichetta di questo bel vino rosso. Le vigne sono piantate a \u003cstrong\u003e600 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e e coltivate in \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e su suoli sabbiosi di matrice granitica. La fermentazione avviene grazie ai \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e e il vino affina poi in vasche d'acciaio inox, senza passaggio in botti di legno. Il vino è dotato di una bella intensità aromatica che svela sapori complessi di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e, oltre ad alcune note minerali leggermente affumicate. In bocca il vino è morbido, strutturato ed esaltato da una bella acidità. Un rosso tipico del Dão!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41339533000859,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintaMaias-MaiasTinto-Portugal.jpg?v=1652170469"},{"product_id":"niepoort-conciso-tinto-portugal","title":"Niepoort - Conciso Tinto - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl vigneto si trova a 600 metri di altitudine sulle pendici della Serra da Estrela, una catena montuosa della regione del Dão, e le \u003cstrong\u003evigne\u003c\/strong\u003e hanno \u003cstrong\u003epiù di 100 anni\u003c\/strong\u003e. I suoli sono granitici e vi convivono diversi vitigni, soprattutto il Baga e il Jaen. Il vigneto è condotto in\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #66934e;\"\u003e \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e e la vendemmia è fatta a mano. Il vino fermenta grazie ai \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e e segue una macerazione prolungata di 27 giorni, ma senza un'estrazione eccessiva. Passa poi \u003cstrong\u003e20 mesi\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003evecchie botti grandi\u003c\/strong\u003e da 2500 litri prima di essere imbottigliato senza alcuna filtrazione. È un vino tipico, fine ed elegante, che si distingue per aromi di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e. In bocca il vino ha una bella materia senza essere pesante, i tannini sono setosi e l'acidità franca porta equilibrio. Il finale è lungo e profondo, accompagnato da alcune \u003cstrong\u003esfumature minerali\u003c\/strong\u003e. Un vino che mostra tutto il potenziale e il carattere dei vecchi vigneti del Dão.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248738701558,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":42248796274934,"sku":"","price":104.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-Conciso-Portugal.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-late-bottle-vintage-porto-portugal","title":"Quinta de la Rosa - Late Bottle Vintage Porto - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTutte le uve sono state raccolte a mano e pigiate con i piedi per 4 giorni interi, all'antica, in grandi vasche di granito chiamate \"lagares\". La fermentazione avviene grazie all'azione di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Gli LBV di \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e affinano in botti grandi, alla tenuta, per 4-6 anni, finché non sono pronti per l'imbottigliamento. Il vino\u003cstrong\u003e non è filtrato\u003c\/strong\u003e per preservare il più possibile i suoi aromi naturali, il che può lasciare un leggero sedimento sul fondo della bottiglia. Lo stile La Rosa consiste nel fare vini ben equilibrati, senza eccessi di estrazione e di tannini. Questo splendido Porto rivela note squisite di \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econfettura di prugne\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e liquore di ribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e. In bocca è ricco, voluttuoso e intenso. L'alcol è ben gestito, l'acidità esalta i sapori e lascia spazio a una splendida lunghezza in bocca. È un Porto molto bello, che si esprime più sui frutti neri che sulle note ossidative.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eProdotto nelle annate migliori, il \u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003e\u003cstrong\u003e«Late Bottled Vintage»\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e o LBV, letteralmente «imbottigliamento tardivo», è un Porto ottenuto dall'assemblaggio di uve di qualità provenienti da una sola annata, proprio come il Porto Vintage. L'anno di vendemmia figura in etichetta. I «Late Bottled Vintage» non raggiungono del tutto il livello qualitativo richiesto per meritare la menzione Vintage, ma sono dotati di una bella ricchezza che ne fa vini dall'ottimo rapporto qualità-prezzo. Il loro affinamento dura tra \u003cstrong\u003e4 e 6 anni in grandi botti di legno o in vasche d'acciaio inox\u003c\/strong\u003e, il che permette un'evoluzione ossidativa più lenta. Per ottenere l'approvazione della denominazione «Late Bottled Vintage», occorre consegnare all'Istituto dei Vini di Porto 4 bottiglie di vino, che saranno convalidate o meno per la denominazione. Fanno parte della categoria dei \"Ruby\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49143853941084,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":49143853973852,"sku":"","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-LateBottledVintagePort-Portugal.png?v=1652170474"},{"product_id":"fonseca-porto-bin-27-portugal","title":"Fonseca - Porto Bin 27","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e è stata fondata nel 1815 dalle famiglie Fonseca e Monteiro, mentre la famiglia Guimaraens ne ha preso le redini nella seconda metà del XIX secolo. È una casa di Porto rinomata per la costanza qualitativa e per lo stile fresco e generoso dei suoi Vintage. Con 3 tenute nella regione del Douro, la casa propone una varietà di stili, dal ruby (Vintage, LBV) al Porto bianco, passando per i Tawny di diverse età.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cstrong\u003ePorto Bin 27\u003c\/strong\u003e di Fonseca è conosciuto quasi quanto la casa Fonseca stessa. Se per intenditori e collezionisti il nome Fonseca è sinonimo di Porto Vintage, per migliaia di appassionati di vino evoca soprattutto il Bin 27. Questo Porto è un \u003cstrong\u003eassemblaggio di Porto\u003c\/strong\u003e provenienti da 2 sottozone della valle del Douro: il Cima Corgo al centro e il Douro Superiore a est. Riunendo Porto di annate e parcelle diverse, la casa dispone di tutte le leve necessarie per garantire l'equilibrio e la qualità del Bin 27. Questo assemblaggio passa poi in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e4 anni\u003c\/strong\u003e, per ammorbidirsi e acquisire complessità. Questo vino fortificato trabocca di aromi puri di \u003cstrong\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrema di mirtilli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egelatina di ribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugne\u003c\/strong\u003e, intrecciati a note tostate come il \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e. In bocca è rotondo e ampio, con una texture morbida e vellutata, bilanciata da tannini fermi che rivestono pienamente il palato. Il finale è \u003cstrong\u003ericco\u003c\/strong\u003e e goloso, su frutti neri succosi.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39915568103579,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-Bin27-Portugal.png?v=1652170218"},{"product_id":"fonseca-porto-tawny-10-ans-portugal","title":"Fonseca - Porto Tawny 10 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e fu fondata nel 1815 dalle famiglie Fonseca e Monteiro; la famiglia Guimaraens ne prese le redini nella seconda metà del XIX secolo. È una casa di Porto rinomata per la costanza qualitativa e per lo stile fresco e generoso dei suoi vintage. Con 3 tenute distribuite nella regione del \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e, la casa propone una varietà di stili, dal ruby (vintage, LBV) al Porto bianco, passando per i Tawny di diverse età.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto Porto invecchia in media \u003cstrong\u003e10 anni\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere\u003c\/strong\u003e da circa 630 litri, dove il ridotto volume di vino rispetto alla superficie del legno permette un contatto più intenso con il legno stesso. Maturando, il vino perde progressivamente il suo colore rosso rubino scuro e vira verso una tonalità delicatamente ambrata, detta «\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e» (fulvo). Parallelamente il Porto si arrotonda e i suoi aromi si arricchiscono e diventano più complessi. Infine, l'invecchiamento favorisce la concentrazione del vino grazie all'evaporazione di una parte del suo volume, comunemente chiamata «parte degli angeli». Più il contatto con il legno si prolunga, più gli aromi diventano complessi, speziati e persistenti. All'assaggio si avvertono bei profumi di \u003cstrong\u003efico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003euvetta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia sotto spirito\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enocciola tostata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e. La texture liscia e setosa, dagli accenti finemente legnosi, è bilanciata da una vivace acidità e si allunga in un finale elegante con note di frutta secca.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39929366708379,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-Tawny10ans-Portgugal.png?v=1652170246"},{"product_id":"fonseca-porto-tawny-20-ans-portugal","title":"Fonseca - Porto Tawny 20 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e è stata fondata nel 1815 dalle famiglie Fonseca e Monteiro; la famiglia Guimaraens ha poi preso il testimone nella seconda metà del XIX secolo. È una casa di Porto rinomata per la costanza qualitativa e per lo stile fresco e generoso dei suoi vintage. Con 3 tenute nella regione del \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e, la casa propone una varietà di stili, dai ruby (vintage, LBV) al Porto bianco, passando per i Porto Tawny di diverse età.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto Porto invecchia in media \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e20 anni\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epiccole botti di rovere\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e da circa 630 litri, dove il ridotto volume di vino rispetto alla superficie del legno permette un contatto più intenso con il rovere. Maturando, il vino perde progressivamente il suo colore rosso rubino intenso e vira verso una tonalità delicatamente ambrata, detta «\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e» (fulvo). Allo stesso tempo il Porto si arrotonda e i suoi aromi si arricchiscono e diventano più complessi. Infine, l'invecchiamento favorisce la concentrazione del vino grazie all'evaporazione di una parte del suo volume, comunemente chiamata «parte degli angeli». Più il contatto con il legno si prolunga, più gli aromi si fanno complessi, speziati e persistenti.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e All'assaggio si percepiscono splendidi aromi di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efico\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edattero\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efragola essiccata\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eciliegia sotto spirito\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enoci tostate\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La sua trama liscia e setosa, dagli accenti finemente legnosi, è bilanciata da una bella acidità e si allunga in un finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39939920003227,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-Tawny20ans-Portugal.png?v=1652170246"},{"product_id":"quinta-do-crasto-flor-de-crasto-branco-portugal","title":"Quinta do Crasto - Flor de Crasto Blanc - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSituata sulla riva destra del magnifico fiume Douro, \u003cstrong\u003eQuinta do Crasto\u003c\/strong\u003e è oggi una delle cantine più rinomate e apprezzate del Portogallo. La cuvée\u003cstrong\u003e Flor de Crasto\u003c\/strong\u003e Branco è un uvaggio di Moscatel Galego, Códega do Larinho e Rabigato: \u003cstrong\u003e3 vitigni autoctoni\u003c\/strong\u003e portoghesi provenienti da vigneti di oltre 20 anni nel cuore del Douro. La vendemmia si fa a mano, in cassette da 22 kg, per evitare che gli acini si rovinino sotto il proprio peso. Le uve passano poi per una cernita selettiva e una diraspatura in cantina, prima di essere pressate delicatamente. Questo vino evoca belle note profumate di \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori d'arancio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e. Seducente in bocca, questo vino è equilibrato e avvolto da note minerali e sapide. Il finale è vibrante e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39995573862555,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadoCrasto-FlordeCrastoBlanc-Portugal.png?v=1652170477"},{"product_id":"fonseca-porto-late-bottle-vintage-portugal","title":"Fonseca - Porto Late Bottle Vintage - 2011","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e è stata fondata nel 1815 dalle famiglie Fonseca e Monteiro, con la famiglia Guimaraens che ne ha preso le redini nella seconda metà dell'Ottocento. È una casa di Porto rinomata per la costanza qualitativa e per lo stile fresco e generoso dei suoi vintage. Con 3 tenute in tutta la regione del Douro, la casa propone una varietà di stili, dai ruby (vintage, LBV) al Porto bianco, passando per i Tawny di diverse età.\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eQuesto Porto « \u003cstrong\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/strong\u003e » affina in botte di rovere per 4-6 anni ed è imbottigliato senza filtrazione, così che il vino conservi tutta la sua concentrazione e la sua ricchezza aromatica naturale. In bocca è ricco e opulento, con profumi di \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegie nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Il finale è lungo e bilanciato da note mentolate e minerali. Si può bere già ora, ma anche conservare per molti anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eProdotto solo nelle annate migliori, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e« \u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/span\u003e »\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo LBV, letteralmente « imbottigliato tardivamente », è un Porto nato dall'assemblaggio di uve di qualità provenienti da una sola annata, esattamente come il Porto Vintage. L'anno di vendemmia compare in etichetta. I « Late Bottled Vintage » non raggiungono del tutto il livello qualitativo richiesto per meritare la menzione Vintage, ma hanno una bella ricchezza che li rende degli ottimi rapporti qualità-prezzo. Il loro invecchiamento dura tra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4 e 6 anni in grandi botti di legno o in vasche d'acciaio\u003c\/strong\u003e, il che consente un'evoluzione ossidativa più lenta. Per ottenere l'approvazione della denominazione « Late Bottled Vintage » occorre consegnare all'Istituto dei Vini di Porto 4 bottiglie, che verranno o meno convalidate per la denominazione. Fanno parte della categoria dei \"Ruby\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40005887230107,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-LateBottleVintage2011-Portugal.png?v=1652170218"},{"product_id":"quinta-do-crasto-flor-de-crasto-rouge-portugal","title":"Quinta do Crasto - Flor de Crasto Rouge - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSituata sulla riva destra del magnifico fiume Douro, \u003cstrong\u003eQuinta do Crasto\u003c\/strong\u003e è oggi una delle cantine più celebri e amate del Portogallo. La cuvée \u003cstrong\u003eFlor de Crasto\u003c\/strong\u003e è un uvaggio di Tinta Roriz  (Tempranillo), Touriga Franca e Touriga Nacional: 3 vitigni autoctoni portoghesi provenienti da vigneti di 10-15 anni nel cuore del Douro. La \u003cstrong\u003evendemmia\u003c\/strong\u003e si fa \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e, in cassette da 22 kg per evitare che le uve si schiaccino sotto il proprio peso. Passano poi per una cernita selettiva e una diraspatura in cantina, prima di una pressatura delicata. Il vino fermenta 7 giorni in vasca d'acciaio, dove affina fino all'imbottigliamento. Il vino evoca aromi di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche nere selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori blu\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. La bocca è elegante e voluminosa, dalla texture fine e dai tannini ben levigati. È un vino scorrevole e saporito, che chiude con grande equilibrio e freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40023437017243,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadoCrasto-FlordeCrastoRouge-Portugal.png?v=1652170477"},{"product_id":"anselmo-mendes-contacto-portugal","title":"Anselmo Mendes - Contacto - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \"\u003cstrong\u003eContacto\u003c\/strong\u003e\" è ottenuta dal vitigno \u003cstrong\u003eAlvarinho\u003c\/strong\u003e e proviene dalla sottozona di Monção e Melgaço. \u003cstrong\u003eAnselmo Mendes\u003c\/strong\u003e ha avuto un ruolo di primo piano nella rinascita della regione ed è oggi riconosciuto come uno dei \u003cstrong\u003egrandi produttori\u003c\/strong\u003e di vini bianchi del Portogallo. Per questo vino, le vigne si trovano lungo il fiume, a bassa altitudine, su suoli profondi ricchi di ciottoli. Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette e portate rapidamente in cantina, dove vengono completamente diraspate. Dopo la fermentazione, Anselmo pratica un affinamento di almeno \u003cstrong\u003e3 mesi sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e con bâtonnage regolare. Questo vino fine svela aromi espressivi di pera, \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaprifoglio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori d'acacia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra bagnata\u003c\/strong\u003e. La bocca è elegante, strutturata e dall'acidità vivace. Il finale è segnato da note minerali e di agrumi amari.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275777450139,"sku":"","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41275777482907,"sku":"","price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AnselmoMendes-Contacto-Portugal.jpg?v=1652168007"},{"product_id":"aneto-branco-reserva-portugal","title":"Aneto - Branco Reserva - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e è una piccola azienda familiare di 17 ha, fondata nel 2001 e situata nella valle del \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. La filosofia della cantina è prendersi il tempo, tutto il tempo necessario, per produrre in piccole quantità se serve, ma solo \u003cstrong\u003evini di carattere\u003c\/strong\u003e e di grande qualità! Le vigne a bacca bianca si trovano ai margini della zona di produzione del Vinho Verde. Il \u003cstrong\u003eclima è mediterraneo-atlantico\u003c\/strong\u003e, con un suolo composto da scisti e graniti, a 400 metri di altitudine. La vendemmia è manuale, in cassette da 15 kg per non danneggiare le uve. Dopo una cernita, le uve vengono pressate e messe a fermentare a bassa temperatura per 3-4 settimane con lieviti indigeni. Segue un \u003cstrong\u003eaffinamento di 6 mesi \u003c\/strong\u003ein barrique usate. Questo vino è un uvaggio di 2 vitigni: il \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eVerdelho\u003c\/strong\u003e. Il naso è fruttato, fresco e di gran classe. Vi si ritrovano note di \u003cstrong\u003escorza di agrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca schiacciata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecera d'api\u003c\/strong\u003e, unite a leggere note di \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e burro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e. In bocca è fruttato, fresco, goloso, elegante e offre una bella materia e una trama minerale tesa. Il finale lascia spazio a una bella sapidità e a piacevoli note amarognole.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41991185334518,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Aneto-BrancoReserva-Portugal.png?v=1652168010"},{"product_id":"quinta-dos-roques-encruzado-portugal","title":"Quinta dos Roques - Encruzado - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuinta dos Roques\u003c\/strong\u003e è una cantina familiare giunta alla terza generazione, situata nella regione del Dão. Lavora esclusivamente con i propri vitigni tradizionali per creare uvaggi tradizionali portoghesi ed è stata pioniera, negli anni '90, nella produzione di vini monovarietali da vitigni autoctoni. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLuis Lourenço\u003c\/strong\u003e guida questa cantina di famiglia, leader nella regione del Dão, a cui si attribuisce il rilancio della reputazione del vitigno indigeno \u003cstrong\u003eEncruzado\u003c\/strong\u003e, protagonista di questa \u003c\/span\u003ecuvée. La fermentazione è avvenuta per il 50% in barrique di rovere francese per 7 mesi e per il 50% in vasca d'acciaio inox a temperatura controllata di 16-18°C. In bocca la prima impressione è di bella freschezza, ma si riconoscono subito la splendida struttura e la complessità di questo vino. Sprigiona aromi di \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecera d'api\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori d'acacia\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e frutta gialla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enocciola tostata\u003c\/strong\u003e. Il finale è lungo e persistente. Anche se si può già bere giovane, questo vino guadagnerà enormemente dopo qualche anno in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44379198816502,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadosRoques-Encruzado-Portugal.jpg?v=1709751180"},{"product_id":"folias-de-baco-uivo-curtido-portugal","title":"Folias de Baco - Uivo Curtido - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eFolias de Baco\u003c\/strong\u003e è nata nel 2007 dalle mani di un giovane vignaiolo innovativo, \u003cstrong\u003eTiago Sampaio\u003c\/strong\u003e, ispirato dal lavoro viticolo di suo nonno. Tiago coltiva circa 8 vigneti diversi, tutti situati in un raggio di 5 km dalla sua cantina. Uno dei punti chiave qui è l'\u003cstrong\u003ealta quota\u003c\/strong\u003e, che lo distingue dal resto del \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. Le vigne non stanno vicino al fiume ma su un altopiano in cima al pendio, tra i 550 e i 700 m. Le temperature notturne fredde rallentano la maturazione e aiutano a mantenere un'acidità e una freschezza inconfondibili in tutti i suoi vini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« \u003cstrong\u003eUivo Curtido\u003c\/strong\u003e » è composto al 100% da \u003cstrong\u003emoscatel galego\u003c\/strong\u003e proveniente da vigne di 35 anni coltivate in biologico su suoli di \u003cstrong\u003escisto\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003egranito\u003c\/strong\u003e. Le uve sono vendemmiate a mano e sottoposte a una selezione rigorosa in vigna. Vengono parzialmente diraspate ma non pressate, poi messe a macerare per 4 mesi. La fermentazione si svolge in vasca di cemento con lieviti indigeni. Il vino viene poi affinato sulle fecce fini per 6 mesi e infine imbottigliato senza filtrazione. Questo vino svela aromi di \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emandarino\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza di limone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eananas acidulo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerba appena tagliata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e. Il contatto con le bucce dona texture e materia oltre a un bel colore aranciato. La bocca è tesa e salina e il finale si chiude su begli amari.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planète Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581450481910,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FoliasdeBaco-UivoCurtido-Portugal.jpg?v=1680349507"},{"product_id":"quinta-do-crasto-crasto-tinto-portugal","title":"Quinta do Crasto - Crasto Tinto - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuinta Do Crasto\u003c\/strong\u003e è una cantina con oltre un secolo di storia, appartenente alla famiglia di Leonor e Jorge Roquette. Il suo nome deriva dal latino « castrum », che significa « fortezza romana ». \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer la sua storia, la Quinta do Crasto dispone delle parcelle migliori e delle vigne più vecchie della regione.\u003c\/span\u003e I Roquette, 4ª generazione della famiglia, si dedicano non solo alla produzione di vini fermi, ma producono anche Porto e oli d'oliva, all'interno dello straordinario paesaggio della valle del Douro.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e è elaborata a partire da uve provenienti da parcelle selezionate situate nei « patamares », i terrazzamenti tradizionali della \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evalle del Douro\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate in cassette da 22 chili e passano attraverso una selezione rigorosa per poi essere diraspate e pressate. Il mosto ottenuto fermenta in vasche di acciaio inossidabile per 7 giorni. Il vino ottenuto viene poi affinato per circa 6 mesi, di cui l'85 % in vasche di acciaio inox e il resto in botti di rovere francese. Questo vino svela note seducenti di \u003cstrong\u003eliquore di more\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. La bocca è generosa e corposa, con tannini presenti ma fusi. Il finale è sulle spezie e sui frutti neri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47147547591004,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadoCrasto-CrastoTinto-Portugal.png?v=1697036311"},{"product_id":"niepoort-charmes-assemblage-portugal","title":"Niepoort - Charme - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eNiepoort\u003c\/strong\u003e produce vini di Porto dal 1842 ed è oggi considerata uno dei migliori produttori di vini e di Porto del paese. La prima proprietà, situata nel Douro, è stata acquistata nel 1987. È lì che Dirk Niepoort ha inaugurato una nuova era per l'azienda, creando una gamma di vini che interpretano i suoli e i climi della regione. In seguito ha acquisito 2 proprietà nelle vicine regioni del Dão e della Bairrada, producendo vini secondo la stessa filosofia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eCharme\u003c\/strong\u003e nasce da vigne dai \u003cstrong\u003e70 ai 100 anni\u003c\/strong\u003e radicate nei suoli scistosi di Vale de Mendiz, nel cuore della celebre Valle del Douro. Questo uvaggio di Tinta Roriz, Touriga Franca e altre varietà autoctone fermenta nei lagares (grandi vasche di granito), dove le uve vengono delicatamente pigiate con i piedi. Il vino riposa poi in barrique di rovere francese per 14-19 mesi. Questo vino d'eccezione svela note di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna affumicata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo selvatico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eerbe essiccate\u003c\/strong\u003e. La bocca è carnosa e leggermente materica, complessa e intensa, accompagnata da tannini fini, e conduce a un finale ammaliante, lungo e sapido. Uno dei più bei vini della casa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440835412316,"sku":null,"price":98.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-CharmesAssemblage-Portugal.png?v=1712406361"},{"product_id":"quinta-vallado-porto-late-bottle-vintage-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Late Bottle Vintage - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl 20% di questo Porto «\u003cstrong\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/strong\u003e» invecchia in \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebotti di legno tradizionali\u003c\/span\u003e per 4 anni, mentre l'80% invecchia in vasche d'acciaio inox per 3 anni. Viene poi imbottigliato senza filtrazione, così che il vino conservi tutta la sua concentrazione e la sua ricchezza aromatica naturale. In bocca è ricco e opulento, con aromi di \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegie nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Il finale è lungo ed equilibrato da note mentolate e minerali. Si può bere subito, ma anche conservare per molti anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eProdotto nelle annate migliori, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e«\u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/span\u003e»\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo LBV, letteralmente «imbottigliamento tardivo», è un Porto ottenuto dall'assemblaggio di uve di qualità provenienti da un unico millesimo, proprio come il Porto Vintage. L'anno di vendemmia è indicato in etichetta. I «Late Bottled Vintage» non raggiungono del tutto il livello qualitativo richiesto per meritare la menzione Vintage, ma possiedono una bella ricchezza che ne fa vini dall'ottimo rapporto qualità-prezzo. Il loro invecchiamento dura tra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4 e 6 anni in grandi botti di legno o in vasche d'acciaio inox\u003c\/strong\u003e, il che consente un'evoluzione ossidativa più lenta. Per ottenere l'approvazione della denominazione «Late Bottled Vintage», occorre consegnare all'Istituto dei Vini di Porto 4 bottiglie di vino, che verranno o meno approvate per la denominazione. Fanno parte della categoria dei \"Ruby\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48033215381852,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoLateBottleVintage-Portugal.png?v=1713632810"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-tawny-10-ans-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 10 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa\u003cstrong\u003e Quinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, costruita nel 1716, è una delle tenute più antiche e celebri della valle del Douro. Con numerose parcelle sparse in tutta la regione del Douro, la casa propone una grande varietà di stili: dai vini rossi e bianchi secchi al Porto Ruby (Vintage, LBV), fino al Porto bianco e ai Porto Tawny di diverse età. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto Porto invecchia in media \u003cstrong\u003e10 anni\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere\u003c\/strong\u003e da circa 630 litri e in \u003cstrong\u003evecchie botti grandi\u003c\/strong\u003e. Maturando, il vino perde progressivamente il suo colore rosso rubino scuro e vira verso una tonalità delicatamente ambrata, detta «\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e» (fulvo). Allo stesso tempo il Porto si arrotonda, e i suoi aromi si arricchiscono e diventano più complessi. Infine, l'invecchiamento favorisce la concentrazione del vino attraverso l'evaporazione di una parte del suo volume, comunemente chiamata «parte degli angeli». Più il contatto con il legno si prolunga, più gli aromi si fanno complessi, speziati e persistenti. All'assaggio si percepiscono bei sentori di \u003cstrong\u003efico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003euva passa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia al kirsch\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003epralinato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003earancia candita\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, di \u003cstrong\u003enoci\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e. La sua texture liscia e setosa, dagli accenti finemente legnosi, è bilanciata da una vivace acidità e si distende in un finale elegante con note di frutta secca.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48051643941212,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoTawny10ans-Portugal.png?v=1713957773"},{"product_id":"quinta-vallado-porto-tawny-20-ans","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 20 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa\u003cstrong\u003e Quinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, costruita nel 1716, è una delle tenute più antiche e celebri della valle del Douro. Con numerose parcelle in tutta la regione del Douro, la casa propone una varietà di stili: dai vini rossi e bianchi secchi al Porto Ruby (Vintage, LBV), dal Porto bianco fino ai Porto Tawny di diverse età. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto Porto è invecchiato in media \u003cstrong\u003e20 anni\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere\u003c\/strong\u003e da circa 630 litri e in \u003cstrong\u003evecchie botti grandi\u003c\/strong\u003e. Maturando, il vino perde progressivamente il suo colore rosso rubino intenso e vira verso una tonalità delicatamente ambrata, detta «\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e» (fulvo). Parallelamente il Porto si arrotonda e i suoi aromi si arricchiscono e diventano più complessi. Infine, l'invecchiamento favorisce la concentrazione del vino grazie all'evaporazione di una parte del suo volume, comunemente chiamata «parte degli angeli». Più il contatto con il legno si prolunga, più gli aromi si fanno complessi, speziati e persistenti. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAll'assaggio si percepiscono splendidi aromi di \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efico\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edattero\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efragola essiccata\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eciliegia al kirsch\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecacao\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etabacco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003cstrong\u003e frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enoci tostate\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecannella\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. La sua trama liscia e setosa, dalle sfumature ossidative, è bilanciata da una bella acidità e si allunga in un finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48051698008412,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoTawny20ans-Portugal.png?v=1713965776"},{"product_id":"quinta-do-vallado-tinto-portugal","title":"Quinta do Vallado - Tinto - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'80% delle uve proviene da viti di 30 anni e il 20% da viti più vecchie, tra i 60 e i 100 anni. La vendemmia si fa a mano sui pendii della valle del Douro. Le uve, completamente diraspate, fermentano in vasche di acciaio inox. In seguito, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eil 70% affinerà per 8 mesi in vasche inox e il 30% in botti di rovere francese usate (terzo e quarto passaggio). Questo vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao \u003c\/strong\u003eed \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e. La bocca è ben strutturata, con tannini rotondi e setosi e un'acidità che riequilibra, portando freschezza e un finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48783772713308,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-Tinto-Portugal.png?v=1720877555"},{"product_id":"quinta-vallado-porto-vintage-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Vintage - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa\u003cstrong\u003e Quinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, costruita nel 1716, è una delle tenute più antiche e celebri della valle del Douro. Con numerose parcelle in tutta la regione del Douro, la casa propone una varietà di stili: vini rossi e bianchi secchi, Porto Ruby (vintage, LBV), Porto bianco e Porto Tawny di diverse età. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eProdotto solo nelle annate migliori con le uve più belle del millesimo, questo \u003cstrong\u003ePorto Vintage\u003c\/strong\u003e nasce da un uvaggio di vitigni provenienti da un vigneto molto vecchio di proprietà della Quinta do Vallado, nella valle del Rio Torto. Le uve (70% con i raspi) hanno fermentato per 4 giorni in lagares di granito a temperatura controllata e sono state pigiate con i piedi. Il vino è stato affinato per 21 mesi in vasche d'acciaio inox. Questo Porto \u003c\/span\u003epresenta un colore porpora intenso e profondo, tipico dei Porto Vintage. Il bouquet è ricco e complesso e rivela intensi aromi di frutti neri come la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003econfettura di mirtilli\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003eprugna secca\u003c\/strong\u003e, accompagnati da note di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia \u003c\/strong\u003ee da \u003cstrong\u003esfumature speziate\u003c\/strong\u003e. In bocca è potente e ricco, con una texture setosa e una grande concentrazione di sapori. I tannini sono ben integrati e apportano struttura ed equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con una bella freschezza che bilancia la ricchezza del vino. Può inoltre invecchiare in bottiglia per diversi decenni, sviluppando complessi aromi terziari e una texture ancora più raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eUn \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #5e387c;\" data-mce-style=\"color: #5e387c;\"\u003ePorto Vintage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e è un vino di Porto ottenuto dalle migliori uve di una sola annata eccezionale, dichiarata \"vintage\" dal produttore. Questo vino matura in botte di rovere per un breve periodo (generalmente da 2 a 3 anni) prima di essere imbottigliato per una lunga maturazione, che può durare diversi decenni. Un Porto Vintage si distingue per la sua ricchezza, la sua struttura tannica e la sua capacità di sviluppare aromi complessi con l'invecchiamento. È uno degli stili più prestigiosi e ricercati tra i vini di Porto. A differenza degli LBV, i Vintage hanno un potenziale di invecchiamento molto più lungo e sviluppano aromi complessi nel tempo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49053071343964,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoVintage-Portugal.png?v=1720881196"},{"product_id":"quinta-do-vallado-prima-branco-2023-portugal","title":"Quinta do Vallado - Prima Branco - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuinta do Vallado\u003c\/strong\u003e è una delle proprietà vitivinicole più antiche e rinomate della valle del Douro, in Portogallo. Fondata nel 1716, appartiene alla stessa famiglia da oltre 300 anni. Fu creata da Dona Antónia Adelaide Ferreira, figura leggendaria del vino Porto e del Douro. Unendo storia e modernità per produrre vini di qualità eccezionale, la tenuta incarna l'eccellenza e l'autenticità dei vini portoghesi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta cuvée si distingue dai Moscato classici per il suo carattere secco e minerale. Il vino proviene da due vigneti: per il 50% da vecchie vigne di Moscato con più di 30 anni e per il 50% da un vigneto piantato a metà degli anni ’90. Le uve sono raccolte a mano per garantire la qualità ottimale dei grappoli ed evitare qualsiasi schiacciamento prematuro. Le bucce restano a contatto con il mosto prima della fermentazione in vasche d’acciaio inox. Il vino matura poi per 3 mesi sulle fecce fini in vasche d’acciaio inossidabile. Rivela intensi aromi di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e come il \u003cstrong\u003elimone \u003c\/strong\u003ee il \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, accompagnati da \u003cstrong\u003etocchi floreali\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eerbacei\u003c\/strong\u003e. La bocca è tesa, fresca e salina, completata da una leggera mineralità nel finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49133225378140,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PrimaBranco-Portugal.png?v=1722445759"},{"product_id":"aneto-ines-portugal","title":"Aneto - Ines - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e è una piccola azienda familiare di 17 ha, fondata nel 2001 e situata nella valle del \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. La sua filosofia è prendersi il tempo, tutto il tempo necessario, per produrre in piccole quantità se serve, ma soltanto \u003cstrong\u003evini di carattere\u003c\/strong\u003e e di grande qualità! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe vigne a bacca bianca si trovano ai margini della zona di produzione del Vinho Verde, tra Penajoia e Barro. Il clima è mediterraneo-atlantico, con un suolo composto da scisti e graniti, a 400 m di altitudine. Questa cuvée è un uvaggio di \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCerceal\u003c\/strong\u003e. La vendemmia è manuale, in cassette da 15 kg. Dopo una selezione, le uve vengono pressate e messe a fermentare a bassa temperatura. La fermentazione viene arrestata a freddo per ottenere un vino leggermente dolce, con 30 g di zuccheri residui. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emiele di acacia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emandorla fresca\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e. Francisco ci propone qui un vino fine, senza predominanza di zucchero, elegante ed equilibrato. Prodotto in meno di 2000 bottiglie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49138614305116,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Aneto-Ines-Portugal.png?v=1722535222"},{"product_id":"aneto-aneto-s-colheita-tardia-portugal","title":"Aneto - Aneto S Colheita Tardia - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e è una piccola azienda familiare di 17ha, fondata nel 2001 e situata nella valle del \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. La filosofia della cantina è prendersi il tempo, tutto il tempo necessario, per produrre in piccole quantità se serve, ma solo \u003cstrong\u003evini di carattere\u003c\/strong\u003e e di grande qualità! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe vigne a bacca bianca si trovano al margine della zona di produzione del Vinho Verde, tra Penajoia e Barro, con 8 ettari di Sémillon, Gouveio, Viosinho, Encruzado \u0026amp; Alvarinho. Il clima è mediterraneo-atlantico, con un suolo composto da scisti e graniti, a 400m di altitudine. La vendemmia manuale è molto tardiva (r\u003cspan\u003eaccolta a dicembre)\u003c\/span\u003e, quando le uve sono tutte colpite dalla muffa nobile (botrytis cinerea). Dopo una cernita, le uve vengono pressate delicatamente e messe a fermentare a bassa temperatura. Questo vino dolce affinerà poi \u003cspan\u003ein botti di rovere francese per 12 mesi. Svela aromi complessi di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca arrostita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori selvatici\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrumi canditi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emarmellata di prugna\u003c\/strong\u003e. Armonioso in bocca, con volume, acidità e un finale lungo e armonioso. \u003c\/span\u003eProdotto in meno di 1500 bottiglie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri residui: circa 100g\/litro\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":49143084089692,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Aneto-AnetoSColheitaTardia-Portugal.png?v=1722616331"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-vintage-porto-2016","title":"Quinta de la Rosa - Vintage Porto - 2016","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eBergqvist \u003c\/strong\u003eproduce \u003cstrong\u003ePorto \u003c\/strong\u003edal 1815. La tenuta \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e fu donata come regalo di battesimo a Claire Feuerheerd nel 1906. Nel 1988 la nipote di Claire, Sophia, e suo padre, Tim Bergqvist, decisero di rilanciare la tenuta per farne un punto di riferimento nazionale. Negli anni Novanta furono pionieri nella produzione di vini rossi secchi di qualità nel Douro. La tenuta si trova sulla magnifica riva del fiume Douro, nella regione del Cima Corgo. Le vigne, molto diversificate, partono dalle rive e sono piantate fino a 400 metri di altitudine. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve sono raccolte a mano sui ripidi terrazzamenti della \u003cstrong\u003evalle del Douro\u003c\/strong\u003e, dove solo i grappoli migliori vengono selezionati per produrre il Porto Vintage. Le uve sono tradizionalmente pigiate con i piedi nei lagares di granito. Questo procedimento permette un'estrazione dolce ed efficace di colore e tannini, preservando al contempo gli aromi naturali delle uve. La fermentazione avviene con lieviti indigeni nei lagares. A metà percorso viene interrotta con l'aggiunta di acquavite di vino (aguardente) per fortificare il vino. Dopo la fortificazione, il vino viene trasferito in botti di rovere per un breve invecchiamento di 2-3 anni, prima dell'imbottigliamento. Questo magnifico Porto Vintage svela note squisite di \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003econfettura di prugne\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e liquore di ribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e. La bocca è ricca, voluttuosa e intensa. L'alcol è ben gestito, l'acidità esalta i sapori e lascia spazio a una superba lunghezza in bocca. È un Porto bellissimo, che si esprime soprattutto sui frutti neri canditi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke overflow-hidden rounded-full\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto whitespace-normal\" dir=\"auto\" data-message-id=\"86470f41-52f3-40f7-a2ab-f1b54e639f97\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #5e387c;\" data-mce-style=\"color: #5e387c;\"\u003ePorto Vintage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e è un vino di Porto ottenuto dalle migliori uve di una sola annata eccezionale, dichiarata «vintage» dal produttore. Questo vino invecchia in botte di rovere per un breve periodo (generalmente 2-3 anni) prima di essere imbottigliato per una lunga maturazione, che può durare diversi decenni. Un Porto Vintage si caratterizza per la sua ricchezza, la sua struttura tannica e la sua capacità di sviluppare aromi complessi invecchiando. È uno degli stili più prestigiosi e ricercati tra i vini di Porto. A differenza dei LBV, i Vintage hanno un potenziale di invecchiamento molto più lungo e sviluppano aromi complessi con il tempo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49286313738588,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadelaRosa-VintagePorto_aa0b8816-48da-4785-bf29-7417a0e77be2.png?v=1725029968"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-vintage-porto-2020","title":"Quinta de la Rosa - Vintage Porto - 2020","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eBergqvist \u003c\/strong\u003eproduce \u003cstrong\u003ePorto \u003c\/strong\u003edal 1815. 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Questo procedimento permette un'estrazione dolce ed efficace di colore e tannini, preservando al contempo gli aromi naturali delle uve. La fermentazione avviene con lieviti indigeni nei lagares. A metà percorso viene interrotta con l'aggiunta di acquavite di vino (aguardente) per fortificare il vino. Dopo la fortificazione, il vino viene trasferito in botti di rovere per un breve invecchiamento di 2-3 anni, prima dell'imbottigliamento. Questo magnifico Porto Vintage svela note squisite di \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003econfettura di prugne\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e liquore di ribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e. La bocca è ricca, voluttuosa e intensa. L'alcol è ben gestito, l'acidità esalta i sapori e lascia spazio a una superba lunghezza in bocca. 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La passione per la tradizione vitivinicola portoghese ha valso a Casal da Coelheira un riconoscimento internazionale per i suoi vini di qualità, dal carattere e dal valore eccezionali. Questa cuvée nasce dai vigneti che costeggiano il fiume \u003cstrong\u003eTago\u003c\/strong\u003e, 150 km a nord di Lisbona. È un uvaggio di 3 vitigni coltivati su terrazze, su suoli sabbiosi e in clima mediterraneo. Dopo la vinificazione in vasche d'acciaio inox, il vino affina per circa 6 mesi in barrique di rovere prima dell'imbottigliamento. Questo vino sprigiona aromi di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e. In bocca mostra uno splendido equilibrio tra una freschezza naturale e tannini morbidi.\u003c\/p\u003e","brand":"Explorateur de Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570086306140,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CasaldaCoelheira-TerracosdoTejoTinto-Portugal.png?v=1733243593"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-tawny-30-ans","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 30 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa\u003cstrong\u003e Quinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, costruita nel 1716, è una delle tenute più antiche e celebri della valle del Douro. Con numerose parcelle in tutta la regione del Douro, la casa propone una varietà di stili: dai vini rossi e bianchi secchi al Porto ruby (vintage, LBV), fino al Porto bianco e ai Porto Tawny di diverse età. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto Porto è invecchiato in media \u003cstrong\u003e30 anni\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere\u003c\/strong\u003e da circa 630 litri e in \u003cstrong\u003evecchie botti grandi\u003c\/strong\u003e. Maturando, il vino perde progressivamente il suo colore rosso rubino scuro e vira verso una tonalità delicatamente ambrata, detta «\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e» (fulvo). Parallelamente, il Porto si arrotonda e i suoi aromi si arricchiscono e diventano più complessi. Infine, l'invecchiamento favorisce la concentrazione del vino tramite l'evaporazione di una parte del suo volume, comunemente chiamata «parte degli angeli». Più il contatto con il legno si prolunga, più gli aromi diventano complessi, speziati e persistenti. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAll'assaggio si percepiscono splendidi aromi di \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efico\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, di \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edattero\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, di \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efragola essiccata\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, di \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eciliegia al kirsch\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, di \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, di \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecacao\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, di \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etabacco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, di\u003cstrong\u003e frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enoci tostate\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, di \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecannella\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e e di \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. La sua consistenza liscia e setosa, dalle sfumature ossidative, è bilanciata da una bella acidità e si distende in un finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54271556190556,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoTawny30ans-Portugal.png?v=1743868102"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-branco-1","title":"Quinta do Vallado - Porto Branco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePorto bianco\u003c\/strong\u003e è composto \u003cspan\u003ein prevalenza (oltre l'80%) dal vitigno \u003cstrong\u003eMoscatel Galego\u003c\/strong\u003e. Dopo una fermentazione in vasca aperta di circa 20 giorni e la mutizzazione con acquavite, questo Porto invecchia 3 anni in vasca d'acciaio inox. A differenza dello stile Tawny, invecchiato in barrique, l'affinamento in vasca dà vita a un Porto bianco incentrato sulla freschezza e sul frutto.\u003c\/span\u003e All'assaggio si percepiscono splendidi aromi di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003euva bianca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edi albicocca,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003emirabella\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egelsomino\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori d'arancio,\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edi scorza di mandarino.\u003c\/strong\u003e La sua texture liscia e setosa è bilanciata da una bella freschezza e si distende in un finale elegante. Da gustare con un cubetto di ghiaccio o in cocktail, nel celebre Portonic.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54271633555804,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":54271633588572,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoBranco-Portugal.png?v=1743869661"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-reserva-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Reserva - 2017","description":"\u003cp\u003eAdagiato sulla riva destra del Douro, il vigneto di Quinta da Romaneira si estende su terrazze ripide lungo pendii scistosi che dominano il fiume. Situata nella sottozona di Cima Corgo, nel cuore della valle del Douro patrimonio mondiale UNESCO, la tenuta gode di un clima continentale caldo, temperato dall'influenza del fiume e dall'altitudine. Le viti, piantate su poveri suoli di scisto, sono costrette ad affondare in profondità le radici e regalano uve concentrate che esprimono con precisione l'identità di questo terroir emblematico del nord del Portogallo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono raccolte a mano, selezionate con cura e poi diraspate prima di una macerazione prefermentativa a freddo. La fermentazione alcolica si svolge in vasche d'acciaio termocondizionate per preservare la purezza del frutto ed estrarre con delicatezza colore e tannini. Dopo la svinatura e una pressatura delicata, il vino passa in barrique di rovere per un affinamento prolungato, in parte in legno nuovo, che affina la struttura, apporta complessità aromatica e armonizza l'insieme prima dell'imbottigliamento in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e e tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, ravvivati da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e da un legnoso \u003cstrong\u003esottile\u003c\/strong\u003e che nasce dall'affinamento in botte. In bocca la materia si mostra ampia e strutturata, sorretta da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fermi ma levigati e da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e equilibrata che porta freschezza. La texture è vellutata, con una bella concentrazione e un \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e lungo e armonioso, segnato da un ritorno delle spezie e da un leggero tocco minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200270578012,"sku":null,"price":65.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56200270610780,"sku":null,"price":131.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Reserva-2017.jpg?v=1765387746"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-tres-parcelas-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Três Parcelas - 2019","description":"\u003cp\u003eSituato sulla riva sinistra del Douro, nel cuore della valle patrimonio mondiale dell'UNESCO, il vigneto di Quinta da Romaneira si estende su ripidi versanti che dominano il fiume. Le parcelle che compongono la cuvée Três Parcelas sono piantate su terrazze di scisto, tipiche di questa regione del nord del Portogallo, e godono di esposizioni diverse che favoriscono una maturità ottimale delle uve. Questo terroir di montagna, dal clima continentale marcato, dà al vino il suo carattere strutturato, la sua freschezza e un'espressione purissima dei vitigni autoctoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve della cuvée Três Parcelas sono raccolte a perfetta maturità sulle parcelle collinari della Quinta da Romaneira, poi selezionate con cura prima di una fermentazione in vasche inox termocondizionate, così da preservare la purezza del frutto e l'espressione del terroir. La macerazione è condotta in modo da estrarre con delicatezza colore e tannini fini. L'affinamento prosegue poi principalmente in botti di rovere, per una durata calibrata sull'equilibrio del vino, completata da un passaggio in vasca prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutta nera matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta rossa fresca\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a delicati accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e lasciati dall'affinamento. In bocca la materia è ampia e strutturata, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fermi ma ben integrati, da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e equilibrata e da una texture setosa che si allunga in un \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200271200604,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56200271233372,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Tres-Parcelas-Touriga-Nacional-DOC-Douro-2019.jpg?v=1765387765"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-reserva-white-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Reserva White - 2022","description":"\u003cp\u003eSituata sulla riva sinistra del Douro, nel cuore della valle dichiarata patrimonio mondiale dell'UNESCO, la Quinta da Romaneira si estende su ripidi pendii scistosi che dominano il fiume. Il vigneto dedicato al Reserva White si trova su parcelle terrazzate esposte prevalentemente a sud e a sud-est, che godono di un soleggiamento generoso e di notti più fresche. Queste condizioni, tipiche del Cima Corgo, favoriscono una maturazione lenta delle uve bianche preservandone la freschezza e l'espressione minerale, firma dei suoli di scisto della tenuta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve bianche della Quinta da Romaneira vengono raccolte a mano, poi pressate delicatamente prima di una sfecciatura a freddo. La fermentazione alcolica avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la purezza aromatica e la freschezza. Una parte del vino affina poi in vasche d'acciaio inox sulle fecce fini, l'altra in botti di rovere, con bâtonnage regolari, per apportare complessità, volume e texture, prima dell'assemblaggio finale e dell'imbottigliamento in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti tropicali\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, da sfumature \u003cstrong\u003edelicatamente speziate\u003c\/strong\u003e e da un leggero carattere \u003cstrong\u003elegnoso e tostato\u003c\/strong\u003e dovuto all'affinamento parziale in botte. La bocca si mostra ampia e strutturata, sostenuta da una \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e marcata e da un'acidità vivace che allunga la degustazione, con una texture cremosa perfettamente equilibrata e un finale lungo, sapido e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200274313564,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56200274346332,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Reserva-White-Douro-DOC-2022.jpg?v=1765387787"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-dona-clara-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Dona Clara - 2019","description":"\u003cp\u003eSituato sulla riva sinistra del Douro, nel cuore della valle dichiarata patrimonio mondiale dell'UNESCO, il vigneto di Quinta da Romaneira si estende su colline scoscese che dominano il fiume. Le viti della cuvée Dona Clara sono piantate su terrazze di scisto tipiche della zona del Cima Corgo e godono di un clima continentale caldo, mitigato dall'influenza del Douro. Questa posizione privilegiata, su pendii esposti prevalentemente a sud e sud-est, consente una maturazione ottimale dei vitigni autoctoni e dà vita a vini rossi di carattere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve rosse vengono raccolte a maturazione ottimale sui pendii del Douro, poi selezionate con cura prima di una classica vinificazione in rosso volta a preservare il frutto e la struttura. La fermentazione avviene in vasca, con controllo delle temperature e rimontaggi regolari per estrarre colore e tannini. L'affinamento prosegue poi in vasca e\/o in botte, secondo le pratiche della cantina, per affinare i tannini e sviluppare la complessità aromatica, conservando la freschezza caratteristica di questa cuvée della Quinta da Romaneira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano il pepe e le spezie dolci, sostenute da un leggero legnoso \u003cstrong\u003etostato\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e strutturata, con \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e decisi ma ben integrati, una freschezza equilibrante e un finale persistente che esalta la purezza del frutto e la mineralità del terroir scistoso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200275165532,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56200275198300,"sku":null,"price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Dona-Clara-Douro-DOC-2019.jpg?v=1765387806"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-sino-da-romaneira-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Sino da Romaneira - 2020","description":"\u003cp\u003eAdagiato sulla riva destra del Douro, il vigneto di Sino da Romaneira appartiene alla vasta tenuta di Quinta da Romaneira, una delle più antiche della valle, patrimonio mondiale dell’UNESCO. Le vigne si dispongono su terrazze scoscese sopra il fiume, su tipici suoli di scisto che favoriscono un radicamento profondo e una lenta maturazione delle uve. Esposto prevalentemente a sud e a sud-ovest, il vigneto gode di un clima caldo e secco, mitigato dall’influenza del Douro, che offre condizioni ideali per i vitigni autoctoni rossi del Portogallo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano sui ripidi pendii del Douro, poi selezionate con cura prima di essere diraspate. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox termoregolate per preservare la purezza del frutto e l’espressione dei vitigni autoctoni. Le estrazioni sono controllate per ottenere una struttura elegante e tannini fini. L’affinamento avviene poi in vasca e in botte, per rifinire la texture e armonizzare il profilo aromatico, conservando al tempo stesso la freschezza e il carattere tipico della tenuta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e e tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, ravvivati da sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a delicati accenti legnosi di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e strutturata, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini e da un’\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e ben integrata, con una texture vellutata e un \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e lungo e armonioso che esalta il carattere elegante del Douro.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200276115804,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56200276148572,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Sino-da-Romaneira-2021.jpg?v=1765387824"},{"product_id":"antonio-madeira-vinhas-velhas-branco-portugal","title":"Antonio Madeira - Vinhas Velhas Branco - 2023","description":"\u003cp\u003eSituato nella parte granitica della Serra da Estrela, nel cuore del Dão, il vigneto di António Madeira si estende su pendii d'altura dai suoli poveri, sabbiosi e granitici. Le parcelle di vecchie vigne, spesso con vitigni misti, sono distribuite attorno a villaggi come Penalva do Castelo e Seia, in un paesaggio di montagne, boschi e muretti a secco. Questo terroir fresco, ventilato e dalle forti escursioni termiche favorisce una maturazione lenta delle uve e dà vita a vini bianchi precisi, tesi e profondamente segnati dalla loro origine granitica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di vecchie vigne vengono vendemmiate a mano e poi pressate delicatamente a grappolo intero. Il mosto viene trasferito per gravità e fermenta con i lieviti indigeni, senza aggiunta di coadiuvanti enologici, per preservare l'espressione più pura del terroir della Serra da Estrela. L'affinamento avviene sulle fecce fini, in vasche e contenitori neutri, con un minimo di travasi e interventi ridotti, prima di un imbottigliamento con filtrazione leggera o assente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emela fresca\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali delicati\u003c\/strong\u003e, da una dimensione \u003cstrong\u003eminerale granitica\u003c\/strong\u003e e da leggere sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e derivanti dall'affinamento. La bocca si mostra tesa e precisa, con un'\u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003econsistenza gessosa\u003c\/strong\u003e e una materia slanciata, sostenuta da una grande freschezza. Il finale è \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e, persistente e sapido, e lascia un'impressione di purezza e di equilibrio che invita a tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583495483740,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56583495516508,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-Dao-Vinhas-Velhas-2021-226x750.jpg?v=1769595685"},{"product_id":"antonio-madeira-a-palheira-portugal","title":"Antonio Madeira - A Palheira - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione vinicola del Dão, nel centro del Portogallo, il vigneto di António Madeira si estende su versanti granitici d'altura attorno alla Serra da Estrela. Le parcelle, spesso costituite da vecchie vigne con un mix di vitigni autoctoni, godono di un clima continentale temperato dall'influenza delle montagne, con notti fresche che preservano la freschezza aromatica. I suoli poveri e ben drenati, in prevalenza granitici, favoriscono rese moderate e una grande espressione del terroir, dando vita a vini rossi al tempo stesso eleganti, profondi e dotati di una bella tensione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve della cuvée A Palheira provengono da vecchie vigne su versanti granitici, vendemmiate a mano e selezionate in vigna. La vinificazione è poco interventista, con una fermentazione spontanea da lieviti indigeni, in vasca, per preservare l'espressione del terroir. L'estrazione è delicata, per mantenere finezza e freschezza. L'affinamento si svolge poi in vasca e\/o in contenitori neutri, sulle fecce fini, senza legno marcato, prima di un imbottigliamento con il minimo di interventi, in uno spirito di purezza e precisione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e, su uno sfondo leggermente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e e sottilmente \u003cstrong\u003elegnoso\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra slanciata, con una texture setosa, un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e viva che allunga la degustazione, \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini ma presenti e un finale persistente, fresco e saporito, segnato dal ritorno delle \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e e dei \u003cstrong\u003efrutti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583497285980,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56583497318748,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-A-Palheira-zoom.jpg?v=1769595707"},{"product_id":"antonio-madeira-a-centeneria-portugal","title":"Antonio Madeira - A Centeneria - 2022","description":"\u003cp\u003eSituata sui pendii granitici della Serra da Estrela, nella sottozona del Dão, la parcella da cui nasce questa cuvée si trova intorno al villaggio di Vila Nova de Tazem, a circa 500-600 metri di altitudine. Le vigne, molto vecchie e profondamente radicate, sono piantate a vitigni autoctoni misti su suoli poveri di granito decomposto, che offrono un notevole drenaggio naturale. Questo terroir di montagna, dal clima fresco e dalle forti escursioni termiche, consente una maturazione lenta delle uve e preserva una grande finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vecchissime vigne di montagna vendemmiate a mano, questo vino rosso è prodotto con uve selezionate con cura e fermentate con lieviti indigeni, per preservare l’identità del terroir. La macerazione è delicata, con estrazioni limitate per conservare finezza e freschezza. L’affinamento si svolge poi in contenitori neutri, principalmente vecchie botti e\/o vasche inerti, sulle fecce fini, senza un marcato trucco del legno, prima di un imbottigliamento poco interventista, volto a esprimere la purezza granitica e l’eleganza naturale del Dão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, ravvivate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da sottili sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e, completate da un leggero carattere \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e dovuto ai suoli granitici. In bocca la materia si mostra slanciata, con una texture setosa, un’\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vivace che dona allungo, \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini ma presenti e un finale persistente, preciso e sapido che valorizza la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583498498396,"sku":null,"price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56583498531164,"sku":null,"price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bot-antonio-madeira-a-centenaria-2019.png?v=1769595732"},{"product_id":"antonio-madeira-os-granitos-portugal","title":"Antonio Madeira - Os Granitos - 2021","description":"\u003cp\u003eNella regione viticola del Dão, nel centro del Portogallo, il vigneto di António Madeira si estende su colline granitiche d'altura, circondate da boschi e da piccole parcelle antiche. Le viti, spesso in vecchi impianti a campo misto, affondano le radici in suoli poveri e sabbioso-granitici che favoriscono rese basse e una grande espressione minerale. Il clima è continentale con influenze atlantiche, con giornate calde e notti fresche: questo consente una maturazione lenta delle uve e preserva la freschezza naturale e l'equilibrio dei vini rossi prodotti su questo terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano su vecchie vigne su granito, poi diraspate parzialmente prima di una fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasca, con un'estrazione delicata per preservare la finezza. La macerazione si svolge senza coadiuvanti enologici, se non un solfito minimo quando necessario. L'affinamento prosegue poi in vasca e in botti vecchie, sulle fecce fini, per conservare la purezza del frutto, la mineralità e l'espressione del terroir, senza cercare un'impronta legnosa marcata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, completati da delicati tocchi \u003cstrong\u003espeziati\u003c\/strong\u003e e da una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e legata ai suoli granitici. In bocca la materia è slanciata, con una texture \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e viva che porta energia, \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini ma presenti, e un finale \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e e persistente che valorizza la purezza del frutto e la freschezza del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583499448668,"sku":null,"price":97.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56583499481436,"sku":null,"price":194.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-A-Palheira-zoom_f7e51004-33bf-49f0-b550-65ceb813ba7b.jpg?v=1769595751"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-mouchao-portugal","title":"Herdade do Mouchão - Mouchão - 2014","description":"\u003cp\u003eSituata nel cuore dell'Alentejo, la Herdade do Mouchão si trova vicino a Casa Branca, nella sottozona di Portalegre, a nord-est di Évora. Il vigneto si estende su suoli prevalentemente argilloso-calcarei e alluvionali e gode di un clima caldo e secco, mitigato da influenze continentali. Le vigne di Alicante Bouschet e di vitigni tradizionali portoghesi sono piantate a bassa resa, il che favorisce una maturazione lenta e completa delle uve. Questa posizione geografica conferisce al vino una concentrazione naturale, una bella freschezza e un'identità tipicamente alentejana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vigne di Alicante Bouschet e Trincadeira vendemmiate a mano, questo vino è elaborato in modo tradizionale: le uve vengono pigiate con i piedi nei lagares di pietra, dove si svolge la fermentazione con macerazione prolungata. Dopo la svinatura, il vino viene trasferito in botti grandi e fusti di grande capacità di rovere portoghese e mogano per un lungo affinamento ossidativo controllato, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia, volto a preservare la struttura tannica, la profondità aromatica e il potenziale d'invecchiamento caratteristico della tenuta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature legnose di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. Si percepiscono anche delicate note \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e una leggera dimensione \u003cstrong\u003ebalsamica\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e strutturata, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini fermi ma levigati\u003c\/strong\u003e, un'acidità equilibrata e un finale lungo, profondo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583500562780,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56583500595548,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Mouchao-2012-204x750.jpg?v=1769595771"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Portugal.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/portogallo.oembed?page=4","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}