{"title":"Vini di Merlot","description":"Il \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e è un vitigno a bacca rossa dai legami storici profondi con Bordeaux e il sud-ovest della Francia. È l'uva predominante nella maggior parte dei vini di \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ePomerol\u003c\/strong\u003e, la regione da cui proviene. Oggi il Merlot è diffuso nelle zone vitivinicole di tutto il mondo e, per volumi prodotti a livello internazionale, ha un solo rivale: il suo compagno bordolese, il Cabernet Sauvignon. Frutti rossi, tannini morbidi e un finale vellutato sono le caratteristiche dei vini a base di Merlot, ma non solo... È in realtà un vitigno un po' camaleontico, in parte per il modo in cui viene vinificato e soprattutto per il luogo in cui cresce. Il Merlot può essere dolce, con profumi di prugna, oppure ricco, con note di cioccolato e legno. Ce n'è davvero per tutti i gusti: ecco perché il Merlot è così versatile. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"te-mata-estate-merlot-cabernets-nouvelle-zelande","title":"Te Mata Estate - Merlot Cabernets - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto uvaggio puramente bordolese, affinato 12 mesi in botte di rovere, regala sorprendenti note di \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di vaniglia, di \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e e di caffè. In bocca la materia è fresca, \u003cstrong\u003ericca\u003c\/strong\u003e e fruttata, con tannini fini e morbidi che conferiscono a questo vino straordinario un notevole potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":42972903342326,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":42972909764854,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Te_Mata-_Cabernets_Merlot_-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170515"},{"product_id":"balnaves-the-blend-coonawarra-australie","title":"Balnaves - The Blend - Coonawarra - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBalnaves\u003c\/strong\u003e è una delle principali cantine della celebre regione vinicola di \u003cstrong\u003eCoonawarra\u003c\/strong\u003e, in Australia Meridionale: con \"The Blend\" propone regolarmente vini rossi di eccellente qualità ed è specializzata nell'assemblaggio dei suoi vitigni bordolesi. Questo vino è \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e e affinato \u003cstrong\u003e14 mesi in botte di rovere. \u003c\/strong\u003eSviluppa aromi intensi di \u003cstrong\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegie nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanice selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elegno affumicato\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e. Il palato è ben corposo e i tannini sono ben fusi. Il merlot porta una sensazione di morbidezza e il cabernet sauvignon conferisce struttura. Un vino di bella complessità per gli amanti dell'uvaggio bordolese!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275841544347,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41275841577115,"sku":"","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Balnaves-TheBlend-Australie.png?v=1652168025"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-afrique-du-sud","title":"Morgenster - Lourens River Valley - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Morgenster Lourens River Valley è un \u003cstrong\u003euvaggio\u003c\/strong\u003e di vitigni rossi bordolesi nato dalla consulenza di Pierre Lurton dello Château Cheval Blanc. Autentico specchio del terroir di \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, questo vino affinato in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e francese per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e regala sapori complessi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, lampone, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, petali di rosa essiccati, \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e e spezie come il chiodo di garofano. Vaniglia, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e e caramello, perfettamente integrati, si fondono al palato. La bocca è elegante e i tannini setosi e rotondi portano quella \u003cstrong\u003efinezza\u003c\/strong\u003e che si chiude su un bell'equilibrio tra frutto, legno e acidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276360261787,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41276360294555,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Morgenster-LourensRiverValley-AfriqueduSud.jpg?v=1652170400"},{"product_id":"alvaro-palacios-camin-del-priorat-espagne","title":"Álvaro Palacios - Camins del Priorat - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSe c'è un vignaiolo spagnolo il cui talento e genio sono riconosciuti in tutto il mondo, è proprio \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. I suoi vini, ricchi di complessità ed eleganza, hanno dato nuovo slancio ai vini di Spagna. Ottenuta da uve provenienti da \u003cstrong\u003e101 parcelle\u003c\/strong\u003e situate in otto villaggi della regione del Priorat, la cuvée \u003cstrong\u003eCamins del Priorat\u003c\/strong\u003e è un uvaggio complesso di 5 vitigni. Le vigne sono coltivate in \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e, le uve vengono raccolte a mano e il succo fermenta con lieviti indigeni. Riposa poi da 4 a 6 mesi in barrique e botti grandi di rovere. Il risultato è incredibilmente complesso e aromatico, con profumi di frutti neri come la ciliegia nera, la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e. Emergono poi note di\u003cstrong\u003e prugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di fiori rossi, di\u003cstrong\u003e macchia mediterranea\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie orientali\u003c\/strong\u003e. In bocca è morbido, elegante e setoso: i tannini fusi danno trama e la mineralità ben presente apporta molta freschezza a un'acidità moderata. È ricco, equilibrato e fine allo stesso tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41659428110582,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41659428143350,"sku":"","price":161.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlvaroPalacios-CamindelPriorat-Espagne_2.jpg?v=1652168003"},{"product_id":"groot-constantia-gouverneurs-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Gouverneurs Reserve Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situata a pochi chilometri da Città del Capo, è la cantina più antica del Sudafrica. Nel 2021 ha festeggiato il suo 336° anniversario! Le viti sono allevate a spalliera verticale e i lavori in vigna, come la potatura, la gestione della copertura vegetale e la vendemmia, vengono svolti a mano. La lotta contro i parassiti è \u003cstrong\u003ebiologica\u003c\/strong\u003e, mentre la salute del suolo e il controllo delle erbe infestanti sono gestiti in modo naturale. Questa cuvée nasce da un uvaggio di \u003cstrong\u003evitigni bordolesi\u003c\/strong\u003e, composto da cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e petit verdot. Le uve di ciascun vitigno sono state \u003cstrong\u003eraccolte a mano\u003c\/strong\u003e e fermentate separatamente in vasche d'acciaio inox. Il vino ha poi seguito una \u003cstrong\u003elunga macerazione\u003c\/strong\u003e post-fermentativa di 4 settimane per massimizzare l'estrazione. È stato quindi affinato per \u003cstrong\u003e15 mesi\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, di cui il 75% nuove, il 10% di secondo passaggio e il 15% di terzo passaggio. L'assemblaggio finale dà vita a un vino dagli intensi aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e. Il palato è strutturato, speziato e suadente, i tannini sono decisi e l'insieme è ben bilanciato dall'acidità. Senza dubbio un vino da lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277284352155,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/GrootConstantia-GouverneursReserveRed-AfriqueduSud.png?v=1652170289"},{"product_id":"paso-primero-paso-primero-tinto-espagne","title":"Paso Primero - Paso Primero Tinto - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003ePaso Primero\u003c\/strong\u003e è l'avventura di una \u003cstrong\u003ecoppia di inglesi\u003c\/strong\u003e che hanno lasciato tutto per lanciarsi nella viticoltura. Thomas ed Emma Holt sono partiti prima per la Nuova Zelanda, poi per il Canada, lavorando in diverse cantine prima di arrivare nel nord della Spagna per fondare la propria. La zona produce uve di altissima qualità (grazie all'alta quota e al clima fresco del \u003cstrong\u003eSomontano\u003c\/strong\u003e). I vitigni che compongono l'uvaggio di questa cuvée sono stati scelti per la loro adattabilità al clima del Somontano. Poiché ogni varietà matura in momenti leggermente diversi, Thomas ed Emma sfruttano l'intero spettro di maturazione delle loro uve e ne catturano le caratteristiche migliori. Le prime raccolte di \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e apportano al Paso-Primero tanti sapori di frutti rossi, mentre l'ultima raccolta di\u003cstrong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dona al vino struttura e complessità. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox, poi il 30% del vino affina per \u003cstrong\u003e6 mesi in barrique di rovere\u003c\/strong\u003e, il che conferisce al vino un bell'equilibrio generale. In bocca il vino si esprime su aromi di \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaffè macinato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efunghi neri\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e liquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e. La materia del vino è potente, ma l'alcol si avverte sorprendentemente poco, di sicuro grazie a un assemblaggio ben riuscito e a un'acidità rinfrescante. Il finale si chiude su belle note speziate e invita a preparare dei bei piatti di carne...\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567529935003,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PasoPrimero-PasoPrimeroTinto-Espagne.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"fantini-calalenta-italie","title":"Fantini - Calalenta - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEcco un magnifico \u003cstrong\u003erosato\u003c\/strong\u003e, prodotto dalla cantina Fantini nel cuore dell'\u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, dove il clima e il terroir sono più adatti a questo tipo di vini. Nel dialetto locale \"\u003cstrong\u003eCalalenta\u003c\/strong\u003e\" significa lettura \u003cstrong\u003enotturna\u003c\/strong\u003e: un riferimento alla vendemmia manuale eseguita di notte per preservare la freschezza degli aromi. Le uve vengono pressate delicatamente, poi il mosto fermenta a freddo e affina sulle fecce per 35 giorni. È un rosato \"alla provenzale\" che rivela aromi seducenti di \u003cstrong\u003eanguria\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egariguette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epetali di rosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e. Il vino possiede un'acidità rinfrescante, in armonia con l'intensità aromatica. Il finale è lungo e intenso: un rosato elegante e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42963815301366,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fantini-Calalenta-Italie.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"av-bodeguers-nereus-seleccio-espagne","title":"Av Bodeguers - Nereus Seleccio - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNel 2002 la famiglia Alcácer-Vilarmau decide di dar vita a una cantina che coltivi vitigni di qualità: nasce così \u003cstrong\u003eAV Bodeguers\u003c\/strong\u003e. È una cantina familiare di 10 ettari situata nella regione dell'Empordà, in Catalogna. Produce vini moderni, da viticoltura biologica e profondamente impregnati dell'ambiente in cui nascono: l'ardesia, la tramontana e il mar Mediterraneo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eNereus Seleccio\u003c\/strong\u003e è composta da Syrah, Merlot e Carignan da vigne centenarie. La vendemmia è manuale e la fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox. Il vino affina poi per 12 mesi in botti di rovere. Questo vino rivela aromi di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003econfettura di frutti rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a un tocco \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e. In bocca la sensazione di freschezza si unisce a tannini fini. Struttura notevole, equilibrata, con un legno ben integrato ed elegante. Una bella espressione del terroir catalano.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44895878742262,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AvBodeguers-NereusSeleccio-Espagne.jpg?v=1694170844"},{"product_id":"bousquet-gran-malbec-argentine","title":"Bousquet - Gran Malbec - 2024","description":"\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e è originaria della città di Carcassonne, nel sud della Francia, e ha 4 generazioni di storia nella tradizione vitivinicola. È bastata una vacanza in \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e nel 1990. Per Jean Bousquet, vignaiolo di terza generazione, fu un colpo di fulmine. L'oggetto del desiderio del francese: la valle di Gualtallary, un territorio pittoresco, isolato e arido situato nella \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, all'interno di Mendoza, in Argentina. Qui, dove volano i condor e non c'è una vigna in vista, Jean ha trovato il suo terroir da sogno, il luogo ideale per coltivare vini da agricoltura biologica.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta cuvée valorizza le uve di migliore qualità della cantina, coltivate a 1200 metri di altitudine nella parte alta di \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e: terroir d'eccezione per i vini della Valle de Uco. La cantina segue i precetti dell'\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e.  Grazie all'aridità della regione e ai suoi suoli sabbiosi, le radici delle viti penetrano più in profondità alla ricerca di oligoelementi che donano ai vini autenticità e complessità. La vendemmia è manuale, su rese basse. Questa cuvée è vinificata in vasche d'acciaio, seguite da una macerazione sulle bucce di 20 giorni. Il vino invecchia poi 12 mesi in barrique di rovere francese. Composto in prevalenza da \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, questo vino integra \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e per la rotondità e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e per la struttura. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. La bocca è potente e complessa, con tannini morbidi e una bella acidità che equilibra l'insieme. Il finale è lungo e speziato. \u003cbr\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46462069244252,"sku":"","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":46462069277020,"sku":"","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-GranMalbec-Argentine.png?v=1695923155"},{"product_id":"ceretto-langhe-rosso-mosordo-italie","title":"Ceretto - Langhe Rosso Mosordo - 2023","description":"\u003cspan\u003eLa cuvée Monsordo di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e è prodotta con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, coltivate in regime biologico nella tenuta Monsordo-Bernardina e assemblate in percentuali variabili a seconda delle caratteristiche dell'annata.\u003cspan\u003e È nella zona delle \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, nel cuore del \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, che prende forma questo sorprendente uvaggio. La vendemmia è manuale e la\u003c\/span\u003e vinificazione, così come l'affinamento di 16 mesi, avvengono separatamente per ciascun vitigno.\u003cspan\u003e Il vino rivela note di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. In bocca il vino è potente, rotondo, i tannini sono presenti ma ben integrati e l'acidità gli dona grande freschezza. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747424588124,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":46747469611356,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-LangheRossoMosordo-Italie.jpg?v=1685638691"},{"product_id":"groot-constantia-lady-of-abundance-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Lady of Abundance - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, situata a pochi chilometri da Città del Capo, è la cantina più antica del Sudafrica. Nel 2021 celebra il suo 336° anniversario! Le vigne sono allevate a spalliera verticale e le operazioni in vigna, come la potatura, la gestione della chioma e la vendemmia, sono eseguite a mano. La lotta contro i parassiti è \u003cstrong\u003ebiologica\u003c\/strong\u003e, e la salute del suolo e il controllo delle erbe infestanti sono gestiti in modo naturale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEcco un uvaggio\u003cspan\u003e di 36 % di Syrah, 35 % di merlot, 26 % di pinotage e 3 % di tannat. Le vigne crescono su suoli diversi, dall'argilla rossa ai suoli granitici limosi, passando per suoli di origine arenaria e granitica. \u003c\/span\u003eLe uve sono raccolte a mano e vinificate in vasche d'acciaio inox. Il vino segue un\u003cstrong\u003e affinamento complesso di 12 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere francese da 500 litri, di cui il 10% in botti nuove, il 35 % in botti di secondo passaggio, il 35 % in botti di terzo passaggio e il 20 % in botti di quarto passaggio. In bocca si percepiscono aromi pronunciati di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecoriandolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e. Il vino possiede una struttura tannica fine ed elegante. L'acidità mantiene una bella freschezza e il finale si chiude sulle spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46761102442844,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GrootConstantia-LadyofAbundance-AfriqueduSud.jpg?v=1686142672"},{"product_id":"duckhorn-merlot-three-palms-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot “Three Palms” - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata da Dan e Margaret Duckhorn nel 1976, Duckhorn Vineyards ha trascorso quasi cinquant'anni ad affermarsi come uno dei principali produttori di vini della Napa Valley in Nord America. Dalla sua modesta prima annata del 1978, con 800 casse di Cabernet Sauvignon e 800 casse di Merlot, Duckhorn Vineyards ha costruito una tradizione di qualità e di eccellenza che prosegue ancora oggi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eProdotta fin dalla prima annata del 1978, ecco una cuvée emblematica a base di \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e ottenuta dal celebre vigneto Three Palms.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChiamato così per le sue 3 palme, questo vigneto caldo dell'alta valle presenta suoli poveri su cui crescono viti le cui radici affondano in profondità alla ricerca di nutrienti, dando un vino profondamente intenso e adatto a un lungo invecchiamento. Dopo una raccolta manuale e una selezione accurata degli acini, il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 75% nuove. Questo vino rivela aromi complessi di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003econfettura di fragole\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie scure\u003c\/strong\u003e. In bocca, tannini decisi e un'acidità energica aggiungono brillantezza ed equilibrio a un insieme suadente e materico, promettendo al contempo una lunga vita in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46875187446108,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Merlot_ThreePalms_-Etats-Unis.jpg?v=1688659949"},{"product_id":"duckhorn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata nel 1976 da Dan e Margaret Duckhorn, Duckhorn Vineyards ha trascorso quasi cinquant'anni ad affermarsi come uno dei principali produttori di vini della Napa Valley in Nord America. Dalla modesta annata d'esordio del 1978, con 800 casse di Cabernet Sauvignon e 800 casse di Merlot, Duckhorn Vineyards ha forgiato una tradizione di qualità e di eccellenza che prosegue ancora oggi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eProdotta sin dall'annata d'esordio del 1978, ecco una cuvée emblematica a base di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon. \u003c\/strong\u003eOttenuto da uve coltivate sulle alture della valle di Napa, questo vino incarna la complessità dei terroir della valle, offrendo al tempo stesso un perfetto equilibrio tra frutto, affinamento in barrique e tannini. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDopo una vendemmia manuale e un'accurata cernita degli acini, il vino matura per 16 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 50% nuove. Questo vino rivela aromi seducenti di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiscotto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e cuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e. In bocca si avvertono tannini dalla trama fine, con un'acidità marcata ed equilibrata che contribuisce a un finale lungo ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46883639755100,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-CabernetSauvignon-Etats-Unis.webp?v=1688745654"},{"product_id":"paraduxx-red-blend-2018","title":"Paraduxx - Red Blend - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata da Dan e Margaret \u003cstrong\u003eDuckhorn\u003c\/strong\u003e nel 1994, \u003cstrong\u003eParaduxx\u003c\/strong\u003e è l'unica cantina della Napa Valley dedicata esclusivamente alla produzione di uvaggi della Napa Valley. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa filosofia di Paraduxx è piuttosto unica nella regione: unisce vitigni bordolesi coltivati nella Napa Valley a vitigni non bordolesi. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'enologo capo della cantina, Don LaBorde, si impegna a creare uvaggi visionari che catturino l'essenza del loro terroir della Napa Valley. Vini intrinsecamente maturi e convincenti, ma anche impeccabilmente equilibrati. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNato da un uvaggio complesso di numerose uve rosse, questo vino incarna al tempo stesso la ricchezza e la complessità del terroir della Napa Valley. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDopo una vendemmia manuale e un'attenta selezione degli acini, il vino invecchia per 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 40% nuove. Questo vino rivela aromi di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiordaliso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elegno di sandalo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe macinato\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ee di \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIn bocca i tannini sono setosi e soavi, con un'acidità fine che contribuisce all'equilibrio del vino. Il finale è lungo e raffinato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46900895842652,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Paraduxx-RedBlend-Etats-Unis.jpg?v=1689334449"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e è stata fondata dai proprietari del leggendario vigneto \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e per valorizzare l'arte complessa dell'assemblaggio del cabernet della Napa con altri vitigni bordolesi. Nel cuore della loro proprietà si trova un pregiato vigneto di 10 ettari a Rutherford, situato lungo una strada di campagna chiamata Bella Oaks Lane, un tempo conosciuta come Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto vigneto è piantato principalmente a \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, pietra angolare dell'uvaggio, su suoli limosi ben drenanti. Inoltre i vinificatori aggiungono un po' di malbec, cabernet franc e petit verdot provenienti da vigneti della Napa per creare un uvaggio complesso in stile bordolese che è, come suggerisce il nome del vigneto, una bella unione. La vendemmia è \u003cstrong\u003emanuale\u003c\/strong\u003e e scrupolosa, con una selezione acino per acino in cantina per conservare il meglio del raccolto. La vinificazione avviene prima in vasca d'acciaio inox, poi il vino affina per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere, di cui il 50% nuove. Questo vino sviluppa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enote di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. In bocca\u003c\/span\u003e rivela un corpo robusto e ampio, tannini fermi e una materia opulenta. Il finale è lunghissimo. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"barberani-foresco-italie","title":"Barberani - Foresco - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eBarberani \u003c\/strong\u003eè proprietaria della tenuta dal 1961. Si trova sulle colline che sovrastano il lago di Corbara, attraversato dal Tevere, nella zona storica e più prestigiosa di Orvieto, con la denominazione « classico ». La proprietà conta 50 ettari di vigne e gode di un terroir eccezionale, con un suolo argillo-calcareo di origine vulcanica e un microclima unico, influenzato dalla presenza del lago. Ne derivano vini dalla complessità e dalla mineralità tipiche. Dagli anni '80 la famiglia ha scelto un approccio naturale, concretizzatosi nel 2015 con una certificazione biologica totale. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTutte le operazioni in vigna sono completamente \u003cstrong\u003emanuali\u003c\/strong\u003e, con trattamenti tradizionali e tecniche antiche, senza alcun prodotto chimico. La vendemmia è manuale, con una selezione rigorosa dei grappoli migliori. La macerazione avviene a freddo per esaltare gli aromi e la fermentazione è meticolosa e costantemente controllata, così da ridurre al minimo indispensabile l'uso di solfiti. Segue un affinamento di 9-10 mesi in barrique usate. Questa cuvée, un uvaggio che comprende vitigni internazionali, è diventata un classico con il suo stile bordolese. Dimostra la capacità del terroir di produrre vini rossi eleganti e al tempo stesso di corpo. Questo vino ha una veste rubino brillante. Svela aromi di \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e. In bocca è elegante, armonioso e setoso, e si chiude su un finale fresco e goloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47055955624284,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barberani-Foresco-Italie.png?v=1694105245"},{"product_id":"koerner-leko-rouge-australie","title":"Koerner - Leko Rouge - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFigli di agricoltori della Clare Valley appassionati di vino, i fratelli \u003cstrong\u003eDamon e Jono Koerner\u003c\/strong\u003e sono 2 giovani vignaioli intraprendenti e al passo con i tempi. I vigneti d'altura della Clare Valley e delle \u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e sono il loro terreno di gioco preferito. L'obiettivo: \"produrre vini che ci piace bere\", cioè freschi, materici, strutturati ma fluidi e digeribili. Si affidano a una viticoltura sana (pratiche biologiche), vendemmie precoci, vinificazioni minimaliste e un uso dello zolfo molto\u003c\/em\u003e moderato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino, che unisce \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epinot nero, sangiovese, merlot, syrah, mencia e gamay\u003c\/span\u003e, proviene dai climi freschi delle colline di Adelaide, nel sud dell'Australia.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDopo una vendemmia manuale con selezione in vigna, il vino fermenta spontaneamente in vasche d'acciaio inox aperte. Affinerà poi per 14 mesi in botte grande di rovere\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi Slavonia\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e da 2000 litri\u003c\/span\u003e. Il vino viene poi imbottigliato senza filtrazione. Questo vino presenta aromi \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e fragole mature\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebianco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca presenta una materia fine, con tannini ben integrati che apportano finezza e una consistenza setosa. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acidità è vibrante e aggiunge una trama rinfrescante e salivante.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774737363292,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":48774737396060,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoRouge-Autralie.png?v=1697299686"},{"product_id":"chateau-sainte-michelle-merlot-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Merlot - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Château Ste. Michelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Château Ste. Michelle, vero emblema dell'eccellenza vitivinicola nello Stato di Washington, unisce con maestria tradizione e innovazioni moderne. Situata nella fertile valle del Columbia, questa cantina è particolarmente apprezzata per il suo impegno a produrre vini che riflettono autenticamente il terroir unico della regione. Château Ste. Michelle ha conquistato una reputazione internazionale grazie alla sua padronanza dei vitigni nobili, in particolare del Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Château Ste. Michelle Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Château Ste. Michelle Merlot incarna l'espressione ricca e vellutata di questo vitigno classico. Selezionato dai migliori vigneti, questo Merlot è il frutto di un'attenzione particolare rivolta alla qualità delle uve e alla vinificazione. Offre un'esperienza gustativa che unisce intensità aromatica e finezza, dimostrando il potenziale del Merlot coltivato nelle condizioni ottimali offerte dalla valle del Columbia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Merlot si distingue per un naso ricco di aromi di frutti rossi maturi, come la ciliegia e il ribes nero, esaltati da note di cioccolato, caffè e da un sottile tocco speziato. L'affinamento in botte di rovere apporta sfumature di vaniglia e di legno tostato, aggiungendo una dimensione in più alla sua complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino dai tannini morbidi e dall'acidità equilibrata, con una struttura armoniosa e un lungo finale. La sua texture vellutata e i suoi aromi profondi testimoniano l'eccellenza della sua vinificazione.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pur essendo già piacevole da giovane per il suo frutto generoso, questo Merlot trarrà beneficio anche da un invecchiamento in cantina, che gli permetterà di sviluppare una complessità ancora maggiore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Château Ste. Michelle Merlot è il compagno ideale per piatti ricchi e saporiti, come carni alla griglia, stufati o formaggi stagionati. La sua rotondità e la sua ricchezza ne fanno una scelta eccellente per i pasti in compagnia.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905332887900,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-sainte-michelle-merlot-etats-unis_82122c95-31e8-493c-af8f-01dbd1aa4f12.jpg?v=1712090539"},{"product_id":"columbia-crest-merlot-grand-estate-etats-unis","title":"Columbia Crest - Merlot Grand Estate - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Columbia Crest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituata nel cuore della Columbia Valley, nello Stato di Washington, la cantina Columbia Crest è rinomata per la sua eccellenza in viticoltura e vinificazione. Sfruttando appieno le condizioni climatiche e il terroir eccezionali della regione, Columbia Crest si è specializzata nella produzione di vitigni classici, con un'attenzione particolare al Merlot. La cantina unisce tradizione e innovazione per creare vini che conquistano per la loro qualità e per la loro espressione autentica del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Columbia Crest Merlot Grand Estate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Columbia Crest Merlot Grand Estate è un'illustrazione perfetta del potenziale e dell'eleganza del Merlot coltivato nella Columbia Valley. Questo vino è il frutto di una selezione minuziosa delle migliori uve, vinificate con l'obiettivo di valorizzare la ricchezza aromatica e la finezza di texture proprie del Merlot. La cuvée Grand Estate esprime la quintessenza del vitigno, con un'attenzione tutta particolare all'equilibrio tra struttura tannica, freschezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Merlot rivela un naso ricco e complesso, in cui si fondono note di frutti rossi e neri, come la ciliegia, la prugna e il ribes nero, esaltate da tocchi di vaniglia, cioccolato e una punta di spezie, frutto di un accurato affinamento in botti di rovere. L'insieme crea un'armonia aromatica coinvolgente e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino seducente e accessibile, caratterizzato dalla sua rotondità, da tannini morbidi e da una bella persistenza in bocca. Offre una degustazione piacevole, segnata da una grande espressività del frutto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene questo Merlot sia seducente già in gioventù, ha anche il potenziale per evolvere positivamente in bottiglia, guadagnando complessità e sfumature aromatiche con il tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Columbia Crest Merlot Grand Estate si abbina armoniosamente a un'ampia varietà di piatti, dalle carni rosse alla griglia ai piatti in umido, passando per la pasta con sughi ricchi e i formaggi di media stagionatura. La sua versatilità ne fa un compagno di tavola ideale per numerose occasioni.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905336623452,"sku":"","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/columbia-crest-merlot-grand-estate-etats-unis_0b2917ef-f48f-4aee-ae28-3a012392f864.jpg?v=1712090563"},{"product_id":"duckhorn-merlot-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Duckhorn, situato nel cuore della Napa Valley in California, è riconosciuto per il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità, con un'attenzione particolare al Merlot. Fondato negli anni Settanta, Duckhorn ha avuto un ruolo determinante nell'affermare il Merlot come vitigno nobile in Nord America. Sfruttando condizioni climatiche ideali e un terroir ricco, la cantina produce vini che uniscono complessità, struttura ed eleganza, riflettendo fedelmente l'espressione unica del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Duckhorn Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Duckhorn Merlot è una vetrina del savoir-faire della cantina nella vinificazione di questo vitigno. Prodotto con uve selezionate con cura nei migliori vigneti della Napa Valley, questo Merlot è riconosciuto per la sua profondità, la sua ricchezza aromatica e il suo equilibrio. Con un affinamento meticoloso in botti di rovere, questa cuvée incarna l'impegno di Duckhorn nell'offrire un Merlot di carattere, capace di competere con i migliori al mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Merlot offre un bouquet complesso e sfumato, caratterizzato da aromi di frutti rossi e neri maturi, come la ciliegia, la prugna e il ribes nero, accompagnati da note di cioccolato, vaniglia e spezie dolci. Le sottili sfumature di tabacco e cuoio, portate dall'affinamento in rovere, aggiungono una dimensione ulteriore alla ricchezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante e ben strutturato, con tannini setosi e un'acidità equilibrata che sostengono la complessità dei sapori. Il finale è lungo e armonioso, e sottolinea la qualità eccezionale del vino.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Anche se questo Merlot è accessibile e piacevole da bere già ora, possiede un eccellente potenziale di invecchiamento e promette di guadagnare in complessità e sfumature con gli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Duckhorn Merlot si sposa perfettamente con piatti saporiti come carni rosse alla griglia, ricchi brasati o formaggi stagionati. La sua versatilità e la sua eleganza ne fanno un'ottima scelta per cene raffinate e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905344717148,"sku":null,"price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-merlot-etats-unis_483ac59c-cf21-4023-96c1-155f3197eef7.jpg?v=1712090620"},{"product_id":"twomey-merlot-napa-valley-etats-unis","title":"Twomey - Merlot Napa Valley","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Twomey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Twomey, con sede nell'iconica Napa Valley, in California, è nota per il suo approccio votato all'eccellenza e all'innovazione nella produzione di vini. Sorella minore della celebre Silver Oak, Twomey unisce la ricchezza del terroir californiano a tecniche viticole ed enologiche d'avanguardia per creare vini distintivi. Specializzata nel Merlot, Twomey celebra questo vitigno con la passione di catturarne l'espressione più pura ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Twomey Merlot Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Twomey Merlot Napa Valley è un'illustrazione magistrale del potenziale del Merlot in questa rinomata regione viticola. Questo vino è il risultato di una rigorosa selezione delle uve migliori ed esprime una ricchezza aromatica, una struttura vellutata e una complessità che sfidano le aspettative tradizionali legate a questo vitigno. Grazie a un affinamento accurato, Twomey riesce a bilanciare alla perfezione l'intensità del frutto con la finezza dei tannini, offrendo una cuvée notevole che si distingue per profondità ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Merlot Napa Valley di Twomey svela un bouquet opulento di frutti rossi maturi, come la ciliegia e il lampone, completato da note di cioccolato, caffè e spezie dolci. Il sottile apporto del rovere aggiunge tocchi di vaniglia e pane tostato, arricchendo la complessità del vino senza coprirne il carattere fruttato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino ricco e seducente, dalla consistenza liscia e dai tannini eleganti. La presenza ben equilibrata dell'acidità dona alla cuvée una bella freschezza e conduce a un finale lungo e appagante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene questo Merlot sia subito accessibile e piacevole da degustare, possiede anche un buon potenziale di invecchiamento, che gli permette di evolvere con grazia e di arricchirsi di aromi e sapori nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Twomey Merlot Napa Valley è il compagno ideale per una grande varietà di piatti, dalle carni rosse alla griglia ai primi di pasta ricchi, fino ai formaggi di media stagionatura. Il suo equilibrio e la sua raffinatezza ne fanno una scelta eccellente per le occasioni speciali o per impreziosire un pasto quotidiano.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905349239132,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/twomey-merlot-napa-valley-etats-unis_3b1f7bdb-0035-4244-81a1-9fdec65fc8d2.jpg?v=1712090645"},{"product_id":"santa-rita-120-reserva-especial-merlot-chili","title":"Santa Rita - 120 Reserva Especial Merlot - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Santa Rita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituata nel cuore della valle vitivinicola cilena, la cantina Santa Rita gode di una solida fama per la sua eccellenza nella produzione di vini che riflettono il terroir unico del Cile. La cantina, ricca di una storia di passione e di dedizione alla qualità, si è distinta per la produzione di vini che uniscono tradizione e innovazione. Specializzata in diversi vitigni, Santa Rita eccelle in particolare con il Merlot, con vini che conquistano per ricchezza aromatica ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Rita 120 Reserva Especial Merlot è un vibrante omaggio all'adattabilità e all'espressione del Merlot nel terroir cileno. Selezionato dai vigneti più vocati, questo Merlot è concepito per catturare la quintessenza del vitigno e unisce frutto generoso, morbidezza e sfumature speziate. Grazie a un affinamento attento, la 120 Reserva Especial Merlot si distingue per la sua rotondità, la sua complessità e la sua immediatezza, e incarna lo spirito di eccellenza della cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée si caratterizza per un naso ricco e accogliente, in cui dominano gli aromi di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna, arricchiti da note di cioccolato, di vaniglia e di erbe essiccate. L'influenza del rovere è sottile e completa il profilo aromatico senza offuscare la vivacità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e un vino armonioso e seducente, con tannini morbidi e un'acidità ben integrata che donano al vino una struttura piacevole e una chiusura elegante. La 120 Reserva Especial Merlot si fa notare per la sua texture vellutata e il suo finale persistente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e pensato per essere apprezzato fin da giovane per il suo frutto e la sua dolcezza, questo Merlot possiede anche un potenziale di invecchiamento moderato, che consente un'evoluzione sottile dei sapori e un aumento della complessità nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Santa Rita 120 Reserva Especial Merlot si adatta perfettamente a una vasta gamma di piatti, dalle carni grigliate leggere alla pasta al sugo, fino ai piatti a base di funghi e ai formaggi a pasta molle. La sua versatilità ne fa un'ottima scelta per le più diverse occasioni conviviali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961790284124,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":55364903633244,"sku":null,"price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-rita-120-reserva-especial-merlot-chili_997a65b7-6e89-4836-aa2d-a7a264fa6915.jpg?v=1712741175"},{"product_id":"castellare-di-castellina-poggio-ai-merli-merlot-italie","title":"Castellare Di Castellina - Poggio Ai Merli Merlot - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Castellare di Castellina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastellare di Castellina, adagiata nel cuore della Toscana, è riconosciuta per il suo impegno verso la viticoltura sostenibile e per l'eccellenza dei suoi vini. Specializzata nella produzione di autentici vini toscani, la cantina eccelle nell'elaborazione di cuvée nate da vitigni sia autoctoni sia internazionali, con una cura particolare per l'espressione del terroir unico di Castellina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Poggio Ai Merli Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Poggio Ai Merli Merlot di Castellare di Castellina è un esempio eloquente della capacità del Merlot di esprimersi al meglio sul suolo toscano. Nato da una selezione rigorosa di uve Merlot provenienti dall'unico vigneto Poggio Ai Merli, questo vino affina in barrique di rovere per sviluppare complessità e carattere. La cuvée si distingue per ricchezza, profondità ed equilibrio, offrendo un'interpretazione lussuosa e profondamente toscana di questo vitigno internazionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Poggio Ai Merli Merlot si caratterizza per aromi intensi di frutti neri come la mora e il ribes nero, arricchiti da note di tartufo, cioccolato fondente e caffè. L'invecchiamento in rovere aggiunge strati di vaniglia e spezie dolci, mentre sfumature di terra e sottobosco completano il bouquet, creando un profilo aromatico avvincente e complesso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questo vino offre una struttura solida e vellutata, segnata da tannini maturi e da un'acidità ben integrata. Il Poggio Ai Merli Merlot è apprezzato per la sua concentrazione, la sua eleganza e il suo lungo finale, che testimoniano l'alto livello qualitativo e il potenziale di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Dotato di una bella struttura e di tannini eleganti, questo Merlot è destinato a un'ottima evoluzione in cantina. Promette di guadagnare in complessità e finezza con l'età, offrendo agli appassionati la possibilità di scoprirne la trasformazione nel corso degli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée è perfetta per accompagnare piatti ricchi e saporiti come carni rosse alla griglia, stufati robusti o formaggi stagionati. La sua ricchezza e la sua profondità ne fanno anche un ottimo compagno per piatti complessi e aromatici, esaltandone i sapori intensi e le consistenze vellutate.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301418332,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/castellare-di-castellina-poggio-ai-merli-merlot-italie_0ae5de54-9afd-4b60-bf4d-b4c461cdf499.jpg?v=1714117929"},{"product_id":"elena-walch-merlot-riserva-kastelaz-italie","title":"Elena Walch - Merlot Riserva Kastelaz - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Elena Walch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Elena Walch, situata nella pittoresca regione dell'Alto Adige, è rinomata per il suo approccio progressista e il suo impegno verso l'eccellenza. Pioniera della viticoltura sostenibile, la cantina è guidata da Elena Walch, una visionaria che ha profondamente influenzato la qualità e lo stile dei vini altoatesini. I suoi vini sono il risultato di una combinazione unica di terroir alpino e innovazioni enologiche, sempre alla ricerca della migliore espressione delle caratteristiche di ogni vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Merlot Riserva Kastelaz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Merlot Riserva Kastelaz di Elena Walch è un esempio eccezionale di Merlot coltivato in Alto Adige. Nato dai pendii soleggiati del Kastelaz, questo vino è celebre per la sua concentrazione e la sua complessità. Dopo una vendemmia minuziosa, le uve subiscono una fermentazione controllata seguita da un prolungato affinamento in barrique di rovere, che arricchisce il vino di sfumature legnose e di texture. Questo Merlot Riserva è un vino di carattere, che offre profondità, eleganza e potenziale d'invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Merlot Riserva Kastelaz offre un bouquet ricco, con aromi dominanti di ribes nero, mora e prugna, accompagnati da note di cioccolato, caffè e vaniglia. I tocchi di tabacco e cuoio si fondono con i frutti neri, offrendo un profilo olfattivo complesso e coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino robusto e strutturato, con tannini setosi e un'acidità equilibrata che sostiene bene l'intensità del frutto e le note speziate del legno. Il Merlot Riserva Kastelaz è concepito per invecchiare, guadagnando in complessità e finezza con gli anni.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale d'invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Grazie alla sua ricca struttura tannica e alla sua complessità aromatica, questo vino possiede un eccellente potenziale d'invecchiamento. Può essere conservato in cantina per diversi anni, durante i quali continuerà a svilupparsi e a rivelare nuove dimensioni di sapore e di texture.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti ricchi come carni rosse alla griglia, arrosti elaborati o piatti di selvaggina. Il carattere profondo e i tannini eleganti del Merlot Riserva Kastelaz ne fanno anche un compagno eccellente per formaggi stagionati e pietanze saporite.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601303351644,"sku":"","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/elena-walch-merlot-riserva-kastelaz-italie_64d983fd-fa59-4f69-8bd2-f5c7bf44a9e8.jpg?v=1714117968"},{"product_id":"chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux","title":"Château Queyron Pindefleurs - Saint-Émilion Grand Cru - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della tenuta Château Queyron Pindefleurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato a Saint-Émilion, Château Queyron Pindefleurs è una tenuta vitivinicola che si distingue per il suo impegno verso i metodi di vinificazione tradizionali e per una gestione meticolosa del vigneto. Questa tenuta di famiglia adotta pratiche viticole rispettose del terroir e orientate alla produzione di vini di qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Saint-Émilion Grand Cru di Château Queyron Pindefleurs è un riflesso dell'eccellenza della sua denominazione. Elaborato a partire da un uvaggio a prevalenza di Merlot, completato da Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, questo vino incarna la ricchezza e la complessità del terroir di Saint-Émilion. Affinato in botti di rovere, matura sviluppando aromi profondi e una struttura tannica che promette una bella evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée sfoggia un ricco bouquet di frutti neri, in particolare ribes nero e mora, accompagnati da note di tabacco, cuoio e terra umida, tipiche dei grandi vini di Bordeaux. Tocchi di rovere tostato e vaniglia aggiungono una dimensione in più a questo profilo già complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Merlot in prevalenza, accompagnato da Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questo Grand Cru è un vino robusto, con una solida struttura tannica e un'acidità equilibrata che gli conferiscono una grande capacità di invecchiamento. La sua complessità e la sua eleganza in bocca ne fanno un vino molto apprezzato dagli intenditori e dagli amanti dei vini di Bordeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pensato per l'invecchiamento, questo Saint-Émilion Grand Cru migliorerà con gli anni, sviluppando finezza e aromi terziari che arricchiranno il suo profilo gustativo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con carni rosse alla griglia, selvaggina da piuma o piatti con salse elaborate, il Saint-Émilion Grand Cru è anche un ottimo compagno per i formaggi stagionati. Il suo carattere ricco e la sua struttura profonda lo rendono ideale per le occasioni speciali in cui il vino è protagonista.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631648944476,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux_97248d98-102d-4ba5-b8b9-e074bf67df24.jpg?v=1714598702"},{"product_id":"glenelly-estate-reserve-red-afrique-du-sud","title":"Glenelly Estate - Estate Reserve Red - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vigne di questa cuvée si trovano nella regione vitivinicola di \u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"158\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, più precisamente sulle pendici della \u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"252\"\u003emontagna di Helderberg\u003c\/strong\u003e, un luogo rinomato per le sue condizioni ideali alla coltivazione della vite. Le uve sono state selezionate a mano e leggermente pigiate. Hanno poi macerato a freddo per 3 giorni prima dell'avvio della fermentazione. Durante la fermentazione sono stati eseguiti tre rimontaggi al giorno nelle vasche, dopodiché il vino è rimasto a lungo a contatto con le bucce per 2-3 settimane. Il vino è stato quindi messo in botti di rovere francese, nelle quali affinerà per 18 mesi. \u003c\/span\u003eQuesto vino presenta una veste rosso profondo con riflessi porpora. Al naso svela aromi intensi di frutta nera matura, come la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eribes nero,\u003c\/strong\u003e accompagnati da \u003cstrong\u003enote speziate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecioccolato fondente.\u003c\/strong\u003e In bocca l'attacco è ampio e strutturato, con tannini setosi e una bella freschezza. I sapori di frutta nera si mescolano a sfumature di cedro e liquirizia, per un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012013740380,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54012447654236,"sku":"","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-estate-reserve-red_75e42a97-2cd5-4e03-b4c1-5e55fd9256b5.jpg?v=1740060342"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-merlot-chili","title":"In Situ - VSE Classic Merlot - 2022","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eQuesto \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e proviene dai vigneti di \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, situati nella valle dell’Aconcagua, in Cile. La cantina si trova a circa \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, su suoli che mescolano argilla, sabbia e rocce, con una forte influenza oceanica mitigata dall’altitudine. Il clima semiarido, ma rinfrescato da notti fresche, garantisce un’eccellente escursione termica, favorevole a una maturazione lenta e progressiva. Queste condizioni geografiche uniche permettono al Merlot di sviluppare al tempo stesso ricchezza e freschezza, rispecchiando l’identità del terroir dell’Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eLa vinificazione comincia con una vendemmia manuale a maturità ottimale, senza che il frutto sia troppo maturo. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox a bassa temperatura per mantenere purezza e fruttato. L’affinamento dura qualche mese nello stesso contenitore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eQuesto vino svela note di\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1249\"\u003e ciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1306\"\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edi erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe bianco.\u003c\/strong\u003e In bocca questo vino è morbido, con tannini setosi che avvolgono il palato e un finale piacevole e seducente.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55629077479772,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicMerlot-Chili.png?v=1759505828"},{"product_id":"castello-di-volpaia-citto-igt-toscana-italie","title":"Castello di Volpaia - Citto IGT Toscana - 2023","description":"\u003cp\u003eAdagiato tra le colline del \u003cstrong\u003eChianti,\u003c\/strong\u003e il Castello di Volpaia sorge attorno a un antico borgo fortificato a nord di Radda in Chianti, nel cuore della \u003cstrong\u003eToscana.\u003c\/strong\u003e Le vigne che danno vita a questa cuvée crescono su suoli prevalentemente sassosi e ben drenati, a un'altitudine notevole che favorisce forti escursioni termiche. Questo contesto climatico e geologico permette una maturazione lenta ed equilibrata delle uve, regalando vini al tempo stesso espressivi ed eleganti, fedeli all'identità vitivinicola di questa parte storica dell'Italia centrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione è pensata per preservare la freschezza e l'espressione fruttata delle uve. Dopo una vendemmia a maturazione ottimale, gli acini vengono diraspati e pigiati prima di passare in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, dove si svolge una fermentazione alcolica di circa dieci giorni. Una macerazione delicata permette di estrarre colore e tannini senza aggressività. Il vino affina poi principalmente in vasca, mantenendo così una trama morbida e golosa, prima di essere imbottigliato in tenuta senza un passaggio prolungato in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emore,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprugna, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioletta.\u003c\/strong\u003e In bocca si mostra fresco, con una trama morbida, tannini leggeri e una \u003cstrong\u003ebella freschezza\u003c\/strong\u003e che dà slancio all'insieme. La materia è fluida e golosa, sostenuta da una struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176168796508,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56176168829276,"sku":null,"price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CASTELLO-DI-VOLPAIA-Citto---Toscana-IGT-2023-BIO.jpg?v=1765211258"},{"product_id":"otronia-rugiente-45-merlot-argentine","title":"Otronia - Rugiente 45 Merlot - 2019","description":"\u003cp\u003eSituato nell'estremo sud della Patagonia, il vigneto di Otronia si estende sulle rive del vasto lago Musters, nel cuore del deserto di Sarmiento, nella provincia di Chubut. Piantate a una latitudine vicina al 45° parallelo sud, le vigne godono di un clima freddo, ventoso e molto secco, con forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve. I suoli, composti da ghiaie, sabbie e depositi calcarei, conferiscono al Merlot un'espressione precisa, fresca ed elegante, segnata da una singolare identità patagonica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Merlot vengono raccolte a perfetta maturazione sulle parcelle più fresche della tenuta, poi selezionate con cura prima di una diraspatura totale. La fermentazione alcolica avviene in vasca sotto stretto controllo delle temperature, con estrazioni delicate per preservare l'eleganza del frutto e la finezza dei tannini. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in botti di rovere, dove guadagna in complessità aromatica e in struttura, pur conservando la freschezza e la tensione tipiche di questo estremo terroir australe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e da sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e si fondono con una sottile trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e, apportando complessità e profondità. In bocca la materia è ampia e setosa, sostenuta da un'acidità fresca, da tannini fini e levigati e da un finale persistente, in equilibrio tra frutto, spezie e freschezza patagonica.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199761166684,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56199761199452,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-45-Rugientes-Merlot-2020.jpg?v=1765381889"},{"product_id":"vinicola-salton-intenso-merlot-bresil","title":"Vinicola Salton - Intenso Merlot - 2022","description":"\u003cp\u003eSituato nella Serra Gaúcha, nel cuore dello Stato del Rio Grande do Sul, il vigneto di Vinícola Salton gode di un clima subtropicale umido, con estati moderatamente calde e notti più fresche che favoriscono una maturazione progressiva dell'uva. Le parcelle dedicate alla cuvée Intenso Merlot si trovano su versanti ondulati dai suoli prevalentemente argillo-limosi, ben drenati, che permettono un radicamento profondo della vite. Questa regione storica della viticoltura brasiliana è segnata da una forte influenza italiana e da una lunga tradizione di vini rossi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Merlot sono raccolte a maturazione ottimale, poi diraspate e pigiate prima di una macerazione sulle bucce destinata a estrarre colore e aromi. La fermentazione alcolica si svolge in vasche d'acciaio a temperatura controllata per preservare il frutto e la freschezza. Rimontaggi regolari favoriscono un'estrazione delicata dei tannini. Dopo la svinatura e la pressatura, il vino è affinato in vasche d'acciaio e in parte in botti di rovere, per arrotondare la struttura e portare discrete note legnose prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che richiamano la \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e, oltre che da un leggero carattere \u003cstrong\u003elegnoso\u003c\/strong\u003e dovuto all'affinamento parziale in botte. In bocca la materia è morbida, con una texture \u003cstrong\u003evellutata\u003c\/strong\u003e, un'acidità moderata che porta freschezza, tannini \u003cstrong\u003erotondi\u003c\/strong\u003e ben integrati e un finale di media lunghezza sui \u003cstrong\u003efrutti maturi\u003c\/strong\u003e e sulle \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582476398940,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56582476431708,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Salton-Intenso-Merlot-2022-209x750.jpg?v=1769589249"},{"product_id":"dario-di-vaira-clarice-italie","title":"Dario di Vaira - Clarice - 2022","description":"\u003cp\u003eIl vigneto della cuvée Clarice della cantina Dario di Vaira si trova nella zona di Bolgheri, sulla costa tirrenica della Toscana, nel cuore della Maremma livornese. Le viti godono di un clima marittimo temperato, segnato da brezze marine regolari e da una forte luminosità. I suoli, composti da sabbie, argille e ciottoli, offrono un drenaggio naturale e una buona riserva idrica, favorendo una maturazione lenta e omogenea delle uve. Questo mosaico di terroir dona al vino il suo equilibrio tra freschezza, concentrazione e finezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve della cuvée Clarice sono vendemmiate a piena maturità, selezionate con cura e poi diraspate prima di una macerazione-fermentazione in vasche inox termocondizionate, per preservare la purezza del frutto e l’espressione del terroir bolgherese. I rimontaggi delicati e regolari favoriscono un’estrazione fine dei tannini e degli aromi. Dopo la svinatura, il vino prosegue il suo affinamento in vasche inox, sulle fecce fini, con travasi distanziati, fino all’imbottigliamento in cantina, per conservare freschezza, tensione e bevibilità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano il pepe e le erbe mediterranee. Accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e sottili, con note di vaniglia e cacao, si fondono armoniosamente nel bouquet. In bocca la materia è ampia e strutturata, sostenuta da tannini morbidi, da un’acidità equilibrata e da un finale persistente che lascia un’impressione di freschezza e di elegante profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583430996316,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56583431029084,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dario-Di-Vaira-Bolgheri-Rosso-Clarice-2022-216x750.jpg?v=1769595198"},{"product_id":"castello-di-ama-lapparita-italie","title":"Castello Di Ama - L'Apparita - 2019","description":"\u003cp\u003eNel cuore del Chianti Classico, il vigneto L'Apparita si trova sulle alture di Gaiole in Chianti, all'interno della tenuta Castello di Ama. Piantato ad anfiteatro su suoli argilloso-calcarei ricchi di galestro, gode di un'eccellente esposizione e di forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. Circondato da boschi e oliveti tipici della Toscana, questo cru beneficia di un microclima ventilato e temperato, ideale per esprimere la finezza e la profondità del merlot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia è manuale, con una meticolosa selezione dei grappoli; gli acini vengono poi diraspati e pigiati prima della fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura. La fermentazione malolattica si svolge poi in barrique. L'affinamento prosegue a lungo in botti di rovere francese, in gran parte nuove, per levigare i tannini e sviluppare la complessità aromatica, prima di un ulteriore periodo di riposo in bottiglia in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epiccoli frutti neri\u003c\/strong\u003e, esaltate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e di viola e di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe, liquirizia e \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e di cedro, tabacco biondo e \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e completano il bouquet. In bocca la materia è ampia e vellutata, sostenuta da tannini fini, un'acidità equilibrata e un lungo finale persistente e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372201156956,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lapparita-castello-di-ama-2020_57219.jpg?v=1783007094"},{"product_id":"bruno-landauer-merlot-ruster-spatlese-autriche","title":"Bruno Landauer - Merlot Ruster Spätlese - 2024","description":"\u003cp\u003eNato sui pendii di \u003cstrong\u003eRust\u003c\/strong\u003e, nel \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, questo \u003cstrong\u003eMerlot \u003c\/strong\u003egode di un terroir particolarmente vocato ai vini dolci. I vigneti, piantati sulle colline soleggiate intorno al \u003cstrong\u003elago di Neusiedl\u003c\/strong\u003e, beneficiano di un microclima in cui si incontrano influenze pannoniche, mediterranee e continentali. I suoli calcarei, misti a rocce primitive e quarzo, donano al vino una bella finezza e un’espressione aromatica singolare. Questa posizione, unita alle lunghe maturazioni autunnali, permette al Merlot di raggiungere una concentrazione notevole pur mantenendo una freschezza equilibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte tardivamente, diverse settimane dopo la vendemmia principale, quando gli acini hanno raggiunto la piena maturità. La vinificazione si basa su una fermentazione il cui arresto naturale permette di conservare parte degli zuccheri residui e di dare vita a questo vino rosso dolce. La cantina ricerca così un’espressione particolarmente fruttata e aromatica, senza puntare su uno stile legnoso. Questa Spätlese, prodotta da uve vendemmiate tardivamente, è un’interpretazione originale del Merlot, più orientata verso la freschezza, la golosità e l’intensità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sfumature di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta candita\u003c\/strong\u003e e da un delicato tocco di \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra dolce, densa e generosamente fruttata, con una trama vellutata che avvolge il palato. La dolcezza naturale è bilanciata da una freschezza sufficiente a preservare la vivacità dell’insieme. Il finale, lungo e goloso, prolunga i sapori di frutti neri e conferisce a questa cuvée un profilo tanto originale quanto seducente.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57739447927132,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bruno-Landauer-Ruster-Merlot-Spatlese.webp?v=1789210216"},{"product_id":"poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-italie","title":"Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano - 2020","description":"\u003cp\u003eQuesto Vino Nobile di Montepulciano DOCG proviene dai pendii di Montepulciano, in provincia di Siena, nel sud-est della Toscana. I 47 ettari dedicati a questa cuvée si scaglionano tra 300 e 450 metri di altitudine, su suoli argilloso-limosi con una presenza media di scheletro. Il Sangiovese, qui chiamato Prugnolo Gentile, vi trova un contesto privilegiato per esprimere profondità, freschezza e carattere toscano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, poi sottoposte a selezione ottica. La fermentazione e la macerazione si svolgono per 15-20 giorni in tini troncoconici d’acciaio inox. Il vino viene poi affinato in legno per circa 12-14 mesi: due terzi in tonneau di rovere francese e un terzo in contenitori di grande capacità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche rosse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie fini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epietra frantumata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e. Al palato si mostra setoso e ampio, sostenuto da un’acidità fresca e da una trama minerale. I tannini fini, leggermente gessosi e delicatamente grippanti, incorniciano un finale lungo, sapido e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304463892828,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59304463925596,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Poliziano-bottle-of-italy.jpg?v=1790614226"},{"product_id":"ridge-vineyards-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Estate Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene esclusivamente dallo storico vigneto di Monte Bello, nelle Santa Cruz Mountains, in California. Le parcelle scelte, situate principalmente nella zona di Klein Ranch, esprimono un terroir montano fresco e minerale, a est della catena costiera. Il vino è rivendicato nella denominazione Santa Cruz Mountains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve, provenienti dalla tenuta e vendemmiate a mano, vengono diraspate e poi selezionate. Gli acini interi fermentano con i loro lieviti indigeni. La fermentazione malolattica è condotta dai batteri naturalmente presenti. L’affinamento dura diciannove mesi in botti di rovere americano stagionato all’aria, per metà nuove e per metà di un passaggio, con un intervento minimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna scura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalsa di soia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne essiccata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elillà\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epetalo di rosa essiccato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacca di ginepro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ementa fresca\u003c\/strong\u003e. Sfumature di \u003cstrong\u003eghiaia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emina di matita\u003c\/strong\u003e ne rafforzano il carattere minerale. Al palato, fresco e preciso, dispiega una materia densa ma slanciata, sostenuta da un’acidità viva e da tannini giovani che guadagnano progressivamente ampiezza. Il finale è lungo, salino e intensamente fruttato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304546337116,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J3114_2021NM_c.png?v=1790614511"},{"product_id":"ridge-vineyards-monte-bello-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Monte Bello - 2022","description":"\u003cp\u003eProveniente dallo storico vigneto Monte Bello, questo vino nasce sulle alture delle Santa Cruz Mountains, in California, all’interno della denominazione Santa Cruz Mountains AVA. Le parcelle, coltivate in agricoltura biologica, si scaglionano tra 400 e 840 metri di altitudine, a soli 24 chilometri dal Pacifico. I suoli di calcare fratturato, di roccia verde franciscana decomposta e di argille limose conferiscono al vino la sua caratteristica tensione minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, diraspate e poi selezionate. Ogni lotto è vinificato separatamente ad acini interi, con lieviti indigeni, prima di una pressatura a secco e di una fermentazione malolattica naturale completa. Diciotto parcelle vengono scelte per l’assemblaggio. Il vino affina per ventuno mesi in botti nuove, composte per il 95 % da rovere americano e per il 5 % da rovere francese, poi viene filtrato prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinocchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echaparral secco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efoglia di tabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erovere tostato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epietra frantumata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. La bocca, ampia e profondamente strutturata, unisce una trama vellutata a tannini levigati ma decisi. Un’acidità dritta sostiene il frutto nero e prolunga il finale, sapido, minerale e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304588935516,"sku":null,"price":388.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J960_2021NM_c.png?v=1790614628"},{"product_id":"tapanappa-whalebone-vineyard-australie","title":"Tapanappa - Whalebone Vineyard - 2020","description":"\u003cp\u003eIl Whalebone Vineyard si trova a Wrattonbully, nella Limestone Coast, a nord di Coonawarra, in Australia Meridionale. Piantate nel 1974, le sue vecchie vigne affondano le radici in una terra rossa Terra Rossa che poggia su un basamento di calcare antico. La cuvée è vinificata nella cantina Tapanappa della Piccadilly Valley, ma le sue uve provengono proprio da questo vigneto di Wrattonbully.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, diraspate, pigiate a rulli e poi raffreddate a 2 °C. Ogni vitigno fermenta separatamente in piccole vasche da 0,9 tonnellate, con follature manuali quotidiane durante 21 giorni di macerazione sulle bucce. Dopo la pressatura, i vini svolgono la fermentazione malolattica in barrique, poi affinano 20 mesi in botti di rovere francese prima dell’assemblaggio e dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecanfora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio fine\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elegno speziato\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra al tempo stesso vivace e concentrata, sostenuta da un’acidità fresca, un cuore di frutto saporito e tannini a grana fine. Il finale, lungo ed elegante, unisce tensione minerale e profondità speziata.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304660631900,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59304660664668,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TapanappaWhaleboneVineyardCabernet-Shiraz.png?v=1790614882"},{"product_id":"valdivieso-caballo-loco-n-19-chili","title":"Valdivieso - Caballo Loco n° 19 NV","description":"\u003cp\u003eIl Caballo Loco n° 19 è un uvaggio cileno proveniente dalla Valle Central, senza denominazione specificata. Questa cuvée simbolo di Valdivieso riunisce vini provenienti da diversi vigneti e fa dialogare in un’unica bottiglia le espressioni di più terroir del centro del paese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate e diraspate a mano, poi fermentate per 10 giorni in vasche aperte per favorire un’estrazione delicata. Una macerazione post-fermentativa di 21 giorni completa il lavoro. La cuvée è elaborata secondo un principio ispirato alla solera: una parte di ogni edizione viene conservata per entrare nell’assemblaggio successivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe della macchia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaffè tostato\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. Al palato si mostra profondo, ampio e succoso, sostenuto da una materia generosa, tannini fini e setosi, una freschezza ben integrata e un finale lungo, sapido e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304690909532,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59304690942300,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_ebae4a90-4853-41c9-b6df-ee2659ecea58.jpg?v=1790614941"},{"product_id":"harlan-estate-harlan-etats-unis","title":"Harlan Estate - Harlan - 2021","description":"\u003cp\u003eHarlan Estate si trova sulle colline occidentali di Oakville, nel cuore della Napa Valley, in California. Il vigneto, impiantato a terrazze su pendii esposti a nord-est, poggia su suoli complessi che mescolano scisti franciscani, formazioni sedimentarie e rocce vulcaniche. Questo paesaggio di pendii, boschi e parcelle accuratamente selezionate dà vita a un grande rosso californiano di origine strettamente parcellare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia si è svolta dal 23 agosto al 16 settembre. Le uve hanno fermentato in una combinazione di vasche d’acciaio inox e tini di fermentazione in rovere. Il vino ha poi affinato per 20-25 mesi in botti di rovere francese nuove, per affinarne la struttura e integrarne le diverse componenti aromatiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epetalo di rosa essiccato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etartufo nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egesso\u003c\/strong\u003e. La bocca, ampia e profondamente delineata, unisce una texture vellutata a un’acidità vivace e luminosa. I tannini, levigati ma ancora fermi, sostengono un finale lungo, minerale e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306163929436,"sku":null,"price":2590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Harlan-Estate-zoom.jpg?v=1790628758"},{"product_id":"st-supery-elu-etats-unis","title":"St. Supéry - Elu - 2016","description":"\u003cp\u003eÉlu proviene dai vigneti di proprietà di St. Supéry, nella denominazione Napa Valley, in California. Questa cuvée unisce uve provenienti dalle tenute Rutherford Estate Vineyard, nel cuore della valle, e Dollarhide Estate Vineyard. Coltivate in modo sostenibile, queste parcelle offrono una lettura ampia e raffinata dei vitigni bordolesi sotto il clima soleggiato di Napa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano nelle ore fresche, poi selezionate una prima volta a grappolo e una seconda volta dopo la diraspatura. Gli acini riposano sulle bucce, seguiti da una fermentazione a temperatura elevata con follature delicate e da una macerazione prolungata prima della pressatura. Il quaranta per cento degli acini fermenta in botti di rovere francese. L’affinamento dura 19 mesi in rovere francese, di cui il 48 % nuovo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora succosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao scuro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elegno tostato\u003c\/strong\u003e. Sfumature di frutti neri maturi, spezie e tostatura si fondono in un insieme profondo e armonioso. Il sorso è denso e setoso, sostenuto da una freschezza equilibrata, tannini fini dalla grana elegante e un finale lungo, persistente e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311296905564,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59311296938332,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EL21SS7-250-_C3_97-987-px.png?v=1790690472"},{"product_id":"st-supery-rutherford-merlot-etats-unis","title":"St. Supéry - Rutherford Merlot - 2018","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene esclusivamente dal Rutherford Estate Vineyard, nel cuore della Napa Valley, nella denominazione Rutherford. Situato sul « Rutherford Bench », il vigneto beneficia di suoli alluvionali ben drenati e ricchi di minerali, favorevoli a una maturazione regolare delle uve e all’espressione concentrata dei vitigni bordolesi. La cantina coltiva vigne di proprietà secondo un approccio sostenibile certificato Napa Green.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano nelle ore fresche, poi selezionate in due fasi, a grappolo e ad acino. Dopo una fase di riposo sulle bucce, la fermentazione è condotta a temperatura calda con rimontaggi delicati, seguita da una macerazione prolungata prima della pressatura. Il vino affina poi 19 mesi in botti di rovere francese, di cui il 44 % nuove; il 65 % delle uve fermenta e affina in barrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora succosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato al latte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erovere tostato\u003c\/strong\u003e. Sfumature di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eerbe essiccate\u003c\/strong\u003e completano questo registro profondo e sfaccettato. Il sorso si mostra generoso e fresco, con una consistenza cipriata che ricorda il cacao, tannini morbidi e maturi e un finale lungo, speziato e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311324037468,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59311324070236,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ME21RU7-250x987-1.png?v=1790690510"},{"product_id":"chateau-beau-sejour-becot-petit-becot-saint-emilion-grand-cru-france","title":"Château Beau-Séjour Bécot - Petit Bécot Saint-Émilion Grand Cru - 2021","description":"\u003cp\u003ePetit Bécot è il secondo vino del Château Beau-Séjour Bécot, nel cuore della denominazione Saint-Émilion Grand Cru, sulla riva destra di Bordeaux. Il vigneto si estende sull’altopiano calcareo di Saint-Martin de Mazerat, subito a ovest del borgo di Saint-Émilion. Questa cuvée proviene dalle stesse vigne del grand vin della tenuta e traduce, in uno stile più accessibile, la freschezza e la finezza di questo terroir calcareo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’affinamento combina barrique e vasche d’acciaio inox, per preservare la brillantezza fruttata e la morbidezza di questa espressione della tenuta. Le informazioni disponibili non precisano la durata dell’affinamento né le modalità di fermentazione di questa cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elegno tostato\u003c\/strong\u003e. Il suo bouquet unisce così frutti neri polposi, sfumature floreali e accenti speziati delicatamente boisé. Il sorso si mostra rotondo e goloso, sostenuto da una materia morbida, una freschezza ben presente e tannini fini; il finale conserva una piacevole tensione minerale e fruttata.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311544074588,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59311544107356,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/71152.jpg?v=1791541514"},{"product_id":"chateau-beauregard-croix-de-beauregard-pomerol-france","title":"Château Beauregard - Croix de Beauregard Pomerol - 2021","description":"\u003cp\u003eFrutto di una selezione di parcelle del Château Beauregard, questa cuvée nasce nel cuore del Bordolese, sull’altopiano di Pomerol. Le vigne crescono su suoli argilloso-ghiaiosi, talvolta sabbiosi, che uniscono profondità, finezza e freschezza in questa prestigiosa denominazione della riva destra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano e poi sottoposte a un’attenta selezione per preservare la qualità degli acini. Ottenuto da vigne giovani e da una rigorosa selezione parcellare, il vino affina per un breve periodo in barrique già usate per un vino, per privilegiare la brillantezza del frutto e la morbidezza della consistenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elegno fine\u003c\/strong\u003e. Il sorso si mostra avvolgente e vellutato, sostenuto da una piacevole freschezza e da tannini setosi. La materia, armoniosa e accessibile, si allunga in un finale saporito dai toni di frutti neri e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":59311560720732,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ 2021","offer_id":59311560753500,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":59311561113948,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ 2019","offer_id":59311561146716,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":59311561212252,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ 2020","offer_id":59311561245020,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-croix-de-beauregard-pomerol-aoc-rouge-2018.jpg?v=1790691246"},{"product_id":"chateau-branon-pessac-leognan-france","title":"Château Branon - Pessac-Léognan - 2009","description":"\u003cp\u003eChâteau Branon si trova nel cuore di Léognan, nella regione di Bordeaux e nella denominazione Pessac-Léognan. Il piccolo vigneto a bacca rossa occupa un dosso esposto a sud-sud-ovest, tra i château Haut-Bailly e Malartic-Lagravière. Le sue vecchie vigne affondano le radici in suoli argilloso-ghiaiosi, tipici dei grandi terroir delle Graves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano e selezionate più volte. La vinificazione è condotta con precisione, in particolare in piccole vasche d’acciaio inox e, a seconda dei lotti, con vinificazione integrale in barrique. Il vino affina poi in botti nuove di rovere francese per 14-18 mesi, alla ricerca di concentrazione e finezza nell’espressione del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etartufo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eterra calda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e. Il sorso si mostra ampio e profondo, sostenuto da una materia vellutata e stratificata, tannini morbidi ma presenti, una freschezza ben integrata e un finale lungo dalle sfumature speziate e minerali.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2009","offer_id":59311561736540,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2010","offer_id":59311562195292,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2012","offer_id":59311562096988,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2014","offer_id":59311562031452,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":59311561965916,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ 2012","offer_id":59311562129756,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ 2014","offer_id":59311562064220,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ 2018","offer_id":59454947262812,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Chateau-branon-2022-bio-aoc-pessac-leognan.jpg?v=1791467107"},{"product_id":"chateau-canon-croix-canon-saint-emilion-grand-cru-france","title":"Château Canon - Croix Canon Saint-Émilion Grand Cru - 2017","description":"\u003cp\u003eCroix Canon nasce dalle colline di Saint-Émilion, sulla riva destra di Bordeaux, nella denominazione Saint-Émilion Grand Cru. Questo secondo vino di Château Canon proviene da parcelle dedicate situate sul versante ovest dell’altopiano, tra la parte alta della collina e le sue zone più basse. I suoli argilloso-calcarei e l’esposizione a sud-sud-ovest conferiscono al vino un’espressione al tempo stesso fruttata, fresca e minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano in cassette e selezionate a mano. La vinificazione è condotta parcella per parcella, con riempimento per gravità in vasche troncoconiche d’acciaio inox termoregolate e svinatura per gravità. La fermentazione malolattica avviene per un terzo in barrique nuove e per due terzi in vasca. L’affinamento dura 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 30 % nuovo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egesso\u003c\/strong\u003e. Il sorso offre una materia vellutata e succosa, sostenuta da una freschezza netta e da tannini cremosi, morbidi e cesellati. L’insieme conserva tensione ed equilibrio e si chiude con un finale lungo, saporito e delicatamente minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311566061916,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59311566094684,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-croix-canon-rouge-2019.jpg?v=1790691349"},{"product_id":"chateau-la-croix-saint-vincent-pomerol-france","title":"Château La Croix Saint-Vincent - Pomerol - 2021","description":"\u003cp\u003eQuesto Pomerol proviene dal vigneto dei Vignobles Leydet, sul versante sud della denominazione Pomerol, nel cuore del Libournais, nella regione di Bordeaux. Le vigne affondano le radici in suoli di sabbie e ghiaie fini, che poggiano su un sottosuolo dove affiora l’alios. Questa posizione dà vita a un rosso di Pomerol che unisce la generosità del frutto a un’espressione fresca ed elegante del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano, con una prima selezione in vigna e poi una cernita sul tavolo di selezione. Dopo una macerazione prefermentativa a freddo, la fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio inox termoregolate e la macerazione dura da tre a cinque settimane. La fermentazione malolattica è condotta in barrique nuove. L’affinamento prosegue per circa dodici-quattordici mesi sulle fecce fini, senza travasi, in barrique di rovere francese completate da una parte conservata in vasca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etostatura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etartufo\u003c\/strong\u003e. Il sorso sviluppa una materia ampia e vellutata, sostenuta da un frutto maturo e da una freschezza ben integrata. I tannini, morbidi e setosi, strutturano l’insieme senza durezza, mentre il finale persistente unisce frutti neri, spezie e un delicato tocco boisé.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2013","offer_id":59311567765852,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":59311567831388,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":59311567700316,"sku":null,"price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":59311567569244,"sku":null,"price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ 2013","offer_id":59311567798620,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ 2019","offer_id":59311567864156,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ 2020","offer_id":59311567733084,"sku":null,"price":195.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ 2021","offer_id":59311567602012,"sku":null,"price":188.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-croix-e1640699270198-1.jpg?v=1790691390"},{"product_id":"chateau-lecuyer-pomerol-france","title":"Château Lécuyer - Pomerol - 2022","description":"\u003cp\u003eIl Château Lécuyer nasce da un piccolo vigneto situato nel cuore del Libournais, sulla riva destra di Bordeaux. Le sue parcelle, nella zona di Clinet, rientrano nella denominazione Pomerol, prestigioso terroir di Bordeaux rinomato per l’eleganza e la vellutatezza dei suoi rossi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono raccolte precocemente e poi vinificate al Château Clinet. Per preservare l’equilibrio e la freschezza del frutto, i rimontaggi sono condotti con delicatezza e lentezza. Le informazioni disponibili non precisano la durata né i contenitori dell’affinamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia macerata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etartufo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie tostate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eterra ghiaiosa\u003c\/strong\u003e. Il sorso unisce un frutto generoso e succoso a una materia ampia, carezzevole e strutturata da tannini maturi dalla grana fine. Una freschezza ben integrata allunga il finale, lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml \/ 2022","offer_id":59311568585052,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl) \/ 2022","offer_id":59311568617820,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2023","offer_id":59311569437020,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl) \/ 2023","offer_id":59311569469788,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-lecuyer.jpg?v=1791541351"},{"product_id":"chateau-rocheyron-saint-emilion-grand-cru-france","title":"Château Rocheyron - Saint-Emilion Grand Cru - 2018","description":"\u003cp\u003eIl vigneto di Château Rocheyron si trova a Saint-Christophe-des-Bardes, sulla riva destra di Bordeaux, nel cuore della denominazione Saint-Émilion Grand Cru. Piantate su un altopiano calcareo vicino a Château Laroque, le vigne mature traggono da questo terroir una trama minerale e una freschezza tipiche delle grandi colline calcaree di Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano in piccole cassette, poi sottoposte a selezione ottica. La vinificazione si svolge con delicatezza a bassa temperatura, seguita da tre settimane di fermentazione in vasche di cemento termoregolate con rimontaggi moderati. Il vino affina poi per quattordici mesi in barrique di rovere francese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealloro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egesso\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enoce\u003c\/strong\u003e. Il sorso si mostra ampio e vellutato, sostenuto da un’acidità fresca e da una precisa trama calcarea. I tannini, fini ma ancora serrati, sostengono un finale lungo, fruttato, speziato ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311570059612,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ch-teau-rocheyron-saint-emilion-grand-cru-0-75l-2011-39842001-fr-G.jpg?v=1791541415"},{"product_id":"domaine-de-la-bouche-du-roi-la-voie-royale-merlot-france","title":"Domaine de La Bouche du Roi - La Voie Royale Merlot - 2023","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dal Domaine de La Bouche du Roi, con sede a Davron, negli Yvelines, nel cuore della Pianura di Versailles in Île-de-France. Il merlot proviene da una parcella di 20 are situata sulle alture luteziane della tenuta, nella sua vena calcarea più marcata. Questo terroir singolare, ricco di fossili marini e completato da argille in superficie, dona al vino rilievo e freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendemmiate a mano, le uve sono sottoposte a un’infusione di tre settimane. Il vino affina poi a lungo, da 12 a 18 mesi, tra contenitori in ceramica e botti di rovere francese di tre-quattro passaggi, per preservare la brillantezza del frutto affinando progressivamente la struttura tannica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna secca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enote vegetali fresche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emineralità gessosa\u003c\/strong\u003e. Il bouquet, generoso e profondo, unisce il frutto scuro a sfumature più speziate e terrose. Il sorso mostra una materia densa e armoniosa, sostenuta da un’acidità che ne conserva la lunghezza; i suoi piccoli tannini, delicati ma strutturanti, disegnano un finale fresco, preciso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311586607452,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_f7c3f0d4-d2ba-49f9-8e36-4c34e1f0810b.jpg?v=1790691858"},{"product_id":"polje-rosso-collio-doc-italie","title":"Polje - Rosso Collio DOC - 2024","description":"\u003cp\u003eQuesto rosso nasce sulle colline del Collio, in Friuli-Venezia Giulia, intorno a Cormons, vicino al confine sloveno. Proviene da una vigna di oltre cinquant'anni, tra le più antiche e meglio esposte della zona, piantata su pendii richiamati dal suo nome sloveno, Klanc, «la salita». Il suolo è fatto di «ponca», alternanza di marne e arenarie stratificate, e i boschi che circondano la parcella creano un microclima particolare. È l'unico vino rosso che Polje, cantina della famiglia Sutto, dedica al Collio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vigne, allevate a guyot semplice o doppio, sono curate a mano nell'ambito di una viticoltura sostenibile certificata, con sovesci di leguminose. La vendemmia è manuale, a metà settembre. Il merlot e il cabernet franc sono vinificati in rosso con una macerazione breve e un'estrazione delicata dalle bucce, per preservare la morbidezza del frutto. Il vino viene poi affinato in anfore di ceramica e in vasche d'acciaio inox, senza botti di rovere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eortica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeperone verde\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e. Il naso è franco e caratteristico, dominato dai frutti rossi e ravvivato da un fine tocco vegetale. La bocca è armoniosa e rotonda, di una bevibilità morbida ed elegante, con tannini delicati e ben equilibrati che ne fanno un rosso facile da condividere.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491430596956,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/polje-collio-doc-rosso.png?v=1791907300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/37d48eee8743fbb760b4952fa88803ce_a10edd5d-54ac-433b-b49c-6b410ba6cc39.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/merlot.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}