{"title":"I vini di Flowine","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"0d64bf5\" class=\"elementor-element elementor-element-0d64bf5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eFlowine è nato dalla volontà comune di far scoprire e condividere la nostra passione per il mondo del vino. È il frutto di quasi 18 mesi di riflessione e di preparazione, che ci hanno permesso di concretizzare il nostro progetto di giro del mondo dei vini all’inizio del 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer quasi sei mesi Clément e Bastien hanno avuto la fortuna di scoprire 28 regioni vinicole nel cuore di sette Paesi produttori. Hanno iniziato il viaggio dal vigneto australiano, per poi spostarsi in Sud America e visitare i principali terroir di Cile, Argentina, Uruguay, Bolivia e Perù. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta esperienza fuori dal comune ha offerto loro la possibilità di incontrare oltre 500 protagonisti della filiera vitivinicola in tutto il mondo. Momenti di condivisione che hanno permesso di capire meglio le specificità dei loro terroir, la complessità dei loro mercati e le difficoltà che affrontano ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante tutto il viaggio hanno raccontato l’avventura sui social network. Questo ci ha dato modo di mettere in luce il lavoro straordinario svolto ogni giorno da questi uomini e da queste donne per esaltare i loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForti di questa esperienza, hanno deciso di dare un nuovo orientamento a \u003cspan class=\"s-rg\"\u003eFlowine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ediventando distributori di vini del mondo sul territorio francese. Oggi vogliono essere ambasciatori delle proprietà vitivinicole che li hanno colpiti di più durante il viaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"malma-pinot-noir-family-reserve-argentine","title":"Malma - Pinot Noir Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eNella provincia di \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Patagonia argentina, la cuvée \u003cstrong\u003ePinot Noir Family Reserve 2023\u003c\/strong\u003e riflette la singolarità di un terroir estremo. Impiantate a 300 metri di altitudine, le viti messe a dimora nel 2003 godono di suoli ghiaiosi, limosi e sabbiosi, uniti a un clima semi-arido continentale segnato da venti freddi costanti e da una forte escursione termica. Queste condizioni naturali favoriscono la lenta maturazione delle uve e garantiscono freschezza, intensità aromatica e finezza, caratteristiche che fanno della Patagonia una delle regioni più promettenti per il Pinot Nero in Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione di questa cuvée comincia con una vendemmia manuale alla ricerca della massima qualità. La fermentazione alcolica dura circa 15 giorni in vasche inox, a partire da lieviti selezionati. Una quota di grappoli interi non pigiati permette di intensificare gli aromi fruttati. Terminata la fermentazione, il vino prosegue con un \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003eaffinamento di 6 mesi (60% in vasca inox e 40% in botti di rovere usate da 500 litri)\u003c\/strong\u003e, privilegiando purezza ed espressione del frutto, prima di essere chiarificato e imbottigliato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1664\" data-start=\"1651\"\u003esottobosco,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003espezie leggere\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e) e di \u003cstrong\u003elavanda.\u003c\/strong\u003e In bocca la materia è fluida, sostenuta da una bella acidità e da tannini poco presenti, che strutturano senza appesantire. Tutto giocato su leggerezza e freschezza, è un vino elegante e cesellato, rappresentativo della Patagonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480937570652,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-PinotNoirFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642811"},{"product_id":"malma-chardonnay-family-reserve-argentine","title":"Malma - Chardonnay Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eNella provincia di Neuquén, nel cuore della \u003cstrong\u003ePatagonia\u003c\/strong\u003e argentina, la cuvée Chardonnay Family Reserve 2023 riflette la singolarità di un terroir estremo. Impiantate nel 2006 a 300 metri di altitudine, le vigne godono di suoli ghiaiosi e sabbiosi, associati a un clima semi-arido continentale segnato da venti freddi costanti e da un'elevata escursione termica. Queste condizioni naturali favoriscono la lenta maturazione delle uve, garantendo freschezza, intensità aromatica e finezza, caratteristiche che fanno della Patagonia una delle regioni più promettenti per lo Chardonnay in Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione di questa cuvée inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e alla ricerca della massima qualità. Pressatura diretta a grappolo intero, poi sfecciatura statica e separazione del mosto fiore. La fermentazione alcolica dura quindi 18 giorni in vasche d'acciaio inox, con lieviti selezionati. Una volta completata la fermentazione malolattica, il vino prosegue con un \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eaffinamento di 4 mesi sulle fecce (80% in vasca d'acciaio inox e 20% in barrique usate)\u003c\/strong\u003e, privilegiando purezza ed espressione del frutto, prima di essere chiarificato e imbottigliato. Questo affinamento meticoloso è essenziale per sviluppare la profondità e l'eleganza della cuvée, preservandone al contempo il carattere fruttato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela verde,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ecamomilla,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003epietra focaia \u003c\/strong\u003ee di\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e pane tostato\u003c\/strong\u003e. In bocca, la materia è fluida, sostenuta da una bella acidità. Incentrato sulla leggerezza e sulla freschezza, è un vino elegante e cesellato, rappresentativo della Patagonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480941732188,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChardonnayFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642024"},{"product_id":"malma-rara-avis-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Rara Avis Pinot Noir  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eNella provincia di Neuquén, nel cuore della \u003cstrong\u003ePatagonia argentina,\u003c\/strong\u003e la cuvée \u003cstrong\u003eRara Avis Pinot Noir\u003c\/strong\u003e riflette la singolarità di un terroir estremo. Impiantate a 300 metri di altitudine, le \u003cstrong\u003evigne a piede franco\u003c\/strong\u003e piantate nel 2001 beneficiano di suoli\u003cspan\u003e argilloso-sabbiosi\u003c\/span\u003e, associati a un clima semiarido continentale segnato da costanti venti freddi e da un’elevata escursione termica. Queste condizioni naturali favoriscono la lenta maturazione delle uve, garantendo freschezza, intensità aromatica e finezza, caratteristiche che fanno della Patagonia una delle regioni più promettenti per il Pinot Nero in Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione di questa cuvée inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e alla ricerca della massima qualità. La fermentazione alcolica dura circa 15 giorni in vasche d'acciaio inox, con lieviti selezionati. Una quota di grappoli interi del 50 %\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003epermette di intensificare gli aromi fruttati. Terminata la fermentazione, il vino prosegue con un \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eaffinamento di 6 mesi in vasca d'acciaio inox\u003c\/strong\u003e, privilegiando la purezza e l’espressione del frutto, prima di essere chiarificato e imbottigliato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelagrana,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003esottobosco,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ecedro, \u003c\/strong\u003ed\u003cstrong\u003ei spezie \u003c\/strong\u003ee di \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003epetalo di rosa\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è fluida ed elegante, sostenuta da una bella acidità e da tannini poco presenti, che strutturano senza appesantire. Il finale è fresco e tutto in eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480946418012,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisPinotNoir-Argentine.png?v=1758647056"},{"product_id":"el-porvenir-absoluto-malbec-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Malbec - 2023","description":"\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"855\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"310\"\u003eMalbec Amauta\u003c\/strong\u003e affonda le sue radici nella valle di \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"388\"\u003eCafayate, regione di Salta (Argentina)\u003c\/strong\u003e, a quasi 1.700 m di altitudine. Le vigne di Malbec, vecchie e resistenti, prosperano in un clima estremo, dove il forte irraggiamento diurno è compensato da notti gelide. Crescono su suoli ghiaiosi, rocciosi e sabbiosi. Questo contrasto intenso, unito a suoli poveri e ben drenati, favorisce una maturazione lenta e un'espressione aromatica notevole. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"1449\"\u003eLa vinificazione dell'Amauta è orchestrata con cura per riflettere l'autenticità del terroir. Le uve vengono \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"992\"\u003evendemmiate a mano\u003c\/strong\u003e in piccole cassette per non danneggiarle; segue una \u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1079\"\u003efermentazione in vasca\u003c\/strong\u003e con un rigoroso controllo delle temperature per estrarre finezza e freschezza. Il vino viene poi affinato per 8 mesi in \u003cstrong data-start=\"1207\" data-end=\"1233\"\u003evasche\u003c\/strong\u003e, garantendo una struttura equilibrata e il profilo aromatico del Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1961\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-start=\"1483\" data-end=\"1499\"\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1514\"\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1533\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1535\" data-end=\"1547\"\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1566\"\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1594\" data-is-only-node=\"\"\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1633\"\u003epepe fine\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1659\"\u003eerbe di montagna\u003c\/strong\u003e. In bocca l'attacco è vellutato, sostenuto da un'acidità ben dosata e da tannini eleganti. La trama è densa e setosa, la tensione palpabile. Il finale è fresco e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53450405806428,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaMalbec-Argentine.png?v=1756486410"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eNella provincia di \u003cstrong\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Patagonia argentina, la cuvée \u003cstrong\u003eChacra La Papay Pinot Noir\u003c\/strong\u003e riflette la singolarità di un terroir estremo. Situate a 300 metri di altitudine, le vigne piantate nel 2006 beneficiano di suoli argillosi e sabbiosi, abbinati a un clima continentale semiarido segnato da venti freddi costanti e da una forte escursione termica. Queste condizioni naturali favoriscono la lenta maturazione delle uve, garantendo freschezza, intensità aromatica e finezza, caratteristiche che fanno della Patagonia una delle regioni più promettenti per il Pinot Nero in Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia è \u003cstrong\u003emanuale\u003c\/strong\u003e, poi i grappoli interi vengono in parte inseriti in fermentazione per accentuare la complessità aromatica. La \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e dura circa 15 giorni in vasche d'acciaio inox, con lieviti selezionati e una quota del \u003cstrong\u003e50% di grappoli interi\u003c\/strong\u003e per intensificare gli aromi fruttati. Alcuni rimontaggi delicati arieggiano il mosto e rendono omogenea la fermentazione. Terminata la fermentazione malolattica, il vino prosegue con un \u003cstrong\u003eaffinamento di 6 mesi (80% in vasca d'acciaio inox e 20% in botti di rovere usate da 225 litri)\u003c\/strong\u003e, che privilegia la purezza e l'espressione del frutto, prima di essere chiarificato e imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie leggere\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è fluida, sostenuta da una bella acidità e da tannini poco presenti, che danno struttura senza appesantire. Improntato alla leggerezza e alla freschezza, è un vino elegante e cesellato, rappresentativo della Patagonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59318290809180,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayPinotNoir-Argentine_2ae49d50-6642-4578-b273-a8af0881ffdd.png?v=1756571732"},{"product_id":"el-porvenir-amauta-tannat-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Tannat - 2024","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eAmauta Tannat\u003c\/strong\u003e affonda le radici nella valle di \u003cstrong\u003eCafayate, regione di Salta (Argentina)\u003c\/strong\u003e, a quasi 1.700 m di altitudine. Le vigne di Tannat, vecchie e resistenti, prosperano in un clima estremo in cui il forte soleggiamento diurno è bilanciato da notti gelide. Crescono su suoli ghiaiosi, rocciosi e sabbiosi. Questo contrasto intenso, unito a suoli poveri e ben drenati, favorisce una maturazione lenta e un'espressione aromatica notevole. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione di Amauta è orchestrata con cura per riflettere l'autenticità del terroir. Le uve sono \u003cstrong\u003evendemmiate a mano\u003c\/strong\u003e in piccole cassette per non danneggiarle, seguite da una \u003cstrong\u003efermentazione in vasca\u003c\/strong\u003e con un rigoroso controllo delle temperature per estrarre finezza e freschezza. Il vino affina poi per 8 mesi in \u003cstrong\u003evasca\u003c\/strong\u003e, a garanzia di una struttura equilibrata e del profilo aromatico del Tannat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e e\u003cstrong\u003e sottobosco\u003c\/strong\u003e. In bocca l'attacco è franco, sostenuto da un'acidità ben dosata e da tannini presenti. La trama è rotonda e morbida, dotata di un bell'equilibrio. Il finale è fresco e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55355645198684,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaTannat-Argentine_fb1ec900-6bee-45fb-ab88-801b7da89481.png?v=1756550739"},{"product_id":"caelum-terroir-fiano-argentine","title":"Caelum - Terroir Fiano - 2024","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Terroir Fiano\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore di Agrelo, nella prestigiosa regione di Luján de Cuyo, a Mendoza. Impiantato a quasi 1000 metri di altitudine, il vigneto gode di un clima semi-arido segnato da forti contrasti termici e da un’insolazione generosa. I suoli argillo-calcarei disseminati di ciottoli offrono un ambiente ideale a questo vitigno di origine italiana (raro in Argentina), che nella Cordigliera delle Ande trova una nuova espressione, capace di unire intensità aromatica e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"1135\"\u003eLa vinificazione comincia con una vendemmia \u003cstrong\u003emanuale\u003c\/strong\u003e rigorosa, per selezionare i grappoli più sani e più maturi. Dopo una pressatura delicata i mosti vengono chiarificati e la fermentazione alcolica parte in vasca inox grazie ai lieviti indigeni. In seguito il vino affina sulle fecce per 6 mesi negli stessi contenitori di fermentazione. Poi viene chiarificato e stabilizzato prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1137\" data-end=\"1619\"\u003eQuesto vino svela \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1184\"\u003enote di fiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi vari\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003emela verde, di pesca bianca\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003e e \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003e pietra focaia\u003c\/strong\u003e. In bocca seduce per la texture e per l’equilibrio tra freschezza e rotondità, sostenuto da un’acidità viva e perfettamente integrata. Il finale si chiude su belle note minerali.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55417317982556,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-TerroirFiano-Argentine-02.jpg?v=1758206118"},{"product_id":"fuerza-natural-semillon-chili","title":"Fuerza Natural - Sémillon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"693\"\u003eIl \u003cstrong\u003eSémillon \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e Fuerza Natural\u003c\/strong\u003e trae origine dai vecchi vigneti delle valli dell'Itata e del Maule, in Cile. Piantate su suoli granitici poco fertili, queste parcelle centenarie beneficiano di un clima temperato influenzato dalla brezza marina del Pacifico, che favorisce una maturazione lenta e precisa. Coltivato secondo metodi ancestrali, questo terroir preserva un'espressione singolare, in cui la mineralità profonda e la freschezza naturale riflettono pienamente quel senso del luogo caro alla filosofia della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"1267\"\u003eLa vinificazione si distingue per il suo approccio minimalista e rispettoso: la vendemmia è manuale e precoce, per catturare la vivacità del frutto. La fermentazione, del tutto spontanea, si svolge in contenitori neutri come le tinajas centenarie \u003cstrong\u003e(anfore\u003c\/strong\u003e di argilla locali). L'affinamento prosegue in queste anfore per 8 mesi. Questo metodo artigianale garantisce la purezza e l'autenticità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1804\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1311\"\u003elimone maturo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1332\"\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1351\"\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003emela verde, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003epera Williams \u003c\/strong\u003ee sentori di \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e. In bocca è vivace ed elegante, segnato da un'acidità nervosa che equilibra la freschezza fruttata. Il suo profilo arioso ne fa un vino fine, dritto e minerale, fedele al suo terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55422687740252,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Semillon-Chili_1f5c1d26-62c3-4e1a-9849-aac66b753891.png?v=1757430217"},{"product_id":"fuerza-natural-cinsault-chili","title":"Fuerza Natural - Cinsault - 2021","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"700\"\u003eLe uve di questa cuvée provengono da \u003cstrong\u003evigneti centenari\u003c\/strong\u003e (piantati nel 1915) situati nella valle dell'Itata, in particolare sui pendii granitici di Guarilihue, in Cile. Questi terroir poco fertili, modellati dalle brezze oceaniche, catturano la freschezza naturale del luogo. Il clima temperato, unito alla topografia, rende questa zona ideale per il \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, donandogli un'espressione elegante e tesa, nel pieno rispetto dello spirito di purezza e di terroir caro al progetto \u003cstrong\u003eFuerza Natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1237\"\u003eLa vinificazione risponde a una \u003cstrong\u003efilosofia minimalista\u003c\/strong\u003e: la vendemmia è manuale e precoce, con una freschezza preservata fin dalla raccolta. La fermentazione alcolica avviene a partire da una macerazione semicarbonica in vasche d'acciaio inox, senza additivi, favorendo un'evoluzione naturale e autentica del succo. L'affinamento, esclusivamente in anfora di argilla, dura circa 8 mesi. Questo procedimento artigianale, senza legno né interventi meccanici, valorizza la finezza e il carattere del vitigno, riflettendo al tempo stesso l'identità profonda del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1722\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1289\"\u003elampone acidulo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1307\"\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1332\"\u003epetali di rosa\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1353\"\u003eerbe selvatiche\u003c\/strong\u003e. La bocca è vivace, tonica, con tannini fini, guidata da una mineralità fine e salina. La texture, al tempo stesso leggera e avvolgente, si apre su un finale elegante e minerale. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55443847414108,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Cinsault-Chili.png?v=1757432281"},{"product_id":"el-porvenir-amauta-torrontes-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Torrontés - 2024","description":"\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"163\"\u003eQuesta cuvée nasce dai vigneti di \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"202\"\u003eFinca El Retiro\u003c\/strong\u003e, situati a circa 1.650 metri di altitudine nella \u003cstrong\u003evalle di Cafayate\u003c\/strong\u003e, nel cuore della regione di Salta. Queste \u003cstrong\u003evecchie vigne \u003c\/strong\u003edi 50 anni, piantate su suoli ghiaiosi e sabbiosi, godono di un clima secco e soleggiato che favorisce la concentrazione aromatica. Il forte contrasto tra giornate calde e notti fresche, unito a una viticoltura rispettosa, favorisce una maturazione lenta ed elegante del vitigno \u003cstrong\u003eTorrontés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"732\"\u003eLa vinificazione si distingue per un approccio preciso: la vendemmia, effettuata a mano, è seguita da una rigorosa selezione dei grappoli. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox con lieviti selezionati. Terminata la vinificazione, il vino affina per 4 mesi sulle fecce, con bâtonnage regolari. Infine viene chiarificato e stabilizzato prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1767\" data-start=\"1276\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cb\u003egelsomino,\u003c\/b\u003e di \u003cb\u003erosa,\u003c\/b\u003e di \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1331\"\u003eagrumi freschi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1350\"\u003ealbicocca matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003epesca bianca,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003elitchi, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003ezenzero \u003c\/strong\u003ee qualche sfumatura\u003cstrong\u003e minerale.\u003c\/strong\u003e In bocca seduce per la sua freschezza e la sua texture, bilanciata da un'acidità vivace. Il finale è aromatico e unisce eleganza e tensione.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55444394148188,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaTorrontes-Argentine.png?v=1757435156"},{"product_id":"el-porvenir-malbec-nuevos-suelos-argentine","title":"El Porvenir - Malbec Nuevos Suelos - 2022","description":"\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"72\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMalbec\u003c\/em\u003e \u003cem data-end=\"96\" data-start=\"81\"\u003eNuevos Suelos\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e nasce da vigne situate a 1750 metri di altitudine nella valle di Cafayate, nel cuore di Salta. Le parcelle sorgono su sedimenti alluvionali recenti, arricchiti da una forte presenza di calcare, graniti e scisti. Questa posizione geografica conferisce al Malbec una tensione minerale, una freschezza alpina e una maturità intensa, tipiche della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1361\" data-start=\"716\"\u003eLa vinificazione segue la filosofia della cantina: vendemmia manuale, seguita da una selezione dei grappoli e poi degli acini, per conservare solo i migliori. Il vino è elaborato con circa il 5% di grappoli interi nel mosto e fermentato in vasche d'acciaio inox con lieviti indigeni. \u003cstrong\u003eNessun passaggio in barrique\u003c\/strong\u003e: per l'affinamento di 6 mesi si usa solo la vasca d'acciaio inox, affinché il vino conservi la sua trasparenza e la sua espressione minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1945\" data-start=\"1363\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-end=\"1407\" data-start=\"1391\"\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1425\" data-start=\"1409\"\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003egrafite,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1446\" data-start=\"1427\"\u003edi chicchi di caffè\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1463\" data-start=\"1448\"\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efiori selvatici.\u003c\/strong\u003e In bocca l'attacco è ampio, vibrante, sostenuto da tannini eleganti e setosi. La sua trama, priva di pesantezza, esprime una freschezza e una tensione date dal terroir. Un magnifico esempio di Malbec lavorato senza legno!\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55459676094812,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-MalbecNuevosSuelos-Argentine.png?v=1757611096"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-gsm-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones GSM - 2022","description":"\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"169\"\u003eOriginaria della zona di \u003cstrong data-end=\"208\" data-start=\"196\"\u003eCafayate\u003c\/strong\u003e, nelle Valli Calchaquíes, a Salta, in Argentina, questa cuvée GSM (“Grenache-Syrah-Mourvèdre”) si basa sui vigneti della \u003cstrong data-end=\"358\" data-start=\"337\"\u003eFinca Piedramonte\u003c\/strong\u003e, situati a circa \u003cstrong data-end=\"403\" data-start=\"377\"\u003e1750 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, per il Grenache e il Mourvèdre, mentre la Syrah proviene dalla \u003cstrong data-end=\"486\" data-start=\"468\"\u003eFinca Río Seco\u003c\/strong\u003e. Il sito gode di un’insolazione intensa, di notti fresche e di un terroir composto principalmente da suoli poveri e ben drenati, che permettono alle uve di maturare gradualmente conservando freschezza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1193\" data-start=\"716\"\u003eLa vinificazione di questa edizione “\u003cstrong\u003ePequeñas Fermentaciones\u003c\/strong\u003e” inizia con una \u003cstrong data-end=\"809\" data-start=\"790\"\u003eco-fermentazione\u003c\/strong\u003e delle varietà Grenache e Mourvèdre in vasche d’acciaio inox. Per via della sua maturazione più tardiva, la Syrah è vinificata separatamente. In entrambi i casi, il processo viene avviato con lieviti indigeni. Terminata la fermentazione, il Mourvèdre, il Grenache (vasca d’acciaio inox) e la Syrah (botti di rovere) beneficiano di un affinamento di 6 mesi. Al termine di questo processo, i 3 vitigni vengono assemblati per l’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1708\" data-start=\"1195\"\u003eQuesto vino rivela note di\u003cstrong data-end=\"1248\" data-start=\"1214\"\u003e frutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1253\"\u003eciliegie nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1297\" data-start=\"1276\"\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelagrana candita,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eerbe selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1325\" data-start=\"1308\"\u003espezie dolci \u003c\/strong\u003ee\u003cstrong data-end=\"1325\" data-start=\"1308\"\u003e pepe nero\u003c\/strong\u003e. In bocca la consistenza è densa ma elegante, con un’acidità che bilancia la ricchezza e tannini ben fusi. Il finale, persistente, lascia un’impressione di freschezza che rivela l’impronta del terroir andino.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472271393116,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/El_Porvenir_-_Pequenas_Fermentaciones_GSM_-_Argentine.png?v=1757777406"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-garchacha-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones Garchacha - 2024","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"698\"\u003eNel cuore di Cafayate, nelle Valli Calchaquí di Salta, la cuvée\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"283\"\u003e Pequeñas Fermentaciones Garnacha\u003c\/strong\u003e nasce da vigne arroccate a 1750 metri di altitudine. L'escursione termica tra giornate luminose e notti fresche favorisce una maturazione graduale delle uve, conferendo loro intensità aromatica e freschezza naturale. I suoli ghiaiosi e sabbiosi, poco fertili, assicurano un drenaggio ideale e trasmettono al Grenache un'identità segnata dalla purezza e dall'eleganza del terroir andino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1229\"\u003eLa vinificazione si basa su una raccolta manuale accurata, seguita da una fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Una quota di grappoli interi non pigiati (25%) viene mantenuta per ottenere una maggiore complessità aromatica. A fermentazione conclusa, il vino affina per 6 mesi in vasca, \u003cstrong\u003esenza passaggio in legno\u003c\/strong\u003e, per preservare l'aromaticità e il frutto del Grenache nella sua versione più schietta. Infine viene assemblato, chiarificato, stabilizzato e imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1670\"\u003eQuesto vino svela \u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1280\"\u003earomi di fragola garriguette\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1305\"\u003eciliegia croccante\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003elampone,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003ebacche rosse,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edi arancia\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esanguinella,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e. In bocca si mostra \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003evibrante\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003eaerea\u003c\/strong\u003e, con una texture morbida e succosa. L'equilibrio tra il frutto intenso e la freschezza illustra tutta la finezza di questa cuvée d'alta quota.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55488558072156,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-PequenasFermentacionesGarchacha-Argentine.png?v=1758027387"},{"product_id":"caelum-cabernet-sauvignon-reserva-argentine","title":"Caelum - Cabernet Sauvignon Reserva - 2019","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eReserva \u003c\/strong\u003enasce nel cuore di Agrelo, nella prestigiosa regione di Luján de Cuyo, a Mendoza. Situato a quasi 1000 metri di altitudine, il vigneto gode di un clima semiarido segnato da forti escursioni termiche e da un generoso irraggiamento solare. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"568\"\u003eLa vendemmia viene effettuata \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"593\"\u003ea mano\u003c\/strong\u003e, con una selezione minuziosa degli acini per tenere solo quelli a piena maturità. In cantina la fermentazione si svolge con lieviti indigeni, che permettono di sviluppare aromi precisi e tipici. Il vino viene poi affinato \u003cstrong data-end=\"933\" data-start=\"884\"\u003eper 12 mesi in barrique di rovere francese di 2°, 3° e 4° passaggio,\u003c\/strong\u003e con bâtonnage periodici per tutto questo tempo, così da arricchire la trama, levigare i tannini e rifinire il profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1507\" data-start=\"1066\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-end=\"1104\" data-start=\"1094\"\u003efunghi, frutti rossi, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"1164\" data-start=\"1149\"\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e, sottobosco. In bocca l'attacco è ampio, sostenuto da un'\u003cstrong data-end=\"1268\" data-start=\"1252\"\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e; i tannini sono \u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1286\"\u003esolidamente strutturati\u003c\/strong\u003e ma ben integrati e danno una sensazione di \u003cstrong data-end=\"1388\" data-start=\"1358\"\u003eprofondità e struttura\u003c\/strong\u003e, mentre il finale, lungo e persistente, lascia emergere un tocco leggermente affumicato che prolunga il piacere.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55489423475036,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum_-_Cabernet_Sauvignon_Reserva_-_Argentine.png?v=1758731519"},{"product_id":"caelum-terroir-cabernet-sauvignon-argentine","title":"Caelum - Terroir Cabernet Sauvignon  - 2022","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Terroir Cabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003enasce nel cuore di Agrelo, nella prestigiosa zona di Luján de Cuyo, a Mendoza. Piantato a quasi 1000 metri di altitudine, il vigneto gode di un clima semi-arido segnato da forti contrasti termici e da un'insolazione generosa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"1271\"\u003eLa vendemmia è eseguita \u003cstrong\u003ea mano,\u003c\/strong\u003e il che garantisce una selezione rigorosa degli acini. Il processo comincia con una macerazione pre-fermentativa a freddo di 5 giorni, poi la fermentazione avviene in vasche inox grazie a lieviti indigeni. Due rimontaggi quotidiani accompagnano questo ciclo per estrarre finezza e intensità aromatica. Infine il vino riposa 6 mesi in vasca prima dell'uvaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"1271\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1311\"\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1322\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1337\"\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1347\"\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1387\"\u003espezie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1404\"\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1422\"\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1444\"\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e. In bocca la struttura si mostra equilibrata, portata da una bella acidità e da tannini teneri che donano ampiezza e scorrevolezza. Il finale è setoso e rivela un carattere armonioso, in cui la freschezza sostiene l'intensità aromatica. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490154889564,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-TerroirCabernetSauvignon-Argentine.png?v=1758730875"},{"product_id":"caelum-malbec-reserva-argentine","title":"Caelum - Malbec Reserva - 2019","description":"\u003cp data-end=\"616\" data-start=\"118\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"153\" data-start=\"127\"\u003eCaelum Malbec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eReserva \u003c\/strong\u003enasce nel cuore di Agrelo, nella prestigiosa regione di Luján de Cuyo, a Mendoza. Situato a quasi 1000 metri di altitudine, il vigneto gode di un clima semiarido segnato da forti escursioni termiche e da un generoso soleggiamento. Questa identità geografica conferisce al vino una tipicità spiccata, in cui la potenza del vitigno si unisce all'eleganza naturale del terroir andino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1272\" data-start=\"643\"\u003eLa vendemmia è effettuata \u003cstrong\u003emanualmente\u003c\/strong\u003e per preservare l'integrità dei grappoli. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox con lieviti indigeni. Il vino affina poi 12 mesi sulle fecce in botti di rovere francese di 2°, 3° e 4° passaggio. Questo periodo di affinamento conferisce struttura al vino e, grazie all'assemblaggio delle diverse botti, complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1864\" data-start=\"1274\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-end=\"1318\" data-start=\"1302\"\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1341\" data-start=\"1323\"\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1360\" data-start=\"1346\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1417\" data-start=\"1405\"\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efumo,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1440\"\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"1471\" data-start=\"1454\"\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. In bocca il vino è sostenuto da tannini fermi ma perfettamente levigati. La freschezza naturale bilancia la ricchezza aromatica e regala un bel finale in cui profondità ed eleganza si equilibrano. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490286879068,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-MalbecReserva-Argentine.png?v=1758733796"},{"product_id":"el-porvenir-torrontes-laborum-de-parcela-argentine","title":"El Porvenir - Torrontés Laborum de Parcela - 2023","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"767\"\u003eOriginaria della valle di Cafayate, a \u003cstrong\u003eSalta\u003c\/strong\u003e, in Argentina, questa cuvée \u003cstrong\u003eLaborum de Parcela Torrontés \u003c\/strong\u003eproviene da una parcella d’eccezione piantata nel 1945. Le viti sono arroccate a circa 1650 metri di altitudine su suoli di ghiaie e sabbie che limitano la resa e godono di un microclima segnato da forti escursioni termiche giorno\/notte e da brezze mattutine. Questo terroir d’altura permette al \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e di sviluppare un’espressione aromatica intensa mantenendo freschezza e precisione, firma dei vini di Cafayate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1257\"\u003eLa vinificazione inizia con una vendemmia manuale e una selezione rigorosa dei grappoli, seguite da una pressatura a grappolo intero. Circa il 20 % del mosto fermenta con i grappoli interi (con il raspo). Il vino affina poi per \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1057\"\u003e8 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003euova di cemento\u003c\/strong\u003e, senza passaggio in barrique. Una filtrazione leggera precede l’imbottigliamento, per preservare la purezza aromatica della varietà garantendo eleganza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1632\"\u003eQuesto vino svela \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1306\"\u003enote di limone maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1328\"\u003escorza di yuzu\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1362\"\u003egelsomino\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eanice, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003eerbe secche,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003egesso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori d'arancio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003everbena odorosa.\u003c\/strong\u003e La bocca offre un bell'equilibrio tra freschezza e rotondità, con un'acidità tracciante che dà un'impressione di energia e vivacità legata al terroir andino.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490379579740,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-TorrontesLaborumdeParcela-Argentine.png?v=1758291405"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-malbec-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Malbec - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eNella provincia di Neuquén, nel cuore della \u003cstrong\u003ePatagonia\u003c\/strong\u003e argentina, la cuvée \u003cstrong data-end=\"409\" data-start=\"379\"\u003eChacra La Papay Malbec\u003c\/strong\u003e riflette la singolarità di un terroir estremo. Impiantate a 300 metri di altitudine, le vigne messe a dimora nel 2005 godono di suoli argillosi e sabbiosi, associati a un clima semiarido continentale segnato da venti freddi costanti e da una forte escursione termica. Queste condizioni naturali favoriscono la lenta maturazione delle uve, garantendo freschezza, intensità aromatica e finezza, caratteristiche che fanno della Patagonia una delle regioni più promettenti per il Malbec in Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003eLa vendemmia è \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"943\"\u003eeffettuata a mano\u003c\/strong\u003e, poi una parte dei grappoli interi viene aggiunta alla fermentazione per accentuare la complessità aromatica. La fermentazione alcolica dura circa 15 giorni in vasche d'acciaio inox, con lieviti selezionati, con una proporzione del \u003cstrong data-end=\"1240\" data-start=\"1212\"\u003e50% di grappoli interi\u003c\/strong\u003e per intensificare gli aromi fruttati. Alcuni rimontaggi delicati arieggiano il mosto e rendono omogenea la fermentazione. Una volta conclusa la fermentazione malolattica, il vino prosegue con un \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003eaffinamento di 6 mesi (80% in vasca d'acciaio inox e 20% in botti di rovere usate da 225 litri)\u003c\/strong\u003e, privilegiando la purezza e l'espressione del frutto, prima di essere chiarificato e imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1600\"\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003espezie leggere\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003evioletta\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è fluida, sostenuta da una bella acidità e da tannini morbidi, che strutturano senza appesantire. Giocato sulla leggerezza, per essere un Malbec argentino, e sulla freschezza, è un vino elegante e profondo, rappresentativo della Patagonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505533436252,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayMalbec-Argentine.png?v=1758639141"},{"product_id":"malma-malbec-family-reserve-argentine","title":"Malma - Malbec Family Reserve - 2020","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eNella provincia di Neuquén, nel cuore della \u003cstrong\u003ePatagonia\u003c\/strong\u003e argentina, la cuvée \u003cstrong\u003eMalbec Family Reserve \u003c\/strong\u003eriflette la singolarità di un terroir estremo. Piantate nel 1999 a 300 metri di altitudine, le vigne godono di suoli ghiaiosi, limosi e sabbiosi, uniti a un clima semiarido continentale segnato da venti freddi costanti e da una forte escursione termica. Queste condizioni naturali favoriscono la lenta maturazione delle uve, garantendo freschezza, intensità aromatica e finezza, caratteristiche che fanno della Patagonia una delle regioni più promettenti per il Malbec in Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione di questa cuvée inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e alla ricerca della massima qualità. La fermentazione alcolica dura circa 21 giorni in vasche inox, con lieviti selezionati. Una quota di grappoli interi non pigiati\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003epermette di intensificare gli aromi fruttati. Terminata la fermentazione malolattica, il vino prosegue con un \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eaffinamento di 6 mesi \u003c\/strong\u003e(60% in vasca inox e 40% in botti di rovere usate da 225 litri), privilegiando purezza ed espressione del frutto, prima di essere chiarificato e imbottigliato. Questo affinamento meticoloso è essenziale per sviluppare la profondità e l'eleganza della cuvée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1684\"\u003espezie leggere\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e)\u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003e e violetta\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è fluida, sostenuta da una bella acidità e da tannini morbidi, che danno struttura senza appesantire. Giocato sulla leggerezza e sulla freschezza, questo Malbec argentino è elegante e cesellato, rappresentativo della Patagonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505610965340,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecFamilyReserve-Argentine.png?v=1758641474"},{"product_id":"malma-rara-avis-chardonnay-argentine","title":"Malma - Rara Avis Chardonnay  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eNella provincia di \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Patagonia argentina, la cuvée \u003cstrong\u003eRara Avis Chardonnay\u003c\/strong\u003e riflette la singolarità di un terroir estremo. Impiantate a 300 metri di altitudine, le \u003cstrong\u003eviti a piede franco\u003c\/strong\u003e messe a dimora nel 2001 beneficiano di suoli\u003cspan\u003e argillo-calcarei\u003c\/span\u003e, abbinati a un clima semiarido continentale segnato da costanti venti freddi e da un'elevata escursione termica. Queste condizioni naturali favoriscono la lenta maturazione delle uve, garantendo freschezza, intensità aromatica e finezza, caratteristiche che fanno della Patagonia una delle regioni più promettenti per lo Chardonnay in Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione di questa cuvée inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e alla ricerca della massima qualità. Pressatura diretta a grappolo intero, poi sfecciatura statica e separazione del mosto fiore. La fermentazione alcolica dura quindi 18 giorni in vasche d'acciaio inox, con lieviti selezionati. A fermentazione conclusa, il vino prosegue con un \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003eaffinamento di 4 mesi sulle fecce (40% in vasca inox e 60% in barrique usate). \u003c\/strong\u003eSi effettuano regolarmente dei bâtonnage per ottenere più rotondità e materia in bocca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003ecera d'api, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003epera, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003emandorla fresca,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e e di\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e pietra focaia\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è fluida e ricca di texture, sostenuta da una bella acidità e da una tensione minerale che respira il terroir. Il finale è lungo, tutto in sottigliezza, e chiude su nobili note amaricanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505678598492,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisChardonnay-Argentine_d8497825-b119-4a95-b435-362e1f68a19b.png?v=1758644809"},{"product_id":"malma-malbec-universo-argentine","title":"Malma - Malbec Universo - 2019","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eNella provincia di Neuquén, nel cuore della \u003cstrong\u003ePatagonia\u003c\/strong\u003e argentina, la cuvée \u003cstrong\u003eMalbec Universo \u003c\/strong\u003eriflette la singolarità di un terroir. Piantate nel 1999 a 300 metri di altitudine, le vigne godono di suoli ghiaiosi, limosi e sabbiosi, associati a un clima semiarido continentale segnato da venti freddi costanti e da un'elevata escursione termica. Queste condizioni naturali favoriscono la lenta maturazione delle uve, garantendo freschezza, intensità aromatica e finezza: caratteristiche che fanno della Patagonia una delle regioni più promettenti per il Malbec in Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione di questa cuvée inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e alla ricerca della massima qualità. La fermentazione alcolica dura circa 25 giorni in vasche d'acciaio inox, con lieviti selezionati. Terminata la fermentazione, il vino prosegue con un \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eaffinamento di 12 mesi (40% in vasca d'acciaio inox e 60% in barrique nuove)\u003c\/strong\u003e, privilegiando la purezza e il lavoro sui tannini. Il vino viene chiarificato e stabilizzato prima dell'imbottigliamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eribes nero,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003emirtillo,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero \u003c\/strong\u003ee di \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003eviola\u003c\/strong\u003e. In bocca il corpo è fluido, sostenuto da una bella acidità e da tannini morbidi e setosi. Il finale è persistente e speziato, senza alcuna pesantezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505803051356,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecUniverso-Argentine.png?v=1758643092"},{"product_id":"caelum-fiano-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Fiano Gran Reserva - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"562\"\u003eAdagiata a Luján de Cuyo, nel cuore di \u003cstrong\u003eMendoza,\u003c\/strong\u003e la cuvée \u003cstrong\u003eFiano Gran Reserva di Caelum\u003c\/strong\u003e trova la sua identità in un terroir argillo-calcareo posto a 1000 metri di altitudine. Questo vigneto di 23 ettari, condotto in agricoltura ragionata, gode di un clima semiarido continentale, temperato dagli effetti dell'altitudine. Il soleggiamento generoso e la marcata escursione termica favoriscono una maturazione lenta e completa degli acini e permettono a questo vitigno originario del sud Italia di esprimere in \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e una personalità al tempo stesso autentica e singolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"1107\"\u003eLa vendemmia si svolge a mano. La vinificazione si distingue per una pressatura diretta a grappolo intero con separazione del mosto fiore.. La fermentazione alcolica avviene in botti di rovere nuove da 500 litri e l'affinamento in barrique si prolunga per 12 mesi con bâtonnage regolari, che donano al vino texture e materia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1634\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1154\"\u003elimone candito\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1173\"\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1190\"\u003ealbicocca secca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1211\"\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1213\" data-end=\"1231\"\u003emandorla tostata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1241\"\u003ecera d'api\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1258\"\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1280\"\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e. In bocca l'attacco vivo, sostenuto da un'acidità cesellata, evolve verso una materia avvolgente, in cui l'affinamento si integra con armonia. L'equilibrio tra freschezza e rotondità si distende su un finale persistente, improntato alla mineralità, che regala a questo vino un'allungo notevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55511313252700,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-FianoGranReserva-Argentine.png?v=1758730198"},{"product_id":"caelum-cabernet-sauvignon-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Cabernet Sauvignon Gran Reserva - 2016","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"632\"\u003eSituata nel cuore di Luján de Cuyo, nella regione vitivinicola di Mendoza, \u003cstrong\u003ela cuvée Cabernet Sauvignon Gran Reserva \u003c\/strong\u003eriflette un terroir argillo-calcareo posto a 1000 metri di altitudine. Il vigneto, che gode di un clima semi-arido continentale segnato da un'insolazione generosa e da notti fresche, offre condizioni ideali per una maturazione lenta ed equilibrata del cabernet sauvignon. Questa escursione termica favorisce la concentrazione aromatica e la finezza dei tannini, mentre l'altitudine conferisce al vino la sua freschezza naturale e un'eleganza tutta particolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"1277\"\u003eLa vendemmia viene effettuata \u003cstrong\u003emanualmente.\u003c\/strong\u003e La fermentazione si svolge in vasche d'acciaio con tre rimontaggi quotidiani che favoriscono l'estrazione. Dopo la fermentazione, il vino beneficia di un affinamento di 24 mesi in botti di rovere francese nuove da 300 litri. Questo lungo passaggio in barrique conferisce al vino una struttura più raffinata e una profondità notevole, arricchendo al tempo stesso la sua tavolozza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1755\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1317\"\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1327\"\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1344\"\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1355\"\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1372\"\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1402\"\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1423\"\u003efava di cacao tostata\u003c\/strong\u003e. In bocca, l'attacco ampio e vellutato si apre su una materia densa, sostenuta da tannini fermi ma fusi. La freschezza data dall'altitudine equilibra la potenza, mentre il finale si allunga a lungo su accenti \u003cstrong data-start=\"1658\" data-end=\"1667\"\u003eaffumicati\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edi sottobosco.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55512174428508,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-CabernetSauvignonGranReserva-Argentine.png?v=1758810506"},{"product_id":"caelum-malbec-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Malbec Gran Reserva - 2016","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"600\"\u003eSituata a Luján de Cuyo, ai piedi della Cordigliera delle Ande, la cuvée \u003cstrong\u003eMalbec Gran Reserva\u003c\/strong\u003e nasce da un terroir argilloso-calcareo a 1000 metri di altitudine. Il vigneto, coltivato in agricoltura ragionata, gode di un clima semiarido continentale, segnato da un soleggiamento generoso e da un’escursione termica che favorisce una maturazione lenta e omogenea degli acini. Questo contesto unico conferisce al malbec un’intensità notevole, preservando al contempo freschezza e finezza, e permette l’espressione di un vino di razza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"1206\"\u003eLa vendemmia viene effettuata \u003cstrong\u003ea mano.\u003c\/strong\u003e La fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox con tre rimontaggi quotidiani che favoriscono l’estrazione. Dopo la fermentazione, il vino affina per 20 mesi in botti nuove di rovere francese da 300 litri. Questo lungo passaggio in barrique conferisce al vino una struttura raffinata e una notevole profondità, arricchendone al tempo stesso la tavolozza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1208\" data-end=\"1758\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1252\"\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1262\"\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1273\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1287\"\u003eviola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1303\"\u003efunghi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1314\"\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero, di oliva nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1345\"\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra ampia e strutturata, sostenuta da tannini fermi ma perfettamente integrati. Il finale è profondo e si allunga su accenti di \u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1634\"\u003eterra umida\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1640\" data-end=\"1657\"\u003espezie dolci.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55512769560924,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-MalbecGranReserva-Argentine.png?v=1758811052"},{"product_id":"caelum-blend-icono-argentine","title":"Caelum - Blend Icono - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"585\"\u003eNato nel cuore di Luján de Cuyo, nella regione vinicola di Mendoza, il \u003cstrong\u003eBlend Icono\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCaelum \u003c\/strong\u003eincarna la potenza e la finezza di un terroir d’altura situato a 1000 metri. Le viti sono piantate su suoli argillo-calcarei e godono di un clima semiarido continentale, con giornate luminose e notti fresche. Questa eccezionale escursione termica favorisce una maturazione lenta e omogenea, permettendo a ogni vitigno di rivelare il proprio carattere e conferendo a questo uvaggio tutta la sua profondità e singolarità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"1195\"\u003eLa vendemmia è manuale. La fermentazione viene avviata in barrique con lieviti indigeni e comprende una parte di grappoli interi non pigiati. Tre follature manuali al giorno assicurano un’estrazione fine e controllata. Dopo la fermentazione, il vino prosegue con un \u003cstrong\u003elungo affinamento di 20 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere francese da 300 litri, dove acquisisce texture, complessità ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1735\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1235\"\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1252\"\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1262\"\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1278\"\u003efungo nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1295\"\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1309\"\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1327\"\u003eterra umida\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1348\"\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. In bocca l’attacco è ampio e carnoso, bilanciato da un’acidità vibrante. I tannini fermi, perfettamente avvolti, strutturano una materia densa e setosa. Il finale, di notevole persistenza, dispiega una profondità minerale e una complessità aromatica che firmano un vino da lungo invecchiamento, capace di unire intensità e raffinatezza\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513339658588,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-BlendIcono-Argentine.png?v=1759250774"},{"product_id":"caelum-eclat-extra-brut-argentine","title":"Caelum - Eclat Extra Brut- 2017","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003eAdagiata a Luján de Cuyo, nel cuore di Mendoza, la cuvée \u003cstrong\u003eÉclat Extra Brut\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCaelum \u003c\/strong\u003eesprime la purezza di un terroir d'altura a 1000 metri. Le vigne sono piantate su suoli argillo-calcarei che, uniti a un clima semiarido mitigato dalla frescura notturna, offrono condizioni ideali per la coltivazione dello \u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e e del \u003cstrong\u003epinot nero.\u003c\/strong\u003e Il generoso soleggiamento e la marcata escursione termica favoriscono la concentrazione e l'equilibrio naturale delle uve, dando vita a uno spumante vibrante di energia e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"1146\"\u003eLa vinificazione si basa su una pressatura a grappolo intero, effettuata separatamente per ogni vitigno. La fermentazione si svolge in vasche d'acciaio inox, poi il vino riposa diversi mesi sulle fecce prima di essere assemblato e imbottigliato con la liqueur de tirage, che avvia la seconda fermentazione. Questa fase essenziale gli conferisce la sua effervescenza naturale. L'affinamento prolungato di \u003cstrong\u003e36 mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti arricchisce la texture e sviluppa una complessità aromatica. Infine, la sboccatura e il dosaggio di 6 g\/L completano l'equilibrio di questo vino brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1656\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1187\"\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1199\"\u003elimone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1216\"\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1235\"\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1256\"\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1276\"\u003emandorla fresca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1286\"\u003emiele d'acacia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1308\"\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e. In bocca l'attacco è vivace e cremoso, sostenuto da un'effervescenza fine. L'equilibrio tra la tensione minerale e il frutto crea una sensazione fine ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513438650716,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-EclatExtraBrut-Argentine.png?v=1759332134"},{"product_id":"el-porvenir-altos-los-cuises-chardonnay-argentine","title":"El Porvenir - Alto de Los Cuises Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"768\"\u003eProveniente dalla valle di Cafayate, a Salta, in Argentina, questa cuvée \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e nasce sui versanti scoscesi della Sierra de Quilmes a circa \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"378\"\u003e1.850 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e. Il vigneto è piantato a terrazze tra le rocce, in un ambiente dove convivono fichi, palme e piante selvatiche. Il microclima è estremo: sole intenso, notti fresche e venti che mitigano il caldo delle giornate. Queste condizioni di altitudine e di suoli molto sassosi plasmano uve Chardonnay di grande purezza, in cui acidità e mineralità si fondono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1285\"\u003eLa vendemmia è effettuata \u003cstrong\u003ea mano,\u003c\/strong\u003e con una rigorosa selezione dei grappoli a maturazione ottimale. La fermentazione avviene in barrique di rovere francese (500 litri). Terminata la vinificazione, il vino affina sulle fecce per 6-7 mesi. Durante questa fase si effettuano bâtonnage ogni 3 settimane per ottenere maggiore rotondità. Infine, il vino viene chiarificato e stabilizzato prima dell’imbottigliamento. \u003cstrong\u003eSe ne producono meno di 2000 bottiglie all'anno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1736\"\u003eQuesto vino svela \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1332\"\u003enote di pera succosa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1363\"\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003escorza d’agrumi,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003emela matura,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003eburro fresco,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecamomilla.\u003c\/strong\u003e In bocca sorprende per la sua texture e per l’acidità vibrante che bilancia la ricchezza aromatica. Il finale è persistente, elegante e lascia una bella impronta minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55514656997724,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AltodeLosCuisesChardonnay-Argentine.png?v=1758292572"},{"product_id":"el-porvenir-malbec-alto-de-los-cuises-argentine","title":"El Porvenir - Malbec Alto de Los Cuises - 2021","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"703\"\u003eOriginario della valle di Cafayate, a Salta, in Argentina, questo grande Malbec cresce su terrazze scoscese a circa \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"374\"\u003e1.850 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e. Il paesaggio è selvaggio, tra rocce, ciottoli e vegetazione autoctona dove convivono fichi, palme e carrubi. Il microclima di montagna, con le sue giornate calde e le notti fresche, garantisce una maturazione lenta che preserva freschezza e tipicità, e conferisce a questo Malbec una forte identità di terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"705\" data-end=\"1195\"\u003eLa vendemmia è manuale, con una doppia selezione: prima dei grappoli, poi degli acini. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in uova di cemento, che consentono un’estrazione delicata. Viene impiegata una quota di grappoli interi non pigiati (10%). L’affinamento si prolunga per \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1067\"\u003e12 mesi \u003c\/strong\u003ein barrique usate (1.000 litri), seguito da una leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento, per esaltare la purezza aromatica, la struttura e l’equilibrio. Se ne producono meno di 2000 bottiglie all'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1626\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1246\"\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1268\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1289\"\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti di bosco, di oliva nera,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003egrafite,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003evioletta,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003etimo selvatico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edi spezie varie.\u003c\/strong\u003e In bocca la texture si mostra potente e al tempo stesso molto fluida, sostenuta da tannini decisi ma levigati e da un’acidità che dà ritmo ed energia. Il finale è lunghissimo, con una persistenza minerale e speziata.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55514947846492,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-MalbecAltodeLosCuises-Argentine_7becd0fd-4635-4351-a12b-827a4bb4a0b7.png?v=1758300891"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-chardonnay-chili","title":"In Situ - VSE Classic Chardonnay - 2023","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eQuesto Chardonnay proviene dai vigneti di \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, situati nella valle dell'Aconcagua, in Cile. La tenuta si trova a circa \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, su suoli che uniscono argilla, sabbia e rocce, con una forte influenza oceanica mitigata dall'altitudine. Il clima semi-arido, ma rinfrescato dalle notti fresche, garantisce un'eccellente escursione termica, favorevole a una maturazione lenta e graduale. Queste condizioni geografiche uniche permettono al vitigno Chardonnay di sviluppare al tempo stesso ricchezza e freschezza, rispecchiando l'identità del terroir dell'Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eLa vinificazione inizia con una vendemmia manuale nelle ore più fresche della giornata, per preservare la freschezza del frutto. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a bassa temperatura per mantenere purezza e fruttato. L'affinamento dura alcuni mesi nello stesso contenitore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eQuesto vino svela \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003enote di mela matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003epera succosa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003elime,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003efrutti tropicali maturi\u003c\/strong\u003e e sfumature floreali. In bocca questo vino presenta una bella trama, ben bilanciata da una buona acidità dovuta all'altitudine. Il finale è segnato dalla mineralità e lascia una bella impronta aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55520194560348,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicChardonnay-Chili.png?v=1758380152"},{"product_id":"in-situ-chardonnay-reserva-chili","title":"In Situ - Chardonnay Reserva - 2024","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eQuesto Chardonnay proviene dai vigneti di \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, situati nella valle dell'Aconcagua, in Cile. La tenuta si trova a circa \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, su suoli che mescolano argilla, sabbia e rocce, con una forte influenza oceanica mitigata dall'altitudine. Il clima semi-arido ma rinfrescato dalle notti fresche garantisce un'eccellente escursione termica, favorevole a una maturazione lenta e progressiva. Queste condizioni geografiche uniche permettono al vitigno Chardonnay di sviluppare al tempo stesso ricchezza e freschezza, riflettendo l'identità del terroir dell'Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eLa vinificazione inizia con una vendemmia manuale nelle ore più fresche della giornata, per preservare la freschezza del frutto. La fermentazione avviene direttamente in botte di rovere. Il 90% del vino non svolge la fermentazione malolattica. L'affinamento prosegue poi per 8 mesi negli stessi contenitori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eQuesto vino rivela \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003enote di mela matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003epera succosa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003elimone,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eburro fresco,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epane tostato,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003efrutta tropicale matura\u003c\/strong\u003e. In bocca, questo vino presenta una texture untuosa ma senza pesantezza, grazie all'acidità naturale delle uve. Il finale è segnato dalla mineralità e da una nota legnosa ben integrata.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55521090437468,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-ChardonnayReserva-Chili_b151680e-a38c-461d-be99-96a4e3bfe882.png?v=1758387380"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-merlot-chili","title":"In Situ - VSE Classic Merlot - 2022","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eQuesto \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e proviene dai vigneti di \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, situati nella valle dell’Aconcagua, in Cile. La cantina si trova a circa \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, su suoli che mescolano argilla, sabbia e rocce, con una forte influenza oceanica mitigata dall’altitudine. Il clima semiarido, ma rinfrescato da notti fresche, garantisce un’eccellente escursione termica, favorevole a una maturazione lenta e progressiva. Queste condizioni geografiche uniche permettono al Merlot di sviluppare al tempo stesso ricchezza e freschezza, rispecchiando l’identità del terroir dell’Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eLa vinificazione comincia con una vendemmia manuale a maturità ottimale, senza che il frutto sia troppo maturo. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox a bassa temperatura per mantenere purezza e fruttato. L’affinamento dura qualche mese nello stesso contenitore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eQuesto vino svela note di\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1249\"\u003e ciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1306\"\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edi erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe bianco.\u003c\/strong\u003e In bocca questo vino è morbido, con tannini setosi che avvolgono il palato e un finale piacevole e seducente.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55629077479772,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicMerlot-Chili.png?v=1759505828"},{"product_id":"in-situ-carmenere-reserva-chili","title":"In Situ - Carmenère Reserva - 2021","description":"\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"161\"\u003eOriginario della \u003cstrong data-end=\"203\" data-start=\"178\"\u003evalle dell'Aconcagua\u003c\/strong\u003e, in Cile, questo \u003cstrong\u003eReserva Carmenère\u003c\/strong\u003e proviene da parcelle situate sui fianchi della collina Paidahuen, a circa \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"320\"\u003e940 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, e dalle rive del fiume Aconcagua. Il terroir si caratterizza per suoli poveri, molto rocciosi e ben drenati, esposti al sole durante il giorno, con notti fresche portate dalla vicinanza delle Ande. Questa altitudine consente una maturazione lenta e ottimale del Carmenère, che esprime al tempo stesso potenza aromatica e freschezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"762\"\u003eLa vendemmia è interamente manuale, con una rigorosa selezione dei grappoli a perfetta maturità. Il mosto fermenta in vasche d'acciaio inox. L'affinamento dura poi \u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1039\"\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e in barrique di rovere di secondo, terzo e quarto passaggio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1306\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1325\"\u003emora nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1353\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1393\" data-start=\"1375\"\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eeucalipto,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia.\u003c\/strong\u003e In bocca presenta una bella texture, con tannini decisi ma morbidi, un'acidità ben integrata e un finale speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55639720067420,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-CarmenereReserva-Chili.png?v=1759573548"},{"product_id":"garces-silva-amayna-chardonnay-chili","title":"Garcés Silva - Amayna Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-end=\"705\" data-start=\"149\"\u003eQuesto Chardonnay nasce nella \u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"183\"\u003evalle di Leyda\u003c\/strong\u003e, in Cile, una denominazione costiera legata alla regione di San Antonio, molto vicina all’oceano Pacifico (a circa 13 km). Le viti sono piantate su suoli poveri e ben drenati, che mescolano ghiaia, sabbia e granito. L’influenza marina e le notti fresche contrastano con giornate miti: così il vitigno Chardonnay matura lentamente, sviluppa finezza aromatica e freschezza mantenendo al tempo stesso una bella struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1196\" data-start=\"707\"\u003eLa vendemmia è manuale. L’uva viene pressata a grappoli interi, poi il mosto fermenta in parte in acciaio inossidabile e in parte in barrique e botti grandi di rovere francese. L’affinamento prosegue per 12 mesi a contatto con i lieviti fini, con il 60 % del vino che evolve in legno (barrique, botti grandi) e il resto in vasca d’acciaio, per conciliare complessità e purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1198\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-end=\"1251\" data-start=\"1217\"\u003eguava\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1273\" data-start=\"1256\"\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eyuzu,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003elimone,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003egesso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eanacardi tostati,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003egusci d'ostrica.\u003c\/strong\u003e In bocca il vino è materico, sostenuto da un'acidità viva che porta tensione ed equilibrio. Il finale è lungo, su note di salsedine, riflesso dell’essenza del terroir di Leyda.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55643296563548,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Amayna-Chardonnay-Chili.png?v=1760029636"},{"product_id":"garces-silva-bo-ya-sauvignon-blanc-chili","title":"Garcés Silva - Bo-Ya Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"762\"\u003eOriginario della \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"204\"\u003evalle di Leyda\u003c\/strong\u003e, nella regione di San Antonio in Cile, questo \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e Bo-Ya cresce a soli 14 chilometri dall'Oceano Pacifico, in parcelle esposte alle brezze marine. Le vigne sono piantate su suoli \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"446\"\u003egranitici misti ad argilla\u003c\/strong\u003e, ben drenati, con un'alta densità d'impianto. La resa è moderata, il che favorisce una spiccata concentrazione aromatica. Il clima fresco della costa, unito a notti fresche, consente una maturazione lenta, essenziale per preservare la freschezza, l'acidità naturale e l'identità salivante tipica di Leyda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1263\"\u003eLa vinificazione inizia con una vendemmia manuale all'alba, con grappoli accuratamente selezionati. Dopo la diraspatura completa, si pratica una breve macerazione di due ore prima della pressatura diretta. Il vino fermenta in vasche d'acciaio inox, poi matura sulle fecce fini per 6 mesi, senza fermentazione malolattica, il che garantisce un'espressione limpida del vitigno. Nessun affinamento in legno: l'accento è posto sulla purezza, sulla tensione e sull'intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1671\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1311\"\u003escorza di lime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1331\"\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1354\"\u003efrutta bianca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelone, erba fresca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esfumature marine.\u003c\/strong\u003e La bocca è fluida e unisce acidità vivace e sapidità, con un profilo leggero ma molto espressivo. Il finale è rinfrescante, segnato da una tensione salina rappresentativa di questo terroir costiero.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55682346778972,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GarcesSilva-Bo-YaSauvignonBlanc-Chili.png?v=1760039728"},{"product_id":"gonzalo-guzman-alba-de-los-andes-albarino-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Alba de Los Andes Albariño - 2022","description":"\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"779\"\u003eOriginaria di Pirque, nella sottozona \u003cstrong\u003eMaipo Andes\u003c\/strong\u003e in Cile, questa cuvée \u003cstrong\u003eAlbariño Alba de Los Andes\u003c\/strong\u003e nasce da viti piantate nel 2010 a circa \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"345\"\u003e750 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e su suoli colluviali ben drenati, che mescolano ghiaia, sabbia e argilla. Il clima unisce influenze mediterranee alle brezze fredde delle montagne, che temperano le giornate assolate e assicurano notti fresche, favorevoli alla maturazione lenta del vitigno. L'esposizione delle parcelle garantisce un'eccellente intensità luminosa, che permette all'uva \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e di sviluppare una purezza aromatica e una freschezza notevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1279\"\u003eLa vinificazione inizia con una vendemmia manuale e una cernita meticolosa dei grappoli. Le uve vengono diraspate e poi pressate delicatamente. Il vino fermenta spontaneamente, senza aggiunta di lieviti chimici, per poco più di 3 settimane. Il vino affina poi sulle fecce fini in vasche d'acciaio per circa \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1120\"\u003e14 mesi\u003c\/strong\u003e, il che permette di guadagnare in texture e in complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1657\"\u003eQuesto vino svela note di\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1326\"\u003e pesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1346\"\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1366\"\u003elime\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori di montagna, anice\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espruzzi marini.\u003c\/strong\u003e In bocca la texture è \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1491\"\u003efluida e vibrante\u003c\/strong\u003e, con un'acidità viva che porta tensione ed equilibrio e un finale che unisce freschezza e mineralità.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55700717830492,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-AlbadeLosAndesAlbarino-Chili.png?v=1760197819"},{"product_id":"gonzalo-guzman-cinsault-oriondo-de-itata-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Cinsault Oriundo de Itata - 2023","description":"\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"856\"\u003eOriginario della \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"212\"\u003evalle dell'Itata\u003c\/strong\u003e, nel sud del Cile, questo \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e proviene da vecchie vigne situate intorno alle zone di Coelemu e Guarilihue, su suoli granitici molto drenanti. Il clima marittimo, fortemente influenzato dall'oceano Pacifico, regala giornate temperate seguite da fresche brezze notturne che favoriscono una maturazione lenta e progressiva del frutto. Le vigne non sono irrigate: le radici sono così spinte a scendere in profondità, sviluppando mineralità e complessità aromatica. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"1385\"\u003eLa vendemmia è manuale. Si conserva una parte di grappoli interi non pigiati (25%) per ottenere intensi aromi di frutta. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox grazie ai lieviti indigeni. Il vino affina poi per 10 mesi in botti di rovere usate (55%) e in vasche d'acciaio inox (45%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1828\"\u003eQuesto vino rivela note di\u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1436\"\u003e lamponi freschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1467\"\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1492\"\u003emelograno acidulo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erosmarino\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. In bocca il vino è arioso e vibrante, dotato di una bella acidità, di tannini morbidi e di una texture quasi setosa. Il finale persiste su freschezza e mineralità.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55750910902620,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-CinsaultOriundodeItata-Chili_903bdb70-8327-4831-9d84-a34521e91179.png?v=1760721049"},{"product_id":"gonzalo-guzman-vontade-cabernet-sauvignon-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Vontade Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"800\"\u003eQuesto vino è originario della valle di \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"text-token-text-primary font-semibold\"\u003eMaipo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e e più precisamente della sottozona «Andes» di Maipo, situata vicino alla Cordigliera delle Ande. Questo \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e «\u003cstrong\u003eVontade\u003c\/strong\u003e» proviene da vigneti situati \u003cspan\u003esui pendii delle Ande, a oltre 600 metri di altitudine, \u003c\/span\u003e e impiantati su suoli ben drenati, composti da argilla e ghiaia, che godono di notti fresche e giornate assolate. Il clima mediterraneo, con una marcata escursione termica, permette una maturazione lenta e conferisce all'uva maturità fenolica senza perdita di freschezza, favorendo l'espressione di un frutto intenso e di una firma di terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1309\"\u003eLa vendemmia è manuale, con una cernita rigorosa dei grappoli, poi il vino avvia la fermentazione in vasche d'acciaio grazie ai lieviti indigeni. L'affinamento prosegue poi per \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1061\"\u003e16 mesi in barrique di rovere usate \u003c\/strong\u003e(da 500 a 3.000 litri). Al termine di questo processo i lotti vengono assemblati per l'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1774\"\u003eQuesto vino svela note di\u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1357\"\u003e ribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1381\"\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1406\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epepe,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003etabacco biondo,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eviola,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. In bocca si impone con una texture ampia e vellutata, sostenuta da tannini fini e ben integrati, da un'acidità presente che porta dinamismo e da un finale persistente e di razza.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55754686234972,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-VontadeCabernetSauvignon-Chili.png?v=1760790421"},{"product_id":"matetic-pinot-noir-corallilo-chili","title":"Matetic - Pinot Noir Corallilo - 2023","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"742\"\u003eQuesta cuvée affonda le sue origini nella El Rosario Valley, in Cile, adagiata tra le valli costiere di \u003cstrong\u003eCasablanca Valley\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSan Antonio Valley\u003c\/strong\u003e: un terroir a solo una decina di chilometri dall'oceano. Le vigne, coltivate su suoli granitici e sabbiosi, beneficiano dell'effetto mitigatore del mare, con nebbie mattutine, brezze costiere e notti fresche. Queste condizioni combinate assicurano una maturazione lenta e delicata, preservando al tempo stesso freschezza, finezza e l'espressione tipica del Pinot Nero di clima fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"1307\"\u003eLa vinificazione inizia con una vendemmia manuale, seguita da una rigorosa selezione dei grappoli. Una parte (30%) delle uve è vinificata a grappolo intero, poi il mosto fermenta a bassa temperatura in vasche d'acciaio inox grazie ai lieviti indigeni. Il vino affina poi per circa \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1105\"\u003e12 mesi in vecchie barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, senza un uso eccessivo di legno nuovo, per levigare i tannini mantenendo una bella purezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1309\" data-end=\"1740\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1358\"\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1387\"\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1412\"\u003ebacche rosse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epetalo di rosa,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003esfumature affumicate.\u003c\/strong\u003e In bocca presenta una texture morbida e vellutata, sostenuta da una bella acidità, tannini eleganti e un finale fresco e fruttato che evoca la brezza oceanica di questo terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55861590753628,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Matetic-PinotNoirCorallilo-Chili.png?v=1761928903"},{"product_id":"matetic-sauvignon-blanc-eq-coastal-chili","title":"Matetic - Sauvignon Blanc EQ Coastal - 2022","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"758\"\u003eIl vigneto di questa cuvée si trova nella Valle Hermoso, vicino alla costa del Pacifico, nelle\u003cstrong\u003e zone costiere del Cile\u003c\/strong\u003e. Impiantato su dolci pendii a pochi chilometri dall'oceano, beneficia di un clima marittimo fresco e di un terroir granitico con presenza di mica ferrosa. L'esposizione alla brezza marina e le notti temperate permettono alla vite di maturare lentamente, favorendo una bella freschezza e un profilo aromatico tipico di questo stile. La viticoltura è condotta in regime biologico e biodinamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1318\"\u003eLa cantina effettua un'accurata vendemmia manuale, seguita dal raffreddamento delle uve prima della pressatura, per preservare al massimo gli aromi. La fermentazione avviene a bassa temperatura in vasche d'acciaio inox, poi il vino affina «sulle fecce» per circa 4 mesi, in barrique (1\/3 dei lotti), in vasca d'acciaio inox (1\/3) e in anfore di cemento (1\/3). Infine il vino viene chiarificato e stabilizzato prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1796\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1363\"\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1389\"\u003epompelmo rosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela Granny,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1412\"\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e e\u003cstrong\u003e sfumature saline \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003eiodate\u003c\/strong\u003e. In bocca la consistenza è \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1530\"\u003evivace e cesellata\u003c\/strong\u003e, fluida, con un bell'equilibrio tra il frutto e i sapori marini. Il finale persiste a lungo, lasciando un'impressione di iodio e mineralità che evoca l'aria della costa. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55867066515804,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Matetic-SauvignonBlancEQCoastal-Chili.png?v=1762015966"},{"product_id":"es-vino-malbec-argentine","title":"E's Vino - Malbec - 2024","description":"\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"832\"\u003eQuesta cuvée \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"240\"\u003eE’s Vino Malbec\u003c\/strong\u003e proviene dai vigneti di\u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"286\"\u003eAlta Gualtallary\u003c\/strong\u003e, nella \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"312\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, a oltre 1 200 metri di altitudine. Questo terroir unico unisce suoli calcarei, ghiaiosi e sabbiosi che drenano perfettamente l’acqua, favorendo una maturazione lenta e concentrata. Le forti escursioni termiche tra giorno e notte permettono alle uve di sviluppare aromi intensi e una bella tensione. Le vigne sono coltivate biologicamente con un approccio rispettoso della natura, che rivela l’espressione pura e minerale di questo terroir d’eccezione sotto lo sguardo della fondatrice Eugenia Luka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1327\"\u003eLa vinificazione comincia con una vendemmia manuale accurata, seguita da una diraspatura delicata e da una fermentazione in vasche aperte con lieviti indigeni. La macerazione viene condotta per estrarre colore, frutto e struttura. Il vino invecchia poi \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1130\"\u003e6 mesi in barrique di rovere usate\u003c\/strong\u003e, il che permette una perfetta integrazione del legno pur conservando freschezza ed equilibrio, prima di un imbottigliamento senza filtrazione eccessiva per preservare l’espressione del vitigno e del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1777\"\u003eQuesto vino rivela \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003enote di mora, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003eprugna, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003evioletta, \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003e pepe bianco \u003c\/strong\u003ee di\u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e e di\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1465\"\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. La bocca è \u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1507\"\u003evellutata e strutturata\u003c\/strong\u003e, sostenuta da tannini eleganti e da un'acidità che la equilibra. Il finale è segnato dal frutto e dalla golosità.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487606944092,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Malbec-Argentine.png?v=1768667981"},{"product_id":"es-vino-chardonnay-argentine","title":"E's Vino - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp data-end=\"866\" data-start=\"164\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"167\"\u003eE’s Vino Chardonnay\u003c\/strong\u003e nasce nella zona viticola della \u003cstrong data-end=\"254\" data-start=\"238\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, nel cuore di Mendoza, in Argentina, più precisamente nei settori freschi e d’altura come Gualtallary e le aree circostanti. I vigneti si trovano a oltre 1.100 metri di altitudine, su suoli alluvionali leggeri, ghiaiosi e calcarei che garantiscono un ottimo drenaggio. Queste condizioni, unite a marcate escursioni termiche tra giornate calde e notti fresche, consentono una maturazione lenta e controllata dello Chardonnay e una grande finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1560\" data-start=\"868\"\u003eLa vinificazione di questo Chardonnay inizia con una \u003cstrong data-end=\"949\" data-start=\"916\"\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, che permette di selezionare i grappoli a maturità ottimale preservando l’integrità del frutto. La pressatura è delicata, per estrarre un succo cristallino, e segue una fermentazione con lieviti indigeni in vasca d’acciaio inox. Al termine di questo processo, la fermentazione malolattica viene evitata grazie a un trattamento a freddo. Terminata la vinificazione, il vino viene assemblato e poi affinato per 6 mesi in vasca. Successivamente viene chiarificato e stabilizzato prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2097\" data-start=\"1562\"\u003eQuesto vino rivela\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003enote di\u003cstrong data-end=\"1605\" data-start=\"1581\"\u003e mela cotta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1627\" data-start=\"1610\"\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1651\" data-start=\"1632\"\u003escorza di limone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"1675\" data-start=\"1658\"\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efocaia\u003c\/strong\u003e. In bocca è vivace e teso, bilanciato da una bella consistenza. Il finale è elegante e salivante, con un’impronta minerale e una freschezza che sottolineano il carattere raffinato ed espressivo di questo Chardonnay argentino.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487782547804,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Chardonnay-Argentine.png?v=1768669192"},{"product_id":"es-vino-histeria-sauvignon-blanc-de-anfora-argentine","title":"E's Vino - Histeria Sauvignon Blanc de Ánfora - 2021","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"763\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"252\"\u003eHisteria Sauvignon Blanc de Ánfora \u003c\/strong\u003enasce da vigneti argentini situati a \u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"322\"\u003e1.200 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, dove il Sauvignon Blanc trova un terreno d’espressione singolare. Le vigne, piantate nel 1998, affondano le radici in suoli \u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"483\"\u003ecalcarei, ghiaiosi e sabbiosi\u003c\/strong\u003e, che favoriscono un buon drenaggio e una maturazione graduale delle uve. Questa altitudine elevata, unita a marcate escursioni termiche, permette di preservare una freschezza naturale e una grande precisione aromatica, conferendo al vino un’identità tesa e luminosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"1375\"\u003eLa vendemmia è effettuata \u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"806\"\u003ea mano\u003c\/strong\u003e, seguita da alcune ore di macerazione sulle bucce prima di una pressatura a grappolo intero. Dopo una decantazione statica e la separazione del mosto fiore, la fermentazione alcolica inizia in \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1022\"\u003evasche d'acciaio inox\u003c\/strong\u003e grazie ai \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1056\"\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. La fermentazione malolattica viene volutamente evitata tramite trattamento a freddo, per conservare la vivacità del vino. L’affinamento prosegue per \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1226\"\u003e12 mesi in anfora\u003c\/strong\u003e, apportando struttura e complessità senza segnare il profilo aromatico. Il vino viene poi assemblato, chiarificato e stabilizzato prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1853\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-start=\"1405\" data-end=\"1421\"\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1436\"\u003elime\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1457\"\u003efrutta bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eananas fresco\u003c\/strong\u003e, accompagnate da tocchi di \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1505\"\u003efiori d’arancio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1525\"\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1540\"\u003enoce\u003c\/strong\u003e. La bocca è intensa e strutturata, sostenuta da un’acidità elevata che bilancia un corpo robusto. La texture è ampia, arricchita dall’affinamento in anfora, e il finale si prolunga con freschezza e precisione. L’insieme offre un Sauvignon Blanc di carattere, profondo e perfettamente pensato per l’invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56544875675996,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-HisteriaVinosdeAnfora-Argentine.png?v=1769191888"},{"product_id":"es-vino-ello-malbec-de-anfora-argentine","title":"E's Vino - Ello Malbec de Ánfora - 2022","description":"\u003cp data-start=\"152\" data-end=\"656\"\u003eColtivata a 1.200 metri di altitudine in Argentina, la cuvée \u003cstrong\u003eEllo Malbec de Ánfora\u003c\/strong\u003e proviene da vigne di \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e piantate nel 1998 su suoli ghiaiosi, limosi e sabbiosi. Questo terroir d'altitudine, unito a una forte escursione termica, favorisce una maturazione lenta e completa del Malbec, preservando freschezza e concentrazione. Prodotta in sole 800 bottiglie all'anno, questa cuvée confidenziale riflette un approccio artigianale e un profondo rispetto per l'espressione del luogo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"1199\"\u003eLa vendemmia viene effettuata \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e per garantire una selezione precisa delle uve. La fermentazione alcolica parte grazie ai lieviti indigeni e si svolge per una decina di giorni in vasche d'acciaio inox, con follature manuali quotidiane per estrarre colore e materia con finezza. Il vino beneficia poi di una lunga macerazione post-fermentativa di 30 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, l'affinamento prosegue per 14 mesi in \u003cstrong\u003eanfora,\u003c\/strong\u003e prima dell'assemblaggio, della chiarifica, della stabilizzazione e dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1709\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1250\"\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epepe,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1264\"\u003efumo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1281\"\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe officinali\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1325\"\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, che compongono una tavolozza aromatica profonda e complessa. La bocca è intensa e strutturata, sostenuta da un'acidità che bilancia perfettamente la materia. I tannini decisi donano rilievo e potenziale di invecchiamento, mentre il finale lungo e persistente sottolinea la potenza controllata del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56549713019228,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-ElloMalbecdeAnfora-Argentine.png?v=1769254397"},{"product_id":"reserva-de-los-andes-malbec-blanco-argentine","title":"Reserva de Los Andes - Malbec Blanco - 2025","description":"\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"865\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"208\"\u003eReserva de Los Andes \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"208\"\u003eMalbec Blanco\u003c\/strong\u003e è prodotta nella provincia di Mendoza, cuore storico della viticoltura argentina e regione riconosciuta in tutto il mondo per i suoi terroir d'altitudine dominati dalla cordigliera delle Ande. In questa zona soleggiata, i suoli alluvionali ben drenati e la forte escursione termica tra giornate calde e notti fresche favoriscono una maturazione lenta delle uve Malbec vinificate in bianco, offrendo un'espressione aromatica nitida e preservando freschezza ed equilibrio naturale.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"1608\"\u003eDopo una vendemmia realizzata a maturità ottimale, le uve Malbec vengono sottoposte a pressatura diretta, poi alla separazione del mosto fiore e alla decantazione. Fermentano quindi a bassa temperatura per preservare la freschezza aromatica. La fermentazione si svolge lentamente in vasche inox, per mantenere la purezza degli aromi fruttati. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1610\" data-end=\"2356\"\u003eQuesto Malbec, vinificato in blanc de noir, svela note di \u003cstrong\u003efrutta bianca fresca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egelsomino,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003emelone,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003escorza di limone\u003c\/strong\u003e, oltre a una sottile mineralità salina. In bocca l'espressione è viva e rinfrescante, sottolineata da un'acidità equilibrata che allunga il palato.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56751993225564,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ReservadeLosAndes-MalbecBlanco-Argentine.png?v=1771431316"},{"product_id":"el-porvenir-tannat-laborum-de-parcela-argentine","title":"El Porvenir - Tannat Laborum de Parcela - 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLaborum de Parcela \u003c\/strong\u003enasce da una parcella impiantata nel 2003 a 1.700 metri di altitudine, su suoli ghiaiosi e sassosi che favoriscono un radicamento profondo e un vigore naturalmente contenuto. Prodotta in sole 5.000 bottiglie all'anno, esprime con precisione il carattere del \u003cstrong\u003eTannat\u003c\/strong\u003e coltivato in alta quota. La vendemmia è manuale, per preservare l'integrità degli acini e garantire una selezione rigorosa all'ingresso in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione inizia con una macerazione pre-fermentativa a freddo di 3 giorni; il 50% delle uve fermenta in vasche d'acciaio e l'altra metà in uova di cemento, con lieviti indigeni per preservare l'identità del terroir. Due rimontaggi quotidiani assicurano un'estrazione misurata. La fermentazione malolattica e l'affinamento si svolgono poi in botti di rovere da 225 e 500 litri, di cui il 50% nuove, per 12 mesi prima dell'uvaggio finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eciliegia, di spezie affumicate\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efoglia di tabacco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e. In bocca è strutturato e profondo, sostenuto da una bella acidità che porta slancio ed equilibrio, mentre i tannini fermi ma ben levigati regalano una texture compatta e setosa. Il finale è persistente e aromatico.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761910133084,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-TannatLaborumdeParcela-Argentine_2d47da0c-5c9e-4a8e-892d-8f4fe54a6509.png?v=1771430478"},{"product_id":"garces-silva-amayna-pinot-noir-chili","title":"Garcés Silva - Amayna Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eAmayna Pinot Noir\u003c\/strong\u003e nasce nella valle di \u003cstrong\u003eLeyda\u003c\/strong\u003e, all'interno della denominazione San Antonio, sulla costa pacifica del Cile. Situato a meno di 10 chilometri dall'oceano, questo vigneto gode di un clima marittimo fresco, segnato da nebbie mattutine e venti costanti che rallentano la maturazione delle uve. I suoli complessi, che mescolano granito decomposto, argille e calcare, conferiscono al Pinot Nero una tensione naturale e una grande precisione aromatica, facendo di Leyda uno dei terroir più vocati del Cile per questo vitigno esigente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione si basa su un approccio parcellare e poco interventista, volto a preservare l'espressione del terroir. Le uve vengono vendemmiate a mano e poi fermentano in vasche d'acciaio inox con circa il 20% di grappoli interi, a favore della complessità aromatica e della finezza dei tannini. Una macerazione delicata e controllata consente un'estrazione progressiva. Il vino affina poi per circa 12 mesi in botti di rovere francese e in botti grandi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di\u003cstrong\u003e ciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, sfumature floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e, oltre a tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. In bocca la consistenza è setosa e fluida, sostenuta da una bella acidità che dona freschezza e tensione. I tannini sono fini ed eleganti e offrono una struttura delicata. Il finale è armonioso, preciso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57199183757660,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GarcesSilva-AmaynaPinotNoir-Chili.jpg?v=1774710179"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/i-vini-di-flowine.oembed?page=2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}