{"title":"Vini della Central Coast","description":null,"products":[{"product_id":"birichino-saint-georges-zinfandel-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Zinfandel - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause e John Locke hanno fondato Birichino con uno scopo preciso: fare vini espressivi e di carattere a partire dalle migliori parcelle di\u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e della California, situate in climi freschi. Le uve di questo \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e (vitigno americano originario dell'Italia) provengono da un vigneto piantato nel 1922 ai piedi delle montagne di Santa Cruz. Ha il corpo e l'acidità di un Pinot Nero di medio corpo. Le pratiche agricole prudenti si traducono in \u003cstrong\u003ebassi rendimenti\u003c\/strong\u003e e in grappoli molto piccoli, che permettono uno sviluppo aromatico completo senza dover portare il vino a una maturazione eccessiva e a gradazioni alcoliche troppo elevate. Non viene effettuata alcuna filtrazione e un \u003cstrong\u003eaffinamento in barrique neutra\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e9 mesi\u003c\/strong\u003e permette di ammorbidire il vino senza apportare note legnose. Gli aromi dominano sui frutti rossi come il \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e. Si ritrovano anche note floreali come la \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e il mentolo, e una grande varietà di spezie come la \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Un vino realizzato nella finezza, al contrario degli zinfandel tradizionali che si trovano in California. Un grande vino!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":42662565150966,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":44761876889846,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-SaintGeorgeZifandel-Etats-Unis_2.jpg?v=1652168034"},{"product_id":"birichino-scylla-etats-unis","title":"Birichino - Scylla - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEcco una magnifica cuvée della cantina \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e. Il suo nome, \u003cstrong\u003eScylla\u003c\/strong\u003e, è tratto dalla mitologia greca e fa riferimento a un mostro che sarebbe vissuto nello stretto di Messina, in Italia, e che terrorizzava i marinai. Nato in gran parte da ettari di\u003cstrong\u003e vecchie vigne nascoste\u003c\/strong\u003e, questo vino ha la sua spina dorsale in due vecchi vigneti di Carignan piantati verso il 1920, completati da fonti tradizionali di Grenache e Mourvèdre \u003cstrong\u003ecentenari\u003c\/strong\u003e, il che porta l'età media delle viti a 99 anni. L'ambiente unico in cui le viti sono piantate ne ha permesso la resistenza alla fillossera e la sopravvivenza, e quindi di radicarsi in profondità nel tempo. Grazie a queste caratteristiche preziose, la cantina punta a un intervento minimo in cantina, privilegiando le \u003cstrong\u003efermentazioni indigene\u003c\/strong\u003e, l'affinamento in rovere neutro e una filtrazione ridotta. Gli aromi di questo vino sono sottili e fini come la sua materia. Emergono belle note floreali come la \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, accompagnate da \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, tabacco biondo, \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, con un tocco animale e terroso. La finezza dei tannini stupisce, la texture è aerea e l'acidità porta una bella tensione. Un vino superbo !  \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":41885947658486,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":41885947691254,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-Scylla-Etats-Unis.png?v=1652168035"},{"product_id":"birichino-besson-grenache-etats-unis","title":"Birichino - Besson Grenache - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSe c'è un vino firma che incarna lo stile della cantina \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e, è proprio questo. Il vigneto Besson è stato piantato nel 1910 e il frutto delle sue viti ultracentenarie dà vita a questo sorprendente 100% Grenache. La combinazione di \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003erese basse\u003c\/strong\u003e, di una fermentazione naturale, di un affinamento di 12 mesi in vecchie botti di rovere e dell'assenza di filtrazione dà vita a un vino profumato, prismatico e ricco di sfumature. Questo vino colpisce su più livelli. Gli aromi di \u003cstrong\u003ebacche rosse\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etimo essiccato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emelagrana\u003c\/strong\u003e sono al tempo stesso rustici e raffinati. Il palato è incorniciato da un'acidità fresca e da una deliziosa mineralità che danno profondità ai sapori. Lontano dallo stile californiano troppo legnoso e sovraconcentrato, questo vino dimostra un equilibrio favoloso e una grande finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319864336539,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":41319864369307,"sku":"","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-BessonGrenache-Etats-Unis.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"birichino-saint-georges-pinot-noir-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause e John Locke hanno fondato \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e a Santa Cruz nel 2008. Forti di un'esperienza di 4 decenni di vinificazione in California, in Francia, in Italia e oltre, puntano a creare vini dall'alchimia perfetta tra profumo, equilibrio e finezza. Le uve provengono da \u003cstrong\u003e3 parcelle\u003c\/strong\u003e coltivate nella parte meridionale dei monti di Santa Cruz. Hanno scoperto che questo piccolo angolo di terroir imprime ai vini rossi che vi nascono profumi di estratti botanici, di erbe di montagna e di liquore di ciliegia. Come sempre in cantina, questo vino è stato \u003cstrong\u003evinificato in modo naturale\u003c\/strong\u003e e spontaneo grazie ai lieviti indigeni. L'\u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e dura circa \u003cstrong\u003e1 anno\u003c\/strong\u003e in vasche di cemento e in barrique molto vecchie prima dell'imbottigliamento, senza chiarifica né filtrazione. Il vino è tutto leggerezza e rivela aromi seducenti di \u003cstrong\u003emelagrana candita\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquore di ciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo rosso americano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e. La bocca è fine ed elegante, il succo è puro e senza fronzoli e l'acidità porta quella vivacità necessaria all'equilibrio del vino. Il finale è persistente e si chiude su alcune note minerali e terrose. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":41276905324699,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":41276905357467,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-Saint-GeorgesPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1652168032"},{"product_id":"hahn-gsm-etats-unis","title":"Hahn - GSM - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl fondatore, Nicky Hahn, è cresciuto parlando tedesco. Nella sua lingua madre la parola «\u003cstrong\u003eHahn\u003c\/strong\u003e» significa gallo: ecco perché l'effigie di questo animale ha sempre adornato l'etichetta dei vini della casa. Questa cuvée si ispira ai vini della \u003cstrong\u003eValle del Rodano\u003c\/strong\u003e, nel sud della Francia, dove \u003cstrong\u003egrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emourvèdre\u003c\/strong\u003e sono tra i vitigni più diffusi. Le uve provengono da vigneti degli altopiani di Santa Lucia e di Arroyo Seco. L'uvaggio preciso, realizzato ogni anno fra questi 3 vitigni, affina \u003cstrong\u003e11 mesi in barrique di rovere\u003c\/strong\u003e, di cui il 40% nuove. Il vino si esprime attraverso aromi generosi di \u003cstrong\u003eliquore di fragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e. In bocca, gli invitanti sapori di piccoli frutti rossi sono esaltati da un centro bocca ampio e ricco e da un finale fine e delicato.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40266946838683,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Hahn-GSM-Etats-Unis.png?v=1652170294"},{"product_id":"delicato-wines-alex-gittins-shadow-point-etats-unis","title":"Delicato Wines \u0026 Alex Gittins - Shadow Point Pinot Noir 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta cuvée proviene da \u003cstrong\u003eMonterey\u003c\/strong\u003e, nella regione della Central Coast in California, vicino a una catena di colline che separa i vigneti dalla costa del Pacifico. Il nome \u003cstrong\u003eShadow Point\u003c\/strong\u003e si riferisce alle ombre che si allungano sul vigneto quando il sole tramonta a ovest, dietro le colline vicine. Il sito gode delle brezze rinfrescanti del Pacifico e si presta quindi molto bene al \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. I grappoli vengono diraspati prima di un periodo di macerazione a freddo. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox e il 30% del vino ha poi trascorso 8 mesi in botti di rovere francese. Questo vino svela aromi di \u003cstrong\u003eciliegia al kirsch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eessiccato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e. In bocca è rotondo e goloso e una piacevole acidità equilibra l'insieme. Il finale si prolunga su belle note di spezie e di frutti rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276864594075,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41276864626843,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ShadowPointPinotNoir-EtatsUnis.jpg?v=1652170176"},{"product_id":"delicato-wines-alex-gittins-shadow-point-chardonnay-2019","title":"Delicato Wines \u0026 Alex Gittins - Shadow Point Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta cuvée proviene da \u003cstrong\u003eMonterey\u003c\/strong\u003e, nella regione della Central Coast in California, vicino a una catena di colline che separa i vigneti dalla costa del Pacifico. Il nome \u003cstrong\u003eShadow Point\u003c\/strong\u003e si riferisce alle ombre che si formano sul vigneto quando il sole tramonta a ovest, dietro le colline vicine. \u003cspan\u003eLe uve di Chardonnay beneficiano delle serate più fresche tipiche di questa regione, che contribuiscono a preservarne la freschezza naturale. Dopo un'attenta selezione, i frutti vengono pressati delicatamente in una pressa pneumatica prima della fermentazione in acciaio inox. Il 20% del vino affina per 6 mesi in botti di rovere francese nuove e usate. Si tratta di uno Chardonnay moderno della California. Al naso si ritrovano numerosi aromi di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecroccante\u003c\/strong\u003e, completati da aromi di \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003enocciola tostata\u003c\/strong\u003e. Al palato presenta aromi di frutta a nocciolo, una consistenza untuosa e una bella freschezza sul finale. Questo stile offre una versione accattivante e carnosa dello Chardonnay del Nuovo Mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42523727036662,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ShadowPointChardonnay-Etats-Unis.png?v=1729165456"},{"product_id":"birichino-rodnick-farm-pinot-noir-etats-unis","title":"Birichino  - Rodnick Farm Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eAlex Krause e John Locke hanno fondato \u003cstrong\u003eBirichino \u003c\/strong\u003ea Santa Cruz nel 2008. Forti di un'esperienza di 4 decenni di vinificazione in California, Francia, Italia e oltre, puntano a creare vini dall'alchimia perfetta tra profumo, equilibrio e finezza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eSituate nell'AVA Chalone, sui monti Gabilan (100 km a sud di San José), le vigne crescono in regime biologico a un'altitudine di 550 metri e provengono da antiche selezioni di Pinot Nero Chalone, Swan e Pommard, che danno vini singolarmente espressivi e intensamente aromatici. La particolarità e il clima di questa parcella di Pinot sono descritti molto bene dalla cantina stessa: \u003cem\u003e\"Dobbiamo ringraziare la rara geologia della catena \u003cstrong\u003eGabilan \u003c\/strong\u003e(granito decomposto e fondale marino calcareo, frutto di milioni di anni di attività tettonica e vulcanica), che dà ai vini di Chalone questo carattere particolare. La geologia unica, unita a un'escursione termica estrema tra giorno e notte, permette al Pinot Nero di prosperare in una zona dove tutti gli altri segnali suggeriscono che non dovrebbe. Ancora non sappiamo esattamente perché funzioni, ma crediamo fermamente che sia così.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCome sempre in cantina, questo vino è stato \u003cstrong\u003evinificato in modo naturale\u003c\/strong\u003e e spontaneo grazie ai lieviti indigeni. L'\u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e dura circa \u003cstrong\u003e14 mesi \u003c\/strong\u003ein barrique molto vecchie prima dell'imbottigliamento, senza chiarifica né filtrazione. Il vino è tutto leggerezza e rivela aromi seducenti di \u003cstrong\u003eciliegia candita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquore di more\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egrafite.\u003c\/strong\u003e In bocca è fine e raffinato, il succo è puro e l'acidità porta quella tensione necessaria all'equilibrio del vino. Il finale è persistente e si chiude su alcune note minerali e terrose.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440890298716,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Birichino-RodnickFarmPinotNoir-Etats-Unis.jpg?v=1720086944"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esenza\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edubbio\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eil\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproduttore\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiù\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003e«\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eculto\u003c\/span\u003e » \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edella\u003c\/span\u003e California. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eI suoi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evini\u003c\/span\u003e sono \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eestremamente\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erari\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodotti\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiccole\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equantità\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea volte\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esolo\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoche\u003c\/span\u003e barrique. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInutile\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edire\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebisogna\u003c\/span\u003e iscriversi \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elista\u003c\/span\u003e d'attesa \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eper\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoterli\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eottenere\u003c\/span\u003e. Un'\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealtra\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecaratteristica\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproprietà\u003c\/span\u003e appartiene \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eall'artista\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eristoratore\u003c\/span\u003e austriaco \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclasta\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl ha \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efondato\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecantina\u003c\/span\u003e vitivinicola \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einsieme\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealla\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emoglie\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enel\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e V\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in California, una \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecittà\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esituata\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e un'\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eora\u003c\/span\u003e a \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOgni\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evino\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" 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non è mai pesante o invadente ed è perfettamente equilibrato.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eQuesti vini hanno un'eccellente reputazione quanto a capacità di invecchiare brillantemente, ma non si sbaglia nemmeno a berli in gioventù.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSo che i rossi di Krankl si prendono tutta l'attenzione, ma lui continua a produrre bianchi secchi luminosi e brillanti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Voto 99 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl bianco Distenta 1 2019 è un uvaggio sbalorditivo e unico… Le uve provengono soprattutto dai vigneti di proprietà, con il 46 % da Eleven Confessions, il 32 % da Cumulus e il 7 % da The Third Twin.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÈ incluso soltanto un 15 % di Chardonnay del vigneto Bien Nacido, nella Santa Maria Valley: il 2019 è l'ultima annata in cui verranno inserite nell'uvaggio uve non di proprietà.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHa fermentato in botte ed è affinato sulle fecce per circa 23 mesi in botti di rovere francese nuove al 64 %, tra puncheon e demi-muid, ed è stato travasato una sola volta prima dell'imbottigliamento.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eManfred Krankl ama in modo particolare il legno di oltre 150 anni che il bottaio austriaco Stockinger utilizza per realizzare le sue doghe.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl bianco 2019 offre profumi di altissima intensità, con strati di pesca, kiwi, fumo di candela, essenza ed erbe verdi.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa bocca corposa è concentrata, saporita e stratificata, con numerosi accenti speziati seducenti.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCiò che davvero distingue questo vino è la sua texture ampia e satinata, che scivola in bocca fino a un finale estremamente lungo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKrankl osserva che il regime di bâtonnage delle fecce di questo vino contribuisce a creare texture e che l'accumulo di fecce all'interno delle botti integra meglio il suo carattere di rovere nuovo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e« Gli acini di Petit Manseng sono molto piccoli e la buccia è molto spessa », aggiunge, « e anche questo contribuisce alla texture ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495376240988,"sku":"","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaI-Etats-Unis.png?v=1704299899"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-ii-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta II Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" 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Un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ealtra\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaratteristica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproprietà\u003c\/span\u003e appartiene \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eall'artista\u003c\/span\u003e e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eristoratore\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eaustriaco\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eiconoclasta\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl ha \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003efondato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecantina\u003c\/span\u003e vitivinicola \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003econ\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emoglie\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enel\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in California, una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecittà\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esituata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eora\u003c\/span\u003e a \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eracconta\u003c\/span\u003e una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003estoria\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eporta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enome\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ediverso\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ee\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eetichetta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eunica\u003c\/span\u003e, creata \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eovviamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eda\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e in persona.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Punteggio 97-99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna valanga di frutti rossi, blu e neri, insieme a erbe pepate e a sfumature liquide di violetta, emerge dalla Syrah Distenta II 2020, un campione da botte corposo, concentrato e straordinariamente equilibrato, basato su 83% di Syrah, 7,5% di Grenache e il resto Mourvèdre, Petite Sirah, Muscat e Petit Manseng.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAdoro il suo centro bocca: presenta tannini maturi e dolci e un finale magnifico.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÈ senza alcun dubbio un vino brillante in divenire.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Punteggio 98+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Syrah Distenta II 2020, imbottigliata a fine luglio 2022, comincia a chiudersi leggermente da quando l'ho assaggiata l'ultima volta all'inizio del 2023, anche se i suoi meriti di archetipo della Syrah restano evidenti.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntegra frutto dei quattro vigneti della cantina: The Third Twin (43 %), Eleven Confessions (33 %), Cumulus (21 %) e Molly Aïda (3 %).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÈ assemblata con 7,5% di Grenache, 3,9% di Mourvèdre, 3,4% di Petite Sirah, 1,5% di Muscat e 0,8% di Petit Manseng, è stata vinificata con il 16% di grappoli interi e affinata per circa 23 mesi in botti di rovere francese nuove al 66%.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePresenta un colore rubino profondo e aromi da togliere il fiato di ribes nero, violetta, cioccolato amaro e fondi di caffè, che si aprono col tempo su toni di prosciutto e menta.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa bocca corposa è concentrata ma sfumata, con un equilibrio armonioso tra tannini polverosi e acidità rinfrescante, e porta l'alcol con grande maestria.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHa un finale lungo che lascia presagire un carattere più saporito a venire, ma richiederà molto tempo in bottiglia.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSono state prodotte 2.000 casse e 600 magnum.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47495803666780,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIISyrah-Etats-Unis.png?v=1704305438"},{"product_id":"sine-qua-non-the-hated-hunter-syrah-2017","title":"Sine Qua Non - The Hated Hunter Syrah - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker gli assegna 98\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eThe Hated Hunter Syrah\u003c\/strong\u003e è composta dall'82,4 % di Syrah, dal 5,2 % di Mourvèdre, dal 7,8 % di Petite Sirah, dal 2 % di Grenache, dall'1,2 % di Petit Manseng e dall'1,4 % di Viognier, fermentato con il 26 % di grappoli interi. Il vino è un uvaggio di diverse parcelle della cantina: 32 % Eleven Confessions, 41 % The Third Twin, 25 % Cumulus e 2 % Molly Aida. Ha affinato per circa 23 mesi in botti di rovere francese, di cui il 59 % nuove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeste granato-nero profondo; il naso si apre lentamente e offre un ventaglio amplissimo di note saporite, terrose, carnose: \u003cstrong\u003esalame al pepe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eolive nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia selvatica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarene\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efoglia di tabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie asiatiche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eanice stellato\u003c\/strong\u003e. Di corpo pieno, il palato rivela un'eleganza sorprendente, una scioltezza e un contegno inattesi, con un centro bocca speziato e una texture seducente che chiude su sfumature terrose e mentolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono state prodotte 1.821 casse e 600 magnum. \"The Hated Hunter\" porta in etichetta una vecchia foto in bianco e nero del nonno di Manfred Krankl in tenuta da caccia, in posa con il fucile e il suo cane. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47640300650844,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/sine-qua-non-hated-hunter.jpg?v=1707470254"},{"product_id":"calera-chardonnay-etats-unis","title":"Calera - Chardonnay - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Calera:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArroccata tra le montagne della Central Coast californiana, la cantina Calera è venerata per il suo approccio pionieristico alla vinificazione in altitudine. Fondata da Josh Jensen, si distingue per il suo impegno a produrre vini che riflettono fedelmente il loro terroir unico, grazie a metodi di coltivazione meticolosi e a un profondo rispetto per la natura. I vigneti di Calera godono di un microclima ideale, caratterizzato da giornate calde e notti fresche, perfetto per lo sviluppo di uve chardonnay d'eccezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della Cuvée Calera Chardonnay:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Calera Chardonnay è un’espressione straordinaria del vitigno, coltivato nelle condizioni uniche dei vigneti d'altura della Central Coast. Questo vino illustra il talento della cantina nel creare chardonnay di profondità e complessità eccezionali, che contraddistinguono ogni annata con una qualità ineguagliata. Vinificato con cura per preservare la purezza del frutto e la finezza degli aromi, questo chardonnay è un omaggio alla ricchezza del terroir californiano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della Cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon una gamma di aromi seducenti, questo chardonnay rivela note di mela verde, pera e limone, arricchite da sottili tocchi di vaniglia e mandorla, frutto di un sapiente affinamento in botte di rovere. La sua complessità è esaltata da una delicata mineralità, che testimonia l'origine calcarea dei suoi suoli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della Cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Maturato in botti di rovere per arricchirne la complessità mantenendo l'equilibrio tra aromi fruttati e note legnose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Uno chardonnay equilibrato ed elegante, dotato di una bella acidità che ne sostiene la struttura e promette una buona evoluzione nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Puoi gustarlo già ora, ma questo vino possiede anche un potenziale di invecchiamento che premierà la tua pazienza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa Cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Calera Chardonnay si sposa alla perfezione con una cucina raffinata, come frutti di mare, piatti a base di pollo o di maiale, oppure pasta con salse cremose. La sua eleganza e la sua finezza lo rendono una scelta privilegiata per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326924124,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-chardonnay-etats-unis_dbc11824-df28-4a26-9674-8e888162f89d.jpg?v=1712090515"},{"product_id":"calera-jensen-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Jensen Pinot Noir - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArroccata sulle alture della Central Coast della California, la cantina Calera è celebre per la sua interpretazione unica del Pinot Nero. Pioniere della vinificazione d'altura, Josh Jensen ha scelto luoghi specifici per coltivare le sue vigne, dove il terroir calcareo e il clima fresco conferiscono alle uve qualità uniche. La reputazione di Calera si è costruita sulla produzione di vini che esprimono fedelmente l'essenza del loro terroir d'origine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Calera Jensen Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Calera Jensen Pinot Noir è un'autentica espressione della dedizione di Calera a questo vitigno delicato. Prende il nome da uno dei migliori vigneti della tenuta ed è il risultato di una ricerca intransigente della qualità e di un'espressione incentrata sul terroir. Il Pinot Nero di Jensen è un vino che cerca di catturare la complessità e l'eleganza intrinseca del vitigno, coltivato nei suoli ricchi e nelle condizioni climatiche ottimali della Central Coast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pinot Nero si distingue per un profilo olfattivo ricco e complesso, in cui note di frutti rossi come la ciliegia e il lampone si fondono con sfumature speziate e floreali che evocano il sottobosco. La maturazione in botte apporta sottili aromi di rovere e di tostato che si intrecciano armoniosamente con il frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino equilibrato, dai tannini setosi e dalla struttura elegante, dotato di un lungo finale che ne sottolinea la finezza e la complessità.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Già notevole oggi, questa cuvée possiede una capacità di invecchiamento che permetterà alle sue sfumature di sbocciare con il tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon la sua trama delicata e i suoi aromi profondi, il Calera Jensen Pinot Noir accompagnerà a meraviglia piatti come l'anatra arrosto, i funghi selvatici o i formaggi stagionati, trasformando ogni pasto in un momento d'eccezione.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905328169308,"sku":null,"price":129.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-jensen-pinot-noir-etats-unis_e5bcb1a1-1683-40ed-afe8-2e23889c385b.jpg?v=1712090517"},{"product_id":"calera-mills-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Mills Pinot Noir - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Calera, radicata sui ripidi pendii della Central Coast californiana, è rinomata per il suo approccio d'avanguardia alla vinificazione, in particolare con il Pinot Nero. Fondata da Josh Jensen, pioniere della viticoltura d'altura, la cantina beneficia di condizioni uniche grazie al suo terroir calcareo e al suo microclima ideale, che insieme contribuiscono alla produzione di vini d'eccezione, segnati da una profonda espressione del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Calera Mills Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Calera Mills Pinot Noir incarna l'eccellenza e la passione di Calera per questo vitigno delicato. Nata da uno dei vigneti più emblematici della cantina, questa cuvée è una celebrazione dell'eleganza, della complessità e della finezza che il Pinot Nero sa offrire. Mettendo in risalto la ricchezza del terroir di Mills e la cura artigianale della cantina, questo vino è un omaggio alla bellezza naturale e alla diversità dei paesaggi californiani.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Mills Pinot Noir svela uno spettro aromatico ricco e avvolgente, con intensi aromi di frutti rossi maturi, completati da note speziate, floreali e di sottobosco. L'affinamento in botti di rovere accuratamente selezionate apporta un delicato tocco di vaniglia e di tostatura, che si integra perfettamente nella complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questo vino si distingue per la sua finezza e la sua eleganza, con una struttura tannica vellutata e un'acidità ben equilibrata, che promettono una bella evoluzione in bottiglia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Dotato di un grande potenziale di invecchiamento, il Mills Pinot Noir guadagnerà in complessità e sfumature con gli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti raffinati come carni rosse alla griglia, preparazioni a base di funghi o formaggi a pasta molle, il Calera Mills Pinot Noir arricchirà ogni esperienza culinaria grazie alla sua profondità e alla sua armonia.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905330233692,"sku":null,"price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-mills-pinot-noir-etats-unis_4a6d863a-32e4-470e-ae43-b4dafb7bedb2.jpg?v=1712090520"},{"product_id":"calera-pinot-noir-de-villiers-vinyard-etats-unis","title":"Calera - Pinot Noir De Villiers Vinyard - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituata sulle alture della Central Coast della California, la cantina Calera è rinomata per il suo approccio innovativo alla vinificazione, in particolare del Pinot Nero. Fondata da Josh Jensen, la cantina sfrutta un terroir unico e un microclima ideale per coltivare vigne in altitudine, producendo vini che riflettono fedelmente la loro origine con un'espressione del terroir distinta e profonda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Calera Pinot Noir De Villiers Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Calera Pinot Noir De Villiers Vineyard è un omaggio al terroir eccezionale e alla cura minuziosa della vinificazione di Calera. Proveniente da un vigneto straordinario, questo Pinot Nero è il frutto di un perfetto equilibrio tra natura e artigianalità. Incarna l'impegno della cantina nel mettere in luce le caratteristiche uniche di ogni parcella attraverso vini espressivi ed eleganti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pinot Nero offre un bouquet aromatico ricco, segnato da note di frutti neri, ciliegia e prugna, intrecciate a sfumature speziate e terrose. L'affinamento in botti di rovere contribuisce al suo profilo complesso, aggiungendo tocchi di vaniglia e di affumicato che arricchiscono l'esperienza olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Con la sua texture setosa e i suoi tannini fini, questo vino si distingue per equilibrio e finezza, offrendo una notevole persistenza in bocca e la capacità di invecchiare con grazia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene si possa apprezzare già adesso, questo Pinot Nero ha un eccellente potenziale di invecchiamento che permetterà ai suoi sapori di svilupparsi ed evolvere nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Calera Pinot Noir De Villiers Vineyard si abbina a meraviglia con piatti raffinati, come carni rosse preparate con delicatezza, piatti a base di funghi selvatici o formaggi a pasta molle. Il suo carattere distintivo e la sua complessità ne fanno un compagno ideale per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905330594140,"sku":null,"price":87.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-pinot-noir-de-villiers-vinyard-etats-unis_f753fb4a-2556-4766-81b5-f07ecf3e662a.jpg?v=1712090524"},{"product_id":"calera-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Pinot Noir - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Calera, situata nella cornice unica della Central Coast californiana, è rinomata per la sua vinificazione pionieristica in altitudine. Fondata da Josh Jensen, questa tenuta beneficia di un terroir calcareo e di un microclima ottimale, che permettono la coltivazione di un Pinot Nero d'eccezione. Calera si distingue per il suo impegno a produrre vini che esprimono pienamente l'essenza del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Calera Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Calera Pinot Noir riflette la competenza e la passione della cantina per questo nobile vitigno. Mettendo in risalto il carattere unico del Pinot Nero, questo vino è il frutto di una rigorosa selezione delle migliori vigne e illustra l'armonia perfetta tra terroir, vitigno e savoir-faire viticolo di Calera. È un'espressione autentica della finezza e della complessità che il Pinot Nero sa offrire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon un naso ricco e complesso, questo Pinot Nero conquista con i suoi aromi di frutti rossi maturi, terra umida e spezie delicate. L'accurato affinamento in botti di rovere aggiunge sottili note di vaniglia e di pane tostato, completando la sua sofisticata tavolozza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante e strutturato, segnato da tannini setosi e da una bella acidità, che contribuiscono al suo potenziale d'invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale d'invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Dotato di una grande capacità d'invecchiamento, questo Pinot Nero rivelerà tutta la sua ricchezza e complessità con il passare degli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pinot Nero di Calera è perfetto per accompagnare piatti raffinati come l'anatra arrosto, i piatti a base di funghi o i formaggi stagionati. La sua finezza e la sua profondità ne fanno una scelta eccellente per gli amanti dei vini d'eccezione.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905331216732,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-pinot-noir-etats-unis_d8507005-637d-459f-8264-31ff9310543b.jpg?v=1712090527"},{"product_id":"calera-ryan-pinot-noir-etats-unis","title":"Calera - Ryan Pinot Noir - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della Cantina Calera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArroccata sulle montagne della Central Coast della California, la Cantina Calera si distingue per la sua vinificazione pionieristica in altura, che porta il Pinot Nero a vette di eccellenza. Fondata da Josh Jensen, Calera sfrutta il suo terroir calcareo unico e un microclima ideale per coltivare viti di Pinot Nero che danno vini profondamente espressivi e caratteristici del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della Cuvée Calera Ryan Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Calera Ryan Pinot Noir è un'espressione magistrale di questo vitigno simbolo, proveniente da uno dei vigneti più stimati della cantina. Questa cuvée illustra l'impegno di Calera nel riflettere la purezza e la complessità del Pinot Nero, allevato nel rispetto di principi che onorano la ricchezza del terroir di Ryan. È una celebrazione del legame intimo tra il suolo, il clima e il vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pinot Nero rivela un bouquet aromatico avvolgente, con note di frutti rossi e neri, di fiori, di spezie e un tocco minerale distintivo. L'affinamento in botti di rovere porta una sottile complessità di vaniglia e di legno affumicato, arricchendo ulteriormente la gamma aromatica di questo vino d'eccezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno :\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo :\u003c\/strong\u003e Un vino notevole per la sua struttura e il suo equilibrio, con tannini fini e un'acidità vivificante che promettono un eccellente potenziale di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di Invecchiamento :\u003c\/strong\u003e Anche se questo Pinot Nero offre un fascino innegabile già da subito, possiede un potenziale di invecchiamento che permetterà ai suoi aromi e alla sua struttura di sbocciare con il tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Calera Ryan Pinot Noir si sposa a meraviglia con piatti delicati come la selvaggina da piuma, i piatti in umido ai funghi o i formaggi a pasta molle. La sua profondità e la sua eleganza ne fanno un compagno di tavola privilegiato per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905331577180,"sku":null,"price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/calera-ryan-pinot-noir-etats-unis_352f5a4d-e7b9-45df-9c4e-d39ea9bdf087.jpg?v=1712090529"},{"product_id":"francis-ford-coppola-diamond-collection-pinot-noir-etats-unis","title":"Francis Ford Coppola - Diamond Appellation Series Santa Barbara County Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"823\"\u003eLa cuvée \"Appellation Series Santa Barbara County Pinot Noir\" è una cuvée d'eccezione che rende omaggio all'eleganza del \u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"340\"\u003ePinot Nero \u003c\/strong\u003ecaliforniano, catturando al tempo stesso la singolarità del terroir costiero della \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"420\"\u003eSanta Barbara County\u003c\/strong\u003e. Questa prestigiosa regione vinicola, situata nel sud della California, beneficia di un \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"558\"\u003eclima fresco e mitigato dall'influenza oceanica\u003c\/strong\u003e, con nebbie mattutine e pomeriggi soleggiati. Queste condizioni ideali permettono una \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"705\"\u003ematurazione lenta e regolare delle uve\u003c\/strong\u003e, essenziale per preservare la freschezza naturale, la finezza aromatica e l'acidità caratteristica del Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1244\"\u003eProveniente da parcelle rigorosamente selezionate, questo vino è vinificato con un'attenzione meticolosa. Dopo una \u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"974\"\u003efermentazione controllata in vasche d'acciaio inox\u003c\/strong\u003e, il vino affina in \u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1022\"\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, in parte nuove, per apportare complessità, rotondità e struttura senza mascherare l'espressione fruttata del vitigno. Questo metodo artigianale rispetta l'equilibrio tra il frutto, il terroir e l'affinamento in barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1867\"\u003eAll'assaggio, questa cuvée svela una \u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1312\"\u003eveste rubino brillante\u003c\/strong\u003e, seguita da un naso ricco ed espressivo con aromi di \u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1446\"\u003eciliegia nera, lampone maturo, chiodo di garofano, petalo di rosa e note tostate\u003c\/strong\u003e. In bocca il vino seduce con i suoi \u003cstrong data-start=\"1506\" data-end=\"1524\"\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e e un finale lungo e armonioso, segnato da tocchi di spezie, liquirizia e frutti rossi dalle leggere note di confettura. Questo Pinot Nero unisce alla perfezione freschezza, eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48695852433756,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48695852466524,"sku":"","price":173.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francisfordcoppola-diamondappellationseriessantabarbaracountypinotnoir-Etats-Unis.png?v=1750267421"},{"product_id":"francis-ford-coppola-diamond-appellation-series-paso-robles-cabernet-sauvignon","title":"Francis Ford Coppola - Diamond Appellation Series Paso Robles Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Francis Ford Coppola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Francis Ford Coppola, celebre per i suoi profondi legami con l'industria cinematografica, si distingue anche nel mondo del vino per il suo impegno verso l'eccellenza. Situata in California, la cantina adotta pratiche viticole innovative per esprimere appieno il potenziale di ogni vitigno e di ogni parcella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Diamond Appellation Series Paso Robles Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Diamond Appellation Series Paso Robles Cabernet Sauvignon è un esempio brillante della maestria della cantina Coppola nel creare vini profondi e memorabili. Proveniente dalla rinomata denominazione Paso Robles, questo Cabernet Sauvignon è apprezzato per la sua struttura robusta e i suoi aromi intensi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Cabernet Sauvignon offre una ricca tavolozza aromatica, con note di ribes nero, ciliegia nera e prugna, arricchite da sfumature di tabacco, cioccolato fondente e vaniglia. L'affinamento in botte apporta sottili tocchi legnosi e speziati, che completano il fruttato generoso del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il vino mostra una grande ricchezza, con tannini decisi ma raffinati che strutturano il vino senza sovrastare i sapori fruttati. L'acidità è ben equilibrata e il finale è lungo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo Cabernet Sauvignon è stato pensato per invecchiare con grazia, sviluppando una maggiore complessità con il passare del tempo in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino robusto si sposa perfettamente con piatti altrettanto audaci, come bistecche alla griglia, stufati ricchi o piatti di selvaggina da pelo. È ottimo anche con formaggi a pasta dura e piatti speziati capaci di tenere testa alla sua potenza in bocca.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48698641154396,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48698641187164,"sku":"","price":191.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francis-ford-coppola-diamond-appellation-series-paso-robles-cabernet-sauvignon.webp?v=1792762811"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Distenta III Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esenza\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edubbio\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eil\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproduttore\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein assoluto\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiù\u003c\/span\u003e « \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecult\u003c\/span\u003e » \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edella\u003c\/span\u003e California. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eI suoi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evini\u003c\/span\u003e sono \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eestremamente\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erari\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodotti\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiccole\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equantità\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea volte\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esolo\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoche\u003c\/span\u003e barrique. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInutile\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanche\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edire\u003c\/span\u003e che \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebisogna\u003c\/span\u003e iscriversi \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elista\u003c\/span\u003e d'attesa \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eper\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoterli\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eottenere\u003c\/span\u003e. Un'\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealtra\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecaratteristica\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproprietà\u003c\/span\u003e appartiene \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eall'\u003c\/span\u003eartista \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eristoratore\u003c\/span\u003e austriaco \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclasta\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e. Krankl ha \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efondato\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecantina\u003c\/span\u003e insieme \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esua\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emoglie\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enel\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e V\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in California, una \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecittà\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esituata\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e un'\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eora\u003c\/span\u003e a \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOgni\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evino\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eracconta\u003c\/span\u003e una \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estoria\u003c\/span\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eporta\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eun\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enome\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ediverso\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e un'\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetichetta\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eunica\u003c\/span\u003e, creata \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enaturalmente\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edallo\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estesso\u003c\/span\u003e Manfred.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Punteggio 97-99:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrevista per l'imbottigliamento in agosto, la Syrah Distenta III 2021 sembra essere un'altra Syrah incredibilmente buona di Krankl. Composta per l'82% da Syrah, l'11% da Grenache e per il resto da Mourvèdre, Petite Sirah e una manciata di vitigni bianchi, presenta una tinta porpora scura seguita da classiche note di Syrah di clima fresco: frutti neri affumicati, ferro, olive nere e sfumature carnose e pepate. Di una purezza incredibile, di una ricchezza corposa e con tannini e acidità perfettamente integrati, durerà dai 15 ai 20 anni. È una Syrah assolutamente magica in divenire.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Punteggio 98+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHo degustato la Syrah Distenta III 2021 come assemblaggio da botte il 6 luglio: l'imbottigliamento è previsto per il mese di agosto. Nasce da tre vigneti della proprietà: The Third Twin (51%), Cumulus (26%) ed Eleven Confessions (23%). La Syrah è assemblata con l'11,3% di Grenache, il 3,3% di Mourvèdre, il 2,1% di Petite Sirah, lo 0,9% di Petit Manseng e lo 0,7% di Muscat, ed è stata vinificata con il 21% di grappoli interi. Ha affinato circa 23 mesi per il 53% in rovere francese nuovo, per il 43% in botti da uno a tre anni e per il 4% in cemento. Porpora rubino opaco nel bicchiere, la complessità aromatica del Distenta III chiede molta pazienza: un carattere singolare di tartufo, terra e chicco di caffè lascia il posto a striature elettriche di crema di violetta, liquore di mirtillo e caramella alla menta piperita. La bocca è da medio corpo a corposa ed eccezionalmente agile. Scivola setosa al palato con un fuoco d'artificio di freschezza, e il suo frutto floreale è temperato da toni di grafite. Circa 1.880 casse e 600 magnum dovrebbero essere commercializzati nel gennaio 2024.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49519101575516,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59522448752988,"sku":null,"price":1027.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIIISyrah-Etats-Unis.png?v=1728582083"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-grenache-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta III Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esenza\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edubbio\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eil\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproduttore\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epiù\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e«\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edi culto\u003c\/span\u003e » \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edella\u003c\/span\u003e California. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eI\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esuoi vini\u003c\/span\u003e sono \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eestremamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003erari\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eprodotti\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epiccole\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003equantità\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea volte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esolo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003equalche\u003c\/span\u003e barrique. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInutile\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edire\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eche\u003c\/span\u003e bisogna \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eiscriversi\u003c\/span\u003e a una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003elista \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ed'attesa\u003c\/span\u003e per \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eriuscire\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eottenerli\u003c\/span\u003e. Un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ealtra\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaratteristica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eproprietà\u003c\/span\u003e appartiene \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eall'artista\u003c\/span\u003e e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eristoratore\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eaustriaco\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eiconoclasta\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e. Krankl ha \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003efondato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecantina\u003c\/span\u003e vitivinicola \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003econ\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003emoglie\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enel\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in California, una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecittà\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esituata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ea\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eora\u003c\/span\u003e a \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eracconta\u003c\/span\u003e una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003estoria\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eporta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enome\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ediverso\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ee\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eetichetta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eunica\u003c\/span\u003e, creata \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eovviamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edallo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003estesso\u003c\/span\u003e Manfred.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Punteggio 96-98:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoiché la mia visita era prevista per il 6 luglio, appena due settimane dopo l'imbottigliamento del 22 giugno, ho degustato il Grenache Distenta III 2021 come assemblaggio in botte. Proviene principalmente dai vigneti Eleven Confessions (71 %) e The Third Twin (23 %), il resto dal vigneto Cumulus. Si tratta di un uvaggio di 79 % Grenache, 8,4 % Syrah, 7,4 % Mourvèdre, 3,2 % Petite Sirah, 1,6 % Petit Manseng e 0,4 % Muscat. Il Distenta III è stato vinificato utilizzando circa il 35 % di grappoli interi di Grenache e affinato per circa 23 mesi in botti di rovere francese nuove al 42 %, di dimensioni diverse. Ha un colore rubino da medio a profondo ed è incredibilmente profumato in questa fase. Gli aromi di confettura di bacche selvatiche sono accentuati da toni di fiori di campo, catrame, mandarino e chicchi di caffè. Il palato pieno è concentrato ma vivo, traboccante di frutta croccante e floreale e di un'acidità sorprendentemente energica. Presenta tannini dettagliati e granulosi e un finale lungo e saporito che porta bene il suo alcol. Sono previste 1 459 casse e 600 magnum, per un'uscita nella primavera 2024.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck – Punteggio 97-99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eDestinato a essere imbottigliato relativamente presto, il Grenache Distenta III 2021 (79 % Grenache, 8 % Syrah, 7 % Mourvèdre e il resto Petite Sirah e un tocco di vitigni bianchi) offre un profilo pieno, concentrato, ma puro ed elegante, oltre a magnifici aromi di ciliegia nera matura, more, erbe pepate, violette e sfumature floreali assortite. Pur venendo da un'annata più fresca, porta comunque una bella profondità e ricchezza, tannini setosi e un bel finale. (08\/2023)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – Punteggio 96-99:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl Grenache Distenta III 2021 è uno dei vini più raffinati che abbia assaggiato di Sine Qua Non. Gli aromi floreali fanno subito una forte prima impressione. C'è tutta la ricchezza di SQN, ma anche meno opulenza dichiarata rispetto alla maggior parte delle annate. L'ho assaggiato da un campione di vasca poco prima dell'imbottigliamento. Il 2021 è semplicemente magnifico. Non vedo l'ora di assaggiarlo in bottiglia. (07\/2023)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49524696023388,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIIIGrenache-Etats-Unis.png?v=1728657090"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-white-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta III White - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprobabilmente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eil\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproduttore\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiù\u003c\/span\u003e « \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eculto\u003c\/span\u003e » \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edella\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eCalifornia.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eI\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esuoi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evini\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esono\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eestremamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erari,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodotti\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiccolissime\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equantità,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evolte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esoltanto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebarrique.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInutile\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edire\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebisogna\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiscriversi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euna\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elista\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ed'attesa\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eper\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eriuscire\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecomprarli.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eUn'altra\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eparticolarità\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e è che la proprietà appartiene all'artista e ristoratore austriaco iconoclasta \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl ha \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efondato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecantina\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einsieme\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealla\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emoglie,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eElaine,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enel\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eVentura,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eCalifornia,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euna\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecittadina\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eun'ora\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eAngeles.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOgni\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eracconta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euna\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estoria,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eporta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enome\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ediverso\u003c\/span\u003e e un'etichetta unica, creata naturalmente da Manfred in persona.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck – Voto 100:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUn bianco assolutamente eccezionale, di una perfezione assoluta: il Distenta III Blanc 2021 veste un oro brillante e offre un bouquet incredibile di frutta a nocciolo, pane tostato, mandorla verde e croissant appena sfornati. Lungi dall'essere un vino leggero e facile da bere, dispiega una ricchezza e una profondità piene mantenendo un equilibrio perfetto, grande finezza, purezza e precisione notevoli. Questo bianco divino guadagnerà con un anno di bottiglia e, a mio parere, possiede un potenziale di invecchiamento eccezionale di oltre un decennio, anche se non è necessario farlo invecchiare troppo presto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Voto 93:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Distenta III 2021 è un uvaggio di 33% Chardonnay, 27% Viognier, 24% Gelber Muskateller, 12% Roussanne e 4% Petit Manseng, questi ultimi due vitigni co-fermentati. Proviene principalmente dal vigneto Eleven Confessions, ma comprende anche uve delle parcelle The Third Twin e Cumulus. L'affinamento è durato 23 mesi, per il 52% in botti e mezze botti francesi nuove. Il naso è estremamente floreale ed esuberante, con profumi mielati ed esotici di frutta a nocciolo, olio di agrumi, aghi di pino, menta e una presenza alcolica percepibile dopo l'aerazione. La bocca è ampia e cremosa, dominata da una generosa tavolozza di sapori di frutta a nocciolo, sostenuta da un'acidità viva. Il finale, dapprima netto e preciso, evolve progressivamente verso una sensazione inebriante e persistente. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – Voto 94:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Distenta III 2021 è un bianco selvaggio ed esotico. Zenzero, frutto della passione, spezie e limone candito si intrecciano armoniosamente nel bicchiere. Un lungo affinamento sui lieviti di 8-12 mesi gli dona una texture notevole. Questa annata 2021 è ricca e cremosa, senza alcuna pesantezza. Note intensamente profumate allungano il finale. Il Distenta III è un vino magnifico sotto ogni punto di vista. L'uvaggio è composto da 33% Chardonnay, 27% Viognier, 24% Gelber Muskateller, 12% Roussanne e 4% Petit Manseng. È la prima annata con una forte proporzione di Moscato, un approccio che qui si rivela particolarmente riuscito.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55840708395356,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sinequanon-DistentaIIIblanc-Etats-Unis_e1ead1d7-59a6-4e49-9a12-04f9516876b8.png?v=1761752335"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I Syrah - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esenza\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edubbio\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eil\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproduttore\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiù\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eambito,\u003c\/span\u003e « \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecult\u003c\/span\u003e », \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edella\u003c\/span\u003e California. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eI\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esuoi\u003c\/span\u003e vini sono \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eestremamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erari\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodotti\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiccole\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equantità\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea volte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esolo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoche\u003c\/span\u003e barrique. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInutile\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edire\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebisogna\u003c\/span\u003e iscriversi \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elista\u003c\/span\u003e d’attesa \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eper\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoterli\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eottenere\u003c\/span\u003e. Un’\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealtra\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecaratteristica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproprietà\u003c\/span\u003e appartiene \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eall’artista\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eristoratore\u003c\/span\u003e austriaco \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclasta\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl ha \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efondato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecantina\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003einsieme\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealla\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emoglie\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enel\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in California, una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecittà\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esituata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eun’ora\u003c\/span\u003e a \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOgni\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eracconta\u003c\/span\u003e una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estoria\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eporta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enome\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ediverso\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e un’\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetichetta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eunica\u003c\/span\u003e, creata \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eovviamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eda\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eManfred\u003c\/span\u003e in persona.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Punteggio 100 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Syrah Distenta I 2019 proviene interamente dai vigneti di proprietà dei Krankl : 35 % da The Third Twin, 33 % da Eleven Confessions, 31 % da Cumulus e 1 % da Molly Aïda. È un uvaggio di 83,6 % di Syrah, 6,2 % di Grenache, 5,2 % di Petite Sirah, 3 % di Mourvèdre e 2 % di vitigni bianchi (1,4 % di Muscat e 0,6 % di Petit Manseng). Vinificato con il 33 % di grappoli interi e affinato per 23 mesi in botti di rovere francese nuove al 43 %, questo vino mostra una veste opaca dai riflessi porpora. Ha bisogno di una lunga ossigenazione per svelare un cuore di ribes nero e note di salvia, lavanda, catrame e caffè. La bocca, concentrata e ampia, trabocca di frutti neri, blu e rossi croccanti e scintillanti. La struttura solida, sostenuta da tannini fermi e fini, e la freschezza armoniosa esaltano le sue sfumature più sottili e si allungano in un finale lungo e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Punteggio 98+ :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa Syrah Distenta I 2019 è brillante e senza dubbio una delle migliori Syrah di questa annata. Con una veste rubino intensa, quasi opaca, offre splendidi aromi tipici della Syrah : frutti rossi e more di ogni tipo, lardo, carne affumicata e un incredibile carattere floreale che si sviluppa con l’aerazione. In bocca è di corpo medio-pieno, ma più elegante e sottile rispetto ai Sine Qua Non di un tempo. Rivela un equilibrio perfetto, una freschezza e un’eleganza notevoli, tannini setosi e un finale di lunghezza eccezionale. Ancora giovane, ha bisogno di una lunga caraffa prima della degustazione (questa bottiglia ha dato il meglio il secondo giorno, quando è stata bevuta). Guadagnerà con 4-5 anni di bottiglia e potrà poi conservarsi per una ventina d’anni. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842145173852,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaISyrah-Etats-unis.png?v=1761756489"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-i-grenache-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta I Grenache - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esenza\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edubbio\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eil\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiù\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecelebre\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproduttore\u003c\/span\u003e « \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecult\u003c\/span\u003e » \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edella\u003c\/span\u003e California. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eI suoi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evini\u003c\/span\u003e sono \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eestremamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erari\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodotti\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiccole\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equantità\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evolte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esolo poche\u003c\/span\u003e barriques. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInutile\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edire\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eche\u003c\/span\u003e per \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eottenerli\u003c\/span\u003e bisogna \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiscriversi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealla\u003c\/span\u003e lista \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ed'attesa\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003easpettare\u003c\/span\u003e. 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Krakl ha \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efondato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecantina\u003c\/span\u003e insieme \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esua\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emoglie\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enel\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in California, una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecittà\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esituata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eora\u003c\/span\u003e a \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOgni\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eracconta\u003c\/span\u003e una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estoria\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eporta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enome\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ediverso\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetichetta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eunica\u003c\/span\u003e, creata \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eovviamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edallo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estesso\u003c\/span\u003e Manfred.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Voto 99 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Grenache Distenta I 2019 è composto dal 76 % di Grenache, 9,3 % di Syrah, 8 % di Mourvèdre, 4,3 % di Petite Sirah e 2,4 % di Viognier. Ha fermentato con il 43,5 % di grappoli interi (soprattutto Grenache) ed è stato affinato per 23 mesi, di cui il 26,5 % in botti nuove di rovere francese. Di veste rubino-porpora intensa, sprigiona aromi di more e mirtilli schiacciati, di catrame, di chicchi di caffè, di pepe in grani e di timo. La bocca ampia presenta una struttura tannica fine, un'acidità armoniosa e una successione di note fruttate, speziate e floreali. La sua persistenza lascia presagire un importante potenziale di invecchiamento. Saranno disponibili 1.536 casse e 600 magnum nella primavera 2022. Questa annata 2019 è prodotta quasi esclusivamente con uve della cantina: solo il 15 % proviene dal vigneto Bien Nacido. » la valle di Santa Maria. Il resto dei frutti proviene dai vigneti di proprietà: The Third Twin (39 %), Eleven Confessions (32 %), Cumulus (11 %) e Molly Aida (3 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Voto 99 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIl Grenache Distenta 1 2019, degustato in bottiglia, è della stessa pasta del 2020, anche se un po' più preciso ed elegante. Aromi di lamponi neri, di pepe bianco, di cuoio nuovo e magnifiche note floreali e speziate escono dal bicchiere. Questo vino, da mediamente corposo a corposo, offre una texture in bocca armoniosa e complessa, bei tannini e un finale notevole. L'uvaggio è composto dal 76 % di Grenache, 9,3 % di Syrah, 8 % di Mourvèdre, mentre il resto è Petite Sirah e Viognier. La vinificazione è stata condotta al 43,5 % a grappolo intero e l'affinamento è durato 23 mesi, di cui il 26 % in botti nuove di rovere francese, il 6,8 % in vasche di cemento e il resto in botti di rovere di secondo passaggio. È un altro vino sensazionale di questa cantina, che sfiora la perfezione.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eFrequento Sine Qua Non ormai da un decennio e resto sempre meravigliato dalla qualità costante dei loro vini. » Inoltre Krankl riesce a sublimare praticamente ogni vitigno, che si tratti di Grenache, di Syrah, di Mourvèdre, di Touriga Nacional, di Roussanne o persino di Petit Manseng: aspettati un vino davvero avvincente, dal carattere unico. Purtroppo capita troppo spesso, soprattutto tra i neofiti, di credere che tutti i vini di culto californiani siano troppo maturi o pesanti. La realtà è invece tutt'altra: i grandi vini uniscono intensità e profondità restando freschi ed eleganti. E queste ultime cuvée di Sine Qua Non sono grandi vini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842656977244,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIGrenache-Etats-unis.png?v=1761759345"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esenza\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealcun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edubbio\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eil\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproduttore\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiù\u003c\/span\u003e « \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecult\u003c\/span\u003e » \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edella\u003c\/span\u003e California. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eI suoi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evini\u003c\/span\u003e sono \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eestremamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erari\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodotti\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiccole\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equantità\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea volte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esoltanto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoche\u003c\/span\u003e barrique. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eVa\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eda\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esé\u003c\/span\u003e che \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebisogna\u003c\/span\u003e iscriversi \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elista\u003c\/span\u003e d'attesa \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eper\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoterli\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eottenere\u003c\/span\u003e. Un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealtra\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecaratteristica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproprietà\u003c\/span\u003e appartiene \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eall'\u003c\/span\u003eartista \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eristoratore\u003c\/span\u003e austriaco \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclasta\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krakl\u003c\/strong\u003e. Krakl ha \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efondato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecantina\u003c\/span\u003e vinicola \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003econ\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emoglie\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enel\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in California, una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecittà\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esituata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eora\u003c\/span\u003e a \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOgni\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eracconta\u003c\/span\u003e una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estoria\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eporta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enome\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ediverso\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetichetta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eunica\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eovviamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecreata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eda\u003c\/span\u003e Manfred in persona.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Voto 99 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUno di quei vini singolari e potenti che ti lasciano senza parole (a me, in ogni caso, le parole le ha tolte). Il Syrah Eleven Confessions Vineyard 2020 offre un naso eccezionale di frutti rossi e blu, pepe macinato, grafite, salumi e spezie, con qualche sfumatura marina e salina tipica delle Sta. Rita Hills. Con una bocca densa e potente, aromi e sapori ricchi, un frutto intenso e tannini in evoluzione, questo vino guadagnerà a invecchiare da 2 a 4 anni in cantina e ti stupirà per i due decenni successivi. Mi ricorda il Nail in my Cranium 2005, con il suo stile massiccio, potente e tuttavia perfettamente equilibrato, e non mi sorprenderebbe vederlo evolvere allo stesso modo. L'annata 2020 è composta dall'84 % di Syrah, dal 12 % di Grenache e per il resto da Petite Sirah e vitigni bianchi, fermentata con un quarto di grappoli interi e affinata 38 mesi in botti di rovere. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – Voto 98 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Syrah Eleven Confessions Vineyard 2020 è di una bellezza scura ed esotica. Ricco, sontuoso e complesso in bocca, questo 2020 è un Sine Qua Non classico dall'inizio alla fine. Tannini setosi avvolgono un cuore di frutti rossi\/violacei intensi, lavanda, petali di rosa e menta, per un crescendo mozzafiato di aromi, sapori e texture. Che vino! L'uvaggio è composto dall'84 % di Syrah, dall'11,5 % di Grenache, dal 2,3 % di Petite Sirah e dal 2,2 % di Viognier e Golden Muskateller.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842943304028,"sku":null,"price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-ElevenConfessionSyrah-Etats-unis.png?v=1761761641"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-syrah-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta IV Syrah - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esenza\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edubbio\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eil\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproduttore\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiù\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconico e\u003c\/span\u003e « \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecult\u003c\/span\u003e » \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edella\u003c\/span\u003e California. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eI suoi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evini\u003c\/span\u003e sono \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eestremamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erari\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodotti\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiccole\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equantità\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea volte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esoltanto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoche\u003c\/span\u003e barriques. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eVa\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eda\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esé\u003c\/span\u003e che \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebisogna\u003c\/span\u003e iscriversi \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elista\u003c\/span\u003e d'attesa \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eper\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eriuscire\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea ottenerli\u003c\/span\u003e. Un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealtra\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecaratteristica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproprietà\u003c\/span\u003e appartiene \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eall'\u003c\/span\u003eartista \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eristoratore\u003c\/span\u003e austriaco \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclasta\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e. Krankl ha \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efondato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecantina\u003c\/span\u003e insieme \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esua\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emoglie\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enel\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in California, una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecittà\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esituata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eora\u003c\/span\u003e a \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOgni\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eracconta\u003c\/span\u003e una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estoria\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eporta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enome\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ediverso\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetichetta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eunica\u003c\/span\u003e, creata \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecome\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esempre\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eda\u003c\/span\u003e Manfred in persona.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Voto 96-98:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto dall'82,7 % di Syrah, dal 6 % di Grenache, dal 5 % di Petite Sirah, dal 3 % di Mourvèdre e dal 3 % di varietà a bacca bianca, il Syrah Distenta IV 2022 è un'annata matura, complessa e ampia che promette di essere eccezionale. Si ritrova una profusione di frutti blu, kirsch, pepe e spezie, il tutto sublimato da una bocca vellutata e setosa, da tannini setosi, dall'assenza di ogni spigolo e da una lunghezza notevole. Questo vino si annuncia promettente già dalla sua uscita e offre un contrasto sorprendente con le annate 2021, più fresche e strutturate.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – Voto 96+:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Syrah Distenta IV 2022 è un vino potente e teso. Curiosamente, in questa annata il Syrah è anche molto meno accessibile del Grenache. Gli appassionati dovranno avere pazienza con il Distenta IV, perché non si concede del tutto, nonostante la sua ricchezza di texture notevole. Ho degustato il 2022 da un campione preparato poco prima dell'imbottigliamento. Mi aspetto che il vino finito sia più generoso. Tocchi di Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre, Muscat e Petit Manseng completano l'uvaggio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Voto 94+:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIl Syrah Distenta IV 2022 è composto \u003cspan\u003edall'82,7 % di Syrah, \u003c\/span\u003edal 6 % di Grenache, dal 5 % di Petite Sirah, dal 3,3 % di Mourvèdre e da una piccola quantità di Petit Manseng e di Muscat. Ha affinato 23 mesi in botti di rovere francese nuove al 56 % ed è stato fermentato con il 31 % di grappoli interi. Il naso si apre su profumi potenti e affumicati di frutti blu, con piacevoli note di finocchio, anice e pepe bianco che guadagnano rapidamente intensità. La bocca è ampia, opulenta e di grande estrazione, avvolta da una texture suadente e precisa che lascia spazio a un finale teso e intimo, che si sviluppa come il naso. Anche se sospetto che questo vino guadagnerà in profondità e complessità dopo un anno o due, lo stile di questi vini rende la loro giovinezza edonistica particolarmente seducente – e ce ne sarà a sufficienza per farne un vino piacevole già dalla sua uscita nel gennaio 2025. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852107825500,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaVISyrah-Etats-unis.png?v=1761844490"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-grenache-etats-unis","title":"Sine Qua Non - Distenta IV Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSine Qua \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esenza\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealcun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edubbio\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eil\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproduttore\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiù\u003c\/span\u003e « \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecult\u003c\/span\u003e » \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edella\u003c\/span\u003e California. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eI\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esuoi\u003c\/span\u003e vini sono \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eestremamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003erari\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodotti\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epiccole\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equantità\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea volte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esoltanto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equalche\u003c\/span\u003e barrique. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eInutile\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eanche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edire\u003c\/span\u003e che \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebisogna\u003c\/span\u003e iscriversi \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003elista\u003c\/span\u003e d'attesa \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eper\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epoterli\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eottenere\u003c\/span\u003e. Un'altra \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecaratteristica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emolto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eimportante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eproprietà\u003c\/span\u003e appartiene \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eall'artista\u003c\/span\u003e e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eristoratore\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eaustriaco\u003c\/span\u003e e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eiconoclasta\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eM\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003enfred Krankl\u003c\/strong\u003e. Krankl ha \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efondato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etenuta\u003c\/span\u003e vinicola \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003econ\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esua\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emoglie\u003c\/span\u003e, Elaine, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enel\u003c\/span\u003e 1994 \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e V\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003een\u003c\/span\u003etura, in California, una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecittà\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esituata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eora\u003c\/span\u003e a \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enord\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLos\u003c\/span\u003e Angeles. \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eOgni\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eracconta\u003c\/span\u003e una \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003estoria\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eporta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eun\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enome\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ediverso\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e un'\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eetichetta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eunica\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eovviamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecreata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eda\u003c\/span\u003e Manfred stesso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJeb Dunnuck – Voto 96-98:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Grenache Distenta IV 2022 è un altro vino maturo, opulento e seducente di questa annata, che si collocherà senza alcun dubbio tra i migliori. Lamponi neri, pepe macinato, erbe di Provenza e sandalo sono solo alcune delle sue sfumature. È ampio, ricco, concentrato e di una texture vellutata in bocca. È un vino eccezionale, composto dal 78 % di Grenache, 10 % di Syrah, 7,3 % di Mourvèdre, il resto Petite Sirah e vitigni a bacca bianca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni) – Voto 97:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePassiamo ai rossi affinati in barrique: il Grenache Distenta IV 2022 è un altro vino maturo, opulento e seducente di questa annata, che si collocherà senza alcun dubbio tra i migliori. Lamponi neri, pepe macinato, erbe di Provenza e sandalo sono solo alcune delle sue sfumature. È ampio, ricco, concentrato e di una texture vellutata in bocca. È un vino eccezionale, composto dal 78 % di Grenache, 10 % di Syrah, 7,3 % di Mourvèdre, il resto Petite Sirah e vitigni a bacca bianca.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861382644060,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SineQuaNon-DistentaIVGrenache-Etats-unis.png?v=1761926911"},{"product_id":"chamisal-slo-chardonnay-etats-unis","title":"Chamisal - SLO Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato sulle fresche colline della costa centrale della California, il vigneto Chamisal si estende a due passi da San Luis Obispo, non lontano dall'oceano Pacifico. Le parcelle godono di un clima marittimo marcato, con nebbie mattutine e pomeriggi soleggiati che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. I suoli vari, che mescolano argille, limi e influenze calcaree, apportano struttura e tensione ai vini. Questa posizione privilegiata nel cuore dell'AVA Edna Valley conferisce allo Chardonnay un'espressione al tempo stesso matura, vibrante ed elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vigne costiere vendemmiate a maturazione ottimale, questo Chardonnay è vinificato con una pressatura soffice dei grappoli interi, seguita da una fermentazione soprattutto in botti di rovere per sviluppare texture e complessità aromatica. Una parte dell'assemblaggio può affinare in vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza e la purezza del frutto, mentre l'affinamento sulle fecce fini, con bâtonnage regolari, apporta rotondità e volume in bocca. L'insieme punta a un equilibrio tra ricchezza, mineralità sapida e tensione acidula, tipico dello stile della casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta tropicale\u003c\/strong\u003e, ravvivate da delicati tocchi di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, sfumature di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, oltre a un leggero carattere \u003cstrong\u003elegnoso tostato\u003c\/strong\u003e e a una trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. Il sorso si mostra ampio e cremoso, sostenuto da un'acidità fresca che bilancia la ricchezza, con una texture setosa e un finale persistente, succoso ed elegantemente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199666663772,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56199666696540,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CHAMISAL-SLO-Chardonnay-2021.jpg?v=1765380998"},{"product_id":"chamisal-slo-pinot-noir-etats-unis","title":"Chamisal - SLO Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato sulle fresche colline della costa centrale della California, il vigneto di Chamisal si estende nelle immediate vicinanze di San Luis Obispo, non lontano dall’Oceano Pacifico. Le parcelle godono di un clima marcatamente marittimo, con nebbie mattutine e pomeriggi soleggiati che favoriscono una maturazione lenta e regolare del Pinot Nero. I suoli mescolano depositi calcarei, argille e influenze alluvionali, offrendo un drenaggio naturale e una buona riserva idrica. Questo mosaico di terroir conferisce al vino un’espressione precisa, al tempo stesso elegante e intensamente aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a maturità ottimale e poi diraspate prima di una macerazione a freddo, volta a estrarre delicatamente colore e aromi. La fermentazione si svolge in vasche a temperatura controllata, con rimontaggi misurati per preservare l’eleganza del frutto. Il vino affina poi in botti di rovere, in parte di legno francese, per rifinire la texture, apportare complessità aromatica e integrare delicatamente i tannini prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone maturo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003erosa essiccata\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erovere tostato\u003c\/strong\u003e si fondono in una trama sottilmente \u003cstrong\u003eaffumicata\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una texture setosa, un’acidità fresca, tannini fini e un finale persistente che mantiene una bella tensione.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199669317980,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56199669350748,"sku":null,"price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CHAMISAL-SLO-Pinot-Noir-2021.jpg?v=1765381018"},{"product_id":"cycles-gladiator-chardonnay-etats-unis","title":"Cycles Gladiator - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eLo Chardonnay Cycles Gladiator è prodotto in California, nel cuore della Central Coast, una vasta regione vinicola influenzata dalla freschezza dell'oceano Pacifico. Le vigne beneficiano di brezze marine e di marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte, che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. I suoli vari, che mescolano sabbie, limi e depositi alluvionali, permettono di esprimere un profilo aromatico generoso pur mantenendo una buona tensione. Questa origine conferisce al vino uno stile accessibile, luminoso e tipicamente californiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Chardonnay della cantina Cycles Gladiator vengono raccolte a maturità ottimale e poi pressate delicatamente prima di una fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza aromatica. Una parte del vino può fermentare o affinare in botti di rovere per apportare volume e note leggermente legnose, mentre il resto rimane in vasca per conservare la purezza del frutto. L'affinamento sulle fecce fini, con eventuali bâtonnage periodici, contribuisce alla rotondità e alla complessità della cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epera succosa\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da fresche sfumature \u003cstrong\u003edi agrumi\u003c\/strong\u003e. Accenti \u003cstrong\u003evanigliati\u003c\/strong\u003e e leggermente \u003cstrong\u003etostati\u003c\/strong\u003e derivanti dall'affinamento apportano una dimensione più golosa, mentre una trama sottilmente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e equilibra l'insieme. In bocca la materia si mostra ampia e morbida, sostenuta da un'acidità vivace che allunga il finale, lasciando un'impressione armoniosa e saporita.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582932496732,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56582932529500,"sku":null,"price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cycles-gladiator-california-chardonnay-2019.jpg?v=1769593152"},{"product_id":"au-bon-climat-sanford-benedict-chardonnay-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Sanford \u0026 Benedict Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eIl Sanford \u0026amp; Benedict Chardonnay proviene dal celebre vigneto Sanford \u0026amp; Benedict, situato nella fresca Santa Rita Hills, nel cuore della Santa Ynez Valley, nella contea di Santa Barbara in California. Piantate su pendii esposti alle brezze oceaniche del Pacifico, le vigne godono di un clima fresco e ventilato che favorisce una maturazione lenta e completa. I suoli, che mescolano scisti, arenarie e depositi marini, conferiscono al vino una tensione naturale e una spiccata espressione minerale, emblematiche di questo storico terroir costiero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di questo Chardonnay sono raccolte a perfetta maturazione, poi pressate delicatamente a grappolo intero prima di una leggera decantazione. La fermentazione si svolge lentamente in botti di rovere, con una quota significativa di legno nuovo, e una fermentazione malolattica completa che porta rotondità e complessità. L'affinamento prosegue sulle fecce fini in barrique, con bâtonnage periodici, per sviluppare texture, ricchezza aromatica e lunghezza in bocca, preservando al tempo stesso la freschezza tipica del terroir di Sanford \u0026amp; Benedict.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrumi freschi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti tropicali delicati\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e un legno \u003cstrong\u003evanigliato e tostato\u003c\/strong\u003e che deriva dall'affinamento in botte. In bocca la materia si mostra ampia e setosa, portata da un'\u003cstrong\u003eacidità viva\u003c\/strong\u003e che ne equilibra la ricchezza, con una texture gessosa e un finale lungo, \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e e leggermente salino che prolunga i sapori.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57384087519580,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57384087552348,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chyhv12d-1759957747020.png?v=1776497122"},{"product_id":"au-bon-climat-santa-barbara-chardonnay-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Santa Barbara Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eNato da vigneti situati nella contea di Santa Barbara, nel sud della California, questo Chardonnay di Au Bon Climat beneficia dell'influenza diretta dell'oceano Pacifico. Le parcelle si trovano in valli orientate est-ovest, rare in California, che incanalano le fresche brezze marine e favoriscono una maturazione lenta delle uve. I suoli uniscono sabbie, limi e depositi marini, offrendo un terroir al tempo stesso drenante e moderatamente fertile. Questo clima fresco, unito a una viticoltura attenta, permette di ottenere uve equilibrate, mature e dotate di una spiccata acidità naturale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da parcelle selezionate della zona di Santa Barbara, questo Chardonnay viene raccolto a maturazione ottimale e poi pressato delicatamente a grappoli interi. Il mosto passa in botti di rovere per una fermentazione lenta, con una quota significativa di legno nuovo, e svolge una fermentazione malolattica completa che dona ricchezza e cremosità. L'affinamento prosegue sui lieviti fini in barrique, con bâtonnage regolari, per sviluppare complessità aromatica, texture cremosa ed equilibrio tra freschezza, volume e profondità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003emela matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera succosa\u003c\/strong\u003e e piacevoli tocchi di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, completate da sfumature floreali di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e e da un registro legnoso che unisce \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enocciola tostata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erovere tostato\u003c\/strong\u003e. Accenti più freschi e \u003cstrong\u003eminerali\u003c\/strong\u003e portano tensione all'insieme. In bocca la materia si mostra ampia e cremosa, sorretta da un'acidità viva che allunga il finale, con un equilibrio ben calibrato tra ricchezza, freschezza e un leggero tocco speziato nella persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57384091418972,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":57384091451740,"sku":null,"price":118.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-barbara-county-au-bon-climat.png?v=1776497140"},{"product_id":"au-bon-climat-isabelle-pinot-noir-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Isabelle Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eProveniente dalla cantina Au Bon Climat, nella valle di Santa Maria, nel cuore della Central Coast della California, questo Pinot Nero nasce da vigneti costieri che beneficiano dell'influenza rinfrescante del Pacifico. Le parcelle si trovano in una zona dal clima fresco, segnata da nebbie mattutine e pomeriggi soleggiati, condizioni ideali per una maturazione lenta ed equilibrata del vitigno. I suoli, che uniscono sabbie, limi ed elementi calcarei, apportano finezza, tensione e complessità, preservando al tempo stesso una bella freschezza naturale nelle uve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrutto di una selezione parcellare dei migliori Pinot Nero della cantina, questo vino è prodotto secondo un approccio borgognone tradizionale: vendemmia manuale, accurata selezione dei grappoli, fermentazione in vasca con follature per estrarre delicatamente colore e tannini, poi un affinamento prolungato in botti di rovere francese, con una quota significativa di legno nuovo, per sviluppare complessità aromatica, texture setosa e potenziale di invecchiamento, preservando al contempo l'equilibrio e la finezza tipici dello stile della casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da sfumature floreali di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, oltre a tocchi speziati di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e si fondono con note più terrose, che ricordano leggermente il \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e. In bocca presenta una texture setosa, un'acidità viva, tannini fini e un finale lungo e armonioso che conserva freschezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57384093188444,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57384093221212,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pni15y-1718640892500.png?v=1776497158"},{"product_id":"au-bon-climat-knox-alexander-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Knox Alexander - 2020","description":"\u003cp\u003eIn California, la cantina Au Bon Climat elabora la cuvée Knox Alexander a partire da parcelle selezionate di Pinot Nero, situate principalmente nella Santa Maria Valley, nel cuore della costa centrale. Le viti godono di un clima fresco e ventilato, influenzato dalla vicinanza dell'oceano Pacifico e da regolari nebbie mattutine. I suoli mescolano sabbie, limi ed elementi calcarei, garantendo un drenaggio efficace e uno stress moderato alla vite. Questa combinazione di freschezza marittima e terroir ben esposti favorisce una maturazione lenta e un'espressione aromatica precisa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da parcelle selezionate di Pinot Nero, questo vino è elaborato con uve raccolte a mano e selezionate con cura, per conservare solo gli acini più sani. La fermentazione avviene in vasca, con un'estrazione delicata volta a preservare l'eleganza aromatica e la finezza della struttura. L'affinamento avviene poi in botti di rovere, con una quota significativa di legno nuovo, per apportare complessità, consistenza setosa e potenziale di invecchiamento, nel rispetto del carattere delicato e sfumato del vitigno e dei terroir d'origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che evocano la violetta, sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe dolce e chiodi di garofano, oltre a un legno delicato con accenti di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. In bocca la consistenza è ampia e setosa, sostenuta da un'acidità fresca, da tannini fini ma presenti e da un finale persistente, in equilibrio tra la ricchezza del frutto, le spezie e la finezza del rovere.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57384093581660,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57384093614428,"sku":null,"price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pnkx14-1760718847375.png?v=1776497174"},{"product_id":"au-bon-climat-la-bauge-au-dessus-etats-unis","title":"Au Bon Climat - La Bauge au-dessus - 2021","description":"\u003cp\u003eSituata nella fresca Santa Maria Valley, nel nord della contea di Santa Barbara in California, la cuvée La Bauge au-dessus nasce da vigneti costieri influenzati dall'oceano Pacifico. Le nebbie mattutine, i pomeriggi soleggiati ma temperati e i venti regolari favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. I suoli, che uniscono limi, sabbie e depositi marini, portano struttura e complessità, mentre l'esposizione fresca preserva l'acidità naturale. Questo terroir singolare, emblematico della Central Coast, permette di firmare un pinot nero espressivo, equilibrato e profondamente segnato dalla sua origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Pinot Nero sono raccolte a mano e poi selezionate, prima di una fermentazione in vasca con una macerazione che estrae colore e struttura. La fermentazione malolattica viene condotta per ammorbidire i tannini e affinare la texture. Il vino affina quindi in botti di rovere, con una quota significativa di legno francese, per sviluppare complessità aromatica, profondità ed equilibrio, prima dell'imbottigliamento in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone maturo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da sentori floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erosa essiccata\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efumo delicato\u003c\/strong\u003e si fondono in una bocca setosa, dai tannini fini e dall'acidità fresca, che offre una texture ampia ma equilibrata e un finale persistente, leggermente speziato e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57384094007644,"sku":null,"price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57384094040412,"sku":null,"price":119.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/plb19d-1670266618899.jpg?v=1776497191"},{"product_id":"au-bon-climat-sanford-benedict-pinot-noir-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Sanford \u0026 Benedict Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eIl Sanford \u0026amp; Benedict Pinot Noir di Au Bon Climat proviene dal leggendario vigneto Sanford \u0026amp; Benedict, situato nelle fresche Santa Rita Hills, nel cuore della Santa Ynez Valley, nella contea di Santa Barbara, in California. Piantato su colline esposte alle brezze dell'Oceano Pacifico, questo sito gode di un clima fresco e ventoso che prolunga la maturazione delle uve. I suoli, un mix di scisti, ciottoli e depositi marini, favoriscono un'espressione raffinata del Pinot Nero, con una bella tensione naturale e una grande complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vigne storiche del vigneto Sanford \u0026amp; Benedict, questo Pinot Nero viene raccolto a mano a perfetta maturazione, con un'attenta selezione in vigna e in cantina. Gli acini fermentano con grappoli parzialmente diraspati, per preservare l'eleganza aromatica e la finezza dei tannini. La macerazione si svolge in vasca con rimontaggi misurati, per estrarre con delicatezza colore e struttura. L'affinamento avviene poi lentamente in botti di rovere, con una quota significativa di legno francese, per affinare la trama e rendere il bouquet più complesso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da sfumature floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e, oltre a tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e si fondono con note più terrose e leggermente \u003cstrong\u003eminerali\u003c\/strong\u003e. In bocca ha una trama setosa, un'acidità fresca, tannini fini e un finale lungo e preciso che conserva una bella energia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57384094794076,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57384094826844,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Au-Bon-Climat-Sanford-_-Benedict-Vineyard-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1776497207"},{"product_id":"hahn-chardonnay-etats-unis","title":"Hahn - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eNella regione costiera di Monterey, in California, la cantina Hahn coltiva il suo Chardonnay su pendii accarezzati dalle fresche brezze dell'oceano Pacifico. Le vigne godono di un clima temperato dal vento e dalla nebbia, con forti escursioni termiche tra giorno e notte che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. I suoli, composti da depositi alluvionali, ghiaie e sabbie, offrono un buon drenaggio e permettono di esprimere una bella freschezza nel vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve Chardonnay della cantina Hahn vengono raccolte a maturità ottimale e pressate delicatamente prima di una fermentazione in vasche d'acciaio e in botti di rovere, così da preservare la freschezza del frutto aggiungendo complessità. Una parte del vino affina sulle fecce fini, con bâtonnage periodici, per guadagnare volume e texture, mentre l'affinamento in rovere, in parte nuovo, porta sottili note di vaniglia e di tostatura che bilanciano l'espressione aromatica tipica di questo Chardonnay californiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003emela matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera succosa\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano la vaniglia e la noce moscata e da un leggero legno \u003cstrong\u003etostato\u003c\/strong\u003e. La bocca si presenta ampia e morbida, sostenuta da un'acidità fresca che bilancia la ricchezza del frutto, con una texture cremosa e un finale persistente, appena segnato dal rovere.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153024258396,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":58153024291164,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-etats-unis-californie-hahn-winery-chardonnay-2019.jpg?v=1788437923"},{"product_id":"hahn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Hahn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp\u003eSulle fresche colline della Monterey County, lungo la costa centrale della California, la cantina Hahn coltiva il suo Cabernet Sauvignon su parcelle esposte alle brezze del Pacifico. Le vigne affondano le radici in suoli ben drenati che uniscono ghiaie, limi e depositi alluvionali, per un equilibrio tra maturità e freschezza. L'influenza marittima tempera le giornate assolate e allunga la stagione vegetativa, permettendo una maturazione lenta degli acini. Questo terroir costiero dona al vino una struttura decisa, una bella intensità aromatica e un'espressione tipica dei Cabernet della regione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Cabernet Sauvignon della cantina Hahn nasce da uve accuratamente selezionate e vendemmiate a maturità ottimale, poi diraspate prima di una fermentazione in vasca a temperatura controllata, per preservare l'intensità aromatica e la struttura. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in botti di rovere, in parte francese e in parte americano, che gli donano complessità, note legnose e tannini fusi, prima dell'assemblaggio finale e dell'imbottigliamento in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eribes nero maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, sostenute da sfumature di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecedro tostato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, con un tocco sottile di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra ampia e strutturata, sorretta da tannini \u003cstrong\u003efini e vellutati\u003c\/strong\u003e, da un'acidità \u003cstrong\u003eequilibrata\u003c\/strong\u003e e da una texture \u003cstrong\u003emorbida\u003c\/strong\u003e che allunga il finale, lasciando un'impressione di \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epersistenza aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153026683228,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":58153026715996,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/win_pid_5002580_j_1.png?v=1782652357"},{"product_id":"hahn-pinot-noir-etats-unis","title":"Hahn - Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero di Hahn nasce da vigneti situati nella fresca valle di Santa Lucia, nel cuore della contea di Monterey, sulla costa centrale della California. Le parcelle godono delle brezze oceaniche provenienti dalla baia di Monterey e di un clima segnato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. I suoli, composti per lo più da ghiaie, terreni franco-sabbiosi e argillosi e depositi alluvionali ben drenati, favoriscono una maturazione lenta delle uve. Questa combinazione di freschezza marittima e generoso soleggiamento permette di ottenere Pinot Nero espressivi ed equilibrati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Pinot Nero Hahn, rosso degli Stati Uniti, nasce da uve raccolte a maturità ottimale, poi diraspate prima di una fermentazione in vasca a temperatura controllata per preservare il frutto e la finezza aromatica. Rimontaggi e délestage moderati favoriscono un’estrazione delicata dei tannini. Il vino affina poi in botti di rovere, in parte di legno francese, che apportano struttura, note speziate e complessità, pur mantenendo un profilo morbido, rotondo e accessibile fin dalla giovinezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone maturo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e da sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e, sostenute da un legno delicato di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erovere tostato\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una texture morbida, con tannini fini e levigati, un’acidità fresca che dà slancio e un finale medio-lungo, leggermente speziato e succoso, che esalta il frutto rosso e la finezza del Pinot Nero.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153026912604,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":58153026945372,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/hahn-pinot-noir-2020.png?v=1782652374"},{"product_id":"hahn-smith-hook-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Hahn - Smith \u0026 Hook Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione vinicola della Central Coast, in California, il vigneto Smith \u0026amp; Hook si estende su pendii d'altura nel cuore della Monterey County. Le parcelle godono di giornate soleggiate mitigate dall'influenza fresca dell'oceano Pacifico e dalle brezze marine che risalgono la valle di Salinas. I suoli, composti in prevalenza da ghiaie, scisti e depositi alluvionali ben drenanti, favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve. Questo ambiente offre condizioni ideali per esprimere la personalità del Cabernet Sauvignon con intensità ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Cabernet Sauvignon sono raccolte a maturazione ottimale e poi diraspate prima di una fermentazione in vasche d'acciaio inox, con macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura. Rimontaggi regolari favoriscono l'espressione aromatica e la morbidezza dei tannini. Il vino affina poi in botti di rovere, in prevalenza francese e americano, per apportare note legnose e di vaniglia, preservando al tempo stesso il frutto. Questo affinamento conferisce alla cuvée una texture vellutata e una struttura equilibrata, caratteristiche dello stile della casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes nero maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e come la \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e, sostenute da eleganti note legnose di \u003cstrong\u003erovere tostato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra ampia e strutturata, con una texture \u003cstrong\u003evellutata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etannini fermi ma levigati\u003c\/strong\u003e, un'\u003cstrong\u003eacidità equilibrata\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong\u003efinale lungo\u003c\/strong\u003e segnato da sfumature di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie tostate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153027273052,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":58153027305820,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/smith_hook-cabernet-sauvignon-2018.png?v=1782652389"},{"product_id":"ridge-vineyards-estate-chardonnay-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Estate Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eProveniente dallo storico vigneto di Monte Bello, questo Chardonnay nasce sulle fresche alture delle Santa Cruz Mountains, in California. Coltivate in agricoltura biologica nella tenuta, le vigne beneficiano di un clima montano e di sottosuoli calcarei fratturati, propizi a un’espressione precisa, tesa e minerale del vitigno. La denominazione Santa Cruz Mountains firma così un bianco di terroir, nato nella tenuta stessa di Ridge Vineyards.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve, vendemmiate a mano, vengono pressate a grappoli interi e poi fermentate in botte con lieviti indigeni. Le fermentazioni alcolica e malolattica avvengono in modo naturale. Il vino sosta quindi nove mesi sulle fecce e quindici mesi in botti di rovere, composte per l’85% da rovere americano e per il 15% da rovere francese; il 15% dei contenitori è nuovo, il resto è già stato utilizzato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emela fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera caramellata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone candito\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezagara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerba luigia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche tostata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enocciola tostata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e. La bocca, ampia e cremosa senza pesantezza, unisce una materia avvolgente a un’acidità vivace e sapida. Il suo finale netto, a lungo agrumato e delicatamente boisé, sottolinea la precisione minerale del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304524808540,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2571_2021NM_c.png?v=1790614424"},{"product_id":"ridge-vineyards-montebello-chardonnay-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Montebello Chardonnay - 2020","description":"\u003cp\u003eProveniente dallo storico vigneto di Monte Bello, questo chardonnay nasce da parcelle coltivate in agricoltura biologica sulle colline di Cupertino, nel cuore dell’AVA Santa Cruz Mountains, in California. I lotti selezionati provengono dai settori Rousten e Perrone, sulle alture fresche e nebbiose della tenuta, dove i suoli minerali contribuiscono alla tensione e alla finezza del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve, vendemmiate a mano, vengono pressate a grappoli interi e poi fermentate in botte con lieviti indigeni. La fermentazione malolattica avviene in modo naturale e completo. Il vino sosta diciassette mesi in barrique, composte per il 90% da rovere americano stagionato all’aria e per il 10% da rovere francese, di cui il 10% di botti nuove. Viene imbottigliato senza filtrazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiore di melo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas arrosto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiele delicato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enocciola tostata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eghiaia bagnata\u003c\/strong\u003e. La bocca, ampia e densa all’attacco, conserva una bella vivacità che distende la materia. La sua trama leggermente cremosa è sostenuta da una struttura minerale, mentre il finale lungo, succoso e sapido apporta precisione e freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304540963164,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/18CHMB-lrg.png?v=1790614488"},{"product_id":"ridge-vineyards-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Estate Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene esclusivamente dallo storico vigneto di Monte Bello, nelle Santa Cruz Mountains, in California. Le parcelle scelte, situate principalmente nella zona di Klein Ranch, esprimono un terroir montano fresco e minerale, a est della catena costiera. Il vino è rivendicato nella denominazione Santa Cruz Mountains.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve, provenienti dalla tenuta e vendemmiate a mano, vengono diraspate e poi selezionate. Gli acini interi fermentano con i loro lieviti indigeni. La fermentazione malolattica è condotta dai batteri naturalmente presenti. L’affinamento dura diciannove mesi in botti di rovere americano stagionato all’aria, per metà nuove e per metà di un passaggio, con un intervento minimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna scura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalsa di soia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne essiccata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elillà\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epetalo di rosa essiccato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacca di ginepro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ementa fresca\u003c\/strong\u003e. Sfumature di \u003cstrong\u003eghiaia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emina di matita\u003c\/strong\u003e ne rafforzano il carattere minerale. Al palato, fresco e preciso, dispiega una materia densa ma slanciata, sostenuta da un’acidità viva e da tannini giovani che guadagnano progressivamente ampiezza. Il finale è lungo, salino e intensamente fruttato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304546337116,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J3114_2021NM_c.png?v=1790614511"},{"product_id":"ridge-vineyards-monte-bello-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Monte Bello - 2022","description":"\u003cp\u003eProveniente dallo storico vigneto Monte Bello, questo vino nasce sulle alture delle Santa Cruz Mountains, in California, all’interno della denominazione Santa Cruz Mountains AVA. Le parcelle, coltivate in agricoltura biologica, si scaglionano tra 400 e 840 metri di altitudine, a soli 24 chilometri dal Pacifico. I suoli di calcare fratturato, di roccia verde franciscana decomposta e di argille limose conferiscono al vino la sua caratteristica tensione minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, diraspate e poi selezionate. Ogni lotto è vinificato separatamente ad acini interi, con lieviti indigeni, prima di una pressatura a secco e di una fermentazione malolattica naturale completa. Diciotto parcelle vengono scelte per l’assemblaggio. Il vino affina per ventuno mesi in botti nuove, composte per il 95 % da rovere americano e per il 5 % da rovere francese, poi viene filtrato prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinocchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echaparral secco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efoglia di tabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erovere tostato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epietra frantumata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. La bocca, ampia e profondamente strutturata, unisce una trama vellutata a tannini levigati ma decisi. Un’acidità dritta sostiene il frutto nero e prolunga il finale, sapido, minerale e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304588935516,"sku":null,"price":388.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J960_2021NM_c.png?v=1790614628"},{"product_id":"au-bon-climat-santa-barbara-pinot-noir-etats-unis","title":"Au Bon Climat - Santa Barbara Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dalla Santa Barbara County, sulla Central Coast californiana. Assembla uve provenienti da parcelle selezionate, situate per lo più nella Santa Maria Valley, in particolare Bien Nacido, North Canyon e Rancho Real, completate da Kick On e Los Alamos nella zona di Los Alamos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano in più passaggi, poi fermentate in piccoli lotti con follature manuali quotidiane. Il vino viene poi affinato per 8 mesi in botti di rovere francese François Frères, per guadagnare profondità e complessità preservando la finezza del frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earancia rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealloro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra bagnata\u003c\/strong\u003e. Al palato si mostra morbido, succoso e armoniosamente strutturato, sostenuto da un’acidità fresca, tannini misurati e un finale sapido dalle note fruttate, speziate e delicatamente terrose.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59305687318876,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59305687351644,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Au-Bon-Climat-Santa-Barbara-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1790624125"},{"product_id":"kosta-browne-sta-rita-hills-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Sta. Rita Hills Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dalla denominazione Sta. Rita Hills, nella contea di Santa Barbara in California, una delle rare valli orientate est-ovest che lascia entrare direttamente i venti e le nebbie del Pacifico. Unisce vigneti rinomati, tra cui Mt. Carmel, Rita's Crown, Sanford \u0026amp; Benedict, John Sebastiano o Bentrock, su suoli vari di origine vulcanica, di sedimenti marini e di loess. Questa freschezza oceanica offre al pinot nero una maturazione lenta e una grande tensione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI lotti sono vinificati separatamente, per lo più in vasche inox, completate da vasche di cemento e da alcuni contenitori di rovere, con circa il 3 % di grappoli interi. Il vino affina per 16 mesi, per il 37 % in botti di rovere francese nuove, per il 42 % in botti neutre e per il 21 % in botti grandi, per costruire una texture fine ed equilibrata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efiore di gelso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa essiccata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. Il frutto rosso e nero si intreccia alle spezie dolci e a una punta minerale. La bocca, elegantemente strutturata, unisce note di frutti di rovo a tannini decisi e a un finale memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055055196,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c126.png?v=1792060366"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-syrah-2023","title":"Sine Qua Non - Distenta V Syrah - 2023","description":"\u003cp\u003eDistenta V Syrah nasce da tre vigneti della cantina Sine Qua Non in California: The Third Twin, nella contea di Ventura, che fornisce quasi la metà delle uve nel 2023, Cumulus ed Eleven Confessions, una parcella di circa tredici ettari delle Sta. Rita Hills, la più fresca della cantina. Sotto l'influenza dell'Oceano Pacifico, il clima unisce un soleggiamento generoso a notti fresche, ideali per uve concentrate che conservano splendore e tensione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'uvaggio riunisce l'85,8% di Syrah, completata da Grenache, Petite Sirah, Mourvèdre e un tocco di Petit Manseng e Muscat. La fermentazione include l'11% di grappoli interi, che apportano freschezza e rilievo aromatico al vino. L'affinamento dura 23 mesi in botti di rovere francese, di cui il 63% di legno nuovo, per affinare la trama e fondere la potenza dell'annata 2023 in una struttura precisa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe pestato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie esotiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecatrame\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epietra frantumata\u003c\/strong\u003e. Il frutto nero domina un bouquet profondo, ravvivato dai fiori e dalle spezie. La bocca è ampia, succosa e raffinata, sostenuta da tannini serrati ma fusi, una bella freschezza e un finale lungo, profumato e pepato.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522440626524,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-v-syrah-2023.png?v=1792066903"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-v-grenache-2023","title":"Sine Qua Non - Distenta V Grenache - 2023","description":"\u003cp\u003eDistenta V Grenache proviene dai vigneti che Sine Qua Non coltiva in California, sulla Central Coast e nella contea di Ventura, a nord di Los Angeles. La cantina vi coltiva il Grenache in siti scelti per la loro capacità di portare l'uva a piena maturazione preservandone la freschezza. L'influenza dell'Oceano Pacifico mitiga il caldo estivo e rinfresca le notti, e l'annata 2023, più fresca e più lunga delle precedenti, ha offerto una maturazione lenta e regolare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'uvaggio unisce l'81,8% di Grenache a Mourvèdre, Syrah e un tocco di Muscat e Petit Manseng. La fermentazione è condotta con il 25% di grappoli interi, che apportano freschezza, splendore floreale e struttura. Il vino viene poi affinato circa 23 mesi in botti di rovere francese, di cui il 58% di legno nuovo, completate da demi-muid e botti più vecchie, per levigare i tannini senza coprire il frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003econfettura di bacche selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003earancia rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emandarino\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori selvatici\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe tostate\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie pepate\u003c\/strong\u003e. La bocca è ampia, rotonda e stratificata, e unisce un frutto denso e raffinato a una mineralità di pietra frantumata, tannini finemente intessuti, un'acidità vibrante e un finale lungo e cesellato.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441118044,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-v-grenache-2023.png?v=1792066908"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iv-white-2022","title":"Sine Qua Non - Distenta IV White - 2022","description":"\u003cp\u003eDistenta IV White proviene in maggioranza da Eleven Confessions, il vigneto di Sine Qua Non situato nelle Sta. Rita Hills, sulla Central Coast californiana. Acquistata nel 2000, questa parcella di circa tredici ettari è la più fresca della cantina e dà rese molto basse. Il resto delle uve proviene dai vigneti Cumulus e The Third Twin. L'influenza dell'Oceano Pacifico mitiga il caldo e preserva la freschezza delle uve bianche fino alla piena maturazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono pressate e i mosti vanno direttamente in botte, senza sfecciatura, per fermentare. L'uvaggio di Roussanne, Gelber Muskateller, Chardonnay, Petit Manseng e Viognier viene definito nel corso di lunghe degustazioni. Il vino affina 22 mesi e mezzo in botti di rovere francese, soprattutto di grande volume, di cui il 75% di legno nuovo, il che rende discreta l'impronta del legno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eananas al miele\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emarmellata d'arance\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori d'arancio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efavo di miele\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emandorla pelata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epimento\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epane caldo\u003c\/strong\u003e. La bocca è ampia, profonda e opulenta, di una consistenza setosa e stratificata, bilanciata da un'acidità ben integrata che le conferisce grande tensione, prima di un finale di notevole lunghezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441544028,"sku":null,"price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/distenta-iv-white-2022.png?v=1792066913"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confession-syrah-2021","title":"Sine Qua Non - Eleven Confession Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eEleven Confession Syrah proviene da un unico vigneto, Eleven Confessions, una parcella di circa tredici ettari delle Sta. Rita Hills, nella contea di Santa Barbara, sulla Central Coast californiana. Acquistata da Manfred ed Elaine Krankl nel 2000, è stata il primo vigneto di proprietà di Sine Qua Non. È il sito più fresco della cantina, piantato soprattutto a Syrah e Grenache, dove rese molto basse danno uve di grande concentrazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'uvaggio riunisce l'85,7% di Syrah, Grenache, Petite Sirah e un tocco di Gelber Muskateller e Viognier. La fermentazione include il 23% di grappoli interi. Come tutte le cuvée Eleven Confessions, questo vino beneficia di un affinamento prolungato: 38 mesi e mezzo in demi-muid di rovere francese, di cui il 52% di legno nuovo. L'annata 2021, calda e secca, ha dato un vino strutturato, fatto per l'invecchiamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti blu\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori primaverili\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecarbone di legna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e. La bocca colpisce per purezza e profondità, con una trama di levigatezza abbagliante, tannini di grande finezza e un finale lungo e preciso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59522441838940,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/eleven-confession-syrah-2021.png?v=1792066917"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/etats-unis-central-coast.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}