{"title":"Cantina Tabalí","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"480\" class=\"\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"85\"\u003eTabalí\u003c\/strong\u003e, il cui nome significa « il passaggio delle acque », nasce dalla collaborazione tra due figure di primo piano del mondo vitivinicolo cileno. Questa tenuta visionaria si è imposta come una delle pioniere di questa regione settentrionale del Cile, ai margini del deserto di Atacama. Il suo fondatore, \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"389\"\u003eGuillermo Luksic\u003c\/strong\u003e, vi ha piantato le prime vigne nel 1993, prima di creare ufficialmente la tenuta nel 2002.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"1022\" class=\"\" style=\"text-align: center;\"\u003eIl vigneto si estende su terroir d'eccezione, in particolare a \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"555\"\u003eTalinay\u003c\/strong\u003e, vicino all'oceano, dove si trovano suoli calcarei rari in Cile, e sulle alture di \u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"662\"\u003eRío Hurtado\u003c\/strong\u003e, a 1600 metri di altitudine, con una scelta di vitigni accuratamente adattata. Il clima, secco e soleggiato ma temperato dalla frescura dell'oceano Pacifico e dall'altitudine, favorisce una coltivazione sostenibile senza ricorso a prodotti di sintesi. La tenuta dispone inoltre di una cantina moderna e performante, vero punto di forza per una vinificazione precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1335\" class=\"\" style=\"text-align: center;\"\u003eRiconosciuta dapprima per l'eleganza del suo \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1077\"\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e e del suo \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1102\"\u003epinot nero\u003c\/strong\u003e – più volte incoronati migliori vini del Cile – \u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1163\"\u003eTabalí\u003c\/strong\u003e ha progressivamente ampliato la sua gamma affermando uno stile inconfondibile, fatto di \u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1264\"\u003eprecisione\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1282\"\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1304\"\u003efrutto luminoso\u003c\/strong\u003e e grande \u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1334\"\u003egolosità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tabali-pedregoso-gran-reserva-viognier-chili","title":"Tabalí - Pedregoso Gran Reserva Viognier - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlle porte del deserto di Atacama, in una delle regioni vitivinicole più settentrionali del Cile, \u003cstrong\u003eTabalí\u003c\/strong\u003e produce vini unici nella valle di Limarí. La loro particolarità sta nell'irrigazione con le acque di scioglimento dei ghiacciai delle Ande. Questo vigneto di \u003cstrong\u003eviognier\u003c\/strong\u003e si trova nella parte costiera della valle di Limarí. Si tratta di una terrazza alluvionale con suoli argillosi in superficie e calcarei in profondità. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe uve sono state pressate a grappolo intero, poi il mosto viene decantato a bassa temperatura per 12 ore e infine travasato in vasca d'acciaio. Dopo la fermentazione alcolica, il vino riposa in vasca prima dell'imbottigliamento. Questo vino svela note \u003cstrong\u003edi albicocca,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela matura, di agrumi,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ezenzero.\u003c\/strong\u003e La bocca è aromatica e, unita a una mineralità gessosa, conferisce a questo vino una purezza e una struttura splendenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47751912030556,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54309911822684,"sku":"","price":83.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-PedregosoGranReservaViognier-Chili.png?v=1744393511"},{"product_id":"tabali-vetas-blancas-malbec-cabernet-franc-chili","title":"Tabalí - Ventas Blancas Malbec Cabernet Franc - 2018","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"197\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"57\"\u003eTabalí Vetas Blancas Malbec – Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e nasce nella \u003cstrong\u003evalle del\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"96\"\u003eLimarí \u003c\/strong\u003ein Cile, nel vigneto di \u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"137\"\u003eEspinal.\u003c\/strong\u003e Le viti sono\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"137\"\u003e \u003c\/strong\u003esituate nella parte costiera della valle e godono di un clima \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"252\"\u003ecostiero, secco e ventoso\u003c\/strong\u003e nel pomeriggio. Si tratta di un terrazzo alluvionale, con un suolo calcareo portato dalle alte vette delle Ande dallo scioglimento dei ghiacciai. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eQuesto terroir singolare, chiamato «Vetas Blancas» (vene bianche), conferisce una \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"100\"\u003emineralità elegante\u003c\/strong\u003e e una freschezza notevole all'uvaggio di\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"163\"\u003e Malbec\u003c\/strong\u003e e\u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"190\" data-is-last-node=\"\"\u003e Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"275\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe uve vengono raccolte a mano e poi vinificate con cura. Il vino affina per \u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"130\"\u003e14 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, che gli conferiscono profondità, rotondità e complessità, nel pieno rispetto dell'espressione pura del frutto e del terroir\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"432\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAll'assaggio presenta una \u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"72\"\u003eveste rosso intenso con riflessi violacei\u003c\/strong\u003e, un naso complesso segnato da \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"146\"\u003efrutti neri (mora, mirtillo, ciliegia)\u003c\/strong\u003e, da \u003cstrong data-start=\"152\" data-end=\"180\"\u003eeleganti note floreali\u003c\/strong\u003e come la violetta e da un accenno di spezie fresche donato dal Cabernet Franc.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIn bocca è \u003cstrong data-start=\"14\" data-end=\"42\"\u003eequilibrato e strutturato\u003c\/strong\u003e, con tannini fini e una tensione vibrante; il Malbec apporta una texture vellutata, mentre il Cabernet Franc infonde una freschezza speziata che esalta il finale persistente, rivelando chiaramente il suo \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"278\" data-is-last-node=\"\"\u003eterroir calcareo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54575981822300,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54575981855068,"sku":"","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TABALI--Vetas-Blancas--Reserva-Especial-Pinot-Noir-2020.jpg?v=1747831300"},{"product_id":"tabali-talinay-sauvignon-blanc","title":"Tabalí - Talinay - Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"120\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"43\"\u003eTabalí Talinay Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e nasce dal prestigioso terroir della \u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"97\"\u003eLimarí Valley\u003c\/strong\u003e, a soli 12 km dall’oceano Pacifico, su suoli calcarei molto porosi formati da antiche terrazze marine. Il clima fresco, secco e marino, accentuato dalla brezza e dalla nebbia « Camanchaca », rallenta la maturazione delle uve e regala un’acidità viva, tipica dei migliori Sauvignon del Cile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"198\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa vendemmia si svolge a mano all’inizio di marzo, con una selezione rigorosa dei grappoli. La vinificazione avviene in piccole vasche d’acciaio a bassa temperatura (11 – 13 °C), per preservare la freschezza e l’intensità aromatica del frutto, senza affinamento in barrique, così da conservare l'espressione del vitigno\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"276\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eQuesto vino sprigiona aromi eleganti di \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"132\"\u003efiori primaverili e agrumi (lime, yuzu, pompelmo)\u003c\/strong\u003e, sottolineati da delicate note erbacee come il \u003cstrong\u003ebasilico thai \u003c\/strong\u003ee il \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"221\"\u003efiore di sambuco\u003c\/strong\u003e. In bocca l’acidità è tagliente, unita a una \u003cstrong\u003emineralità salina\u003c\/strong\u003e marcata, per un finale lungo e vibrante, ideale con frutti di mare e ceviche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54601909043548,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54601909076316,"sku":"","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TABALI-Talinay-Sauvignon-Blanc-2021.jpg?v=1748163571"},{"product_id":"tabali-talinay-chardonnay","title":"Tabalí - Talinay Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eQuesto vigneto si trova nella valle del Limarí, in una zona privilegiata a 12 km dall'oceano Pacifico, dove soffia una brezza marina fresca e costante. Queste condizioni eccezionali ci permettono di beneficiare di temperature molto più basse rispetto al resto della valle, e ne fanno il vigneto dal clima più fresco di tutta la valle del Limarí. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl vigneto è piantato su un suolo calcareo nato da un'\u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"259\"\u003eantica terrazza marina\u003c\/strong\u003e, che conferisce al vino una \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"296\"\u003emineralità salina\u003c\/strong\u003e impareggiabile\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eRaccolte a mano e pressate a grappolo intero, le uve vengono vinificate con fermentazione in \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"148\"\u003ebotti di rovere francese da foreste pregiate\u003c\/strong\u003e (Fontainebleau, Jupille, Vosges), poi affinate sulle fecce per 10 mesi, per unire rotondità e finezza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn degustazione, la cuvée si distingue per i suoi \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1295\"\u003earomi di agrumi freschi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1315\"\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003edi ananas,\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003edi \u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1339\"\u003efiori d'arancio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1363\"\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e, sostenuti da una \u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1408\"\u003etrama salina e tesa\u003c\/strong\u003e. In bocca seduce per la sua freschezza, la sua consistenza setosa e il suo finale lungo e minerale, tipico dei grandi vini da clima fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54786686419292,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54786686452060,"sku":"","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-Talinay-Chardonnay-Chili.jpg?v=1750957495"},{"product_id":"tabali-talinay-caliza-chardonnay","title":"Tabalí - Talinay Caliza Chardonnay - 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eQuesto vigneto si trova nella valle del \u003cstrong\u003eLimarí,\u003c\/strong\u003e una zona privilegiata a 12 km dall'oceano Pacifico, dove soffia una brezza marina fresca e costante. Queste condizioni eccezionali garantiscono temperature molto più basse che nel resto della valle: è il vigneto dal clima più fresco di tutta la valle del Limarí. Le vigne sono piantate su suoli calcarei. È proprio il suolo a rendere unico il \u003cstrong\u003eCaliza\u003c\/strong\u003e: un calcare antico e molto poroso, proveniente da un'antica terrazza marina oggi affiorante in superficie. Nato da una piccola parcella di 0,7 ettari, il vino incarna una verticalità minerale degna dei grandi bianchi di Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eLa vendemmia è interamente manuale. Le uve, selezionate con cura, sono state riposte in piccole cassette da 20 kg per evitare qualsiasi ossidazione. La fermentazione avviene in \u003cstrong\u003ebotti \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edi rovere francese usate, con un affinamento di 10 mesi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino rivela aromi di \u003cstrong\u003emela verde, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003elimone maturo,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ecamomilla,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epera William,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003enocciola tostata,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epopcorn \u003c\/strong\u003ee di \u003cstrong\u003efiori bianchi,\u003c\/strong\u003e sostenuti da una mineralità gessosa tipica dei suoli calcarei. In bocca il vino è teso, preciso e \u003cstrong\u003esalino,\u003c\/strong\u003e con una bella freschezza e una texture setosa. Il finale è lungo e vibrante, segnato da note di agrumi e di \u003cstrong\u003epietra\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efocaia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54823662715228,"sku":"","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":54823662747996,"sku":"","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-TalinayCalizaChardonnay-Chili.png?v=1750955094"},{"product_id":"tabali-payen-syrah-cabernet-franc-2018","title":"Tabalí - Payen Syrah Cabernet Franc - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta cuvée simbolo della cantina è elaborata con uve provenienti dal sito di Rio Hurtado, sulle alture della tenuta, a 1922m di altitudine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'uvaggio di questo millesimo comprende\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e93% di Syrah e 7% di Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, vendemmiati a mano e selezionati minuziosamente. Il 70% delle uve è stato trasferito per gravità in piccole vasche d'acciaio inox, mentre il restante 30% ha fermentato a grappolo intero in botti di rovere francese. Delicati rimontaggi quotidiani hanno permesso un'estrazione precisa degli aromi e della struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino è stato poi affinato per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e18 mesi in botti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, di cui 90% nuove e 10% di terzo passaggio. Questo lungo affinamento apporta una profondità notevole senza mai sovrastare il frutto, garantendo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplessità, equilibrio ed eleganza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eQuesto vino rivela note di\u003cstrong data-end=\"116\" data-start=\"85\"\u003e frutti rossi e neri maturi\u003c\/strong\u003e (ciliegia, mora), esaltate da \u003cstrong data-end=\"171\" data-start=\"146\"\u003evioletta,\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong data-end=\"171\" data-start=\"146\"\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e da sottili note \u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"217\" data-start=\"178\"\u003eaffumicate\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-is-last-node=\"\" data-end=\"217\" data-start=\"178\"\u003espeziate\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIn bocca si percepisce una consistenza ampia ed elegante, con \u003cstrong data-end=\"85\" data-start=\"66\"\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e e un'integrazione perfetta del legno, che apporta\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomplessità e profondità\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl finale è \u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"14\"\u003elungo, suadente e ben equilibrato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54823803289948,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":54823803322716,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":54880588136796,"sku":null,"price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54880588169564,"sku":null,"price":354.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-PayenSyrahCabernetFranc-Chili.jpg?v=1750947435"},{"product_id":"tabali-roca-madre-malbec","title":"Tabalí - Roca Madre Malbec - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta cuvée 100% Malbec nasce da uve del sito di Rio Hurtado, sulle alture della tenuta, a 1600 metri di altitudine. \u003c\/span\u003eLe uve sono state vendemmiate a mano a piena maturità e riposte in cassette da 20 kg per evitarne qualsiasi alterazione. La fermentazione è avvenuta in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evasche d'acciaio inox\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea temperature comprese tra 22 °C e 27 °C. L'estrazione è delicata, per preservare la finezza aromatica. Il vino è stato poi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eaffinato per 18 mesi in botti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, che gli conferiscono struttura pur conservando l'espressione del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino svela aromi\u003cstrong\u003e di mora, prugna, ciliegia nera, note floreali, grafite, tabacco e spezie, con sfumature erbacee. \u003c\/strong\u003eIn bocca il vino è\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esetoso e raffinato, con una splendida mineralità e un finale brillante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54832205136220,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":54832205168988,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":54880531186012,"sku":null,"price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54880531218780,"sku":null,"price":414.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-RocaMadreMalbec-Chili.jpg?v=1750946595"},{"product_id":"tabali-pai-pinot-noir-chili","title":"Tabalí - Talinay Pai Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Talinay Pai Pinot Noir nasce da due selezioni massali di Vosne-Romanée e Gevrey-Chambertin, piantate franche di piede, con 12 mesi di affinamento in botte. Un vino d'eccezione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano e selezionate con cura. La macerazione a freddo include il \u003cstrong\u003e40% di grappoli interi\u003c\/strong\u003e. La fermentazione avviene poi con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, in piccole vasche d'acciaio inox, con rimontaggi manuali molto delicati. Segue un affinamento di \u003cstrong\u003e12 mesi in botti di rovere francese.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino rivela aromi eleganti di \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003eciliegia rossa,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003elampone,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003emelagrana,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003efragolina di bosco e\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003epetali di rosa\u003c\/strong\u003e, accompagnati da un tocco speziato e floreale. In bocca la texture è \u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"221\"\u003esetosa e minerale\u003c\/strong\u003e, con una freschezza salina tipica dei suoli calcarei vicini all'oceano. Il finale è \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"338\"\u003elungo, puro e gessoso\u003c\/strong\u003e, segnato da una grande finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54832299934044,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":54832299966812,"sku":"","price":155.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-TalinayPaiPinotNoir-Chili.jpg?v=1750946947"},{"product_id":"tabali-talinay-pinot-noir-chili","title":"Tabalí - Talinay Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp data-end=\"120\" data-start=\"44\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"38\" data-start=\"9\"\u003eTalinay Pinot Noir\u003c\/strong\u003e nasce nella splendida \u003cstrong data-end=\"87\" data-start=\"70\"\u003evalle del Limarí\u003c\/strong\u003e, nel vigneto \u003cstrong data-end=\"116\" data-start=\"105\"\u003eTalinay\u003c\/strong\u003e, situato ad appena 12 km dall'oceano Pacifico, in Cile. Nel cuore di una riserva della biosfera UNESCO, questo terroir unico poggia su \u003cstrong data-end=\"280\" data-start=\"252\"\u003esuoli calcarei fratturati\u003c\/strong\u003e, vestigia di antiche terrazze marine, abbinati a un microclima costiero fresco e secco, favorito dalle nebbie mattutine e dalla brezza oceanica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"198\" data-start=\"122\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe uve di \u003cstrong data-end=\"35\" data-start=\"15\"\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e vengono vendemmiate a mano e selezionate parcella per parcella. La vinificazione combina il 70% di uve diraspate e il 30% di grappoli interi, con una macerazione a freddo di 7 giorni a bassa temperatura prima della fermentazione. Il vino affina poi \u003cstrong data-end=\"332\" data-start=\"290\"\u003e12 mesi in barrique di rovere francese.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"276\" data-start=\"200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elampone,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efragola schiacciata,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emelograno,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecacao fresco,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e oltre ad \u003cstrong\u003eaccenti terrosi\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eerbacei.\u003c\/strong\u003e In bocca seduce con i suoi tannini vellutati, la sua vivacità e un finale elegante, fruttato e salino\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54896866132316,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":54896866165084,"sku":null,"price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54897242407260,"sku":null,"price":167.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-TalinayPinotNoir-Chili.jpg?v=1751647682"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Domaine_Tabali.jpg?v=1751041454","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/cantina-tabali.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}