{"title":"Barolo: Grande Vino Italiano","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Barolo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"Vino dei re, Re dei vini\" è un vino rosso italiano prodotto nella regione del Piemonte, in Italia. Nasce principalmente dal vitigno Nebbiolo ed è noto per la sua struttura complessa e per i profumi di frutti rossi, fiori e cuoio. Il Barolo è considerato uno dei migliori vini rossi d'Italia ed è particolarmente apprezzato per il suo potenziale di invecchiamento.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"giribaldi-barolo-italie","title":"Giribaldi - Barolo - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eConsiderato uno dei migliori vini rossi al mondo, sono in molti ad aver definito il \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e il \"re dei vini, vino dei re\". Il territorio del Barolo è ristretto, tutto collinare, su una terra arida con un unico vitigno: il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Proveniente da agricoltura\u003cstrong\u003e biologica\u003c\/strong\u003e, questa cuvée di Mario Giribaldi è il frutto di diversi anni di pazienza. Il vino matura in botti di rovere francese per 2 anni, poi riposa almeno 1 anno in bottiglia nelle cantine sotterranee dell'azienda. Il vino rivela un colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati, frutto di alcuni anni di invecchiamento. In bocca si ritrovano \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elamponi\u003c\/strong\u003e completati da note di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di chiodi di garofano e di\u003cstrong\u003e dattero\u003c\/strong\u003e. I tannini danno una splendida struttura e avvolgono il palato. Una fine acidità equilibra i sapori, conferendo a questo vino un'\u003cstrong\u003eeleganza\u003c\/strong\u003e unica. La persistenza in bocca è notevole e prolunga il piacere.\u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36668857712795,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-Barolo-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"460-casina-bric-barolo-comune-di-barolo-italie","title":"460 Casina Bric - Barolo Comune di Barolo - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, che nel dialetto locale significa \"fattoria arroccata\", è la proprietà più alta del comune di Barolo. In questo microcosmo unico, situato in media a \u003cstrong\u003e460 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e in mezzo a un susseguirsi di verdi colline incorniciate dalla catena delle Alpi, il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e dà il meglio di sé. L'altitudine garantisce un clima fresco e ventilato, ideale per lo sviluppo di aromi ampi e intensi. È qui che \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e esprime il suo talento esaltando questo vitigno unico, fonte esclusiva dei vini di \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTutte le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette da 20 kg per non rovinare il frutto. La vinificazione tradizionale dura tra 30 e 40 giorni in vasche di cemento, senza la minima aggiunta di lieviti industriali. Segue una macerazione supplementare di 15 giorni per estrarre ancora più composti aromatici e tannini. Il vino affronta poi un \u003cstrong\u003eaffinamento colossale\u003c\/strong\u003e di 24 mesi in vasche e botti di rovere. Una volta completato l'assemblaggio dei diversi contenitori, il vino riposa da 6 a 12 mesi in vasche di cemento, per poi maturare in bottiglia altri 6-12 mesi prima di arrivare sul mercato. Questa cuvée sviluppa aromi di \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003euvetta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecatrame\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori rossi essiccati\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eaceto balsamico\u003c\/strong\u003e. La bocca è di grande complessità, bilanciata da un'acidità vivace e da tannini strutturati, quasi granulosi, che le conferiscono un finale ampio e persistente. Un vino da lungo invecchiamento, che guadagnerà in complessità con gli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41273642909851,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-BaroloComunediBarolo-Italie.png?v=1652167981"},{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-italie","title":"Gianni Gagliardo - Barolo - 2021","description":"Questo \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e della cantina \u003cstrong\u003eGagliardo\u003c\/strong\u003e è un uvaggio di più parcelle di \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e provenienti da diversi comuni del paese: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Morra, Monforte, Serralunga, Barolo, Verduno. La vendemmia è manuale e, dopo una fermentazione in vasca d'acciaio, il vino affina per 26 mesi in grandi botti di rovere da 3500 litri. I tratti distintivi di questa cuvée sono i profumi marcati di liquore di ciliegia, rabarbaro, mirtillo rosso, prugna, sottili sentori di mirtillo, liquirizia, cuoio, petali di rosa e violetta. In bocca i tannini sono saldi e raffinati, uniti a un'acidità rinfrescante che dà equilibrio al vino. Un Barolo da invecchiamento che mostra però già tutta l'eleganza di questa cuvée.\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46748825321820,"sku":"","price":64.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GianniGagliardo-Barolo-Italie.webp?v=1685703466"},{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-la-morra-italie","title":"Gianni Gagliardo - Barolo La Morra - 2021","description":"Questo \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e della cantina \u003cstrong\u003eGagliardo\u003c\/strong\u003e è prodotto con \u003cstrong\u003eNebbiolo \u003c\/strong\u003eproveniente dal comune di La Morra. Questa zona di produzione dà vita a un Barolo fresco e minerale, uno dei più eleganti della regione. La vendemmia è manuale. Le uve macerano e fermentano per 12 giorni in vasche d'acciaio inox, poi il vino invecchia per 30 mesi in botti di rovere da 3500 litri. Questo vino rivela aromi di\u003cstrong\u003e fragolina di bosco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003cstrong\u003erabarbaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilli rossi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epetali di rosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eviole\u003c\/strong\u003e. La bocca mostra tannini fermi e raffinati, uniti a una sottile acidità che dona equilibrio al vino. Un magnifico Barolo di incredibile purezza, complesso e armonioso. Finale lungo e raffinato. Una produzione di meno di 5000 bottiglie.\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46749222043996,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GianniGagliardo-BaroloLaMorra-Italie.png?v=1685715549"},{"product_id":"460-casina-bric-mesdi-barolo-italie","title":"460 Casina Bric - Barolo - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, che nel dialetto locale significa \"cascina in cima alla collina\", è la proprietà più alta del paese di Barolo. In questo microcosmo unico, situato in media a \u003cstrong\u003e460 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, in mezzo a un susseguirsi di colline verdi incorniciate dalla catena delle Alpi, il vitigno Nebbiolo esprime il meglio di sé. L'altitudine regala un clima fresco e ventilato, ideale per lo sviluppo di aromi ampi e intensi. È qui che \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e dà voce al suo talento, sublimando questo vitigno unico, sorgente esclusiva dei vini di Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTutte le uve sono raccolte a mano in piccole cassette da 20 kg per non rovinare il frutto. La vinificazione tradizionale dura tra i 30 e i 40 giorni in vasche di cemento, senza la minima aggiunta di lieviti selezionati. Segue poi una macerazione supplementare di 15 giorni, per estrarre ulteriori composti aromatici e tannini. Questo vino affronta quindi un \u003cstrong\u003eaffinamento colossale\u003c\/strong\u003e di 12-18 mesi tra vasche e botti di rovere. Una volta terminato l'uvaggio dei diversi contenitori, il vino riposa 6-12 mesi in vasche di cemento per poi maturare ancora 6-12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. Questa cuvée sviluppa aromi di \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003euva passa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eamarene\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori rossi essiccati\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eaceto balsamico\u003c\/strong\u003e. La bocca è di grande complessità, compensata da un'acidità viva e da tannini strutturati, quasi granulosi, che le regalano un finale ampio e persistente. Un vino da lungo invecchiamento, destinato a farsi più complesso con gli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47311933309276,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":55783874363740,"sku":null,"price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/460CasinaBric-MesdiBarolo-Italie.jpg?v=1711447075"},{"product_id":"ceretto-barolo-italie","title":"Ceretto - Barolo - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Ceretto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Ceretto, radicata nei prestigiosi terroir del Piemonte, è rinomata per i suoi vini d'eccezione, in particolare i suoi Barolo e Barbaresco. Impegnata in una viticoltura rispettosa e sostenibile, Ceretto si impegna a trasmettere in ogni bottiglia l'espressione più pura del vitigno Nebbiolo, coltivato nel rispetto delle tradizioni piemontesi e delle moderne innovazioni enologiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Barolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo di Ceretto è un esempio eloquente dell'eccellenza del Nebbiolo. Nato da vigneti selezionati con cura nella zona del Barolo, questo vino è celebre per la sua profondità e la sua eleganza. Dopo una vinificazione meticolosa, affina in botti di rovere che ne arricchiscono la complessità e il potenziale di invecchiamento. Questo Barolo si distingue per il perfetto equilibrio tra potenza tannica e acidità, e offre una degustazione ricca e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo svela intensi aromi di frutti rossi, come la ciliegia e la prugna, con note evolute di tabacco, cuoio e tartufo. I tocchi di rosa appassita, di spezie e di terra umida aggiungono una complessità affascinante che si sviluppa e si approfondisce con l'età.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino robusto e strutturato, con tannini potenti e un'acidità vivace che promettono una grande longevità. Il Barolo di Ceretto è ammirato per la sua capacità di evolvere, offrendo una gamma di sapori e di aromi che si fanno più complessi con il tempo in cantina.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Con il suo ricco profilo tannico e aromatico, questo Barolo è ideale per una lunga maturazione in cantina, che permette ai tannini di ammorbidirsi e ai sapori di fondersi, per un'esperienza di degustazione più rotonda e sfumata man mano che invecchia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti elaborati come carni rosse brasate, selvaggina da piuma o formaggi forti. Il Barolo è eccezionale anche con i piatti a base di tartufo nero, dove le sue caratteristiche terrose e profonde completano magnificamente la ricchezza del tartufo.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601302663516,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ceretto-barolo-italie_70c8aa37-adca-4b8b-b8e3-44b229415102.jpg?v=1714117947"},{"product_id":"ceretto-barolo-prapo-italie","title":"Ceretto - Barolo Prapò - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Ceretto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Ceretto, con sede in Piemonte, è una realtà vitivinicola di grande fama che si distingue per la produzione di Barolo e Barbaresco di alta qualità. Con un forte impegno verso pratiche viticole sostenibili e una viticoltura di precisione, Ceretto punta a esprimere il meglio del terroir locale nel rispetto dell'ambiente. La cantina unisce metodi tradizionali e innovazioni moderne per creare vini che sono punti di riferimento in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della Cuvée Barolo Prapò\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Barolo Prapò di Ceretto è un vino di notevole finezza e complessità. Proveniente dal cru Prapò, questo Barolo è ottenuto esclusivamente da Nebbiolo, raccolto a mano da vigne coltivate con cura. Dopo una vinificazione attenta, il vino affina in botti di rovere per permettere ai suoi sapori di evolvere, dando vita a un Barolo dalla struttura impeccabile e dagli aromi persistenti. Questo Barolo Prapò si distingue per intensità aromatica ed eleganza, e incarna la quintessenza del Nebbiolo di questa zona specifica del Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo Prapò conquista con un bouquet ricco di aromi di frutti neri maturi come la ciliegia e la prugna, completati da note di viola, mentolo e liquirizia. Il passaggio in botti di rovere gli conferisce sfumature di tabacco, caffè e cacao, che si integrano armoniosamente per offrire un'esperienza olfattiva complessa e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino potente e ricco di sfumature, caratterizzato da tannini robusti e da un'acidità ricca che gli conferiscono un notevole potenziale d'invecchiamento. Il Barolo Prapò è rinomato per la sua profondità e per la sua capacità di svilupparsi magnificamente con il tempo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale d'invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo Barolo è destinato a una lunga maturazione in cantina, dove continuerà a evolvere e ad arricchirsi, rivelando nuovi strati di complessità nel corso degli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Prapò è ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti come risotti al tartufo, piatti di carne brasata o formaggi stagionati. La sua struttura tannica e il suo profilo aromatico gli permettono di sposarsi alla perfezione con piatti complessi e intensamente aromatici.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601302761820,"sku":null,"price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ceretto-barolo-prapo-italie_ccde57ef-1aa4-4755-b705-c47a2455b317.jpg?v=1714117949"},{"product_id":"francesco-clerico-barolo-bussia-italie","title":"Francesco Clerico - Barolo Bussia - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Francesco Clerico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Francesco Clerico si trova in Piemonte, nel cuore della zona del Barolo, rinomata per i suoi vini rossi potenti ed eleganti. Fondata su antiche tradizioni viticole, la cantina è guidata dalla famiglia Clerico, che si dedica alla produzione di Barolo in modo artigianale. Puntando sui metodi tradizionali, Francesco Clerico porta avanti un'eredità familiare di vinificazione, valorizzando la qualità eccezionale dei suoi terroir specifici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Barolo Bussia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Barolo Bussia di Francesco Clerico è un vino di grande nobiltà, nato in una delle zone più prestigiose del Barolo. Questo vino è elaborato esclusivamente con uve Nebbiolo, selezionate meticolosamente per la loro capacità di trasmettere la ricchezza e la complessità del terroir di Bussia. Grazie a un affinamento accurato in botti di rovere, il Barolo Bussia sviluppa una struttura robusta, aromi profondi e un notevole potenziale di invecchiamento, a riprova dell'eccellenza della cantina nella produzione di grandi vini piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo Bussia offre un ricco ventaglio aromatico, con note dominanti di ciliegia nera, prugna e tabacco, completate da tocchi di violetta, cuoio e spezie. L'evoluzione in botte apporta sfumature di vaniglia e legno di cedro, aggiungendo complessità a un profilo già articolato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino dalla forte presenza tannica e dall'acidità marcata, con un lungo finale e una grande capacità di invecchiamento. Il Barolo Bussia è noto per il suo carattere opulento e la sua profondità, che si rivelano pienamente dopo diversi anni di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo Barolo è idealmente destinato a una lunga maturazione in cantina, dove può evolvere e integrare le sue componenti fino a raggiungere un'espressione più rotonda e armoniosa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti di selvaggina, carni rosse alla griglia o brasate e formaggi stagionati. Il Barolo Bussia può accompagnare anche piatti al tartufo, dove la sua intensità e la sua complessità esaltano brillantemente i sapori ricchi e terrosi del piatto.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601304138076,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francesco-clerico-barolo-bussia-italie_f11a1c50-f4b2-419f-8421-5ff0ed2e3ded.jpg?v=1714117986"},{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-castelletto-italie","title":"Gianni Gagliardo - Barolo Castelletto - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Gianni Gagliardo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Gianni Gagliardo, situata nel cuore del Piemonte, è rinomata per la sua dedizione alla produzione di Barolo di alta qualità. Con vigneti situati in alcuni dei migliori cru della zona, la cantina adotta metodi di viticoltura e di vinificazione che uniscono tradizione e innovazione, per esprimere pienamente il potenziale di ogni vitigno. Sotto la guida di Gianni Gagliardo, la cantina continua a produrre vini al tempo stesso rispettosi del terroir e straordinariamente complessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Barolo Castelletto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Barolo Castelletto di Gianni Gagliardo è un vino che incarna l'eccellenza del vitigno Nebbiolo. Proveniente dal vigneto di Castelletto, noto per il suo terroir unico che conferisce al vino una struttura e un profilo aromatico distintivi, questo Barolo è prodotto con un'attenzione meticolosa a ogni fase del processo. Il vino invecchia in botti di rovere che ne arricchiscono complessità e texture, dando vita a un Barolo non solo potente, ma anche di un'elegante finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo Castelletto rivela un ricco bouquet di frutti neri maturi, ciliegia e prugna, intrecciato a note di tabacco, cuoio e anice stellato. Gli aromi di rosa appassita e di terra umida tipici del Nebbiolo sono evidenti, arricchiti da un sottile tocco legnoso dovuto all'affinamento in barrique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino di grande struttura, con tannini fermi e un'acidità ben marcata, che gli conferiscono un'eccellente capacità di invecchiamento. Il Barolo Castelletto è complesso e stratificato, con una lunghezza in bocca impressionante che rivela progressivamente le sue sfumature.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Dotato di un eccezionale potenziale di invecchiamento, questo Barolo può evolvere e migliorare in cantina per molti anni, offrendo un'esperienza di degustazione ancora più ricca e profonda con il tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti come brasati, selvaggina da piuma e piatti a base di tartufo. La struttura e la complessità del Barolo Castelletto ne fanno un ottimo compagno per formaggi stagionati e piatti ricchi di sapori umami.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601304236380,"sku":null,"price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gianni-gagliardo-barolo-castelletto-italie_f9af2621-e96d-4813-99cd-7151fc614a7f.jpg?v=1714117992"},{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-lazzarito-vigna-preve-italie","title":"Gianni Gagliardo - Barolo Lazzarito Vigna Preve - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Gianni Gagliardo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituata nella prestigiosa regione vinicola del Piemonte, in Italia, la cantina Gianni Gagliardo è celebre per i suoi Barolo raffinati ed espressivi. Impegnata nella viticoltura sostenibile, la cantina unisce metodi tradizionali e tecniche moderne per produrre vini che riflettono fedelmente il loro terroir. Gianni Gagliardo, il titolare, è un viticoltore appassionato che si dedica all'eccellenza, cercando di catturare l'essenza del Nebbiolo in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Barolo Lazzarito Vigna Preve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Barolo Lazzarito Vigna Preve di Gianni Gagliardo proviene da una parcella specifica, Vigna Preve, all'interno del celebre cru Lazzarito. Questo vino incarna la quintessenza del Nebbiolo, con un'attenzione meticolosa alla coltivazione delle viti e alla vinificazione. Il terroir unico di Lazzarito conferisce a questo Barolo caratteristiche distintive di struttura e complessità. Affinato in botti di rovere, questo vino è pensato per mostrare il potenziale di invecchiamento e la profondità aromatica del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Lazzarito Vigna Preve offre uno spettro aromatico intenso, segnato da note di frutti neri maturi, come la mora e la prugna, con tocchi di violetta e menta. Le sfumature di cuoio, tabacco e terra fresca sono completate da un elegante legno, frutto di un accurato affinamento in barrique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questo Barolo è robusto e strutturato, con tannini fitti e un'acidità vivace che promettono un eccellente invecchiamento. Il carattere complesso e il finale persistente di questo vino sono tipici dei grandi Barolo del Lazzarito.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Con i suoi tannini robusti e il suo profilo complesso, il Barolo Lazzarito Vigna Preve è destinato a una lunga maturazione in cantina, dove continuerà ad affinarsi e a sviluppare ulteriori livelli di complessità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo è un eccellente accompagnamento per piatti ricchi e saporiti come gli arrosti di carne rossa, i piatti di selvaggina e i formaggi dal gusto deciso. Si sposa bene anche con piatti a base di tartufo e con i risotti ai funghi, dove la sua struttura e i suoi aromi possono davvero brillare.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601304334684,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gianni-gagliardo-barolo-lazzarito-vigna-preve-italie_a897119f-e977-4a64-abe2-1e4bdb468a70.jpg?v=1714117995"},{"product_id":"vite-colte-barolo-del-comune-di-barolo-essenze-italie","title":"Vite Colte - Barolo del Comune di Barolo Essenze - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Vite Colte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Vite Colte si trova nel cuore del Piemonte, in Italia, una regione celebre per i suoi vini prestigiosi come il Barolo. La cantina si impegna a coltivare le sue vigne in modo sostenibile, con un'attenzione meticolosa a ogni fase della produzione, per garantire vini della massima qualità, capaci di esprimere davvero il terroir specifico delle loro origini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Barolo del Comune di Barolo Essenze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Barolo del Comune di Barolo Essenze di Vite Colte è un'espressione raffinata e intensamente concentrata del Nebbiolo. Questo vino nasce da una selezione rigorosa delle migliori uve provenienti dai vigneti del comune di Barolo, noto per i suoi suoli ricchi e complessi che danno al vino struttura e carattere distintivo. Dopo la vendemmia, il vino affina in botti di rovere, per arricchirne il profilo e aggiungere dimensioni di complessità e maturità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée svela un ricco ventaglio di aromi, con note dominanti di frutta rossa matura come il lampone e la ciliegia, intrecciate a sfumature di violetta, menta e terra umida. L'affinamento in botti di rovere porta tocchi di tabacco, cuoio e liquirizia, che completano gli aromi naturali del Nebbiolo e aggiungono una complessità irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Barolo del Comune di Barolo Essenze è un vino pieno e potente, con tannini fermi ma elegantemente integrati e un'acidità ben presente. La sua texture è setosa e offre un lungo finale di bocca, che testimonia la sua grande capacità di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo Barolo è pensato per invecchiare con grazia, sviluppando maggiore complessità e un'eleganza rafforzata con il tempo trascorso in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo si serve idealmente con piatti ricchi e saporiti come brasati, arrosti di selvaggina o piatti a base di tartufo. È magnifico anche in accompagnamento a formaggi stagionati, per una combinazione armoniosa di sapori e consistenze.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601307382108,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vite-colte-barolo-del-comune-di-barolo-essenze-italie_8a70cb0e-d071-49c3-bc05-fbd5f60734d5.jpg?v=1714118107"},{"product_id":"vite-colte-barolo-paesi-tuoi-italie","title":"Vite Colte - Barolo Paesi Tuoi - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Vite Colte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Vite Colte, radicata nella tradizione vitivinicola del Piemonte, in Italia, è specializzata nella produzione di Barolo e di altri vini prestigiosi. L'azienda promuove un approccio rispettoso dell'ambiente e una vinificazione minuziosa per catturare l'essenza del terroir locale, privilegiando l'espressione autentica dei vitigni coltivati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Barolo Paesi Tuoi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Barolo Paesi Tuoi di Vite Colte è un omaggio al celebre vitigno Nebbiolo, coltivato nelle condizioni ottimali che gli offre la zona di Barolo. Questo vino nasce da uve accuratamente selezionate per maturità e intensità aromatica. Con un affinamento in barrique di rovere, il Barolo Paesi Tuoi unisce ricchezza e complessità e offre un'esperienza sensoriale che riflette il carattere unico delle sue origini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée si caratterizza per un bouquet profondo di frutti rossi, in particolare note di ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature floreali e speziate come la rosa e l'anice. Gli aromi sono arricchiti da tocchi di terra, tabacco e cuoio, frutto dell'affinamento in botte, che aggiungono profondità e complessità al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Il Barolo Paesi Tuoi si distingue per la sua struttura tannica solida e per un'acidità rinfrescante, che promettono un'eccellente evoluzione e maturità nel tempo. Il vino è ricco e persistente in bocca e offre un finale lungo ed elegante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pensato per l'invecchiamento, questo Barolo svilupperà negli anni una complessità maggiore e aromi più rotondi, migliorando con il tempo passato in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Paesi Tuoi è particolarmente adatto a piatti di carne ricchi come arrosti, selvaggina e preparazioni al tartufo. Si sposa bene anche con formaggi saporiti, dove la sua intensità e la sua complessità possono davvero esprimersi appieno.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601307447644,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vite-colte-barolo-paesi-tuoi-italie_54c41d75-dbac-4528-8729-f36acb027e22.jpg?v=1714118110"},{"product_id":"gaja-dagromis-barolo-italie","title":"Gaja - Dagromis Barolo - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Gaja, punto di riferimento imprescindibile del Piemonte, continua a innovare in viticoltura nel rispetto dei metodi tradizionali. Fondata nel 1859, l'azienda è celebre per i suoi vini d'eccezione, che segnano la storia della regione con una qualità costante e un approccio ragionato alla vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Dagromis Barolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Dagromis Barolo di Gaja illustra la raffinatezza e l'eleganza del Nebbiolo, coltivato nei prestigiosi vigneti di Barolo. È un'espressione magistrale di terroir, caratterizzata da un affinamento minuzioso in legno che ne arricchisce la struttura e il profilo aromatico. Il nome 'Dagromis' rende omaggio agli antichi proprietari dei vigneti le cui terre Gaja ha acquisito per produrre questo Barolo così distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Dagromis Barolo offre un naso complesso con aromi di frutti rossi maturi, note floreali di rosa essiccata e violetta e tocchi speziati di liquirizia e tabacco. Con l'invecchiamento sviluppa sfumature di tartufo e terra bagnata, tipiche dei grandi Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il vino presenta una texture piena, con una struttura tannica potente che evolve verso una rotondità sublime con l'età. L'equilibrio tra acidità e tannini assicura una lunga persistenza e una capacità di invecchiamento prolungata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Il Dagromis è noto per la sua capacità di invecchiare, grazie a una struttura solida e a un'intensità aromatica che gli permettono di maturare e di sbocciare nel corso dei decenni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Dagromis è eccezionale con piatti ricchi come brasati, arrosti di carne rossa o preparazioni al tartufo. È magnifico anche in accompagnamento a formaggi stagionati e a piatti gastronomici complessi.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48641423606108,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gaja-dagromis-barolo-italie.jpg?v=1714747148"},{"product_id":"460-casina-bric-barolo-bricco-delle-viole-2016","title":"460 Casina Bric - Barolo Bricco Delle Viole - 2016","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, che nel dialetto locale significa \"cascina appollaiata\", è la proprietà più alta del paese di Barolo. In questo microcosmo unico situato a \u003cstrong\u003e460 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e in media, in mezzo a una successione di colline verdi incorniciate dalla catena delle Alpi, il vitigno \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e esprime il meglio di sé. L'altitudine regala un clima fresco e ventilato, propizio allo sviluppo di aromi espansivi e intensi. È qui che \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e fa parlare il suo talento sublimando questo vitigno unico, fonte esclusiva dei vini di \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTutte le uve sono raccolte a mano in piccole cassette da 20 kg per non rovinare il frutto. Le vigne provengono dalla parcella più \u003cstrong\u003ealta in altitudine\u003c\/strong\u003e della cantina. La vinificazione tradizionale dura tra i 30 e i 40 giorni in vasche di cemento e in botti grandi, senza la minima aggiunta di lieviti chimici. Segue poi una macerazione supplementare di 15 giorni per estrarre ulteriori composti aromatici e tannini. Questo vino affronta quindi un \u003cstrong\u003eaffinamento colossale\u003c\/strong\u003e di 24 mesi in vasca e in botti di rovere. Una volta terminato l'assemblaggio dei diversi contenitori, il vino passa 6-12 mesi in vasche di cemento per poi maturare in bottiglia altri 6-12 mesi prima dell'uscita. Questa cuvée sviluppa aromi di \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003euva passa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efichi secchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecatrame\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e appassita e di note balsamiche. La bocca è di grande complessità, compensata da una bella acidità e da tannini fini, quasi granulosi, che le regalano un finale ampio e persistente. Un vino di grande invecchiamento, che si complessificherà con gli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56093554278748,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-BaroloBriccodelViole-Italie.png?v=1671209303"},{"product_id":"margherita-otto-barolo-chinato-italie","title":"Margherita Otto - Barolo Chinato","description":"\u003cp\u003eIl Barolo Chinato di Margherita Otto nasce da vini provenienti dalle colline del Piemonte, nel nord-ovest dell'Italia, nel cuore della zona storica del Barolo. Le vigne affondano le radici in suoli marnoso-calcarei tipici delle Langhe e beneficiano di un clima continentale mitigato dalle influenze alpine. Questo mosaico di parcelle collinari, esposte prevalentemente a sud e a sud-ovest, permette di ottenere un Nebbiolo di grande finezza, poi aromatizzato secondo la tradizione locale per dare vita a questo vino fortificato, emblema della regione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto dal Barolo della cantina, il vino base viene fortificato con alcol prima di essere lentamente messo in infusione con una miscela di corteccia di china, erbe aromatiche e spezie selezionate, secondo una ricetta tradizionale propria del produttore. Dopo la macerazione, il tutto viene delicatamente filtrato e poi affinato in vasca e in bottiglia per armonizzare alcol, zucchero e amaro prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti rossi canditi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e. Sfumature di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echina\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e si fondono con un fondo leggermente \u003cstrong\u003eerbaceo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e. In bocca la trama è vellutata, sostenuta da una delicata dolcezza, un'acidità fresca e tannini fini, con un finale lungo e caldo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":56583391248732,"sku":null,"price":69.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (50cl)","offer_id":56583391281500,"sku":null,"price":139.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images.jpg?v=1769594888"},{"product_id":"schiavenza-barolo-serralunga-dalba-italie","title":"Schiavenza - Barolo Serralunga d'Alba - 2022","description":"\u003cp\u003eImmerso nel cuore delle Langhe, il vigneto di questa cuvée proviene principalmente dai pendii di Serralunga d'Alba, uno dei villaggi più rinomati dell'area della denominazione Barolo, in Piemonte. Le parcelle, piantate su suoli marnoso-calcarei ricchi di argille e sabbie, godono di esposizioni diverse che favoriscono una maturazione lenta e completa del Nebbiolo. La cantina Schiavenza coltiva queste vigne nel rispetto della tradizione locale, con rese moderate e un lavoro minuzioso, per esprimere la profondità e la struttura tipiche di questo terroir di grande fama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono raccolte manualmente sui pendii di Serralunga d'Alba, poi diraspate e pigiate prima di una fermentazione alcolica tradizionale in vasca, con macerazione prolungata sulle bucce per estrarre colore e struttura. La fermentazione malolattica si svolge poi in modo naturale. Il vino affina quindi a lungo in botti grandi di rovere di Slavonia, per poi affinarsi in bottiglia prima della commercializzazione, nel rispetto dello stile classico e austero proprio del terroir di Serralunga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, sostenute da un legno discreto dagli accenti di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e strutturata, sostenuta da un'acidità viva, da tannini fermi ma raffinati e da un lungo finale persistente che valorizza il carattere profondo ed elegante del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583393313116,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56583393345884,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Schiavenza-Serralunga-dAlba-Barolo-2019-222x750.jpg?v=1769594913"},{"product_id":"schiavenza-prapo-barolo-italie","title":"Schiavenza - Prapo Barolo - 2018","description":"\u003cp\u003eNato sui versanti prestigiosi di Serralunga d'Alba, nel cuore della zona storica del Barolo in Piemonte, questo vino proviene dal cru Prapò, un vigneto in forte pendenza esposto prevalentemente a sud e a sud-est. I suoli sono composti da marne argillo-calcaree ricche di microelementi, che conferiscono al vino struttura e profondità. Situato a un'altitudine intermedia, il vigneto beneficia di forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve, preservandone al contempo freschezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Nebbiolo sono raccolte manualmente sul cru Prapò, poi diraspate e pigiate prima di una fermentazione alcolica in vasche d'acciaio con macerazione prolungata sulle bucce, accompagnata da rimontaggi regolari. La fermentazione malolattica si svolge poi in botti grandi di rovere, dove il vino viene affinato a lungo per levigare i tannini e sviluppare la complessità aromatica tipica del Barolo di Schiavenza, prima dell'imbottigliamento dopo un ulteriore periodo di riposo in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, sostenute da sfumature floreali di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, oltre che da un legno fuso di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e strutturata, portata da un'acidità viva, da tannini fermi ma levigati e da un finale lungo, preciso e sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583403667804,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56583403700572,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/schiavenza-barolo-prapo-2018_53239_1_919d53f2-8ecb-42c5-99ca-a2867fc10823.png?v=1769594936"},{"product_id":"schiavenza-broglio-riserva-barolo-italie","title":"Schiavenza - Broglio Riserva Barolo - 2015","description":"\u003cp\u003eIl Barolo Broglio Riserva della cantina Schiavenza proviene da vigneti situati nel comune di Serralunga d'Alba, nel cuore della zona storica del Barolo, in Piemonte. Le parcelle si trovano su pendii dai suoli marnoso-calcarei ricchi di argille e sabbie, tipici di questa parte orientale della denominazione. Esposte principalmente a sud e a sud-ovest, godono di un'insolazione generosa e di forti escursioni termiche, che favoriscono una maturazione lenta e completa del Nebbiolo, preservando al tempo stesso l'acidità e la finezza aromatica del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Nebbiolo destinate alla cuvée Broglio Riserva Barolo vengono raccolte a mano, poi diraspate e pigiate prima di una fermentazione alcolica tradizionale in vasche d'acciaio inox con macerazione prolungata sulle bucce. La fermentazione malolattica si svolge poi in vasca. Il vino viene quindi affinato a lungo in grandi botti di rovere di Slavonia, che permettono una maturazione lenta e armoniosa, seguita da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia in cantina prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, esaltate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature speziate di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e, uniti a una leggera impronta \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e, completano il bouquet. In bocca la materia è ampia, sostenuta da un'acidità vivace, da tannini decisi ma raffinati e da un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583405502812,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barolo-DOCG-Riserva-Broglio-Schiavenza-bottle-of-italy.jpg?v=1769594955"},{"product_id":"borgogno-barolo-italie","title":"Borgogno - Barolo - 2021","description":"\u003cp\u003eNel cuore delle Langhe, in Piemonte, questo Barolo DOCG riunisce uve provenienti dalle M.G.A. Liste, Fossati, Cannubi, Cannubi San Lorenzo e San Pietro delle Viole, nel comune di Barolo, oltre che da Annunziata e Case Nere a La Morra. Le vigne, esposte a sud e sud-est tra 290 e 370 metri di altitudine, affondano le radici in marne argillo-calcaree.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDopo la vendemmia le uve vengono diraspate e pigiate. La fermentazione si svolge per circa 15 giorni in grandi vasche di cemento, tra 22 e 28 °C, poi il vino affronta una macerazione a cappello sommerso di 10 giorni in cemento, durante la quale avviene anche la fermentazione malolattica. Segue un affinamento di due anni e mezzo in grandi botti di rovere di Slavonia, prima di un passaggio in cemento e dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra profonda e vellutata, sostenuta da un’acidità fresca che allunga la materia; i tannini, al tempo stesso decisi e fini, incorniciano un finale persistente dai toni balsamici e speziati.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306207838556,"sku":null,"price":78.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59306207871324,"sku":null,"price":157.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/borgogno-barolo-riserva_800x800_2ec29f41-0705-4da6-808f-74746a945f48.png?v=1790629885"},{"product_id":"margherita-otto-barolo-nebbiolo-italie","title":"Margherita Otto - Barolo Nebbiolo - 2021","description":"\u003cp\u003eQuesto Barolo DOCG nasce da un insieme di parcelle situate nelle Langhe, nel cuore del Piemonte. La cantina riunisce uve provenienti in particolare da Monforte d’Alba, nella zona di Ginestra, dalle MGA Vignane e Coste di Rose nel comune di Barolo, oltre che dai dintorni di Vignarionda a Serralunga d’Alba. Questo mosaico di colline compone un’espressione sfumata e classica della denominazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate separatamente secondo la maturità delle parcelle, poi vinificate in vasche di cemento. La fermentazione è seguita da una lunga macerazione sulle bucce, di circa 40-45 giorni, che comprende un lavoro a cappello sommerso. Il vino affina poi per 30 mesi in grandi botti, in uno spirito tradizionale volto a preservare la precisione del nebbiolo e l’identità dei terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d’arancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa essiccata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarino selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio nuovo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epietra scura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eferro\u003c\/strong\u003e. La bocca unisce una texture setosa e slanciata a un’acidità fresca ed energica. I tannini, maturi ma fermi, apportano una presa gessosa e nobile, mentre il finale lungo, minerale e leggermente speziato prolunga con precisione il suo carattere di Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306243490140,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Margherita-Otto-Barolo-2020-209x750.jpg?v=1791553242"},{"product_id":"pio-cesare-barolo-ornato-italie","title":"Pio Cesare - Barolo Ornato - 2021","description":"\u003cp\u003eQuesto Barolo DOCG proviene da microparcelle di Nebbiolo del cru Ornato, a Serralunga d’Alba, nel cuore del Piemonte. Primo vigneto acquistato dalla famiglia Pio nella zona del Barolo, questo vasto anfiteatro, a circa 400 metri di altitudine e in piena esposizione al sole, poggia su marne compatte argilloso-calcaree. Questo terroir caldo e secco dà un Barolo potente, profondo e fatto per l’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione e una lunga macerazione sulle bucce avvengono in vasche d’acciaio inox. Il vino affina poi circa 24 mesi in botti grandi di rovere francese e dell’Europa dell’Est, con una piccola parte, per un periodo limitato, in barrique francesi. Un lungo riposo in bottiglia precede la commercializzazione per ammorbidirne la giovinezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone schiacciato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanice stellato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche di ginepro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eincenso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eterra bruciata\u003c\/strong\u003e. Il sorso, ampio e concentrato, poggia su una materia densa, tannini decisi e finemente disegnati e un’acidità fresca che allunga il finale. Lungo, saporito e terroso, conserva una tensione notevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311195652444,"sku":null,"price":135.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/barolo-ornato-pio-cesare-2020.jpg?v=1791541681"},{"product_id":"pio-cesare-barolo-pio-italie","title":"Pio Cesare - Barolo Pio - 2021","description":"\u003cp\u003eFrutto di una selezione di nebbiolo proveniente dai vigneti di famiglia distribuiti in nove sottozone della denominazione Barolo DOCG, questo vino esprime la diversità dei terroir del Piemonte. Le parcelle si trovano in particolare a Serralunga d’Alba, Monforte d’Alba, Novello, La Morra e Grinzane Cavour, tra marne, esposizioni e altitudini complementari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vinificate in vasche d’acciaio inox, con fermentazione e lunga macerazione sulle bucce. I lotti delle diverse parcelle vengono poi assemblati e affinati circa 24 mesi in botti grandi di rovere francese e dell’Europa dell’Est, completate per una piccola parte e per periodi limitati da barrique francesi. Un lungo riposo in bottiglia affina infine l’insieme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia essiccata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eiris\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimo essiccato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etartufo nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eferro\u003c\/strong\u003e. Il sorso, ampio ed energico, unisce una consistenza serrata ma levigata a un’acidità equilibrata e a tannini decisi, complessi ed eleganti. Il finale, minerale e saporito, si allunga con grande persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311270822236,"sku":null,"price":79.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59311270855004,"sku":null,"price":158.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Pio-Cesare-Barolo-NV-8094-1783017664.png?v=1790690432"},{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-del-comune-di-monforte-dalba-italie","title":"Gianni Gagliardo - Barolo del Comune di Monforte d'Alba - 2021","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Gianni Gagliardo - Barolo del Comune di Monforte d'Alba proviene dal comune di Monforte d'Alba, a sud-est della denominazione Barolo, nelle Langhe piemontesi. Unisce due vigneti dai caratteri opposti: una parcella esposta a sud e sud-est, che apporta volume e profondità, e una parcella rivolta a est, che domina una valle fresca, che offre tensione e rilievo aromatico. Le colline godono di un clima continentale, con estati calde e autunni freschi propizi alla lenta maturazione del nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl nebbiolo delle due parcelle viene vendemmiato separatamente a piena maturazione, poi vinificato con una macerazione prolungata per estrarre la struttura tannica propria dei terroir di Monforte. Il vino beneficia poi di un lungo affinamento, di circa trenta mesi, in grandi botti di rovere e in botti già utilizzate, che leviga i tannini senza mascherare il frutto né la finezza floreale del vitigno. La cuvée è prodotta in quantità limitata, in bottiglie numerate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeranio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna cotta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efoglia di tabacco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti rossi secchi\u003c\/strong\u003e. Il bouquet mescola foglie secche, frutto scuro e tocchi caramellati. La bocca, ampia e profonda, poggia su tannini straordinariamente setosi e si allunga verso un finale classico, austero e lungo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499050860892,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r096.png?v=1791981352"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/collections\/barolo.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}