{"product_id":"seresin-estate-momo-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Momo Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eCe Sauvignon Blanc vient de Marlborough, à la pointe nord de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, où Michael Seresin a fondé son domaine en 1992 en s'inspirant des fermes toscanes. Un tiers de la propriété est consacré à la vigne, le reste aux oliviers et aux animaux. Les raisins de cette cuvée proviennent de la vallée d'Omaka, sur des sols argilo-calcaires, sous un climat ensoleillé aux nuits fraîches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine cultive ses vignes avec respect des sols, en biodynamie et avec le travail au cheval. Après la fermentation, ce Sauvignon Blanc est élevé en cuves sur lies fines, une méthode qui apporte de la texture et de la sapidité tout en préservant la vivacité du fruit et l'éclat aromatique du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoyave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efleur de citronnier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eherbe fraîchement coupée\u003c\/strong\u003e. La bouche est salivante, fruitée et savoureuse, portée par des notes délicates de fleurs et de fruits, avant une finale éclatante à l'acidité vive et désaltérante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703287218524,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59703287251292,"sku":null,"price":137.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MOMO-Sauvignon-Blanc-scaled.jpg?v=1793374245","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-us\/products\/seresin-estate-momo-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}