{"product_id":"kosta-browne-sonoma-coast-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Sonoma Coast Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient de la vaste appellation Sonoma Coast, en Californie, où les vignobles s’étirent jusqu’aux reliefs exposés aux brumes et aux vents frais du Pacifique. Elle assemble plusieurs vignobles réputés, dont Gap’s Crown, Marshall, Pratt-Sexton, Balletto et Bacigalupi, plantés en majorité sur des sols de limons sableux de Goldridge. Ce climat frais, marqué par de longues saisons de maturation, favorise des pinots noirs précis, tendus et aromatiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque parcelle est vinifiée séparément. La fermentation se déroule majoritairement en cuves inox, complétées par des contenants en chêne et en béton, avec environ 5 % de vendange entière. Le vin est ensuite élevé pendant 16 mois, dont 38 % en fûts de chêne français neufs, 45 % en fûts neutres et 17 % en foudres, afin de préserver l’éclat du fruit tout en affinant la structure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaie de sureau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebasilic frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e. Le fruit sombre domine le bouquet, relevé par une touche herbacée et florale. La bouche se montre généreuse et dynamique, portée par une acidité remarquable, des tanins fins et une finale longue et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054924124,"sku":null,"price":111.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c124.png?v=1792061925","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-us\/products\/kosta-browne-sonoma-coast-pinot-noir-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}