{"title":"Vins pour les plats végétariens","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe vin pour les plats végétariens est un type de vin qui est idéalement associé à des plats tels que les légumes, les pâtes, les ragoûts, les salades, les soupes et les plats à base de céréales. Il est généralement un vin rouge ou blanc léger, comme un Pinot Noir, un Gamay, un Sauvignon Blanc, un Riesling ou un Chenin Blanc qui peut accompagner les saveurs et les arômes des plats végétariens. Il est important de choisir un vin pour les plats végétariens qui a un bon équilibre entre acidité, sucre et alcool pour maximiser le goût des plats. Les vins rouges légers sont particulièrement populaires pour accompagner les plats végétariens plus épicés et les vins blancs secs pour accompagner les plats végétariens plus légers.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"alfredo-maestro-tejero-a-dos-tiempos-espagne","title":"Alfredo Maestro Tejero - A Dos Tiempos - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eÉlaboré en \u003cstrong\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e, la cuvée \"A Dos Tiempos\" signifie \"\u003cstrong\u003eEn deux temps\u003c\/strong\u003e\" et vient du fait que les raisins sont \u003cstrong\u003erécoltés deux fois\u003c\/strong\u003e pour chaque variété. Les fruits proviennent d'une seule parcelle de \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e de plus de 30 ans. Les fruits sont égrappés et fermentés avec des \u003cstrong\u003elevures sauvages\u003c\/strong\u003e. L'élevage s'effectue pendant six mois en barriques de chêne français qui ont déjà servies et le vin ne subit\u003cstrong\u003e pas de filtration\u003c\/strong\u003e. C'est un vin percutant, frais et charnu, aux arômes et saveurs de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e fraîches, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaies sauvages\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. La puissance gustative est bien présente sans s'imposer au détriment de la finesse et de la fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32038631932035,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alfredo_Maestro_Tejero_-_A_dos_Tiempos_-_Espagne.png?v=1652168000"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Veggie.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-us\/collections\/plat-vegetarien.oembed?page=4","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}