{"title":"Vins de cépage Malbec","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Malbec est la variété de vin la plus importante d'Argentine, originaire du sud-ouest de la France où il est connu sous le nom de Côt. Ce vin rouge rustique, épicé et profondément coloré est comparé à la lecture d'un vieux livre relié en cuir au coin du feu. Il est réputé pour sa capacité à produire des vins aux saveurs de fruits noirs, avec des nuances de cuir, de violette et de réglisse, ce qui en fait un choix parfait pour accompagner un barbecue d'été comme une dégustation au cœur de l'hiver. Le Malbec est également connu pour ses propriétés vanillées et épicées qui en font un vin idéal pour accompagner les plats argentins traditionnels. Le Malbec est un incontournable pour les amateurs de vin, et une spécialité de l'Argentine. Ce vin malbec est un choix idéal pour les amateurs de vin qui recherchent des saveurs intenses et des arômes riches.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-seascape-malbec-2020","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - Seascape Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \"\u003cstrong\u003eSeascape\u003c\/strong\u003e\" provient de \u003cstrong\u003evignobles côtiers\u003c\/strong\u003e influencés par la mer. Ici, les vents rafraîchissant qui souffle de l'\u003cstrong\u003eAtlantique\u003c\/strong\u003e ralentissent le processus de maturation, donnant aux raisins plus de finesse et d'acidité. Les raisins de Malbec sont issus de jeunes vignes provenant des vignobles des sous-régions du \u003cstrong\u003eSwartland \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e maintenus au frais par les vents de l'océan. Les raisins sont cueillis mûrs et tôt le matin alors qu'il fait encore frais. Après une sélection minutieuse à la main, ils sont pressés et fermentés en cuves inox pour garantir l'extraction de toutes les saveurs du \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e. Après fermentation, le vin est conservé sur lies, sans élevage sous-bois. Il sera ensuite délicatement filtré et mis en bouteille. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e. La bouche est réconfortante et équilibrée. Les tanins sont soyeux et la finale est subtilement épicée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41979276722422,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41979276755190,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg_JDRossouw-SeascapeMalbec-AfriqueduSud.png?v=1652170550"},{"product_id":"caselles-guillaume-letang-turno-de-noche-argentine","title":"Caselles \u0026 Guillaume Letang - Turno de Noche - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLorsque la nuit commence à tomber, Mendoza s'anime autour de la musique et de la danse. Là bas le \u003cstrong\u003eMalbec \u003c\/strong\u003eest roi et on ne s'en lasse pas. La cuvée \u003cstrong\u003eTurno de Noche\u003c\/strong\u003e capture l'énergie et le dynamisme de cette ville chaleureuse. Cette cuvée est issue de vignobles à faible rendement de la région d'Agrelo à \u003cstrong\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e. C'est un Malbec pour les puristes. L'altitude de plus de 1000 mètres permet au Malbec de mûrir lentement et de préserver les arômes séduisants du raisin. Ce vin est élaboré dans le respect du fruit en utilisant des techniques d'extraction douces. Il sera simplement élevé \u003cstrong\u003e6 mois en cuves inox\u003c\/strong\u003e pour préserver la fraîcheur des arômes. Lorsque la matière première est excellente, il est beaucoup plus facile de faire un vin de qualité. Le vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e fraîchement cueillis, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etorréfiée\u003c\/strong\u003e. La bouche est juteuse et mais équilibrée. Les tanins sont soyeux et délicats et la finale persistante et fruitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41979323416822,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41979323449590,"sku":"","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caselles-TurnodeNoche-Argentine.jpg?v=1726071333"},{"product_id":"boutinot-callipepla-malbec-2018","title":"Boutinot - Callipepla Malbec - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlors que le \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e peut nous faire immédiatement penser à l'Argentine, où il est devenu le cépage superstar du pays, il est également très à l'aise dans d'autres climats chauds et ensoleillés. La cuvée \u003cstrong\u003eCallipepla\u003c\/strong\u003e en est la preuve ! Le nom Callipepla vient du nom latin de la caille de Californie, le \u003cstrong\u003epetit oiseau\u003c\/strong\u003e sociable représenté sur l'étiquette. Le vignoble se situe dans la Central Valley de Californie, mais à l'extrémité nord, où l'influence rafraîchissante de la \u003cstrong\u003ebaie de San Francisco\u003c\/strong\u003e aide à préserver l'acidité du raisin. Après la fermentation, 70% du vin est vieilli en fût de chêne pendant 4 mois afin de ne pas trop marquer le vin par le bois tout en lui apporter de subtiles notes d'épices. Ce vin exhale des notes de mûre, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003econfiture de myrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efigue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices rouges\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eherbes séchées\u003c\/strong\u003e. En bouche, c'est une bombe de fruits avec des tanins doux et une finale persistante, dense et juteuse. Bien que le fruit donne une impression de douceur, la finale est sèche et l'acidité apporte de la fraîcheur pour rendre le vin digeste et agréable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41991346847990,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CallipeplaMalbec-Etats-Unis.jpg?v=1652168043"},{"product_id":"diego-sinatra-guillaume-letang-tesoro-de-los-andes-argentine","title":"Diego Sinatra \u0026 Guillaume Letang - Tesoro de los Andes - 2021","description":"Voici un très bel assemblage composé de \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eBonarda\u003c\/strong\u003e, un cépage originaire d'Italie. Ici, les vignes de malbec et de Bonarda bénéficient du soleil intense des hautes terres combiné à l'influence bienfaisante du froid, qui descend la nuit de la \u003cstrong\u003eCordillère des Andes\u003c\/strong\u003e et assure la fraîcheur des raisins. Couplées à un sol alluvial argilo-sableux ainsi que peu de ravageurs et de maladies de la vigne, les conditions sont optimales pour la viticulture. Les raisins de \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e sont choisis pour amener structure et tanins. Le \u003cstrong\u003eBonarda\u003c\/strong\u003e, lui, procure de la fraîcheur et du fruit à l'assemblage. L'ensemble est vinifié de sorte qu'on conserve l'aspect fruité et variétal des raisins. Ce vin offre une séduisante expression d'épices de toutes sortes, de \u003cstrong\u003ebaies noires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, suivie par des nuances de \u003cstrong\u003epruneaux\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e. La bouche est droite et charpenté et la finale est douce, arrondie et bien équilibrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml \/ Rouge","offer_id":42763600232694,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TesorodeLosAndes-DiegoSinatra_GuillaumeLetang-Argentine.png?v=1652170177"},{"product_id":"wildeberg-cabernet-franc-malbec-afrique-du-sud","title":"Wildeberg - Coterie Cabernet Franc \u0026 Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe vin est un assemblage de Cabernet Franc et de Malbec. Le domaine \u003cstrong\u003eWildeberg\u003c\/strong\u003e va s'approvisionner au sein des meilleurs vignobles de la région de \u003cstrong\u003eFranschhoek\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e. Cette cuvée est élaborée selon les principes fondamentaux du domaine, à savoir une intervention minimale, des fermentations en \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e et des faibles filtrations. Tous les fruits sont récoltés à la main et transportés précieusement au chai. Chaque cépage est vinifié indépendamment et élevé \u003cstrong\u003e20 mois en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e neufs et anciens. Ensuite vient l'assemblage qui reposera 6 mois avant la mise en bouteille. Ce vin exprime des arômes de \u003cstrong\u003emûre sauvage\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes sèches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao torréfié\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e. La bouche est ronde et onctueuse, les tanins sont fins et veloutés et la finale est savoureuse et légèrement épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42988697682166,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg-CoterieCabernetFranc_Malbec-AfriqueduSud.jpg?v=1657875865"},{"product_id":"amalaya-tinto-malbec-argentine","title":"Amalaya - Tinto Malbec - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAmalaya \u003c\/strong\u003esignifie « Espoir d'un miracle » en langue autochtone. Parce que dans une région extrêmement sèche, dans le désert de \u003cstrong\u003eCafayate\u003c\/strong\u003e, il était possible d'obtenir des vins de la plus haute qualité dans des vignobles mesurant 1 800 m d'altitude. Le domaine fait désormais partie de Hess Family Wine Estates, célèbre dans la Napa Valley. Ils gèrent Amalaya avec le même dévouement à la qualité et à la durabilité que l'autre célèbre domaine de la famille : Bodega Colomé.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée est en grande partie élaboré à partir de Malbec, complété par d'autres cépages rouges. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAprès fermentation, les vins issus de différents cépages sont assemblés. Après la récolte, le vin est fermenté en cuves inox et vieillira \u003c\/span\u003e10 mois en fûts de chêne français de seconde utilisation pour 40% du vin. Le vin dévoile des \u003cspan\u003earômes de \u003cstrong\u003egriottes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerises noires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003equetsches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtilles\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e. La bouche est ronde et fraîche à la fois (merci à l'altitude) avec un taux d'alcool bien intégré et une finale épicée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planète Vins","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46725843222876,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":46725843255644,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Amalaya-tinto-malbec.jpg?v=1691651536"},{"product_id":"zuccardi-aluvional-gualtallary-malbec-argentine","title":"Zuccardi - Aluvional Gualtallary Malbec - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe domaine \u003cstrong\u003eZuccardi \u003c\/strong\u003ea été fondé en 1963 par l'ingénieur Alberto Zuccardi. Aujourd'hui, à partir des vignobles et oliveraies situés dans différentes zones de Mendoza, la maison est reconnue localement et internationalement pour la production de grands vins et huiles d'olive. Depuis qu'il est sous la direction de la 3ème génération de \u003cstrong\u003eSebastián\u003c\/strong\u003e, qui a poussé les vignobles plus loin dans les Andes, réalise des vins devenant des expressions toujours plus pures des sols et des terroirs de la région.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe 100% \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e est récolté à partir de vieilles vignes cultivées sur des sols alluviaux sur le terroir exceptionnel de \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, au sein de la vallé de Uco. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermenté en cuve béton grâce aux levures indigènes, il est ensuite élevé d'abord en barriques anciennes puis en cuve béton. Mise en bouteille sans filtration. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nez exprime des caractères de fruits rouges et noirs avec des notes de mûre, de cerise et de prune complétées par des notes fraîches d'herbes et de violette. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa bouche est juteuse, avec une acidité vive, une texture minérale et des tanins élégants. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractère fruité complexe avec des notes de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, complétées par des notes d'\u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoyeux avec une acidité vive, des tanins structurés et une longue finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Sélection de l'Etranger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44897615610102,"sku":"","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zuccardi-AluvionalGualtallaryMalbec-Argentine.png?v=1695230810"},{"product_id":"riebeek-cellars-ryno-booysen-here-there-malbec-2022","title":"Riebeek Cellars \u0026 Ryno Booysen - Here \u0026 There Malbec - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vignobles du \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e proviennent des sols alluviaux riches en granit du \u003cstrong\u003eSwartland.\u003c\/strong\u003e Ces vignobles produisent de faibles rendements et de petites baies concentrées. Les raisins sont cueillis à la main et fermentent naturellement dans des cuves en acier inoxydable, dont 30 % sont en grappes entières. Des remontages sont effectués une fois par jour pendant la fermentation. Une fois la fermentation terminée, le vin reposera en cuve, dont 15 % dans des fûts plus anciens de 300 litres pendant quelques mois. Ce vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003egroseilles,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframboises mûres,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emyrtilles,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eviolette,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et d'un soupçon \u003cstrong\u003ed'épices.\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin est juteux et fruité, avec une texture bien équilibrée par une acidité fraîche et une finale ronde et souple. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54832689021276,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/RiebeekCellars_RynoBooysen-Here_ThereMalbec-AfriqueduSud.png?v=1726226189"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/37d48eee8743fbb760b4952fa88803ce_3b184f7c-17c4-4e9c-a3ed-bfff5601f3b2.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-us\/collections\/malbec.oembed?page=4","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}