{"title":"Vins de la Barossa et de l'Eden Valley","description":null,"products":[{"product_id":"magpie-estate-the-last-stand-chardonnay-australie","title":"Magpie Estate - The Last Stand Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e australien à découvrir absolument. Ce Chardonnay est issu de vieilles vignes cultivées dans le Nord‐Ouest de la région de Victoria. Les sols prédominants sont des loams sableux provenant directement de roches de granite et de gneiss. Ici, le Chardonnay a un caractère distinctif d'\u003cstrong\u003eécorce de mandarine\u003c\/strong\u003e. Les raisins sont récoltés de manière  précoce pour ce secteur afin d'assurer l'équilibre et la fraîcheur. Les rendements sont modérés et les raisins sont riches en arômes. Ce vin dévoile des notes fraîches de \u003cstrong\u003ecitron jaune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e et de\u003cstrong\u003e cailloux mouillés\u003c\/strong\u003e. En bouche, c'est vif et fruité et la fin de bouche se termine sur des notes d'agrumes et des nuances minérales.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248779460854,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MagpieEstate-TheLastStandChardonnay.png?v=1652170380"},{"product_id":"maverick-twins-barossa-semillon-australie","title":"Maverick - Twins Barossa Semillon - 2018","description":"\u003cp\u003eCe Sémillon provient de la Barossa Valley, en Australie-Méridionale, où la famille Klix a planté ses premières vignes en 1846. Le domaine Maverick y conserve des ceps centenaires, dont des pieds de Sémillon parmi les plus anciens de la région. Le climat est chaud et sec, le relief doux, et les sols argilo-calcaires et ferrugineux, la fameuse terra rossa, donnent des vins de belle ampleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine s'étend sur soixante et un hectares répartis sur sept parcelles vallonnées de Barossa et d'Eden, conduites en biodynamie. Ce Sémillon issu de sols argilo-calcaires est vinifié et élevé en cuves en inox, sans bois, pour préserver la fraîcheur, la pureté du fruit et l'expression du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eécorce de citron confit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eherbes de Provence\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emélisse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e. Le nez, fumé et aromatique, s'ouvre sur les agrumes et les herbes. La bouche offre une belle ampleur tout en restant fraîche et élégante, et s'achève sur une finale aux accents d'agrumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703282073948,"sku":null,"price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59703282106716,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/097.png?v=1793374516"},{"product_id":"maverick-twins-barossa-gsm-australie","title":"Maverick - Twins Barossa GSM - 2020","description":"\u003cp\u003eCette cuvée vient de la Barossa Valley, en Australie-Méridionale, où la famille Klix s'est installée en 1846. Le domaine Maverick y conserve des ceps centenaires, dont des Grenaches parmi les plus anciennes du pays et des Syrahs plantées vers 1870. La vallée, au relief doux et au climat chaud et sec, repose sur des sols argilo-calcaires et ferrugineux, la terra rossa, qui donnent des vins de grande générosité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre inspiré des grands vins du sud de la vallée du Rhône. Les raisins proviennent des parcelles de Barossa, sur des sols d'argile et de calcaire, que le domaine cultive selon les principes de la biodynamie, avant d'être vinifiés pour révéler la maturité du fruit et la souplesse des tanins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ethym\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. Les fruits bien mûrs s'associent à des épices et à des plantes aromatiques. La douceur du fruit et la texture généreuse procurent une belle suavité, soutenue par des tanins souples et une finale épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703283581276,"sku":null,"price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59703283614044,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Maverick-twins-GSM.png?v=1793374237"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-us\/collections\/australie-barossa.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}