{"title":"Vins de Luján de Cuyo","description":null,"products":[{"product_id":"caselles-guillaume-letang-turno-de-noche-argentine","title":"Caselles \u0026 Guillaume Letang - Turno de Noche - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLorsque la nuit commence à tomber, Mendoza s'anime autour de la musique et de la danse. Là bas le \u003cstrong\u003eMalbec \u003c\/strong\u003eest roi et on ne s'en lasse pas. La cuvée \u003cstrong\u003eTurno de Noche\u003c\/strong\u003e capture l'énergie et le dynamisme de cette ville chaleureuse. Cette cuvée est issue de vignobles à faible rendement de la région d'Agrelo à \u003cstrong\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e. C'est un Malbec pour les puristes. L'altitude de plus de 1000 mètres permet au Malbec de mûrir lentement et de préserver les arômes séduisants du raisin. Ce vin est élaboré dans le respect du fruit en utilisant des techniques d'extraction douces. Il sera simplement élevé \u003cstrong\u003e6 mois en cuves inox\u003c\/strong\u003e pour préserver la fraîcheur des arômes. Lorsque la matière première est excellente, il est beaucoup plus facile de faire un vin de qualité. Le vin dévoile des arômes de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e fraîchement cueillis, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etorréfiée\u003c\/strong\u003e. La bouche est juteuse et mais équilibrée. Les tanins sont soyeux et délicats et la finale persistante et fruitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41979323416822,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":41979323449590,"sku":"","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caselles-TurnodeNoche-Argentine.jpg?v=1726071333"},{"product_id":"altos-las-hormigas-colonia-las-liebres-bonarda-argentine","title":"Altos las Hormigas - Colonia Las Liebres Bonarda - 2023","description":"\u003cp\u003eLa Colonia Las Liebres est une bonarda d'Altos las Hormigas, domaine fondé en 1995 au cœur de la province de Mendoza, au pied de la cordillère des Andes. Les raisins proviennent de deux secteurs : Luján de Cuyo, vers 800 mètres d'altitude, et Paraje Altamira, dans la vallée d'Uco, vers 1 200 mètres. Les sols alluviaux et le climat semi-désertique, chaud le jour et frais la nuit, donnent des raisins mûrs et frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vignes sont conduites en agriculture biologique, une approche adoptée par le domaine dès ses premières plantations. Après la vendange, la bonarda est vinifiée puis élevée exclusivement en cuves béton, sans passage en bois. Ce choix vise à préserver la fraîcheur du raisin et à conserver une expression pure et directe du fruit, fidèle au caractère juteux du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eolive noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre rose\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egriotte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethym\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. La bouche offre une texture juteuse et ronde, des tanins souples et une belle fraîcheur d'altitude qui prolonge le fruit jusqu'à une finale épicée et gourmande.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703255302492,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59703255335260,"sku":null,"price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/colonia-las-liebres-bonarda-2021.png?v=1793374152"},{"product_id":"altos-las-hormigas-malbec-clasico-argentine","title":"Altos las Hormigas - Malbec Clásico - 2023","description":"\u003cp\u003eLe Malbec Clásico d'Altos las Hormigas est issu de la province de Mendoza, au pied de la cordillère des Andes. Il assemble 70 % de raisins de Luján de Cuyo, près du fleuve Mendoza, et 30 % de Paraje Altamira, dans la vallée d'Uco. Les sols frais et bien drainés, à texture limono-sableuse, et le climat semi-désertique aux journées chaudes et aux nuits fraîches préservent la fraîcheur du malbec, même lors d'un millésime chaud comme 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins, issus de l'agriculture biologique, sont vendangés à la main. La fermentation se fait avec les levures indigènes et intègre 5 % de grappes entières, qui apportent fraîcheur et relief aromatique. Le vin est ensuite élevé pendant neuf mois en cuves béton, sans bois, afin de privilégier le fruit et l'expression du terroir plutôt que l'empreinte du fût.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ementhe\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes sèches\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. Le fruit est vif et intense en bouche, porté par une acidité fraîche. Vertical, savoureux et juteux, ce malbec moderne s'appuie sur des tanins souples jusqu'à une finale nette et épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703255531868,"sku":null,"price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59703255564636,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59703255597404,"sku":null,"price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ALTOS-LAS-H-Clasico-2022.png?v=1793374156"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-us\/collections\/argentine-lujan-de-cuyo.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}