{"product_id":"vignerons-des-terres-secretes-saint-veran-les-preludes-france","title":"Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Préludes - 2023","description":"\u003cp\u003eCe Saint-Véran Les Préludes provient des Vignerons des Terres Secrètes, cave du sud du Mâconnais. Les vignes de l’appellation Saint-Véran s’étalent au pied de la célèbre roche de Solutré, en Saône-et-Loire, aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais. Les sols argilo-calcaires y conservent une humidité suffisante et nourrissent la vigne en profondeur, tandis que le climat semi-continental, aux étés chauds, favorise une belle maturité du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendange est triée, puis les cœurs de presse sont vinifiés avec soin et assemblés à d’autres jus pour gagner en équilibre. La fermentation et l’élevage se déroulent en cuve thermorégulée. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 12 mois, ce qui lui apporte gras et onctuosité tout en préservant sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eacacia\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echèvrefeuille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e. La robe dorée, intense et délicate, précède un nez mêlant fruits et fleurs blanches. En bouche, le gras et l’onctuosité s’équilibrent avec une élégante fraîcheur, jusqu’à une finale nette.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"375ml","offer_id":59499031232860,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (37,5cl)","offer_id":59499031265628,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Prelude-MSt-Veran.png?v=1791979744","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-sk\/products\/vignerons-des-terres-secretes-saint-veran-les-preludes-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}