{"product_id":"gomez-cruzado-montes-obarenes-espagne","title":"Gómez Cruzado - Montes Obarenes - 2021","description":"\u003cp\u003eIssu des coteaux frais de la Rioja Alta, Montes Obarenes tire son origine de parcelles situées autour d’Haro, au nord de l’appellation Rioja. Les vignes, plantées en altitude sur des sols principalement calcaires et argilo-calcaires, bénéficient de l’influence conjuguée de l’Atlantique et de la montagne. Ce terroir plus frais que la moyenne de la région offre des maturités lentes et une belle tension naturelle, permettant d’élaborer un blanc précis, structuré et marqué par une forte identité minérale propre à cette zone de la Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de viura (majoritaire) et tempranillo blanco proviennent de vieilles vignes de haute altitude de la zone de Montes Obarenes, vendangés manuellement en petites caisses. Après un pressurage doux, le moût fermente lentement en fûts de chêne français et en foudres, où le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant environ 5 à 6 mois, avec bâtonnages périodiques, avant un affinage complémentaire en bouteille afin de préserver la fraîcheur, la complexité aromatique et la texture soyeuse caractéristiques de cette cuvée blanche de terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits à noyau mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales délicates\u003c\/strong\u003e et des accents \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e issus de l’élevage. Des nuances \u003cstrong\u003efumées\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003etoastées\u003c\/strong\u003e, ainsi qu’une trame \u003cstrong\u003eminérale crayeuse\u003c\/strong\u003e, apportent complexité et profondeur. En bouche, la matière est ample et structurée, portée par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e qui équilibre la richesse, avec une texture légèrement crémeuse et une finale longue, tendue et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176485728604,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":56176485761372,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GOMEZ-CRUZADO-Montes-Obarenes-2021.jpg?v=1765212478","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-sk\/products\/gomez-cruzado-montes-obarenes-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}