{"product_id":"la-rioja-alta-gran-reserva-vina-arana-espagne","title":"La Rioja Alta - Gran Reserva Viña Arana - 2017","description":"\u003cp\u003eSitué au cœur de la Rioja Alta, dans le nord de l’Espagne, le vignoble de Viña Arana s’étend autour d’Haro et sur des parcelles sélectionnées des zones les plus fraîches de la région. Implantées en altitude sur des coteaux bien exposés, les vignes profitent d’un climat mêlant influences atlantique et méditerranéenne, favorable à une maturation lente et équilibrée des raisins. Les sols argilo-calcaires, pauvres et bien drainés, permettent de limiter naturellement les rendements et de concentrer la qualité, donnant naissance à un vin qui exprime avec précision le terroir classique de la Rioja Alta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main, avec un tri minutieux à la vigne et en chai. Après un égrappage et un foulage doux, la fermentation alcoolique se déroule en cuves inox, suivie de la fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne américain fabriquées par la tonnellerie du domaine, avec soutirages périodiques tous les six mois, avant un long affinage en bouteille afin d’atteindre l’harmonie et la complexité caractéristiques de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits secs\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e délicates, des nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e rappelant la vanille et le clou de girofle, ainsi que un boisé élégant aux accents de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003etabac blond\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière se montre ample et soyeuse, portée par une acidité fraîche, des tanins fins et polis, et une finale longue et harmonieuse qui laisse persister les notes de \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebois noble\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582524502364,"sku":null,"price":67.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":56582524535132,"sku":null,"price":135.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Arana-2015-216x750.jpg?v=1769589797","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-si\/products\/la-rioja-alta-gran-reserva-vina-arana-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}