{"product_id":"l-a-cetto-cabernet-sauvignon-mexique","title":"L.A. Cetto - Cabernet Sauvignon - 2022","description":"\u003cp\u003eCe Cabernet Sauvignon est issu des vignobles de L.A. Cetto en Basse-Californie, au nord-ouest du Mexique, la principale région viticole du pays. La maison est installée dans le Valle de Guadalupe, à quelques kilomètres de l'océan Pacifique, où un climat de type méditerranéen associe un ensoleillement généreux à l'influence rafraîchissante des brises marines. Ces conditions favorisent une maturité régulière des raisins tout en préservant l'équilibre et la netteté du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendange est mécanique. Les raisins fermentent en cuves inox à température contrôlée, entre 28 et 30 °C, pendant une quinzaine de jours, afin d'extraire couleur et structure tout en gardant l'éclat du fruit. Le vin est ensuite élevé douze mois en barriques de chêne français, puis affiné six mois en bouteille avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. La robe rubis annonce une bouche à l'attaque souple et bien équilibrée, avec une pointe de douceur et des tanins fondus. La finale, fraîche et gourmande, se prolonge sur des accents d'eucalyptus.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628676841820,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59628676874588,"sku":null,"price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LA-Cetto-Cabernet-Sauvignon-2022-scaled.jpg?v=1792760861","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-si\/products\/l-a-cetto-cabernet-sauvignon-mexique","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}