{"product_id":"koerner-the-clare-red-wine-2021","title":"Koerner - The Clare Red Wine - 2021","description":"\u003cp\u003eLes frères \u003cstrong\u003eKoerner\u003c\/strong\u003e aiment offrir une vision néoclassique de leur région, la Clare Valley, et cette cuvée illustre parfaitement leur approche. Cet assemblage majoritaire de cépage bordelais est travaillé dans la finesse plutôt que dans la puissance, essayant de montrer le caractère élégant et juteux de ces cépages. Les raisins proviennent des terroirs de \u003cstrong\u003eterra rossa\u003c\/strong\u003e (sols d’argile rouge sur calcaire), dont les vignes ont été plantées en 1930 et 1998. Le vin fermente en cuves inox par levures indigènes puis sera élevé en foudres de Slavonie pendant 9 mois. Le vin sera ensuite remis en cuve inox pendant 3 mois avant d'être mis en bouteille, sans collage, sans filtration et avec un minimum de soufre. Il dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise noire,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eframboise,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eprunelle,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egrenade,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eromarin,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ethym,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efleurs sauvages,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebaies roses.\u003c\/strong\u003e La bouche est élégante et soutenue par des tanins présents et fins, menant à une finale savoureuse et légèrement médicinale. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54271384813916,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":54271384846684,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-TheClareRed-Autralie.png?v=1743863282","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-si\/products\/koerner-the-clare-red-wine-2021","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}