{"product_id":"juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-tinto-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Cerro la Isa tinto - 2019","description":"\u003cp\u003eSitué dans la haute vallée de l’Èbre, au cœur de la Rioja Oriental, le vignoble de Cerro la Isa domine le village de Baños de Río Tobía, sur les contreforts de la Sierra de la Demanda. Les parcelles, plantées en altitude sur des coteaux aux sols pauvres mêlant argiles, calcaires et éléments pierreux, bénéficient d’un climat continental tempéré par des influences atlantiques. Cette situation fraîche et ventilée permet une maturation lente et équilibrée des raisins, donnant naissance à des vins précis, élégants et profondément marqués par leur terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de Cerro la Isa tinto sont récoltés à la main sur des vieilles vignes de coteaux, triés avec soin puis égrappés avant une fermentation en cuves avec levures indigènes, afin de préserver l’expression la plus pure du terroir. La macération est conduite en douceur par remontages modérés. L’élevage se déroule ensuite longuement en fûts de chêne, puis en bouteille, pour affiner les tanins et complexifier le bouquet tout en conservant la fraîcheur caractéristique des vins de Juan Carlos Sancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches épicées de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, ainsi que de délicats accents boisés de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière se montre ample et soyeuse, portée par une \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e vive, des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e fins et une finale longue, précise et légèrement \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e qui souligne la fraîcheur du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582540296540,"sku":null,"price":75.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":56582540329308,"sku":null,"price":150.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cerro-la-isa-tinto-2018.png?v=1769589941","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-si\/products\/juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-tinto-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}