{"product_id":"thymiopoulos-blanc-des-coteaux-cuvee-amphore-grece","title":"Thymiopoulos - Blanc des Côteaux Cuvée Amphore - 2023","description":"\u003cp\u003ePour la cuvée \u003cstrong\u003eBlanc des Coteaux Amphora,\u003c\/strong\u003e l'assemblage se compose d'Assyrtiko, de Malagousia, de Vidiano et d'Aidani, provenant de vignobles certifiés biologiques situés dans le village de Phytia, sur les pentes du mont Vermio. Les cépages \u003cstrong\u003eMalagousia, Vidiano\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eAidani\u003c\/strong\u003e sont vinifiés avec leurs peaux dans des amphores et resteront en contact avec les lies fines pendant 10 mois. En parallèle, \u003cstrong\u003el'Assyrtiko\u003c\/strong\u003e est finement pressé en grappes entières puis fermentent en fûts de chêne de 2000 litres, où le vin reposera pendant 1 an. Après assemblage, le vin est enfin mis en bouteille sans filtration. Ce vin dévoile des notes de \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003epêche séchée, d'abricot,\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003efleurs blanches,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epignons de pain,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecéréales grillées, d'agrumes confits,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003epierre fumée.\u003c\/strong\u003e La bouche est intense et très parfumée, dotée d'une belle texture et balancée par une fraîcheur et minéralité évidente des terroirs locaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54255041904988,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":54255041937756,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-BlancdesCoteauxCuveeAmphore-Grece.jpg?v=1743694951","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pt\/products\/thymiopoulos-blanc-des-coteaux-cuvee-amphore-grece","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}