{"product_id":"planeta-eruzione-1614-nerello-mascalese-italie","title":"Planeta - Eruzione 1614 Nerello Mascalese - 2020","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient des vignobles de Sciaranuova, sur le versant nord de l’Etna, dans le territoire de Castiglione di Sicilia. Les vignes sont implantées à haute altitude, autour de 850 mètres, au cœur d’un paysage volcanique façonné par les coulées de lave et les forêts du parc de l’Etna. Les sols noirs, sablonneux et riches en éléments minéraux issus des éruptions apportent au Nerello Mascalese une expression singulière, tendue et lumineuse. Le nom Eruzione 1614 évoque l’une des plus longues éruptions historiques du volcan, dont l’influence demeure profondément inscrite dans ce terroir sicilien d’altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main, égrappés puis fermentés en cuves inox, avec une macération sur les peaux. Le vin est ensuite élevé en grands fûts de chêne avant son affinage en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise griotte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e, relevées par des nuances florales de \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. Des accents de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eherbes méditerranéennes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epierre volcanique\u003c\/strong\u003e prolongent ce bouquet fin et complexe. La bouche associe une texture élancée et soyeuse à une acidité vibrante ; les tanins, fins mais présents, structurent le fruit sans l’alourdir. La finale, fraîche, saline et légèrement épicée, souligne avec précision le caractère minéral du Nerello Mascalese issu des pentes de l’Etna.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273976807772,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":59273976840540,"sku":null,"price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nerello-mascalese-eruzione-1614-planeta_2f06903f-678e-4050-9885-d88b45a4b7f4.png?v=1790329930","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pt\/products\/planeta-eruzione-1614-nerello-mascalese-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}