{"product_id":"petrakopoulos-mov-grece","title":"Petrakopoulos - Mov - 2019","description":"\u003cp\u003eSitué sur l’île de Céphalonie, au cœur de la mer Ionienne, le domaine Petrakopoulos cultive ses vignes sur des coteaux calcaires et argilo-calcaires balayés par les vents marins. Les parcelles sont réparties autour des villages traditionnels de Thiramonas et de Peratata, dans une zone au relief accidenté qui favorise un excellent drainage naturel. Ce terroir insulaire, marqué par la lumière méditerranéenne et la proximité de la mer, confère aux raisins une maturité lente, une fraîcheur préservée et une expression très précise de l’identité céphalonnienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de vignes cultivées avec un soin particulier pour l’expression du terroir de Céphalonie, ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés manuellement, triés avec exigence à la réception. La fermentation se déroule en cuves, avec une extraction douce visant à préserver la finesse aromatique et la structure. L’élevage s’effectue ensuite en fûts, afin d’affiner les tanins et de développer la complexité, tout en respectant la fraîcheur et la dimension minérale caractéristique des vins du domaine Petrakopoulos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, relevées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e délicates, des accents \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e et un léger caractère \u003cstrong\u003eboisé\u003c\/strong\u003e fondu. En bouche, la matière se montre ample et structurée, portée par des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e fins, une \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e fraîche et une texture soyeuse qui étire une finale persistante, légèrement \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e, laissant une impression d’équilibre et d’élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582975881564,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":56582975914332,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MOV-2017-226x750.jpg?v=1769593557","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pt\/products\/petrakopoulos-mov-grece","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}