{"product_id":"kosta-browne-russian-river-valley-pinot-noir-etats-unis","title":"Kosta Browne - Russian River Valley Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eCette cuvée est issue de la Russian River Valley, dans le comté de Sonoma en Californie, une vallée où les brouillards venus du Pacifique remontent chaque soir le long de la rivière et rafraîchissent les vignes. Elle réunit des vignobles tels que Bootlegger’s Hill, Keefer Ranch, Giusti Ranch, Zio Tony ou Hop Kiln, majoritairement plantés sur des limons sableux de Goldridge. Ces nuits fraîches allongent la maturation et préservent l’acidité du pinot noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de chaque vignoble sont vinifiés séparément. La fermentation a lieu majoritairement en cuves inox, mais aussi en contenants de chêne et de béton, avec environ 3 % de vendange entière. L’élevage dure 16 mois, dont 38 % en fûts de chêne français neufs, 52 % en fûts neutres et 10 % en foudres, pour un équilibre entre intensité du fruit et finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits des ronces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epivoine\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. Le fruit, intense et profond, s’accompagne d’une touche florale et d’un boisé délicat. La bouche est ample et juteuse, équilibrée par une acidité rafraîchissante, des tanins soyeux et une finale persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055022428,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c125.png?v=1792060397","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pt\/products\/kosta-browne-russian-river-valley-pinot-noir-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}