{"product_id":"emmerich-knoll-ried-loibenberg-riesling-autriche","title":"Emmerich Knoll - Ried Loibenberg Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eCe riesling provient du Ried Loibenberg, vaste coteau en terrasses dominant le village d’Unterloiben, au cœur de la Wachau. Exposé majoritairement au sud, ce vignoble escarpé repose principalement sur le gneiss de Gföhl, ponctué de veines de lœss. Cette origine de la Wachau DAC associe maturité solaire, tension minérale et profondeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main en plusieurs passages. La fermentation se déroule en cuves inox, avant un élevage d’environ huit mois sur lies fines, en grands contenants de bois, sans bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezeste d’orange\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efleurs d’abricotier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epierre à fusil\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eminéralité saline\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre ample et juteuse, à la fois souple et étirée par une acidité mûre et vibrante. La matière, dense et complexe, conserve une ligne tendue et précise, tandis que la finale longue prolonge les saveurs d’agrumes et de roche.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306237133148,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59306237165916,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EmmerichKnoll-RiedLoibenbergSmaragd.jpg?v=1790630060","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pt\/products\/emmerich-knoll-ried-loibenberg-riesling-autriche","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}