{"product_id":"domaine-anita-morgon-cuvee-chateau-gaillard-france","title":"Domaine Anita - Morgon Cuvée Château-Gaillard - 2023","description":"\u003cp\u003eLe Morgon Cuvée Château-Gaillard du Domaine Anita provient du plateau de Château-Gaillard, sur la commune de Villié-Morgon, au cœur des crus du Beaujolais. La parcelle, exposée au sud et au sud-est entre 250 et 285 mètres d’altitude, repose sur des roches cristallines friables, typiques des granites décomposés de Morgon. Ses vignes de Gamay, âgées d’environ 70 ans, produisent chaque année des grappes aux petites baies très concentrées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendange est vinifiée à environ 70 % en grappes entières et 30 % égrappée. Des pigeages quotidiens accompagnent une macération d’une douzaine de jours, avant un pressurage doux dans un pressoir horizontal à basse pression. Le vin est ensuite élevé sept mois en cuves de ciment, puis vieillit trois mois en bouteille avant d’être commercialisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoyau de cerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efumé\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epierre chaude\u003c\/strong\u003e. La robe profonde annonce un nez expressif dominé par les fruits à noyau, prolongé par des touches fumées et minérales. La bouche est puissante et structurée mais veloutée, soutenue par des tanins fins et une finale longue sur le fruit noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499032379740,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":59499032412508,"sku":null,"price":145.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bouteil6-vin.png?v=1791979757","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pt\/products\/domaine-anita-morgon-cuvee-chateau-gaillard-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}