{"product_id":"dog-point-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Pinot noir - 2021","description":"\u003cp\u003eVoici un magnifique Pinot noir issu de l'agriculture\u003cstrong\u003e biologique\u003c\/strong\u003e et réalisé avec un minimum d'intervention. En effet, la fermentation est effectuée par des levures indigènes sur une période de 2 à 3 semaines avant que le jus ne passe dans des\u003cstrong\u003e fûts de chêne\u003c\/strong\u003e français \u003cstrong\u003ependant\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e. Il n'y a pas de filtration afin de donner un maximum de complexité au vin. Le nez est très parfumé et on retrouve en bouche des arômes intenses de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de\u003cstrong\u003e cerise noire\u003c\/strong\u003e, de prune, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et de pain grillé mélangé à des notes de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et d'épices douces. L'équilibre est somptueux : les tanins sont parfaitement fondus, gras et soyeux sont relevés par une acidité salivante et fine et la concentration et enrobés par une belle concentration aromatique. Un Pinot noir de haute voltige !\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41977682100470,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":41977682133238,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-Pinotnoir-Nouvelle-Zelande.png?v=1652170183","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pt\/products\/dog-point-pinot-noir-nouvelle-zelande","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}