{"product_id":"bodega-lanzaga-lanzaga-espagne","title":"Bodega Lanzaga - Lanzaga - 2021","description":"\u003cp\u003eSitué au cœur de la Rioja Alavesa, le vignoble de cette cuvée s’étend autour du village de Lanciego, sur des coteaux à moyenne altitude exposés aux influences atlantiques. Les parcelles, majoritairement en gobelet, reposent sur des sols calcaires et argilo-calcaires pauvres qui favorisent des rendements modérés et une grande concentration aromatique. Ce terroir frais, balayé par les vents, permet une maturation lente et équilibrée des raisins, offrant des vins à la fois élégants, structurés et dotés d’une belle tension, emblématiques de cette zone septentrionale de la Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins issus de vieilles vignes sont vendangés manuellement, triés avec soin puis égrappés partiellement avant une fermentation spontanée en cuves ouvertes avec levures indigènes. Les macérations sont douces, avec remontages modérés afin de préserver l’élégance du fruit et l’expression du terroir. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé longuement en foudres et en barriques de chêne de différentes capacités, utilisées en grande partie déjà patinées, afin d’affiner la texture et d’apporter une intégration harmonieuse du bois sans masquer le caractère du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges croquants\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, relevées par des touches de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, ainsi que de délicats accents \u003cstrong\u003eboisés\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003etorréfiés\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière se montre ample et précise, portée par une \u003cstrong\u003etrame acidulée\u003c\/strong\u003e qui allonge la dégustation, des \u003cstrong\u003etanins fins\u003c\/strong\u003e mais présents, et une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e aux nuances légèrement \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e et épicées.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372152856924,"sku":null,"price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":57372152889692,"sku":null,"price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lanzaga.jpg?v=1776342225","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pt\/products\/bodega-lanzaga-lanzaga-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}