{"product_id":"barco-del-corneta-la-silleria-espagne","title":"Barco Del Corneta - La Sillería - 2021","description":"\u003cp\u003eLa Sillería provient du village d'Alcazarén, dans la comarca de Tierra de Pinares, au sud de Valladolid en Castille-et-León. Ces très vieilles vignes de Verdejo, âgées d'environ 150 ans et non greffées, ont été sauvées de l'abandon en 2013 avec l'aide des habitants. Plantées à 770 mètres d'altitude sur un sol sableux, entourées de pinèdes, elles subissent un climat continental aux hivers rigoureux et aux fortes amplitudes thermiques, propice à des blancs d'une belle tension.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main, puis pressés et fermentés avec les levures indigènes en barriques de 300 et 500 litres. Le vin est élevé 12 mois dans ces mêmes fûts, puis 5 mois en cuves inox afin de gagner en précision. Cette approche respectueuse permet d'intégrer le bois tout en préservant le caractère variétal et la minéralité de ce terroir de sable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epêche jaune\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eamande\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efenouil\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecraie\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ezeste de citron\u003c\/strong\u003e. Le fruit mûr et les nuances florales s'équilibrent avec une belle fraîcheur minérale. La bouche, ample et riche, d'une belle envergure sans exubérance, révèle une texture crayeuse, de beaux amers et une finale saline et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628682117468,"sku":null,"price":56.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59628682150236,"sku":null,"price":113.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-Silleria-Verdejo-2016-scaled.jpg?v=1792760982","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pt\/products\/barco-del-corneta-la-silleria-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}