{"title":"Les vins de Flowine","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"0d64bf5\" class=\"elementor-element elementor-element-0d64bf5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eFlowine est né d’une volonté commune de faire découvrir et partager notre passion pour l’univers des vins. C’est le fruit d’un travail de réflexion et de préparation de près de 18 mois qui nous a permis de concrétiser notre projet de tour du monde des vins au début de l’année 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurant près de six mois, Clément et Bastien ont eu la chance de découvrir 28 régions viticoles au cœur de sept pays producteurs. Ils ont débuté leur voyage par la découverte du vignoble australien avant de nous rendre en Amérique du Sud pour y visiter les principaux terroirs du Chili, de l’Argentine, de l’Uruguay, de la Bolivie et du Pérou. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette expérience hors du commun leur a offert la possibilité de rencontrer plus de 500 acteurs de la filière viticole à travers le monde. Ces instants de partage leur ont permis de mieux comprendre les spécificités de leurs terroirs, la complexité de leurs marchés et les problématiques auxquelles ils doivent faire face au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout au long de leur voyage, ils ont communiqué sur les réseaux sociaux pour partager notre aventure. Cela nous a donné la possibilité de mettre en avant le travail d’exception réalisé au quotidien par ces hommes et ces femmes pour magnifier leurs terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForts de cette expérience, ils ont décidé d’offrir une nouvelle orientation à \u003cspan class=\"s-rg\"\u003eFlowine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een devenant distributeur de vins du monde sur le territoire français. Désormais, ils souhaitent assurer un rôle d’ambassadeur pour les propriétés viticoles qui les ont le plus marqué au cours de leur voyage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"malma-pinot-noir-family-reserve-argentine","title":"Malma - Pinot Noir Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eDans la province de \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, au cœur de la Patagonie argentine, la cuvée \u003cstrong\u003ePinot Noir Family Reserve 2023\u003c\/strong\u003e reflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les vignes plantées en 2003 profitent de sols graveleux, limoneux et sablonneux, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Pinot Noir en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinification de cette cuvée commence par une vendange manuelle en quête de la plus grande qualité. La fermentation alcoolique dure environ 15 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées. Une proportion de grappes entière non foulées permet d’intensifier les arômes fruités. Une fois la fermentation achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003eélevage de 6 mois (60% en cuve inox et 40% en fûts de chêne usagés de 500 litres)\u003c\/strong\u003e, privilégiant pureté et expression du fruit, avant d’être clarifié et mis en bouteille. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1664\" data-start=\"1651\"\u003esous-bois,\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003eépices légères\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e) et de \u003cstrong\u003elavande.\u003c\/strong\u003e En bouche, la matière est fluide, portée par une belle acidité et des tanins peu présents, qui structurent sans alourdir. Ce vin axé sur la légèreté et la fraîcheur en fait un vin élégant et ciselé, représentatif de la Patagonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480937570652,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-PinotNoirFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642811"},{"product_id":"malma-chardonnay-family-reserve-argentine","title":"Malma - Chardonnay Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eDans la province de Neuquén, au cœur de la \u003cstrong\u003ePatagonie\u003c\/strong\u003e argentine, la cuvée Chardonnay Family Reserve 2023 reflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les vignes plantées en 2006 profitent de sols graveleux et sablonneux, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Chardonnay en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinification de cette cuvée commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e en quête de la plus grande qualité. Pressurage direct en grappes entières puis débourbage statique et séparation du jus de goutte. Ensuite, la fermentation alcoolique dure 18 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées. Une fois la fermentation malolactique achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eélevage de 4 mois sur lies (80% en cuve inox et 20% en barriques usagés)\u003c\/strong\u003e, privilégiant pureté et expression du fruit, avant d’être clarifié et mis en bouteille. Cet élevage minutieux est essentiel pour développer la profondeur et l'élégance de la cuvée, tout en préservant son caractère fruité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eCe vin dévoile des notes d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme verte,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecamomille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003epierre à fusil \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e pain grillé\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide, portée par une belle acidité. Ce vin axé sur la légèreté et la fraîcheur en fait un vin élégant et ciselé, représentatif de la Patagonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480941732188,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChardonnayFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642024"},{"product_id":"malma-rara-avis-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Rara Avis Pinot Noir  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eDans la province de Neuquén, au cœur de la \u003cstrong\u003ePatagonie argentine,\u003c\/strong\u003e la cuvée \u003cstrong\u003eRara Avis Pinot Noir\u003c\/strong\u003e reflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les \u003cstrong\u003evignes  franc de pied\u003c\/strong\u003e plantées en 2001 profitent de sols\u003cspan\u003e argilo sablonneux\u003c\/span\u003e, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Pinot Noir en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinification de cette cuvée commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e en quête de la plus grande qualité. La fermentation alcoolique dure environ 15 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées. Une proportion de grappes entière de 50 %\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003epermet d’intensifier les arômes fruités. Une fois la fermentation achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eélevage de 6 mois en cuve inox\u003c\/strong\u003e, privilégiant pureté et expression du fruit, avant d’être clarifié et mis en bouteille. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003ecerise rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrenade,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003esous-bois,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecèdre, \u003c\/strong\u003ed\u003cstrong\u003e'épices \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003epétale de rose\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide et élégante, portée par une belle acidité et des tanins peu présents, qui structurent sans alourdir. La finale est fraîche et tout en élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480946418012,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisPinotNoir-Argentine.png?v=1758647056"},{"product_id":"el-porvenir-absoluto-malbec-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Malbec - 2023","description":"\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"855\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"310\"\u003eMalbec Amauta\u003c\/strong\u003e puise ses racines dans la vallée de \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"388\"\u003eCafayate, région de Salta (Argentine)\u003c\/strong\u003e, à près de 1 700 m d'altitude. Les vignes de Malbec, âgées et résistantes, prospèrent dans un climat extrême où le fort ensoleillement de la journée est contrebalancé par des nuits glaciales. Elles poussent sur des sols graveleux, rocheux et sablonneux. Ce contraste intense, associé à des sols pauvres et bien drainés, favorise une maturité lente et une expression aromatique remarquable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"1449\"\u003eLa vinification d’Amauta est soigneusement orchestrée pour refléter l’authenticité du terroir. Les raisins sont \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"992\"\u003evendangés à la main\u003c\/strong\u003e en petites caisses pour ne pas les abîmer, suivie d’une \u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1079\"\u003efermentation en cuve\u003c\/strong\u003e avec un contrôle strict des températures pour extraire finesse et fraîcheur. Le vin est ensuite élevé durant 8 mois en \u003cstrong data-start=\"1207\" data-end=\"1233\"\u003ecuves\u003c\/strong\u003e, garantissant une structure équilibrée et le profil aromatique du Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1961\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1483\" data-end=\"1499\"\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1514\"\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1533\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1535\" data-end=\"1547\"\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1566\"\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1594\" data-is-only-node=\"\"\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1633\"\u003epoivre fin\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1659\"\u003eherbes de montagne\u003c\/strong\u003e. En bouche, l’attaque est veloutée, portée par une acidité bien dosée et des tanins élégants. La texture est dense et satinée, la tension palpable. La finale est fraîche et salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53450405806428,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaMalbec-Argentine.png?v=1756486410"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eDans la province de \u003cstrong\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, au cœur de la Patagonie argentine, la cuvée \u003cstrong\u003eChacra La Papay Pinot Noir\u003c\/strong\u003e reflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les vignes plantées en 2006 profitent de sols argileux et sablonneux, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Pinot Noir en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges sont \u003cstrong\u003eréalisées à la main\u003c\/strong\u003e, puis les raisins entiers sont partiellement incorporés à la fermentation pour accentuer la complexité aromatique. La \u003cstrong\u003efermentation alcoolique\u003c\/strong\u003e dure environ 15 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées, avec une proportion de \u003cstrong\u003e50 % de grappes entières\u003c\/strong\u003e afin d’intensifier les arômes fruités. Quelques remontages doux viennent aérer le moût et homogénéiser la fermentation. Une fois la fermentation malolactique achevée, le vin poursuit un \u003cstrong\u003eélevage de 6 mois en cuve (80% en cuve inox et 20% en fûts de chêne usagé de 225 litres)\u003c\/strong\u003e, privilégiant pureté et expression du fruit, avant d’être clarifié et mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elavande\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices légères\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide, portée par une belle acidité et des tanins peu présents, qui structurent sans alourdir. Ce vin axé sur la légèreté et la fraîcheur en fait un vin élégant et ciselé, représentatif de la Patagonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59318290809180,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayPinotNoir-Argentine_2ae49d50-6642-4578-b273-a8af0881ffdd.png?v=1756571732"},{"product_id":"el-porvenir-amauta-tannat-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Tannat - 2024","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eAmauta Tannat\u003c\/strong\u003e puise ses racines dans la vallée de \u003cstrong\u003eCafayate, région de Salta (Argentine)\u003c\/strong\u003e, à près de 1 700 m d'altitude. Les vignes de Tannat, âgées et résistantes, prospèrent dans un climat extrême où le fort ensoleillement de la journée est contrebalancé par des nuits glaciales. Elles poussent sur des sols graveleux, rocheux et sablonneux. Ce contraste intense, associé à des sols pauvres et bien drainés, favorise une maturité lente et une expression aromatique remarquable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification d’Amauta est soigneusement orchestrée pour refléter l’authenticité du terroir. Les raisins sont \u003cstrong\u003evendangés à la main\u003c\/strong\u003e en petites caisses pour ne pas les abîmer, suivie d’une \u003cstrong\u003efermentation en cuve\u003c\/strong\u003e avec un contrôle strict des températures pour extraire finesse et fraîcheur. Le vin est ensuite élevé durant 8 mois en \u003cstrong\u003ecuves\u003c\/strong\u003e, garantissant une structure équilibrée et le profil aromatique du Tannat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et de\u003cstrong\u003e sous-bois\u003c\/strong\u003e. En bouche, l’attaque est franche, portée par une acidité bien dosée et des tanins présents. La texture est ronde et souple, dotée d'un bel équilibre. La finale est fraîche et épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55355645198684,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaTannat-Argentine_fb1ec900-6bee-45fb-ab88-801b7da89481.png?v=1756550739"},{"product_id":"caelum-terroir-fiano-argentine","title":"Caelum - Terroir Fiano - 2024","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Terroir Fiano\u003c\/strong\u003e naît au cœur d’Agrelo, dans la prestigieuse région de Luján de Cuyo, à Mendoza. Implanté à près de 1000 mètres d’altitude, le vignoble bénéficie d’un climat semi-aride marqué par de forts contrastes thermiques et d’un ensoleillement généreux. Les sols argilo-calcaires parsemés de galets offrent un environnement idéal à ce cépage d’origine italienne (rare en Argentine), qui trouve dans la Cordillère des Andes une nouvelle expression, alliant intensité aromatique et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"1135\"\u003eLa vinification commence par une vendange \u003cstrong\u003emanuelle\u003c\/strong\u003e rigoureuse afin de sélectionner les grappes les plus saines et les plus mûres. Après un pressurage délicat les jus sont clarifiés et la fermentation alcoolique est déclenchée en cuve inox grâce à des levures indigènes. Après cela, le vin bénéficie d’un élevage sur lies pendant 6 mois dans ses contenants de fermentation. Puis, il est clarifié et stabilisé avant d’être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1137\" data-end=\"1619\"\u003eCe vin dévoile des \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1184\"\u003enotes de fleurs blanches\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eagrumes variés\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003epomme verte, de pêche blanche\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003e et \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003e pierre à fusil\u003c\/strong\u003e. En bouche, il séduit par sa texture et son équilibre entre fraîcheur et rondeur, porté par une acidité vive et parfaitement intégrée. La finale se termine sur de belle notes minérales.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55417317982556,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-TerroirFiano-Argentine-02.jpg?v=1758206118"},{"product_id":"fuerza-natural-semillon-chili","title":"Fuerza Natural - Sémillon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"693\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSémillon \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e Fuerza Natural\u003c\/strong\u003e puise son origine dans les vieux vignobles des vallées de l’Itata et de Maule, au Chili. Plantées sur des sols granitiques peu fertiles, ces parcelles centenaires bénéficient d’un climat tempéré influencé par la brise marine du Pacifique, favorisant une maturité lente et précise. Cultivé selon des méthodes ancestrales, ce terroir préserve une expression singulière, où la minéralité profonde et la fraîcheur naturelle reflètent pleinement ce sens du lieu cher à la philosophie du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"1267\"\u003eLa vinification se distingue par son approche minimaliste et respectueuse : la vendange est réalisée manuellement, de façon précoce pour capturer la vivacité du fruit. La fermentation, totalement spontanée, se déroule dans des contenants neutres comme des tinajas centenaires \u003cstrong\u003e(amphores\u003c\/strong\u003e d’argile locales). L’élevage continue dans ces amphores pendant 8 mois. Cette méthode artisanale garantit la pureté et l'authenticité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1804\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1311\"\u003ecitron mûr\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1332\"\u003eherbes fraîches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1351\"\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003epomme verte, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003epoire William \u003c\/strong\u003eet de notes de \u003cstrong\u003esilex\u003c\/strong\u003e. La bouche est vivace et élégante, marquée par une acidité nerveuse qui équilibre la fraîcheur fruitée. Son profil aérien en fait un vin fin, droit et minéral, fidèle à son terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55422687740252,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Semillon-Chili_1f5c1d26-62c3-4e1a-9849-aac66b753891.png?v=1757430217"},{"product_id":"fuerza-natural-cinsault-chili","title":"Fuerza Natural - Cinsault - 2021","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"700\"\u003eLes raisins de cette cuvée proviennent des \u003cstrong\u003evignobles centenaires\u003c\/strong\u003e (plantée en 1915) situés dans la vallée de l'Itata, notamment sur les coteaux granitiques de Guarilihue, au Chili. Ces terroirs peu fertiles, modelés par les brises océaniques, capturent la fraîcheur naturelle du lieu. Le climat tempéré allié à la topographie rend cette zone idéale pour le \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, lui dotant d’une expression élégante et tendue, tout en respectant l’esprit de pureté et de terroir cher au projet \u003cstrong\u003eFuerza Natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1237\"\u003eLa vinification répond à une \u003cstrong\u003ephilosophie minimaliste\u003c\/strong\u003e : la vendange est manuelle et précoce, avec une fraîcheur préservée dès la récolte. La fermentation alcoolique est réalisée à partir d’une macération semi-carbonique dans des cuves en inox, sans intrants, favorisant une évolution naturelle et authentique du jus. L’élevage, strictement en amphore argile, dure 8 mois environ. Ce procédé artisanal, sans bois ni intervention mécanique, met en valeur la finesse et le caractère du cépage, tout en reflétant l’identité profonde du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1722\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1289\"\u003eframboise acidulée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1307\"\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1332\"\u003epétales de rose\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1353\"\u003eherbes sauvages\u003c\/strong\u003e. La bouche est vive, tonique, avec des tanins fins et conduite par une minéralité fine et saline. La texture, à la fois légère et enrobante, s'ouvre sur une finale élégante et minérale. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55443847414108,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Cinsault-Chili.png?v=1757432281"},{"product_id":"el-porvenir-amauta-torrontes-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Torrontés - 2024","description":"\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"163\"\u003eCette cuvée est issue des vignobles de \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"202\"\u003eFinca El Retiro\u003c\/strong\u003e, situés à environ 1 650 mètres d’altitude dans la \u003cstrong\u003evallée de Cafayate\u003c\/strong\u003e, au cœur de la région de Salta. Ces \u003cstrong\u003evieilles vignes \u003c\/strong\u003ede 50 ans, plantées sur des sols graveleux et sablonneux, bénéficient d’un climat sec et solaire propice à la concentration aromatique. Le contraste marqué entre journées chaudes et nuits fraîches, combiné à une viticulture respectueuse, favorise une maturité lente et élégante du cépage \u003cstrong\u003eTorrontés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"732\"\u003eLa vinification se caractérise par une approche précise : la vendange, effectuée manuellement, est suivie d’une sélection rigoureuse des grappes. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à l’aide de levures sélectionnées. Une fois le processus de vinification terminé, le vin bénéficie d’un élevage de 4 mois sur lies et des batônnages sont effectués régulièrement. Enfin, le vin est clarifié et stabilisé avant d’être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1767\" data-start=\"1276\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cb\u003ejasmin,\u003c\/b\u003e de \u003cb\u003erose,\u003c\/b\u003e d'\u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1331\"\u003eagrumes frais\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1350\"\u003eabricot mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003epêche blanche,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003elitchi, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003egingembre \u003c\/strong\u003eet de quelques nuances\u003cstrong\u003e minérales.\u003c\/strong\u003e En bouche, il séduit par sa fraîcheur et sa texture, équilibré par une acidité vive. La finale est aromatique et allie élégance et tension.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55444394148188,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaTorrontes-Argentine.png?v=1757435156"},{"product_id":"el-porvenir-malbec-nuevos-suelos-argentine","title":"El Porvenir - Malbec Nuevos Suelos - 2022","description":"\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"72\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMalbec\u003c\/em\u003e \u003cem data-end=\"96\" data-start=\"81\"\u003eNuevos Suelos\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e provient de vignes nichées à 1750 mètres d’altitude dans la vallée de Cafayate, au cœur de Salta. Les parcelles sont installées sur des sédiments alluviaux récents, enrichis d’une forte présence de calcaire, de granites et de schistes. Cette situation géographique confère à ce Malbec une tension minérale, une fraîcheur alpine et une maturité intense, typique de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1361\" data-start=\"716\"\u003eLa vinification est conduite selon la philosophie du domaine : vendange manuelle, suivi d’un tri de grappes puis de baies pour ne retenir que les plus qualitatives. Le vin est élaboré avec environ 5 % de grappes entières dans le moût, fermenté en cuves inox avec des levures indigènes. \u003cstrong\u003eAucun passage en barriques\u003c\/strong\u003e n’est réalisé : seul la cuve inox est utilisée pour l’élevage de 6 mois, afin que le vin conserve sa transparence et son expression minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1945\" data-start=\"1363\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-end=\"1407\" data-start=\"1391\"\u003emûre sauvage\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1425\" data-start=\"1409\"\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egraphite,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1446\" data-start=\"1427\"\u003ede grains de café\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-end=\"1463\" data-start=\"1448\"\u003eépice douce\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs sauvages.\u003c\/strong\u003e En bouche, l’attaque est ample, vibrante, portée par des tanins élégants et soyeux. Sa texture, sans lourdeur, exprime une fraîcheur et une tension apporté par le terroir. Un magnifique exemple d'un malbec travaillé sans bois !\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55459676094812,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-MalbecNuevosSuelos-Argentine.png?v=1757611096"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-gsm-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones GSM - 2022","description":"\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"169\"\u003eOriginaire de la région de \u003cstrong data-end=\"208\" data-start=\"196\"\u003eCafayate\u003c\/strong\u003e, dans les vallées Calchaquíes à Salta, Argentine, cette cuvée GSM (“Grenache-Syrah-Mourvèdre”) s’appuie sur les vignobles de la \u003cstrong data-end=\"358\" data-start=\"337\"\u003eFinca Piedramonte\u003c\/strong\u003e, situés à environ \u003cstrong data-end=\"403\" data-start=\"377\"\u003e1750 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, pour le Grenache et le Mourvèdre, tandis que la Syrah provient de la \u003cstrong data-end=\"486\" data-start=\"468\"\u003eFinca Río Seco\u003c\/strong\u003e. Le site bénéficie d’un ensoleillement intense, de nuits fraîches et d’un terroir composé principalement de sols pauvres, bien drainés, ce qui permet aux raisins de mûrir progressivement tout en conservant fraîcheur et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1193\" data-start=\"716\"\u003eLa vinification de cette édition “\u003cstrong\u003ePequeñas Fermentaciones\u003c\/strong\u003e” débute par une \u003cstrong data-end=\"809\" data-start=\"790\"\u003eco-fermentation\u003c\/strong\u003e des variétés Grenache et Mourvèdre en cuves inox. Du fait de sa maturité plus tardive, la Syrah est vinifiée indépendamment. Dans les deux cas, le processus est déclenché à l’aide de levures indigènes. Une fois la fermentation terminée, le Mourvèdre, le Grenache (cuve inox) et la Syrah (fûts de chêne) bénéficient d’un vieillissement de 6 mois. À la fin de ce processus, les 3 cépages sont assemblés pour être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1708\" data-start=\"1195\"\u003eCe vin dévoile des notes de\u003cstrong data-end=\"1248\" data-start=\"1214\"\u003e fruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1253\"\u003ecerises noires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1297\" data-start=\"1276\"\u003emûres sauvages\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrenade confite,\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eherbes sauvages\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-end=\"1325\" data-start=\"1308\"\u003eépices douces \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong data-end=\"1325\" data-start=\"1308\"\u003e poivre noir\u003c\/strong\u003e. En bouche, la texture est dense mais élégante, avec une acidité qui équilibre la richesse et les tanins bien fondus. La finale, persistante, laisse une impression de fraîcheur révélant l’empreinte du terroir andin.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472271393116,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/El_Porvenir_-_Pequenas_Fermentaciones_GSM_-_Argentine.png?v=1757777406"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-garchacha-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones Garchacha - 2024","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"698\"\u003eNichée au cœur de Cafayate, dans les vallées Calchaquíes de Salta, la cuvée\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"283\"\u003e Pequeñas Fermentaciones Garnacha\u003c\/strong\u003e est issue de vignes perchées à 1750 mètres d’altitude. L’amplitude thermique entre journées lumineuses et nuits fraîches favorise une maturation progressive des raisins, leur conférant intensité aromatique et fraîcheur naturelle. Les sol graveleux et sablonneux, peu fertile, apporte un drainage idéal et transmet au Grenache une identité marquée par la pureté et l’élégance du terroir andin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1229\"\u003eLa vinification repose sur une cueillette manuelle soignée, suivie d’une fermentation spontanée réalisée avec levures indigènes. Une proportion de grappes entières non foulées (25 %) est conservée pour obtenir une plus grande complexité aromatique. Une fois terminé, le vin bénéficie d’un vieillissement de 6 mois en cuve, \u003cstrong\u003esans passage en bois\u003c\/strong\u003e, afin de préserver l’aromatique et le fruit du Grenache dans sa version la franche. Ensuite, il est assemblé, clarifié, stabilisé puis mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1670\"\u003eCe vin dévoile des \u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1280\"\u003earômes de fraise garriguette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1305\"\u003ecerise croquante\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003eframboise,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003ebaies rouges,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ed'orange\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esanguine,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ethym\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003evibrante\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003eaérienne\u003c\/strong\u003e, dotée d’une texture souple et juteuse. L’équilibre entre le fruite intense et la fraîcheur, illustre toute la finesse de cette cuvée de haute altitude.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55488558072156,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-PequenasFermentacionesGarchacha-Argentine.png?v=1758027387"},{"product_id":"caelum-cabernet-sauvignon-reserva-argentine","title":"Caelum - Cabernet Sauvignon Reserva - 2019","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eReserva \u003c\/strong\u003enaît au cœur d’Agrelo, dans la prestigieuse région de Luján de Cuyo, à Mendoza. Implanté à près de 1000 mètres d’altitude, le vignoble bénéficie d’un climat semi-aride marqué par de forts contrastes thermiques et d’un ensoleillement généreux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"568\"\u003eLa vendange est réalisée \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"593\"\u003emanuellement\u003c\/strong\u003e, avec tri minutieux des baies pour ne retenir que celles à pleine maturité. En cave, la fermentation est effectuée avec des levures indigènes, ce qui permet de développer des arômes précis et typés. Le vin est ensuite élevé \u003cstrong data-end=\"933\" data-start=\"884\"\u003edurant 12 mois en barriques de chêne français de 2ème, 3ème et 4ème passage,\u003c\/strong\u003e avec des batonnages périodiques durant tout ce temps pour enrichir la texture, lisser les tanins et affiner le profil gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1507\" data-start=\"1066\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-end=\"1104\" data-start=\"1094\"\u003echampignons, fruits rouges, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"1164\" data-start=\"1149\"\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, sous-bois. En bouche l’attaque est ample, soutenue par une \u003cstrong data-end=\"1268\" data-start=\"1252\"\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e, les tanins sont \u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1286\"\u003efermement charpentés\u003c\/strong\u003e mais bien intégrés, apportant une sensation de \u003cstrong data-end=\"1388\" data-start=\"1358\"\u003eprofondeur et de structure\u003c\/strong\u003e, tandis que la finale, longue et persistante, laisse apparaître une touche légèrement fumée qui prolonge le plaisir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55489423475036,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum_-_Cabernet_Sauvignon_Reserva_-_Argentine.png?v=1758731519"},{"product_id":"caelum-terroir-cabernet-sauvignon-argentine","title":"Caelum - Terroir Cabernet Sauvignon  - 2022","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Terroir Cabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003enaît au cœur d’Agrelo, dans la prestigieuse région de Luján de Cuyo, à Mendoza. Implanté à près de 1000 mètres d’altitude, le vignoble bénéficie d’un climat semi-aride marqué par de forts contrastes thermiques et d’un ensoleillement généreux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"1271\"\u003eLes vendanges sont effectuées \u003cstrong\u003emanuellement,\u003c\/strong\u003e garantissant une sélection rigoureuse des baies. Le processus débute par une macération pré-fermentaire à froid de 5 jours, puis la fermentation s’opère en cuves inox grâce à des levures indigènes. Deux remontages quotidiens accompagnent ce cycle afin d’extraire finesse et intensité aromatique. Enfin, le vin repose 6 mois en cuve avant assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"1271\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1311\"\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1322\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1337\"\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1347\"\u003emûre\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1387\"\u003eépices\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1404\"\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1422\"\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1444\"\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e. En bouche, la structure se montre équilibrée, portée par une belle acidité et des tanins tendres qui apportent ampleur et fluidité. La finale est soyeuse et révèle un caractère harmonieux où la fraîcheur soutient l’intensité aromatique. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490154889564,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-TerroirCabernetSauvignon-Argentine.png?v=1758730875"},{"product_id":"caelum-malbec-reserva-argentine","title":"Caelum - Malbec Reserva - 2019","description":"\u003cp data-end=\"616\" data-start=\"118\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"153\" data-start=\"127\"\u003eCaelum Malbec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eReserva \u003c\/strong\u003enaît au cœur d’Agrelo, dans la prestigieuse région de Luján de Cuyo, à Mendoza. Implanté à près de 1000 mètres d’altitude, le vignoble bénéficie d’un climat semi-aride marqué par de forts contrastes thermiques et d’un ensoleillement généreux. Cette identité géographique confère au vin une typicité marquée, où la puissance du cépage s’associe à l’élégance naturelle du terroir andin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1272\" data-start=\"643\"\u003eLes vendanges sont réalisées \u003cstrong\u003emanuellement\u003c\/strong\u003e afin de préserver l’intégrité des grappes. La fermentation se déroule en cuves inox avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé 12 mois sur lies en fûts de chêne français de 2ème, 3ème et 4ème passage. Ce temps d’élevage confère structure et l'assemblage des différents fûts, de la complexité au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1864\" data-start=\"1274\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-end=\"1318\" data-start=\"1302\"\u003efruits noirs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1341\" data-start=\"1323\"\u003ecerise griotte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1360\" data-start=\"1346\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1417\" data-start=\"1405\"\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efumée,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1440\"\u003ecuir\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong data-end=\"1471\" data-start=\"1454\"\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin est soutenu par des tanins fermes mais parfaitement polis. La fraîcheur naturelle équilibre la richesse aromatique, offrant une belle finale où profondeur et élégance s'équilibre. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490286879068,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-MalbecReserva-Argentine.png?v=1758733796"},{"product_id":"el-porvenir-torrontes-laborum-de-parcela-argentine","title":"El Porvenir - Torrontés Laborum de Parcela - 2023","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"767\"\u003eOriginaire de la vallée de Cafayate, à \u003cstrong\u003eSalta\u003c\/strong\u003e, en Argentine, cette cuvée \u003cstrong\u003eLaborum de Parcela Torrontés \u003c\/strong\u003eprovient d’une parcelle d’exception plantée en 1945. Les vignes sont perchés à environ 1650 mètres d’altitude sur des sols des graves et de sables qui limitent le rendement et qui bénéficient d’un microclimat marqué par de fortes amplitudes thermiques jour\/nuit et des brises matinales. Ce terroir d’altitude permet au \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e de développer une expression aromatique intense tout en maintenant fraîcheur et justesse, signature des vins de Cafayate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1257\"\u003eLa vinification débute par une vendange manuelle et une sélection rigoureuse des grappes, suivies d’un pressurage de grappes entières. Environ 20 % du moût fermente avec les raisins entiers (avec leur rafle). Le vin est ensuite élevé pendant \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1057\"\u003e8 mois sur lies\u003c\/strong\u003e dans des \u003cstrong\u003eœufs de béton\u003c\/strong\u003e, sans élevage en barrique. Un filtrage léger intervient avant la mise en bouteille, visant à préserver la pureté aromatique de la variété tout en assurant élégance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1632\"\u003eCe vin dévoile des \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1306\"\u003enotes de citron mûr\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1328\"\u003ezeste de yuzu\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1362\"\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eanis, \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eherbes séchées,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecraie\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs d'oranger\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003everveine citronnée.\u003c\/strong\u003e La bouche offre une un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur, une acidité traçante donnant une impression d'énergie et de vivacité lié au terroir andin.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490379579740,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-TorrontesLaborumdeParcela-Argentine.png?v=1758291405"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-malbec-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Malbec - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eDans la province de Neuquén, au cœur de la \u003cstrong\u003ePatagonie\u003c\/strong\u003e argentine, la cuvée \u003cstrong data-end=\"409\" data-start=\"379\"\u003eChacra La Papay Malbec\u003c\/strong\u003e reflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les vignes plantées en 2005 profitent de sols argileux et sablonneux, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Malbec en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003eLes vendanges sont \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"943\"\u003eréalisées à la main\u003c\/strong\u003e, puis les raisins entiers sont partiellement incorporés à la fermentation pour accentuer la complexité aromatique. La fermentation alcoolique dure environ 15 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées, avec une proportion de \u003cstrong data-end=\"1240\" data-start=\"1212\"\u003e50 % de grappes entières\u003c\/strong\u003e afin d’intensifier les arômes fruités. Quelques remontages doux viennent aérer le moût et homogénéiser la fermentation. Une fois la fermentation malolactique achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003eélevage de 6 mois en cuve (80% en cuve inox et 20% en fûts de chêne usagé de 225 litres)\u003c\/strong\u003e, privilégiant pureté et expression du fruit, avant d’être clarifié et mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1600\"\u003efruits des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003eépices légères\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide, portée par une belle acidité et des tanins souples, qui structurent sans alourdir. Ce vin axé sur la légèreté pour un Malbec Argentin et sur la fraîcheur en fait un vin élégant et profond, représentatif de la Patagonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505533436252,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayMalbec-Argentine.png?v=1758639141"},{"product_id":"malma-malbec-family-reserve-argentine","title":"Malma - Malbec Family Reserve - 2020","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eDans la province de Neuquén, au cœur de la \u003cstrong\u003ePatagonie\u003c\/strong\u003e argentine, la cuvée \u003cstrong\u003eMalbec Family Reserve \u003c\/strong\u003ereflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les vignes plantées en 1999 profitent de sols graveleux, limoneux et sablonneux, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Malbec en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinification de cette cuvée commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e en quête de la plus grande qualité. La fermentation alcoolique dure environ 21 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées. Une proportion de grappes entière non foulées\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003epermet d’intensifier les arômes fruités. Une fois la fermentation malolactique achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eélevage de 6 mois \u003c\/strong\u003e(60% en cuve inox et 40% en fûts de chêne usagés de 225 litres), privilégiant pureté et expression du fruit, avant d’être clarifié et mis en bouteille. Cet élevage minutieux est essentiel pour développer la profondeur et l'élégance de la cuvée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1684\"\u003eépices légères\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e)\u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003e et de violette\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide, portée par une belle acidité et des tanins souples, qui structurent sans alourdir. Ce vin axé sur la légèreté et la fraîcheur pour un Malbec Argentin est élégant et ciselé, représentatif de la Patagonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505610965340,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecFamilyReserve-Argentine.png?v=1758641474"},{"product_id":"malma-rara-avis-chardonnay-argentine","title":"Malma - Rara Avis Chardonnay  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eDans la province de \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, au cœur de la Patagonie argentine, la cuvée \u003cstrong\u003eRara Avis Chardonnay\u003c\/strong\u003e reflète la singularité d’un terroir extrême. Implantées à 300 mètres d’altitude, les \u003cstrong\u003evignes franc de pied\u003c\/strong\u003e plantées en 2001 profitent de sols\u003cspan\u003e argilo-calcaires\u003c\/span\u003e, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Chardonnay en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinification de cette cuvée commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e en quête de la plus grande qualité. Pressurage direct en grappes entières puis débourbage statique et séparation du jus de goutte. Ensuite, la fermentation alcoolique dure 18 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées. Une fois la fermentation achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003eélevage de 4 mois sur lies (40% en cuve inox et 60% en barriques usagés). \u003c\/strong\u003eDes batônnage sont effectués régulièrement pour obtenir d'avantage de rondeur et de matière en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eCe vin dévoile des notes d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003ecire d'abeille, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003epoire, \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eamande fraîche,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epain grillé\u003c\/strong\u003e et de\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e pierre à fusil\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide et texturée, portée par une belle acidité et une tension minérale qui respire le terroir. La finale est longue, tout en subtilité, finissant sur des amers nobles.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505678598492,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisChardonnay-Argentine_d8497825-b119-4a95-b435-362e1f68a19b.png?v=1758644809"},{"product_id":"malma-malbec-universo-argentine","title":"Malma - Malbec Universo - 2019","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eDans la province de Neuquén, au cœur de la \u003cstrong\u003ePatagonie\u003c\/strong\u003e argentine, la cuvée \u003cstrong\u003eMalbec Universo \u003c\/strong\u003ereflète la singularité d’un terroir. Implantées à 300 mètres d’altitude, les vignes plantées en 1999 profitent de sols graveleux, limoneux et sablonneux, associés à un climat semi-aride continental marqué par des vents froids constants et une amplitude thermique élevée. Ces conditions naturelles favorisent la lente maturation des raisins, garantissant fraîcheur, intensité aromatique et finesse, des caractéristiques qui font de la Patagonie l’une des régions les plus prometteuses pour le Malbec en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinification de cette cuvée commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e en quête de la plus grande qualité. La fermentation alcoolique dure environ 25 jours en cuves inox, à partir de levures sélectionnées. Une fois la fermentation achevée, le vin poursuit un \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eélevage de 12 mois (40% en cuve inox et 60% en barriques neuves)\u003c\/strong\u003e, privilégiant la pureté et le travail des tannins. Le vin est clarifié et stabilisé avant d'être mis en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecassis,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emyrtille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière est fluide, portée par une belle acidité et des tanins souples et soyeux. La finale est persistante et épicé sans aucune lourdeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505803051356,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecUniverso-Argentine.png?v=1758643092"},{"product_id":"caelum-fiano-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Fiano Gran Reserva - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"562\"\u003eNichée à Luján de Cuyo, au cœur de \u003cstrong\u003eMendoza,\u003c\/strong\u003e la cuvée \u003cstrong\u003eFiano Gran Reserva de Caelum\u003c\/strong\u003e puise son identité dans un terroir argilo-calcaire situé à 1000 mètres d’altitude. Ce vignoble de 23 hectares, cultivé en agriculture raisonnée, bénéficie d’un climat semi-aride continental, tempéré par les effets de l’altitude. L’ensoleillement généreux et l’amplitude thermique marquée favorisent une maturation lente et complète des baies, permettant à ce cépage originaire du sud de l’Italie d’exprimer en \u003cstrong\u003eArgentine\u003c\/strong\u003e une personnalité à la fois authentique et singulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"1107\"\u003eLes vendanges s'opèrent de façon manuelle. La vinification se distingue par un pressurage direct en grappes entières et séparation du jus de goutte.. La fermentation alcoolique s’opère en fûts de chêne neufs de 500 litres et l’élevage en barriques s’étend sur 12 mois avec bâtonnages réguliers, conférant au vin une texture et matière. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1634\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1154\"\u003ecitron confit\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1173\"\u003epoire\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1190\"\u003eabricot sec\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1211\"\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"1213\" data-end=\"1231\"\u003eamande grillée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1241\"\u003ecire d'abeille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1258\"\u003epain toasté\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1280\"\u003epierre à fusil\u003c\/strong\u003e. En bouche, l’attaque vive, portée par une acidité ciselée, évolue vers une matière enveloppante, où l’élevage s’intègre harmonieusement. L’équilibre entre fraîcheur et rondeur s’étire sur une finale persistante, empreinte de minéralité, qui confère à ce vin une allonge remarquable.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55511313252700,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-FianoGranReserva-Argentine.png?v=1758730198"},{"product_id":"caelum-cabernet-sauvignon-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Cabernet Sauvignon Gran Reserva - 2016","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"632\"\u003eSituée au cœur de Luján de Cuyo, dans la région viticole de Mendoza, \u003cstrong\u003ela cuvée Cabernet Sauvignon Gran Reserva \u003c\/strong\u003ereflète un terroir argilo-calcaire perché à 1000 mètres d’altitude. Le vignoble, bénéficiant d’un climat semi-aride continental marqué par un ensoleillement généreux et des nuits fraîches, offre des conditions idéales à une maturation lente et équilibrée du cabernet sauvignon. Cette amplitude thermique favorise la concentration aromatique et la finesse des tannins, tandis que l’altitude confère au vin sa fraîcheur naturelle et une élégance tout particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"1277\"\u003eLes vendanges sont effectuées \u003cstrong\u003emanuellement.\u003c\/strong\u003e La fermentation se déroule en cuves inox avec trois remontages quotidiens favorisant l’extraction. Après la fermentation, le vin bénéficie d’un élevage de 24 mois en fûts de chêne français neufs de 300 litres. Ce long passage en barriques confère au vin une structure affinée et une profondeur remarquable, tout en enrichissant sa palette aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1755\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1317\"\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1327\"\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1344\"\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1355\"\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1372\"\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1402\"\u003etabac blond\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1423\"\u003efève de cacao grillé\u003c\/strong\u003e. En bouche, l’attaque ample et veloutée s’ouvre sur une matière dense, soutenue par des tannins fermes mais fondus. La fraîcheur issue de l’altitude équilibre la puissance, tandis que la finale s’étire longuement sur des accents \u003cstrong data-start=\"1658\" data-end=\"1667\"\u003efumés\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eforestiers.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55512174428508,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-CabernetSauvignonGranReserva-Argentine.png?v=1758810506"},{"product_id":"caelum-malbec-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Malbec Gran Reserva - 2016","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"600\"\u003eImplantée à Luján de Cuyo, au pied de la Cordillère des Andes, la cuvée \u003cstrong\u003eMalbec Gran Reserva\u003c\/strong\u003e s’épanouit sur un terroir argilo-calcaire situé à 1000 mètres d’altitude. Le vignoble, cultivé en agriculture raisonnée, bénéficie d’un climat semi-aride continental, marqué par un ensoleillement généreux et une amplitude thermique qui favorise une maturation lente et homogène des baies. Ce contexte unique confère au malbec une intensité remarquable, tout en préservant fraîcheur et finesse, permettant ainsi l’expression d’un vin racé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"1206\"\u003eLes vendanges sont effectuées \u003cstrong\u003emanuellement.\u003c\/strong\u003e La fermentation se déroule en cuves inox avec trois remontages quotidiens favorisant l’extraction. Après la fermentation, le vin bénéficie d’un élevage de 20 mois en fûts de chêne français neufs de 300 litres. Ce long passage en barriques confère au vin une structure affinée et une profondeur remarquable, tout en enrichissant sa palette aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1208\" data-end=\"1758\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1252\"\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1262\"\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1273\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1287\"\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1303\"\u003echampignon\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1314\"\u003etabac\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir, d'olive noire\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1345\"\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre ample et structurée, portée par des tannins fermes mais parfaitement intégrés. La finale est profonde et s’étire sur des accents de \u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1634\"\u003eterre humide\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong data-start=\"1640\" data-end=\"1657\"\u003eépices douces.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55512769560924,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-MalbecGranReserva-Argentine.png?v=1758811052"},{"product_id":"caelum-blend-icono-argentine","title":"Caelum - Blend Icono - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"585\"\u003eÉlaboré au cœur de Luján de Cuyo, dans la région viticole de Mendoza, le \u003cstrong\u003eBlend Icono\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCaelum \u003c\/strong\u003eincarne la puissance et la finesse d’un terroir d’altitude situé à 1000 mètres. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d’un climat semi-aride continental aux journées lumineuses et aux nuits fraîches. Cette amplitude thermique exceptionnelle favorise une maturation lente et homogène, permettant à chaque cépage de révéler son caractère, et conférant à cet assemblage toute sa profondeur et sa singularité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"1195\"\u003eLes vendanges se font de manière manuelles. La fermentation est déclenchée en barriques à l’aide de levures indigènes et intègre une proportion de grappes entières non foulées. Trois pigeages manuels quotidiens assurent une extraction fine et maîtrisée. Après la fermentation, le vin poursuit un \u003cstrong\u003elong élevage de 20 mois\u003c\/strong\u003e en fûts de chêne français de 300 litres, où il acquiert texture, complexité et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1735\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1235\"\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1252\"\u003eprune noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1262\"\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtilles,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1278\"\u003echampignon noir\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1295\"\u003eolive noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1309\"\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1327\"\u003eterre humide\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1348\"\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. En bouche, l’attaque est ample et charnue, équilibrée par une acidité vibrante. Les tannins fermes, parfaitement enrobés, structurent une matière dense et soyeuse. La finale, d’une persistance remarquable, déploie une profondeur minérale et une complexité aromatique qui signe un vin de grande garde, alliant intensité et raffinement\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513339658588,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-BlendIcono-Argentine.png?v=1759250774"},{"product_id":"caelum-eclat-extra-brut-argentine","title":"Caelum - Eclat Extra Brut- 2017","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003eNichée à Luján de Cuyo, au cœur de Mendoza, la cuvée \u003cstrong\u003eÉclat Extra Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCaelum \u003c\/strong\u003eexprime la pureté d’un terroir d’altitude à 1000 mètres. Les vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires qui, alliées à un climat semi-aride tempéré par la fraîcheur nocturne, offrent des conditions idéales à la culture du \u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003epinot noir.\u003c\/strong\u003e L’ensoleillement généreux et l’amplitude thermique marquée favorisent la concentration et l’équilibre naturel des raisins, donnant naissance à un effervescent vibrant d’énergie et de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"1146\"\u003eLa vinification repose sur un pressurage en grappes entières effectué séparément pour chaque cépage. La fermentation est menée en cuves inox avant que le vin ne repose plusieurs mois sur lies, puis il est assemblé et mis en bouteille avec la liqueur de tirage pour enclencher la seconde fermentation. Cette étape essentielle confère son effervescence naturelle. L’élevage prolongé de \u003cstrong\u003e36 mois\u003c\/strong\u003e sur lies enrichit la texture et développe une complexité aromatique. Enfin, le dégorgement et le dosage à 6 g\/L parachèvent l’équilibre de ce vin brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1656\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1187\"\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1199\"\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1216\"\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1235\"\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1256\"\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1276\"\u003eamande fraîche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1286\"\u003emiel d'acacia\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1308\"\u003epierre à fusil\u003c\/strong\u003e. En bouche, l’attaque est vive et crémeuse, soutenue par une effervescence fine. L’équilibre entre la tension minérale et le fruit crée une sensation fine et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513438650716,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-EclatExtraBrut-Argentine.png?v=1759332134"},{"product_id":"el-porvenir-altos-los-cuises-chardonnay-argentine","title":"El Porvenir - Alto de Los Cuises Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"768\"\u003eIssue de la vallée de Cafayate à Salta, en Argentine, cette cuvée \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e naît sur les versants escarpés de la Sierra de Quilmes à environ \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"378\"\u003e1 850 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e. Le vignoble est planté en terrasses entre les roches, dans un environnement où figuiers, palmiers et plantes sauvages cohabitent. Le microclimat y est extrême : ensoleillement intense, nuits fraîches, et vents qui tempèrent les journées. Ces conditions d’altitude et de sols très pierreux façonnent des raisins Chardonnay de grande pureté où acidité et minéralité se conjuguent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1285\"\u003eLa vendange est effectuée \u003cstrong\u003emanuellement,\u003c\/strong\u003e avec une sélection rigoureuse des grappes à maturité optimale. La fermentation se déroule dans des barriques de chêne français (500 litres). Une fois le processus de vinification terminé, le vin bénéficie d’un élevage sur lies de 6 à 7 mois. Au cours de cette phase, des bâtonnages sont effectués toutes les 3 semaines pour obtenir davantage de rondeur. Enfin, le vin est clarifié et stabilisé avant d’être mis en bouteille. \u003cstrong\u003eMoins de 2000 bouteilles sont produites à l'année.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1736\"\u003eCe vin dévoile des \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1332\"\u003enotes de poire juteuse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1363\"\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003ezeste d’agrumes,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003epomme mûre,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003ebeurre frais,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003epierre à fusil\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecamomille.\u003c\/strong\u003e En bouche, il surprend par sa texture et son acidité vibrante qui équilibre la richesse aromatique. La finale est persistante, élégante et laisse une belle empreinte minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55514656997724,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AltodeLosCuisesChardonnay-Argentine.png?v=1758292572"},{"product_id":"el-porvenir-malbec-alto-de-los-cuises-argentine","title":"El Porvenir - Malbec Alto de Los Cuises - 2021","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"703\"\u003eOriginaire de la vallée de Cafayate à Salta, en Argentine, ce grand Malbec pousse sur des terrasses escarpées à environ \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"374\"\u003e1 850 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e. Le paysage est sauvage, entre roches, pierres roulées et végétation autochtone où figuiers, palmiers et arbres de caroubier coexistent. Le microclimat montagnard, avec ses journées chaudes et ses nuits fraîches, apporte une maturité lente qui préserve fraîcheur et typicité, donnant à ce Malbec une forte identité de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"705\" data-end=\"1195\"\u003eLa vendange est réalisée manuellement, avec une double sélection : d’abord des grappes, puis des baies. La fermentation se fait avec levures indigènes dans des œufs de ciment, permettant une extraction soignée. Une proportion de grappes entières non foulées (10 %) est utilisée. L’élevage se prolonge pendant \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1067\"\u003e12 mois \u003c\/strong\u003een barriques usagées (1 000 litres), suivi d’un léger filtrage avant la mise en bouteille, pour mettre en valeur la pureté aromatique, la structure et l’équilibre. Moins de 2000 bouteilles sont produites à l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1626\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1246\"\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1268\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1289\"\u003emûre sauvage\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits des bois, d'olive noire,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egraphite,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eviolette,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ethym sauvage\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ed'épices variées.\u003c\/strong\u003e En bouche, la texture se montre puissante et à la fois très fluide, portée par des tanins fermes mais polis, une acidité donnant rythme énergie. La finale est très longue, avec une persistance minérale et épicées.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55514947846492,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-MalbecAltodeLosCuises-Argentine_7becd0fd-4635-4351-a12b-827a4bb4a0b7.png?v=1758300891"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-chardonnay-chili","title":"In Situ - VSE Classic Chardonnay - 2023","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eCe Chardonnay provient des vignobles d’\u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, situés dans la vallée de l’Aconcagua, au Chili. Le domaine est implanté à environ \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, sur des sols mêlant argile, sable et roches, avec une forte influence océanique tempérée par l’altitude. Le climat semi-aride mais rafraîchi par les nuits fraîches assure une excellente amplitude thermique, favorable à une maturation lente et progressive. Ces conditions géographiques uniques permettent au cépage Chardonnay de développer à la fois richesse et fraîcheur, tout en reflétant l’identité du terroir de l’Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eLa vinification débute par une vendange manuelle lors des heures les plus fraîches de la journée afin de préserver la fraîcheur du fruit. La fermentation se déroule en cuves inox à basse température pour maintenir pureté et fruité. L'élevage dure quelques mois dans ce même contenant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eCe vin dévoile des \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003enotes de pomme mûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003epoire juteuse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche blanche,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecitron vert,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003efruits tropicaux mûrs\u003c\/strong\u003e, et de nuances florales. En bouche, ce vin présente un belle texture, bien équilibrée par une bonne acidité liée à l'altitude. La finale est marquée par la minéralité et laisse une belle empreinte aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55520194560348,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicChardonnay-Chili.png?v=1758380152"},{"product_id":"in-situ-chardonnay-reserva-chili","title":"In Situ - Chardonnay Reserva - 2024","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eCe Chardonnay provient des vignobles d’\u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, situés dans la vallée de l’Aconcagua, au Chili. Le domaine est implanté à environ \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, sur des sols mêlant argile, sable et roches, avec une forte influence océanique tempérée par l’altitude. Le climat semi-aride mais rafraîchi par les nuits fraîches assure une excellente amplitude thermique, favorable à une maturation lente et progressive. Ces conditions géographiques uniques permettent au cépage Chardonnay de développer à la fois richesse et fraîcheur, tout en reflétant l’identité du terroir de l’Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eLa vinification débute par une vendange manuelle lors des heures les plus fraîches de la journée afin de préserver la fraîcheur du fruit. La fermentation se déroule directement en fût de chêne. La fermentation malolactique n'a pas lieu pour 90% du vin. L'élevage dure ensuite 8 mois dans ces même contenants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eCe vin dévoile des \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003enotes de pomme mûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003epoire juteuse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche blanche,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecitron jaune,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ebeurre frais,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epain grillé,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003efruits tropicaux mûrs\u003c\/strong\u003e. En bouche, ce vin présente un texture onctueuse sans lourdeur grâce à l'acidité naturelle des raisins. La finale est marquée par la minéralité et un boisé intégré.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55521090437468,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-ChardonnayReserva-Chili_b151680e-a38c-461d-be99-96a4e3bfe882.png?v=1758387380"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-merlot-chili","title":"In Situ - VSE Classic Merlot - 2022","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eCe \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e provient des vignobles d’\u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, situés dans la vallée de l’Aconcagua, au Chili. Le domaine est implanté à environ \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, sur des sols mêlant argile, sable et roches, avec une forte influence océanique tempérée par l’altitude. Le climat semi-aride mais rafraîchi par les nuits fraîches assure une excellente amplitude thermique, favorable à une maturation lente et progressive. Ces conditions géographiques uniques permettent au cépage merlot de développer à la fois richesse et fraîcheur, tout en reflétant l’identité du terroir de l’Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eLa vinification débute par une vendange manuelle à maturité optimale sans que le fruit soit trop mûr. La fermentation se déroule en cuves inox à basse température pour maintenir pureté et fruité. L'élevage dure quelques mois dans ce même contenant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eCe vin dévoile des notes de\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1249\"\u003e cerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1306\"\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ed'herbes aromatiques\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre blanc.\u003c\/strong\u003e En bouche, ce vin est doux avec des tanins souples qui enveloppent le palais et une finale agréable et séduisante.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55629077479772,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicMerlot-Chili.png?v=1759505828"},{"product_id":"in-situ-carmenere-reserva-chili","title":"In Situ - Carmenère Reserva - 2021","description":"\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"161\"\u003eOriginaire de la \u003cstrong data-end=\"203\" data-start=\"178\"\u003evallée de l’Aconcagua\u003c\/strong\u003e, au Chili, ce \u003cstrong\u003eReserva Carmenère\u003c\/strong\u003e provient de parcelles situées sur les flancs de la colline Paidahuen, à environ \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"320\"\u003e940 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, ainsi que des rives du fleuve Aconcagua. Le terroir se caractérise par des sols pauvres, très rocheux, très bien drainés, exposés au soleil pendant la journée avec des nuits fraîches apportées par la proximité des Andes. Cette altitude permet une maturation lente et optimale du Carmenère, qui exprime à la fois puissance aromatique et fraîcheur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"762\"\u003eLa vendange est entièrement manuelle, avec une sélection rigoureuse des grappes à maturité optimale. Le moût est fermenté en cuves inox. Ensuite, l’élevage dure \u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1039\"\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e en barriques de chêne de 2e, 3e et 4e utilisation. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1306\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1325\"\u003emûre noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1353\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1393\" data-start=\"1375\"\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ed'eucalyptus,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse.\u003c\/strong\u003e En bouche il présente une belle texture, avec des tanins fermes et souples, une acidité bien intégrée et une finale épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55639720067420,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-CarmenereReserva-Chili.png?v=1759573548"},{"product_id":"garces-silva-amayna-chardonnay-chili","title":"Garcés Silva - Amayna Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-end=\"705\" data-start=\"149\"\u003eCe Chardonnay naît dans la \u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"183\"\u003evallée de Leyda\u003c\/strong\u003e, au Chili, une appellation côtière rattachée à la région de San Antonio, très proche de l’océan Pacifique (à environ 13 km). Les vignes sont plantées dans des sols pauvres et bien drainés, mêlant gravier, sable et granite. L’influence marine et les nuits fraîches contrastent avec des journées douces, ce qui permet au cépage Chardonnay de mûrir lentement, de développer finesse aromatique et fraîcheur tout en maintenant une belle structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1196\" data-start=\"707\"\u003eLa vendange est manuelle. Le raisin est pressé à grappes entières, puis le moût fermente en partie en acier inoxydable et en partie en barriques et foudres de chêne français. L’élevage se prolonge pendant 12 mois en contact avec ses lies fines, 60 % du vin évoluant sous bois (barriques, foudres) et le reste en cuve inox, afin de concilier complexité et pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1198\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-end=\"1251\" data-start=\"1217\"\u003egoyave\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1273\" data-start=\"1256\"\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eyuzu,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecitron jaune,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecraie\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003enoix de cajou grillées,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003esilex\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecoquilles d'huître.\u003c\/strong\u003e En bouche, le vin est texturé, soutenue par une acidité vive qui apporte tension et équilibre. La finale est longue sur des notes d'embruns marins, reflétant l’essence du terroir Leyda.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55643296563548,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Amayna-Chardonnay-Chili.png?v=1760029636"},{"product_id":"garces-silva-bo-ya-sauvignon-blanc-chili","title":"Garcés Silva - Bo-Ya Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"762\"\u003eOriginaire de la \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"204\"\u003evallée de Leyda\u003c\/strong\u003e, dans la région de San Antonio au Chili, ce \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e Bo-Ya pousse à seulement 14 kilomètres de l’océan Pacifique, dans des parcelles exposées aux brises marines. Les vignes sont plantées sur des sols \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"446\"\u003egranitiques mêlés d’argile\u003c\/strong\u003e, bien drainés, avec une densité élevée. Le rendement est modéré, ce qui favorise une concentration aromatique accentuée. Le climat frais bordant la côte, combiné à des nuits fraîches, permet une maturation lente, essentielle pour préserver la fraîcheur, l’acidité naturelle et l’identité salivante typique de Leyda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1263\"\u003eLa vinification commence par une vendange manuelle effectuée à l’aube, avec grappes soigneusement sélectionnées. Après égrappage complet, une macération légère de deux heures est pratiquée avant un pressurage direct. Le vin fermente en cuves inox, puis vieillit sur ses lies fines pendant 6 mois, sans fermentation malolactique, ce qui garantit une expression limpide du cépage. Aucun élevage en bois : l’accent est mis sur la pureté, la tension et l’intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1671\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1311\"\u003ezeste de citron vert\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1331\"\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1354\"\u003efruits blancs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emelon, d'herbe fraîche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003enuances marines.\u003c\/strong\u003e La bouche est fluide alliant acidité vive et salinité, avec un profil léger mais très expressif. La finale est rafraîchissante, marquée par une tension saline représentatif de ce terroir côtier.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55682346778972,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GarcesSilva-Bo-YaSauvignonBlanc-Chili.png?v=1760039728"},{"product_id":"gonzalo-guzman-alba-de-los-andes-albarino-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Alba de Los Andes Albariño - 2022","description":"\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"779\"\u003eOriginaire de Pirque, dans la sous-région \u003cstrong\u003eMaipo Andes\u003c\/strong\u003e au Chili, cette cuvée \u003cstrong\u003eAlbariño Alba de Los Andes\u003c\/strong\u003e est issue de vignes plantées en 2010 à environ \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"345\"\u003e750 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e sur des sols colluviaux bien drainés, mêlant gravier, sable et argile. Le climat combine influences méditerranéennes avec les brises froides des montagnes qui tempèrent les journées ensoleillées, assurant des nuits fraîches favorables à la maturation lente du cépage. L’exposition des parcelles garantit une excellente intensité lumineuse, ce qui permet au raisin \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e de développer une pureté aromatique et fraîcheur remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1279\"\u003eLa vinification débute par une vendange manuelle avec tri méticuleux des grappes. Les raisins sont éraflés puis pressés délicatement. Le vin fermente spontanément, sans ajout de levures chimique, pendant un peu plus de 3 semaines. Le vin est ensuite élevé sur ses lies fines en cuves inox pendant environ \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1120\"\u003e14 mois\u003c\/strong\u003e, ce qui permet de gagner en texture et en complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1657\"\u003eCe vin dévoile des notes de\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1326\"\u003e pêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1346\"\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1366\"\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs de montagne, d'anis\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ed'embruns marins.\u003c\/strong\u003e En bouche, la texture est \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1491\"\u003efluide et vibrante\u003c\/strong\u003e, avec une acidité vive qui apporte tension et équilibre et une finale qui mêle fraîcheur et minéralité.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55700717830492,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-AlbadeLosAndesAlbarino-Chili.png?v=1760197819"},{"product_id":"gonzalo-guzman-cinsault-oriondo-de-itata-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Cinsault Oriundo de Itata - 2023","description":"\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"856\"\u003eOriginaire de la \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"212\"\u003evallée de l’Itata\u003c\/strong\u003e, dans le sud du Chili, ce \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e provient de vieilles vignes situées autour des secteurs de Coelemu et Guarilihue, sur des sols granitiques très drainants. Le climat maritime, fortement influencé par l’océan Pacifique, apporte des journées tempérées suivies de brises fraîches nocturnes qui favorisent une maturation lente et progressive du fruit. Les vignes sont non irriguées, ce qui pousse les racines à s’enfoncer profondément, développant la minéralité et la complexité aromatique. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"1385\"\u003eLa vendange se fait manuellement. Une proportion de grappes entières non foulées (25 %) est conservée pour obtenir d’intenses arômes de fruits. La fermentation se déroule en cuves inox grâce aux levures indigènes. Puis le vin passera par un vieillissement de 10 mois en fûts de chêne usagé (55%) et en cuve inox (45%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1828\"\u003eCe vin dévoile des notes de\u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1436\"\u003e framboises fraîches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1467\"\u003ecerise rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1492\"\u003egrenade acidulée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eromarin\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin est aérien et vibrant, doté d’une belle acidité, de tanins souples et d’une texture presque soyeuse. La finale persiste sur la fraîcheur et la minéralité.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55750910902620,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-CinsaultOriundodeItata-Chili_903bdb70-8327-4831-9d84-a34521e91179.png?v=1760721049"},{"product_id":"gonzalo-guzman-vontade-cabernet-sauvignon-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Vontade Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"800\"\u003eCe vin est originaire de la vallée du \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"text-token-text-primary font-semibold\"\u003eMaipo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et plus précisément de la sous-région « Andes » de Maipo située près de la cordillère des Andes. Ce \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e « \u003cstrong\u003eVontade\u003c\/strong\u003e » provient de vignobles situés \u003cspan\u003esur les pentes des Andes, à plus de 600 mètres d'altitude, \u003c\/span\u003e et implantés sur des sols bien drainés, composés d’argile et de gravier, bénéficiant de nuits fraîches et de journées ensoleillées. Le climat méditerranéen avec amplitude thermique marquée permet une maturation lente, conférant au raisin maturité phénolique sans perte de fraîcheur, et favorisant l’expression d’un fruit intense et d’une signature terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1309\"\u003eLa vendange est réalisée manuellement avec tri rigoureux des grappes, puis le vin démarre sa fermentation en cuves inox grâce aux levures indigènes. L’élevage s’effectue ensuite pendant \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1061\"\u003e16 mois en barriques de chêne usagés \u003c\/strong\u003e(500 à 3 000 litres). À la fin de ce processus, les lots sont assemblés pour être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1774\"\u003eCe vin dévoile des notes de\u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1357\"\u003e cassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1381\"\u003egriotte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1406\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoivre,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003etabac blond,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eviolette,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ed’épices douces\u003c\/strong\u003e. En bouche, il s’impose avec une texture ample et veloutée, soutenue par des tanins fins et bien intégrés, une acidité présente qui apporte du dynamisme, et une finale persistante et racée.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55754686234972,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-VontadeCabernetSauvignon-Chili.png?v=1760790421"},{"product_id":"matetic-pinot-noir-corallilo-chili","title":"Matetic - Pinot Noir Corallilo - 2023","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"742\"\u003eCette cuvée puise ses origines dans la vallée de El Rosario Valley, au Chili, nichée entre les vallées côtières de \u003cstrong\u003eCasablanca Valley\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eSan Antonio Valley\u003c\/strong\u003e : un terroir à seulement une dizaine de kilomètres de l’océan. Les vignes, cultivées sur des sols granitiques et sableux, bénéficient d’un effet marin modérateur, avec des brumes matinales, des brises côtières et des nuits fraîches. Ces conditions combinées assurent une maturité lente, délicate, tout en préservant fraîcheur, finesse et expression typique du Pinot Noir de climat frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"1307\"\u003eLa vinification débute par une vendange manuelle, suivie d’un tri strict des grappes. Une partie (30%) des raisins est vinifiée avec grappes entières, puis le moût fermente à basse température en cuves inox grâce aux levures indigènes. Le vin est ensuite élevé pendant environ \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1105\"\u003e12 mois en vieilles barriques de chêne français\u003c\/strong\u003e, sans usage excessif du bois neuf, afin de polir les tanins tout en maintenant une belle pureté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1309\" data-end=\"1740\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1358\"\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1387\"\u003ecerise rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1412\"\u003ebaies rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epétale de rose,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003enuances fumées.\u003c\/strong\u003e En bouche, il présente une texture souple et veloutée, soutenue par une belle acidité, des tanins élégants et une finale fraîche et fruitée qui évoque la brise océanique de ce terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55861590753628,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Matetic-PinotNoirCorallilo-Chili.png?v=1761928903"},{"product_id":"matetic-sauvignon-blanc-eq-coastal-chili","title":"Matetic - Sauvignon Blanc EQ Coastal - 2022","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"758\"\u003eLe vignoble de cette cuvée se situe dans la vallée de Valle Hermoso, à proximité de la côte Pacifique, dans les\u003cstrong\u003e zones côtières du Chili\u003c\/strong\u003e. Implanté sur des pentes douces à quelques kilomètres de l’océan, il bénéficie d’un climat maritime frais et d’un terroir granitique avec présence de mica ferreux. L’exposition à la brise marine et les nuits tempérées permettent à la vigne de mûrir lentement, favorisant une belle fraîcheur et une aromatique propre à ce style. La viticulture est conduite en agriculture biologique et biodynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1318\"\u003eLe domaine effectue une vendange manuelle soigneuse, puis un refroidissement des raisins avant pressurage afin de préserver au maximum les arômes. La fermentation est conduite à basse température en cuves inox, puis le vin est élevé « sur lies » pendant environ 4 mois, en barriques (1\/3 des lots), en cuve inox (1\/3) et dans des amphores en béton (1\/3). Enfin, le vin est clarifié et stabilisé avant d’être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1796\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1363\"\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1389\"\u003epamplemousse rose\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme Granny,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1412\"\u003emangue\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes fraîches\u003c\/strong\u003e et de\u003cstrong\u003e nuances salines \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003eiodées\u003c\/strong\u003e. En bouche, la texture est \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1530\"\u003evive et ciselée\u003c\/strong\u003e, une texture fluide et un bel équilibre entre le fruit et la saveurs marines. La finale tient longtemps, laissant une impression d'iode et de minéralité qui évoque l’air de la côte. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55867066515804,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Matetic-SauvignonBlancEQCoastal-Chili.png?v=1762015966"},{"product_id":"es-vino-malbec-argentine","title":"E's Vino - Malbec - 2024","description":"\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"832\"\u003eCette cuvée \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"240\"\u003eE’s Vino Malbec\u003c\/strong\u003e provient des vignobles d’\u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"286\"\u003eAlta Gualtallary\u003c\/strong\u003e, dans la \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"312\"\u003eVallée de Uco\u003c\/strong\u003e, à plus de 1 200 mètres d’altitude. Ce terroir unique combine sols calcaires, graveleux et sablonneux qui drainent parfaitement l’eau, favorisant une maturation lente et concentrée. Les fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit permettent aux raisins de développer des arômes intenses et une belle tension. Les vignes sont cultivées biologiquement avec une approche respectueuse de la nature, révélant l’expression pure et minérale de ce terroir d’exception sous le regard de la fondatrice Eugenia Luka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1327\"\u003eLa vinification commence par une vendange manuelle soigneuse, suivie d’un égrappage délicat et d’une fermentation en cuves ouvertes avec levures indigènes. La macération est réalisée pour extraire couleur, fruit et structure. Le vin vieillit ensuite \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1130\"\u003e6 mois en barriques de chêne usagé\u003c\/strong\u003e, permettant une intégration parfaite du bois tout en conservant fraîcheur et équilibre, avant une mise en bouteille sans filtration excessive pour préserver l’expression du cépage et du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1777\"\u003eCe vin dévoile des \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003enotes de mûre, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003eprune, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003eviolette, \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003e poivre blanc \u003c\/strong\u003eet d'\u003cstrong\u003eolive noire\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1465\"\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. La bouche est \u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1507\"\u003eveloutée et structurée\u003c\/strong\u003e, portée par des tanins élégants et une acidité qui l'équilibre. La finale est marquée par le fruit et la gourmandise.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487606944092,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Malbec-Argentine.png?v=1768667981"},{"product_id":"es-vino-chardonnay-argentine","title":"E's Vino - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp data-end=\"866\" data-start=\"164\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"167\"\u003eE’s Vino Chardonnay\u003c\/strong\u003e trouve ses origines dans la région viticole du \u003cstrong data-end=\"254\" data-start=\"238\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, au cœur de Mendoza, Argentine, plus précisément dans les secteurs frais et élevés comme Gualtallary et ses zones environnantes. Les vignobles sont situés à plus de 1 100 mètres d’altitude, sur des sols alluviaux légers, graveleux et calcaires qui assurent un excellent drainage. Ces conditions, combinées à des amplitudes thermiques marquées entre des journées chaudes et des nuits fraîches, permettent une maturité lente et contrôlée du Chardonnay, ainsi qu’une grande finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1560\" data-start=\"868\"\u003eLa vinification de ce Chardonnay débute par une \u003cstrong data-end=\"949\" data-start=\"916\"\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e, permettant de sélectionner les grappes à maturité optimale tout en préservant l’intégrité du fruit. Le pressurage est délicat afin d’extraire un jus cristallin, suivi d’une fermentation grâce aux levures indigène en cuve inox. À la fin de ce processus, la fermentation malolactique est évitée grâce à un traitement par le froid. Une fois la vinification terminée, le vin est assemblé puis élevé pendant 6 mois en cuve. Ultérieurement, il sera clarifié et stabilisé avant d’être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2097\" data-start=\"1562\"\u003eCe vin dévoile des\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003enotes de\u003cstrong data-end=\"1605\" data-start=\"1581\"\u003e pomme compotées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1627\" data-start=\"1610\"\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-end=\"1651\" data-start=\"1632\"\u003ezeste de citron\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-end=\"1675\" data-start=\"1658\"\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epierre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eà fusil\u003c\/strong\u003e. En bouche, c'est vivace et tendu, équilibré par une jolie texture. La finale est élégante et salivante, avec une empreinte minérale et une fraîcheur soulignant le caractère racé et expressif de ce Chardonnay argentin.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487782547804,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Chardonnay-Argentine.png?v=1768669192"},{"product_id":"es-vino-histeria-sauvignon-blanc-de-anfora-argentine","title":"E's Vino - Histeria Sauvignon Blanc de Ánfora - 2021","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"763\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"252\"\u003eHisteria Sauvignon Blanc de Ánfora \u003c\/strong\u003eest issue de vignobles argentins situés à \u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"322\"\u003e1 200 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, où le Sauvignon Blanc trouve un terrain d’expression singulier. Les vignes, plantées en 1998, s’enracinent dans des sols \u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"483\"\u003ecalcaires, graveleux et sablonneux\u003c\/strong\u003e, favorisant un bon drainage et une maturation progressive des raisins. Cette altitude élevée, combinée à des amplitudes thermiques marquées, permet de préserver une fraîcheur naturelle et une grande précision aromatique, tout en conférant au vin une identité tendue et lumineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"1375\"\u003eLa vendange est réalisée \u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"806\"\u003emanuellement\u003c\/strong\u003e, suivie de quelques heures de macération pelliculaire avant un pressurage en grappes entières. Après un débourbage statique et une séparation du jus de goutte, la fermentation alcoolique débute en \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1022\"\u003ecuves inox\u003c\/strong\u003e grâce à des \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1056\"\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e. La fermentation malolactique est volontairement évitée par traitement à froid afin de conserver la vivacité du vin. L’élevage se poursuit pendant \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1226\"\u003e12 mois en amphore\u003c\/strong\u003e, apportant structure et complexité sans marquer le profil aromatique. Le vin est ensuite assemblé, clarifié et stabilisé avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1853\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1405\" data-end=\"1421\"\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1436\"\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1457\"\u003efruits blancs\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eananas frais\u003c\/strong\u003e, accompagnées de touches de \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1505\"\u003efleur d’oranger\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1525\"\u003epain grillé\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1540\"\u003enoix\u003c\/strong\u003e. La bouche est intense et structurée, portée par une acidité élevée qui équilibre un corps charpenté. La texture est ample, soutenue par l’élevage en amphore, et la finale se prolonge avec fraîcheur et précision. L’ensemble offre un Sauvignon Blanc de caractère, profond et parfaitement taillé pour la garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56544875675996,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-HisteriaVinosdeAnfora-Argentine.png?v=1769191888"},{"product_id":"es-vino-ello-malbec-de-anfora-argentine","title":"E's Vino - Ello Malbec de Ánfora - 2022","description":"\u003cp data-start=\"152\" data-end=\"656\"\u003eImplantée à 1 200 mètres d’altitude en Argentine, la cuvée \u003cstrong\u003eEllo Malbec de Ánfora\u003c\/strong\u003e provient de vignes de \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e plantées en 1998 sur des sols graveleux, limoneux et sablonneux. Ce terroir d’altitude, associé à une forte amplitude thermique, favorise une maturation lente et complète du Malbec, tout en préservant fraîcheur et concentration. Produite à seulement 800 bouteilles par an, cette cuvée confidentielle reflète une approche artisanale et un profond respect de l’expression du lieu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"1199\"\u003eLes vendanges sont réalisées \u003cstrong\u003emanuellement\u003c\/strong\u003e afin de garantir une sélection précise des raisins. La fermentation alcoolique débute grâce aux levures indigènes et se déroule pendant une dizaine de jours en cuves inox, avec des pigeages manuels quotidiens pour extraire couleur et matière avec finesse. Le vin bénéficie ensuite d’une longue macération post-fermentaire de 30 jours. Après la fermentation malolactique, l’élevage se poursuit durant 14 mois en \u003cstrong\u003eamphore,\u003c\/strong\u003e avant l’assemblage, la clarification, la stabilisation et la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1709\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1250\"\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtilles,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoivre,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1264\"\u003efumée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1281\"\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eplantes médicinales\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1325\"\u003eolive noire\u003c\/strong\u003e, offrant une palette aromatique profonde et complexe. La bouche est intense et structurée, portée par une acidité qui équilibre parfaitement la matière. Les tannins fermes apportent relief et potentiel de garde, tandis que la finale longue et persistante souligne la puissance maîtrisée du vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56549713019228,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-ElloMalbecdeAnfora-Argentine.png?v=1769254397"},{"product_id":"reserva-de-los-andes-malbec-blanco-argentine","title":"Reserva de Los Andes - Malbec Blanco - 2025","description":"\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"865\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"208\"\u003eReserva de Los Andes \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"208\"\u003eMalbec Blanco\u003c\/strong\u003e est produite dans la province de Mendoza, cœur historique de la viticulture argentine et région mondialement reconnue pour ses terroirs d’altitude dominés par la cordillère des Andes. Dans cette zone ensoleillée, les sols alluviaux bien drainés et l’importante amplitude thermique entre jours chauds et nuits fraîches favorisent une maturité lente des raisins de Malbec blancs, offrant une expression aromatique nette tout en préservant fraîcheur et équilibre naturel.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"1608\"\u003eAprès une vendange réalisée à maturité optimale, les raisins de Malbec subissent un pressurage direct puis séparation du jus de goutte et décantation. Ils sont ensuite fermenté à basse température afin de préserver la fraîcheur aromatique. La fermentation se déroule lentement dans des cuves inox pour garder la pureté des arômes fruités. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1610\" data-end=\"2356\"\u003eCe Malbec, vinifié en blanc de noir, dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits blancs frais\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eherbes fraîches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ejasmin,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003emelon,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ezest de citron\u003c\/strong\u003e ainsi qu’une subtile minéralité saline. En bouche, l’expression est vive et rafraîchissante, soulignée par une acidité équilibrée qui étire le palais.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56751993225564,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ReservadeLosAndes-MalbecBlanco-Argentine.png?v=1771431316"},{"product_id":"el-porvenir-tannat-laborum-de-parcela-argentine","title":"El Porvenir - Tannat Laborum de Parcela - 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLaborum de Parcela \u003c\/strong\u003eest issue d’une parcelle plantée en 2003 à 1 700 mètres d’altitude, sur des sols graveleux et rocheux qui favorisent un enracinement profond et une faible vigueur naturelle. Produite à seulement 5 000 bouteilles par an, elle exprime avec précision le caractère du \u003cstrong\u003eTannat\u003c\/strong\u003e cultivé en haute altitude. Les vendanges sont réalisées manuellement afin de préserver l’intégrité des baies et de garantir une sélection rigoureuse à l’entrée en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification débute par une macération pré-fermentaire à froid de 3 jours et 50% des raisins sont vinifiés en cuves inox, l’autre moitié en œufs béton, avec des levures indigènes pour préserver l’identité du terroir. Deux remontages quotidiens assurent une extraction maîtrisée. La fermentation malolactique et l’élevage se déroulent ensuite en fûts de chêne de 225 et 500 litres, dont 50 % neufs, pendant 12 mois avant l’assemblage final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre sauvage\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtilles,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecerise, d'épices fumées\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efeuilles de tabac\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e. En bouche, c'est structurée et profond, portée par une belle acide qui apporte peps et équilibre, tandis que les tanins fermes mais bien polis offrent une texture compacte et soyeuse. La finale est persistante et aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761910133084,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-TannatLaborumdeParcela-Argentine_2d47da0c-5c9e-4a8e-892d-8f4fe54a6509.png?v=1771430478"},{"product_id":"garces-silva-amayna-pinot-noir-chili","title":"Garcés Silva - Amayna Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eAmayna Pinot Noir\u003c\/strong\u003e trouve son origine dans la vallée de \u003cstrong\u003eLeyda\u003c\/strong\u003e, au sein de l’appellation San Antonio, sur la côte pacifique du Chili. Situé à moins de 10 kilomètres de l’océan, ce vignoble bénéficie d’un climat maritime frais, marqué par des brumes matinales et des vents constants qui ralentissent la maturation des raisins. Les sols complexes mêlant granite décomposé, argiles et calcaire confèrent au Pinot Noir une tension naturelle et une grande précision aromatique, faisant de Leyda l’un des terroirs les plus qualitatifs du Chili pour ce cépage exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification repose sur une approche parcellaire et peu interventionniste visant à préserver l’expression du terroir. Les raisins sont vendangés à la main, puis fermentent en cuves inox avec environ 20 % de grappes entières, favorisant la complexité aromatique et la finesse des tanins. Une macération douce et maîtrisée permet une extraction progressive. Le vin est ensuite élevé pendant environ 12 mois en fûts de chêne français et foudres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de\u003cstrong\u003e cerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003egroseille\u003c\/strong\u003e, de nuances florales de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003erose séchée\u003c\/strong\u003e, ainsi que des touches épicées de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egraphite\u003c\/strong\u003e. En bouche, la texture est soyeuse et fluide, soutenue par une belle acidité qui apporte fraîcheur et tension. Les tanins sont fins et élégants, offrant une structure délicate. La finale est harmonieuse, précise et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57199183757660,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GarcesSilva-AmaynaPinotNoir-Chili.jpg?v=1774710179"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pt\/collections\/les-vins-de-flowine.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}