{"title":"Fuerza Natural","description":"\u003cp data-start=\"4495\" data-end=\"5482\"\u003eFondé en 2018 par les œnologues Fernando Almeda et Elías López Montero, \u003cstrong data-start=\"4567\" data-end=\"4585\"\u003eFuerza Natural\u003c\/strong\u003e est un projet innovant situé dans la vallée d’\u003cstrong data-start=\"4632\" data-end=\"4641\"\u003eItata\u003c\/strong\u003e, au sud du Chili. Les 6 hectares du domaine, plantés sur sols granitiques et sablonneux, sont cultivés en agriculture biologique et sans produits chimiques. Les vieilles vignes, parfois centenaires, donnent naissance à des cuvées authentiques telles que le Sémillon ou le Cinsault. La vinification repose sur des méthodes artisanales : macérations pelliculaires, fermentations en amphores d’argile et élevages sur lies. Cette approche confère aux vins une pureté et une profondeur uniques, mêlant tradition ancestrale et innovation. La philosophie de Fuerza Natural est de révéler le potentiel exceptionnel d’Itata à travers des vins épurés, vibrants et respectueux de la nature. Aujourd’hui, le domaine s’impose comme un symbole du renouveau du vignoble chilien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fuerza-natural-semillon-chili","title":"Fuerza Natural - Sémillon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"693\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSémillon \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e Fuerza Natural\u003c\/strong\u003e puise son origine dans les vieux vignobles des vallées de l’Itata et de Maule, au Chili. Plantées sur des sols granitiques peu fertiles, ces parcelles centenaires bénéficient d’un climat tempéré influencé par la brise marine du Pacifique, favorisant une maturité lente et précise. Cultivé selon des méthodes ancestrales, ce terroir préserve une expression singulière, où la minéralité profonde et la fraîcheur naturelle reflètent pleinement ce sens du lieu cher à la philosophie du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"1267\"\u003eLa vinification se distingue par son approche minimaliste et respectueuse : la vendange est réalisée manuellement, de façon précoce pour capturer la vivacité du fruit. La fermentation, totalement spontanée, se déroule dans des contenants neutres comme des tinajas centenaires \u003cstrong\u003e(amphores\u003c\/strong\u003e d’argile locales). L’élevage continue dans ces amphores pendant 8 mois. Cette méthode artisanale garantit la pureté et l'authenticité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1804\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1311\"\u003ecitron mûr\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1332\"\u003eherbes fraîches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1351\"\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003epomme verte, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003epoire William \u003c\/strong\u003eet de notes de \u003cstrong\u003esilex\u003c\/strong\u003e. La bouche est vivace et élégante, marquée par une acidité nerveuse qui équilibre la fraîcheur fruitée. Son profil aérien en fait un vin fin, droit et minéral, fidèle à son terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55422687740252,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Semillon-Chili_1f5c1d26-62c3-4e1a-9849-aac66b753891.png?v=1757430217"},{"product_id":"fuerza-natural-cinsault-chili","title":"Fuerza Natural - Cinsault - 2021","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"700\"\u003eLes raisins de cette cuvée proviennent des \u003cstrong\u003evignobles centenaires\u003c\/strong\u003e (plantée en 1915) situés dans la vallée de l'Itata, notamment sur les coteaux granitiques de Guarilihue, au Chili. Ces terroirs peu fertiles, modelés par les brises océaniques, capturent la fraîcheur naturelle du lieu. Le climat tempéré allié à la topographie rend cette zone idéale pour le \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, lui dotant d’une expression élégante et tendue, tout en respectant l’esprit de pureté et de terroir cher au projet \u003cstrong\u003eFuerza Natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1237\"\u003eLa vinification répond à une \u003cstrong\u003ephilosophie minimaliste\u003c\/strong\u003e : la vendange est manuelle et précoce, avec une fraîcheur préservée dès la récolte. La fermentation alcoolique est réalisée à partir d’une macération semi-carbonique dans des cuves en inox, sans intrants, favorisant une évolution naturelle et authentique du jus. L’élevage, strictement en amphore argile, dure 8 mois environ. Ce procédé artisanal, sans bois ni intervention mécanique, met en valeur la finesse et le caractère du cépage, tout en reflétant l’identité profonde du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1722\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1289\"\u003eframboise acidulée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egroseille,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1307\"\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1332\"\u003epétales de rose\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1353\"\u003eherbes sauvages\u003c\/strong\u003e. La bouche est vive, tonique, avec des tanins fins et conduite par une minéralité fine et saline. La texture, à la fois légère et enrobante, s'ouvre sur une finale élégante et minérale. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55443847414108,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Cinsault-Chili.png?v=1757432281"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Fuerza_Natural.png?v=1757094096","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pt\/collections\/fuerza-natural.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}