{"title":"Bruno Landauer","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe domaine de Bruno Landauer est un producteur de vins de qualité supérieure situé dans la région de Rust, en Autriche. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e est un maître incontesté des vins doux de tous les niveaux du classement allemand : Spätlese, Auslese, Beerenauslese et les célèbres vins de glace. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe domaine est connu pour ses vins blancs secs, principalement à base de Gewürztraminer. Les vins de Bruno Landauer sont reconnus pour leur finesse, leur élégance et leur complexité aromatique. Les vins de Bruno Landauer sont souvent associés à des notes de fruits, de fleurs et de miel. Découvrez les meilleurs vins du domaine de Bruno Landauer sur notre site et goûtez à ces vins de qualité supérieure produits en Autriche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bruno-landauer-vendange-tardive-gewurztraminer-ruster-spatlese-autriche","title":"Bruno Landauer - Gewürztraminer Ruster Spätlese - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe microclimat à Rust, une petite sous-région du \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, est unique grâce au \u003cstrong\u003elac de Neusiedl\u003c\/strong\u003e et aux collines ensoleillées exposées au sud-est qui produisent parmi les meilleurs vins d’Autriche. Le sol argilo-calcaire mais aussi les minéraux issus des ardoises et du quartz qui le composent offrent des conditions exceptionnelles pour produire des vins uniques imprégnés de leur terroir. \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e est un maître incontesté des vins doux de tous les niveaux du classement allemand : Spätlese, Auslese, Beerenauslese et les célèbres vins de glace. Le \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e est l'un des plus anciens cépages cultivés au monde et les raisins bien mûrs, récoltés tardivement, donnent naissance à ce vin doux complexe et aromatique. L'expression aromatique est intense et émet des notes d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emangue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emandarine\u003c\/strong\u003e. La bouche est onctueuse, très parfumée et le sucre naturel semble presque s'effacer grâce à la belle acidité de ce vin. Un vendange tardive travaillé sur la finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276018360475,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BrunoLandauer-RusterSpatleseGewurztraminer-Autriche.png?v=1652168055"},{"product_id":"landauer-ruster-eiswein-blaufrankisch-autriche","title":"Bruno Landauer - Ruster Eiswein Blaufränkisch - 2012","description":"Après l’excellent millésime 2009, il a donc fallu attendre 3 ans pour produire un nouveau \u003cstrong\u003evin de glace\u003c\/strong\u003e (Eiswein) chez \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e. La « chance climatique » a permis une nouvelle fois d’élaborer un vin de glace\/eiswein le 13 décembre 2012 à partir de 100% du cépage \u003cstrong\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e. La température au moment des vendanges était de \u003cstrong\u003e-9°C\u003c\/strong\u003e, ce qui a permis une excellente cryo-extraction naturelle au pressurage des raisins. Ce vin complexe dévoile des arômes de \u003cstrong\u003epêche jaune\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emangue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits de la passion\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebergamote\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs d'acacia\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebergamote\u003c\/strong\u003e. La longueur en bouche est tout à fait comparable aux meilleurs eiswein allemands de riesling, qui sont, comme vous le savez peut-être, la référence absolue en la matière.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSucres résiduels : 191 g\/L\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcidité totale : 7,3","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43248675422454,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie40.jpg?v=1666451674"},{"product_id":"landaeur-ruster-eiswein-furmint-pinot-blanc-autriche","title":"Bruno Landauer - Ruster Eiswein Furmint\/Pinot Blanc - 2018","description":"\u003cem\u003eAprès 6 années de disette et beaucoup de raisins perdus, \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e revient enfin avec un nouveau \u003cstrong\u003eVin de glace\u003c\/strong\u003e (Eiswein). En effet le dernier datait de 2012. A l'origine, les raisins (50% Furmint et 50% Weissburgunder) issus de deux vignobles distincts, étaient destinés à l'élaboration d'un moelleux de type Beerenauslese et devaient être vendangés trois ou quatre jours plus tard. Mais un bon coup de gel inattendu le 28 novembre 2018 au soir lui a fait changer d’avis et lui a permis de réaliser cet Eiswein...\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoici donc une micro-cuvée de 680 litres environ, réalisé à 5h du matin. La vendange a débuté par \u003cstrong\u003e-7°C\u003c\/strong\u003e, base minimale pour un produit de ce type. A 12h, tout était terminé et les raisins commençaient leur très lent cycle de pressurage. La robe est claire, gage d’un bon état sanitaire des raisins. Au nez, c'est la finesse et l'élégance, plus que la grande puissance qui domine. la bouche confirme l'impression olfactive avec beaucoup d'équilibre et des arômes de \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eagrumes frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efève de cacao\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. C'est un liquoreux alliant finesse et longueur qui démontre la grandeur des vins de glace.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSucres résiduels : 145 g\/L","brand":"Dionis","offers":[{"title":"375ml","offer_id":43248698949878,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie50.jpg?v=1666446781"},{"product_id":"bruno-landauer-pinot-blanc-ruster-spatlese-autriche","title":"Bruno Landauer - Vendange Tardive Pinot Blanc Ruster Spätlese - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe microclimat à Rust, une petite sous-région du \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, est unique grâce au \u003cstrong\u003elac de Neusiedl\u003c\/strong\u003e et aux collines ensoleillées exposées au sud-est qui produisent parmi les meilleurs vins d’Autriche. Le sol argilo-calcaire mais aussi les minéraux issus des ardoises et du quartz qui le composent offrent des conditions exceptionnelles pour produire des vins uniques imprégnés de leur terroir. \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e est un maître incontesté des vins doux de tous les niveaux du classement allemand : Spätlese, Auslese, Beerenauslese et les célèbres vins de glace. Ce \u003cstrong\u003ePinot blanc \u003c\/strong\u003emoelleux, issu de \u003cstrong\u003evignes de 40 années\u003c\/strong\u003e, est récolté à la main en vendange tardives. La fermentation a lieu en cuves inox ainsi que l'élevage. Il dévoile des notes de d'\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eclémentine\u003c\/strong\u003e. La bouche est ronde, très parfumée et aérienne grâce à la fraîcheur de ce vin. Très bel équilibre entre le sucre et l’acidité qui évite toute lourdeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44543401558262,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BrunoLandauer-PinotBlancRusterSpatlese-Autriche.png?v=1757169587"},{"product_id":"bruno-landauer-merlot-ruster-spatlese-autriche","title":"Bruno Landauer - Merlot Ruster Spätlese - 2024","description":"\u003cp\u003eIssu des coteaux de \u003cstrong\u003eRust\u003c\/strong\u003e, dans le \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, ce \u003cstrong\u003eMerlot \u003c\/strong\u003ebénéficie d’un terroir particulièrement favorable aux vins doux. Les vignobles, implantés sur les collines ensoleillées autour du \u003cstrong\u003elac de Neusiedl\u003c\/strong\u003e, profitent d’un microclimat où se rencontrent influences pannonienne, méditerranéenne et continentale. Les sols calcaires, mêlés de roches primitives et de quartz, apportent au vin une belle finesse et une expression aromatique singulière. Cette situation, associée aux longues maturations automnales, permet au Merlot d’atteindre une remarquable concentration tout en conservant une fraîcheur équilibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés tardivement, plusieurs semaines après les vendanges principales, lorsque les baies ont atteint leur pleine maturité. La vinification repose sur une fermentation dont l’arrêt naturel permet de conserver une partie des sucres résiduels et de donner naissance à ce vin rouge doux. Le domaine recherche ainsi une expression particulièrement fruitée et aromatique, sans privilégier un style boisé. Cette Spätlese, produite à partir de raisins vendangés tardivement, constitue une interprétation originale du Merlot, davantage tournée vers la fraîcheur, la gourmandise et l’intensité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eprune mûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, accompagnées de nuances de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits confits\u003c\/strong\u003e et d’une délicate touche de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e. En bouche, la matière se montre douce, dense et généreusement fruitée, avec une texture veloutée qui enveloppe le palais. La sucrosité naturelle est équilibrée par une fraîcheur suffisante pour préserver la vivacité de l’ensemble. La finale, longue et gourmande, prolonge les saveurs de fruits noirs et confère à cette cuvée un profil aussi original que séduisant.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57739447927132,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bruno-Landauer-Ruster-Merlot-Spatlese.webp?v=1789210216"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pt\/collections\/bruno-landauer.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}