{"product_id":"zorah-voski-armenie","title":"Zorah - Voski - 2023","description":"\u003cp\u003eVoski naît dans le village de Rind, dans la province de Vayots Dzor, au sud de l'Arménie, sur de hauts plateaux situés à environ 1 400 mètres d'altitude. Les vignes de trente à quarante ans, non greffées, y poussent sur une terre épargnée par le phylloxéra, dans des sols sableux reposant sur du calcaire et parsemés de grosses pierres. L'altitude et les écarts de température préservent une acidité remarquable, gage de fraîcheur pour ces cépages autochtones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main, éraflés et foulés, puis fermentent avec leurs levures indigènes dans de grandes cuves en béton sans revêtement époxy, à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé onze mois en cuves de béton brut, sans aucun passage en bois, puis repose six mois en bouteille avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eamande fraîche\u003c\/strong\u003e. La robe jaune doré annonce une bouche fraîche, animée par une acidité vive et une complexité qui se dévoile par couches. Une minéralité douce et subtile accompagne une finale longue et précise.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628678152540,"sku":null,"price":203.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":59628678185308,"sku":null,"price":608.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ZORAH-Voski.png?v=1792760899","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pl\/products\/zorah-voski-armenie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}