{"product_id":"cycles-gladiator-chardonnay-etats-unis","title":"Cycles Gladiator - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eLe Chardonnay Cycles Gladiator est élaboré en Californie, au cœur de la Central Coast, une vaste région viticole influencée par la fraîcheur de l’océan Pacifique. Les vignes bénéficient de brises marines et d’écarts de température marqués entre le jour et la nuit, favorisant une maturation lente et équilibrée des raisins. Les sols variés, mêlant sables, limons et dépôts alluviaux, permettent d’exprimer un profil aromatique généreux tout en conservant une bonne tension. Cette origine confère au vin un style accessible, lumineux et typiquement californien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de Chardonnay du domaine Cycles Gladiator sont récoltés à maturité optimale puis pressés délicatement avant une fermentation en cuves inox à température contrôlée afin de préserver la fraîcheur aromatique. Une partie du vin peut être fermentée ou élevée en fûts de chêne pour apporter du volume et des notes légèrement boisées, tandis que le reste demeure en cuves pour conserver la pureté du fruit. L’élevage sur lies fines, avec éventuellement des bâtonnages périodiques, contribue à la rondeur et à la complexité de la cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits à noyau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme mûre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoire juteuse\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e délicates et des nuances \u003cstrong\u003ed’agrumes\u003c\/strong\u003e fraîches. Des accents \u003cstrong\u003evanillés\u003c\/strong\u003e et légèrement \u003cstrong\u003etoastés\u003c\/strong\u003e issus de l’élevage apportent une dimension plus gourmande, tandis qu’une trame subtilement \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e équilibre l’ensemble. En bouche, la matière se montre ample et souple, portée par une acidité vive qui allonge la finale, laissant une impression harmonieuse et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582932496732,"sku":null,"price":93.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":56582932529500,"sku":null,"price":556.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cycles-gladiator-california-chardonnay-2019.jpg?v=1769593152","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pl\/products\/cycles-gladiator-chardonnay-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}