{"product_id":"ceretto-langhe-arneis-blange-italie","title":"Ceretto - Langhe Arneis Blangè - 2024","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Ceretto - Langhe Arneis Blangè est issue du Roero, sur la rive gauche du Tanaro, face aux Langhe, au nord d'Alba, dans le Piémont. Les vignes d'arneis sont réparties sur les communes de Vezza d'Alba, de Castellinaldo et d'Alba, sur des collines aux sols sableux et légers, typiques de ce secteur. Le climat continental, aux étés chauds tempérés par les nuits fraîches, préserve l'éclat aromatique de ce cépage blanc autochtone, longtemps resté dans l'ombre des grands rouges piémontais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins d'arneis, cultivés en agriculture biologique, sont vendangés à maturité puis pressés délicatement, après un bref contact avec les peaux pour exprimer les arômes primaires. La fermentation se déroule à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable. Le vin est ensuite clarifié et mis en bouteille jeune, sans aucun contact avec le bois, afin de préserver la pureté du fruit, la fraîcheur et la tension minérale qui font la signature de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epoire mûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits tropicaux\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efleur d'acacia\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eaubépine\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ementhe\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eamande fraîche\u003c\/strong\u003e. Le fruit croquant et les fleurs blanches s'unissent à une touche minérale. La bouche, fraîche et savoureuse, se montre fluide et équilibrée, portée par une acidité harmonieuse et une finale persistante aux accents d'agrumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499051090268,"sku":null,"price":146.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Arneis-Langhe-DOC-BIO-Blange-Ceretto-75-cl-bottle-of-italy_1.jpg?v=1791979956","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-pl\/products\/ceretto-langhe-arneis-blange-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}