{"product_id":"palacios-remondo-quinon-de-valmira-espagne","title":"Palacios Remondo - Quiñón de Valmira - 2022","description":"\u003cp\u003eQuiñón de Valmira est une parcelle unique de la Rioja Oriental, sur les pentes du Monte Yerga, dans la vallée de l'Èbre. Ce vignoble de Grenache, planté sur des coteaux d'altitude, bénéficie d'un climat méditerranéen tempéré par la hauteur et par les vents qui descendent des reliefs voisins. Les vignes, d'une trentaine d'années en moyenne, y donnent des raisins d'une grande finesse, considérés comme l'une des plus belles expressions de la Grenache en Rioja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vinification repose sur une longue macération, avec une part de grappes entières, et une fermentation en grands contenants de chêne. Le vin est ensuite élevé environ 17 mois en foudres de chêne, puis repose encore 6 mois en cuves de béton avant la mise en bouteille, afin d'affiner sa texture et de préserver la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epétale de rose\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eromarin\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003elavande\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ezeste de pamplemousse\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e. Le bouquet, floral et frais, se nuance d'herbes aromatiques et d'agrumes. La bouche, sèche et juteuse, offre une texture pierreuse et crayeuse, des tanins fins et soyeux, un boisé parfaitement intégré et une finale longue et vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628682019164,"sku":null,"price":564.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Quinon-de-Valmira-2017-scaled.jpg?v=1792760978","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-nl\/products\/palacios-remondo-quinon-de-valmira-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}