{"product_id":"chappaz-assemblage-blanc-suisse","title":"Chappaz - Assemblage Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eAu cœur du vignoble valaisan, le domaine Chappaz s’étend sur les coteaux escarpés de Fully, au-dessus du Rhône, sur des terrasses soutenues par des murs en pierres sèches. Les vignes d’Assemblage Blanc sont plantées sur des sols majoritairement schisteux et morainiques, qui emmagasinent la chaleur et favorisent une maturation lente et complète des raisins. L’exposition ensoleillée et le climat sec de montagne, tempéré par le fleuve, offrent des conditions idéales pour exprimer la finesse aromatique et la tension minérale caractéristiques de ce terroir d’altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits à noyau\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits exotiques\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e délicates, des nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e et une subtile dimension \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e qui rappelle les sols schisteux de Fully. La bouche présente une matière ample et soyeuse, portée par une \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e vive qui étire la dégustation, tandis que la finale, persistante et équilibrée, laisse une impression de fraîcheur salivante et de grande précision.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587054154076,"sku":null,"price":112.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":56587054186844,"sku":null,"price":225.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chappaz-marie-therese-assemblage-blanc-valais-2021-75cl-blanc-png.png?v=1769612520","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-nl\/products\/chappaz-assemblage-blanc-suisse","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}