{"product_id":"carpineto-vinsanto-farnito-italie","title":"Carpineto - Vinsanto Farnito","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine Carpineto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Carpineto, fondé en 1967 dans la riche région viticole de la Toscane en Italie, est réputé pour sa production de vins de qualité supérieure. Spécialisé dans les vins rouges, Carpineto a également acquis une solide réputation pour ses vins doux, tels que le Vinsanto. Le domaine allie des techniques de vinification traditionnelles à des innovations modernes pour créer des vins qui expriment pleinement le caractère du terroir toscan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Vinsanto Farnito\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Vinsanto Farnito de Carpineto est un vin doux traditionnel de Toscane, élaboré à partir de raisins sélectionnés qui sont séchés pendant plusieurs mois avant la fermentation. Ce processus concentre les sucres et les arômes, produisant un Vinsanto riche et complexe. Élevé en petits fûts de chêne, le Vinsanto Farnito développe une profondeur exceptionnelle, avec des notes de fruits secs, de caramel et de noix, typiques de ce style de vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Vinsanto offre un bouquet envoûtant de figue sèche, d'abricot sec, de miel et d'amandes grillées, avec des nuances de vanille et de bois précieux obtenues par son long vieillissement en barrique. Les arômes sont intensément sucrés mais équilibrés par une belle acidité, ce qui en fait un vin à la fois gourmand et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Variétés locales de raisins blancs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Un vin doux et opulent, caractérisé par une riche palette aromatique et une texture veloutée. Le Vinsanto Farnito est connu pour sa longévité, capable de se bonifier avec le temps.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Grâce à sa concentration en sucre et en acides, ce Vinsanto possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer favorablement pendant plusieurs décennies.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Vinsanto Farnito est traditionnellement servi avec des cantucci (biscuits aux amandes), mais il se marie également parfaitement avec le foie gras, les fromages bleus ou comme digestif. Sa richesse et sa complexité en font un excellent choix pour conclure un repas sur une note élégante et festive.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"500ml","offer_id":48601301221724,"sku":null,"price":59.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/carpineto-vinsanto-farnito-italie_59440150-459c-47e3-b269-5bea3b74d9f6.jpg?v=1714117916","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-nl\/products\/carpineto-vinsanto-farnito-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}