{"title":"Top 10 des meilleurs Grenache 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNotre sélection experte des 10 Grenache d'exception à découvrir en 2026. Du Priorat catalan aux vignobles de Sardaigne, les vins qui incarnent la générosité solaire et la richesse aromatique de ce cépage méditerranéen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"birichino-besson-grenache-etats-unis","title":"Birichino - Besson Grenache - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSi il y avait un vin signature qui illustre le style du domaine \u003cstrong\u003eBirichino\u003c\/strong\u003e, c'est bien celui-ci. Le vignoble de Besson a été planté en 1910, et le fruit de ses vignes de plus de 100 ans produit ce 100% Grenache étonnant. La combinaison de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efaibles rendements\u003c\/strong\u003e, d'une fermentation naturelle, d'un élevage de 12 mois en vieux fûts de chêne et l'absence de filtration produit un vin parfumé, prismatique, et plein de subtilité. Ce vin impressionne à de multiples niveaux. Les arômes de \u003cstrong\u003ebaies rouges\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraises des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ethym séché\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecanneberge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e sont à la fois rustiques et raffinés. Le palais est encadré par une acidité fraîche et une délicieuse minéralité qui donnent de la profondeur aux saveurs. Loin du style californien sur-boisé et trop concentré, ce vin témoigne d'un fabuleux équilibre et d'une grande finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319864336539,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":41319864369307,"sku":"","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-BessonGrenache-Etats-Unis.jpg?v=1652168027"},{"product_id":"the-sadie-family-soldaat-afrique-du-sud","title":"The Sadie Family - Soldaat - 2024","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Soldaat, du néerlandais signifiant \"soldat\" en afrikaans, est un pur grenache. Ce vin, à la fois délicat et concentre, brille par sa facilite de dégustation et son exceptionnelle persistance en bouche. Les vignes à l'origine de ce vin ont été méticuleusement cultivées selon des pratiques agricoles raisonnées, tirant leur essence de sols granitiques décomposés. Le soin apporte en cave reflète cette même attention. Les raisins, récoltes à la main, sont vinifies dans des cuves en béton pour une durée d'un mois environ, avec un foulage au pied quotidien avant de procéder à la fermentation malolactique. L'élevage du vin s'opère ensuite en fûts de bois pendant un an. Destine à être conserve une dizaine d'années, ce vin charme par ses notes fruitées, sa générosité et sa texture légèrement charnue. Il accompagne à merveille des plats riches tels qu'un parmentier de canard confit, un couscous royal ou du porc au caramel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47667946029404,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/the-sadie-family-soldaat-2022_ecbb22c3-360d-44b2-b514-f601be38a24f.jpg?v=1707986185"},{"product_id":"savage-wines-thief-in-the-night-afrique-du-sud","title":"Savage Wines - Thief In The Night - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette cuvée (traduit littéralement \"Un voleur dans la nuit\") est composée de \u003cstrong\u003eGrenache \u003c\/strong\u003eprovenant des\u003cspan\u003e hauteurs de Piekenierskloof au sein de la même parcelle que la célèbre cuvée Soldaat de Eben Sadie\u003c\/span\u003e. Les vignes poussent sur des sols de grès décomposés et ne sont cultivés sans irrigation. Après les vendanges manuelles, le vin fermente spontanément à partir de levures indigène en utilisant 20% grappes entières. Le vin vieilli ensuite 10 mois en foudre. Il n'y a pas d'intrants chimiques utilisés à part une faible dose de soufre. Ce vin dévoile des notes \u003cspan\u003ede \u003cstrong\u003epétales de rose séchée,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ebaies rouges,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003efraises gariguettes,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eprune rouge,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003egrenade,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ethym séché,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ed'épices douces.\u003c\/strong\u003e En bouche, on ressent l'alliance d'une concentration impressionnante, avec des tanins suaves et une fraîcheur croquante qui stimule le palais. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54482766856540,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":54482766889308,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SavageWines-ThiefInTheNight-Afriquedusud.png?v=1724003351"},{"product_id":"alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-2021-copie","title":"Álvaro Palacios - La Baixada","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSi il y a bien un vigneron d'Espagne dont le talent et le génie est mondialement reconnu, c'est bien celui d'\u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Ses vins , bourrés de complexité et d'élégance, ont redonné un nouveau souffle aux vins d'Espagne. Le domaine, basé dans la région viticole espagnole du Priorat, est réputé pour sa production de vins qui reflètent fidèlement le terroir unique de cette région. Álvaro Palacios, un pionnier dans l'utilisation de méthodes de viticulture biodynamique en Espagne, a grandement contribué à élever le profil des vins du Priorat grâce à ses cuvées innovantes et haut de gamme.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée \u003cstrong\u003eLa Baixada\u003c\/strong\u003e est \u003cspan\u003eun ajout relativement récent aux ‘crus’ d’Álvaro Palacios, qui provient d’une parcelle isolée de 1,3 hectare sur le vignoble de Finca Dofi (une autre cuvée de la gamme). Les vignes de \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, plantées en 1996 sur des sols d'ardoise puis surgreffées avec du matériel végétal de l’Ermita (cuvée légendaire du domaine), y produisent des grappes aérées avec de petites baies à très faible rendement. \u003c\/span\u003eLes vendanges sont manuelles, l'égrappage partiel et la fermentation en se déroule en foudres grâce aux levures indigènes. L'élevage du vin dure \u003cstrong\u003e20 mois\u003c\/strong\u003e en foudres puis sera mis en bouteille sans collage ni filtration. Ce vin dégage des arômes intenses de\u003cstrong\u003e fruits noirs\u003c\/strong\u003e, de \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ebaies sauvages\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtilles\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eprune bleue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003ede \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003egraphite \u003c\/strong\u003eet d'\u003cstrong\u003eépices méditerranéennes\u003c\/strong\u003e. La bouche est juteuse et souple avec de tanins fins et une tension minérale et nous emmène sur une finale persistante et complexe.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":48702525014364,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":48747831591260,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":48747831624028,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AlvaroPalacios-LaBaixada-Espagne.png?v=1715879992"},{"product_id":"torbreck-hillside-vineyard-grenache-australie","title":"Torbreck - Hillside Vineyard Grenache - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCette cuvée est née de parcelles de \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e plantées sur les coteaux de l'ouest de la vallée de \u003cstrong\u003eBarossa\u003c\/strong\u003e, en Australie-Méridionale, où les vignes plongent leurs racines dans des sols sableux et argilo-calcaires. Ce terroir plus frais et ces expositions de coteau donnent au Grenache une expression plus fine et plus tendue que dans le fond de la vallée. Les vieilles vignes, conduites en gobelet et non irriguées, produisent de faibles rendements qui concentrent naturellement le fruit. La vinification se fait en cuves ouvertes avec des levures indigènes, suivie d'un élevage en foudres de chêne français anciens qui préserve la pureté du cépage sans jamais le marquer. Ce vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e. La bouche est ample et généreuse, portée par des tanins fins et poudrés, avec une belle fraîcheur en milieu de bouche. La finale est saline et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54312920580444,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Torbreck-Hillside-Vineyard-Grenache-zoom_f4a8e0a1-41c8-4f5c-85b4-88975cf5d85d.jpg?v=1784616258"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-garchacha-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones Garchacha - 2024","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"698\"\u003eNichée au cœur de Cafayate, dans les vallées Calchaquíes de Salta, la cuvée\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"283\"\u003e Pequeñas Fermentaciones Garnacha\u003c\/strong\u003e est issue de vignes perchées à 1750 mètres d’altitude. L’amplitude thermique entre journées lumineuses et nuits fraîches favorise une maturation progressive des raisins, leur conférant intensité aromatique et fraîcheur naturelle. Les sol graveleux et sablonneux, peu fertile, apporte un drainage idéal et transmet au Grenache une identité marquée par la pureté et l’élégance du terroir andin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1229\"\u003eLa vinification repose sur une cueillette manuelle soignée, suivie d’une fermentation spontanée réalisée avec levures indigènes. Une proportion de grappes entières non foulées (25 %) est conservée pour obtenir une plus grande complexité aromatique. Une fois terminé, le vin bénéficie d’un vieillissement de 6 mois en cuve, \u003cstrong\u003esans passage en bois\u003c\/strong\u003e, afin de préserver l’aromatique et le fruit du Grenache dans sa version la franche. Ensuite, il est assemblé, clarifié, stabilisé puis mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1670\"\u003eCe vin dévoile des \u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1280\"\u003earômes de fraise garriguette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1305\"\u003ecerise croquante\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003eframboise,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003ebaies rouges,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ed'orange\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esanguine,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ethym\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003evibrante\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003eaérienne\u003c\/strong\u003e, dotée d’une texture souple et juteuse. L’équilibre entre le fruite intense et la fraîcheur, illustre toute la finesse de cette cuvée de haute altitude.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55488558072156,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-PequenasFermentacionesGarchacha-Argentine.png?v=1758027387"},{"product_id":"vinos-del-viento-garnacha-old-vines-rouge-espagne","title":"Vinos del Viento - Garnacha Old Vines Rouge - 2021","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"588\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"50\"\u003eGarnacha Old Vines Rouge\u003c\/strong\u003e est issu des vignobles d’\u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"86\"\u003eAragon\u003c\/strong\u003e, au nord-est de l’Espagne, région historique de la Garnacha (Grenache). Les vignes, plantées sur des coteaux d’altitude, sont majoritairement âgées et profondément enracinées dans des sols pauvres composés de schistes, d’argiles et de graviers. Ce terroir continental, marqué par des étés chauds, des hivers froids et de fortes amplitudes thermiques, permet une maturation lente et équilibrée des raisins, concentrant les arômes tout en préservant fraîcheur et finesse, signature des vieilles vignes de Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"590\" data-end=\"1193\"\u003eLa vinification débute par une \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"642\"\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e afin de préserver l’intégrité des grappes issues de faibles rendements. La fermentation s’effectue en cuves, avec un contrôle précis des températures pour favoriser une extraction douce et respectueuse du fruit. Les macérations sont modérées afin de conserver l’élégance naturelle du cépage. Le vin est ensuite \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"986\"\u003eélevé 12 mois\u003c\/strong\u003e, en partie en cuves béton, afin d’affiner la structure sans dominer l’expression variétale. Cette approche équilibrée vise à révéler la pureté du fruit et la personnalité des vieilles vignes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1681\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong data-start=\"1214\" data-end=\"1238\"\u003efraise mûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1259\"\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1277\"\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches de \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1324\"\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003egarrigue, \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003ethym \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003e romarin fumé\u003c\/strong\u003e. En bouche, l’attaque est souple et généreuse, portée par des tanins fins et soyeux. L’équilibre entre fruit, fraîcheur et structure confère une belle buvabilité, tandis que la finale persistante, légèrement épicée, souligne le caractère authentique et expressif de ce Grenache de vieilles vignes.\u003c\/p\u003e","brand":"Elméria","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56543017992540,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":56543018025308,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VinosdelViento-GarnachaOldVinesRouge-Espagne.png?v=1769167928"},{"product_id":"bondar-rayner-vineyard-grenache-australie","title":"Bondar - Rayner Vineyard Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003eSitué dans la région viticole fraîche de McLaren Vale, au sud d’Adélaïde en Australie-Méridionale, le Rayner Vineyard appartient au domaine Bondar et s’étend sur des coteaux légèrement surélevés proches du golfe Saint-Vincent. Les vignes de grenache y bénéficient d’un climat maritime tempéré, de brises rafraîchissantes et de sols sableux et argilo-calcaires qui favorisent une maturité lente et équilibrée. Ce terroir côtier, combiné à une viticulture attentive, permet d’obtenir des raisins concentrés mais élégants, donnant naissance à un vin de grenache à la fois parfumé, juteux et structuré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes grenaches du Rayner Vineyard sont récoltés à la main, triés puis égrappés en grande partie, avec une proportion variable de grappes entières pour préserver la fraîcheur et la structure. La fermentation se déroule en cuves ouvertes avec des remontages et pigeages doux afin d’extraire délicatement couleur et tanins. L’élevage se fait ensuite en fûts de chêne neutres et en contenants inertes, sur lies fines, pour conserver le caractère pur et juteux du fruit tout en apportant complexité et texture au vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges juteux\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise mûre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerise croquante\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches florales de \u003cstrong\u003erose séchée\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, ainsi que des nuances épicées de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. De subtils accents de \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eherbes séchées\u003c\/strong\u003e apportent de la complexité. En bouche, la texture est \u003cstrong\u003esoyeuse\u003c\/strong\u003e, portée par une \u003cstrong\u003eacidité fraîche\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003etanins fins\u003c\/strong\u003e, avec une finale \u003cstrong\u003esavoureuse\u003c\/strong\u003e et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372184150364,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":57372184183132,"sku":null,"price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rayner_Grenache_No_Vintage_for_web.png?v=1776342498"},{"product_id":"clos-mogador-espectacle-de-montsant-espagne","title":"Clos Mogador - Espectacle De Montsant - 2022","description":"\u003cp\u003eNiché dans l’aire protégée de Montsant, en Catalogne, le vignoble d’Espectacle s’étend sur un amphithéâtre naturel de coteaux abrupts dominant la vallée de l’Èbre. Plantées en altitude sur des sols pauvres mêlant argiles, calcaires et éléments pierreux, les vieilles vignes de grenache bénéficient d’un climat méditerranéen tempéré par des influences continentales. Les contrastes thermiques marqués entre le jour et la nuit favorisent une maturation lente et complète des raisins, donnant naissance à un vin de terroir profondément marqué par cette mosaïque géologique et ce paysage escarpé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu d’une vieille vigne de grenache en coteaux, ce vin est élaboré à partir de vendanges manuelles soigneusement triées. Les raisins sont encuvés en douceur afin de préserver l’intégrité des baies, puis la fermentation se déroule avec une extraction mesurée pour conserver finesse et pureté aromatique. L’élevage long se fait en grands contenants de bois, choisis pour leur neutralité relative, permettant au vin de gagner en complexité et en texture tout en respectant l’expression du terroir de Montsant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits noirs confits\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e, relevées par des touches \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e de violette et de \u003cstrong\u003erose séchée\u003c\/strong\u003e, ainsi que des nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e de poivre, de réglisse et de \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e. Des accents \u003cstrong\u003eboisés\u003c\/strong\u003e délicats, évoquant la vanille et le cacao, se fondent dans une matière ample et soyeuse, portée par une \u003cstrong\u003etrame minérale\u003c\/strong\u003e subtile. La bouche est concentrée mais équilibrée, aux tanins fins et mûrs, soutenue par une fraîcheur persistante et une longue finale savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153004826972,"sku":null,"price":136.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-mogador-espectacle-del-montsant-priorat-2006-75cl-rouge-png.png?v=1782651704"},{"product_id":"david-nadia-grenache-afrique-du-sud","title":"David \u0026 Nadia - Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient de cinq vignobles de grenache noir conduits en sec dans le Swartland, au nord de Cape Town. Son socle est un vignoble du Paardeberg planté au début des années 2000, complété par une parcelle située sur le versant nord-est de la vallée de Langkloof, face à l’Aprilskloof. Les raisins intègrent également des terrasses d’altitude du Kasteelberg, établies sur des sols de schistes, ainsi qu’un vignoble au nord de Malmesbury. Cette mosaïque de lieux, de reliefs et de sols dessine une lecture nuancée du Swartland, entre fraîcheur de coteau, structure minérale et expression lumineuse du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés en douze passages distincts afin de respecter la maturité de chaque parcelle. Une part de 45 % du vin est fermentée puis élevée en béton. Le jus demeure au contact des peaux durant quatre semaines, avant et pendant la fermentation, avec 60 % de grappes entières. Pigeages et remontages accompagnent la fermentation alcoolique dans une recherche d’extraction minimale et délicate. Après pressurage, le vin est élevé pendant un an en anciens fûts neutres de chêne français de 500 litres et en cuves béton de 2 700 litres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, relevées par des nuances de \u003cstrong\u003epétale de rose\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e. Le bouquet se prolonge sur le \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eherbes sèches\u003c\/strong\u003e, l’\u003cstrong\u003eanis étoilé\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ezeste d’agrume\u003c\/strong\u003e et une touche de \u003cstrong\u003eminéralité saline\u003c\/strong\u003e. La bouche est à la fois souple et énergique, portée par une matière soyeuse, des tanins fins et une acidité vive qui étire la finale avec précision et fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58390483501404,"sku":null,"price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":58390563193180,"sku":null,"price":115.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/David-Nadia-Grenache.jpg?v=1784907154"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Gemini_Generated_Image_i7ojoti7ojoti7oj_compressed_e4e0a7d1-bc6e-4a7a-ab37-d3bb0c7eb1ba.jpg?v=1783095081","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-nl\/collections\/top-10-grenache.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}