{"product_id":"storm-vrede-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Storm - Vrede Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eCette cuvée provient d’une parcelle de Pinot Noir située dans la Hemel-en-Aarde Valley, derrière Hermanus, sur la côte sud de l’Afrique du Sud. Le vignoble, implanté sur un coteau escarpé exposé au nord-est à 125 mètres d’altitude, repose sur des schistes de Bokkeveld pierreux et riches en argile. Le climat maritime frais de cette vallée favorise une maturation lente et préserve l’éclat aromatique du raisin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vinification est conduite dans un esprit d’intervention minimale afin de préserver l’expression du lieu. Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 228 litres à grain serré, dont 28 % de bois neuf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003ecerise rouge\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise des bois\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003egrenade\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaie de goji\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003erose séchée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emusc\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ezeste d’orange\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviande séchée\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003esous-bois\u003c\/strong\u003e. La bouche associe une matière charnue et soyeuse à une acidité vive, qui étire les fruits avec précision. Les tanins, fins mais légèrement accrocheurs, apportent du relief, tandis que la finale longue, savoureuse et subtilement umami prolonge l’impression de fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306261512540,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59306261545308,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Storm-Vrede-Pinot-Noir-2021-222x750.jpg?v=1790630457","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-lu\/products\/storm-vrede-pinot-noir-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}