{"product_id":"seghesio-family-vineyards-cortina-zinfandel-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Cortina Zinfandel - 2019","description":"\u003cp\u003eImplanté au cœur de la Russian River Valley, dans le comté de Sonoma en Californie, le vignoble Cortina de Seghesio Family Vineyards repose sur des sols alluviaux sableux dits « Cortina », réputés pour leur excellent drainage. Situées à proximité de la rivière, ces parcelles bénéficient de matinées fraîches, de brouillards réguliers et de journées ensoleillées qui favorisent une maturation lente et homogène du Zinfandel. L’influence maritime venue de la côte pacifique tempère les chaleurs estivales et permet de préserver la fraîcheur aromatique et l’équilibre naturel des raisins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de Cortina Zinfandel sont récoltés à maturité optimale, triés avec soin, puis encuvés pour une fermentation en cuves inox, favorisant une extraction précise des arômes et des tanins. Des remontages réguliers assurent une bonne oxygénation et une structure équilibrée. Après décuvage et pressurage doux, le vin est entonné pour un élevage en fûts de chêne, combinant barriques françaises et américaines, afin d’affiner la texture, complexifier le bouquet et intégrer harmonieusement le boisé avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, relevées par des touches épicées de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, ainsi que des nuances boisées de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecèdre\u003c\/strong\u003e. Des accents plus subtils de \u003cstrong\u003efleurs séchées\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e complètent le bouquet. En bouche, la matière est ample et veloutée, portée par une acidité fraîche, des tanins mûrs et polis, et une finale longue et savoureuse qui conserve une belle tension.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199783285084,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":56199783317852,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEGHESIO-Cortina-Zinfandel-2019.jpg?v=1765382031","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-lu\/products\/seghesio-family-vineyards-cortina-zinfandel-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}