{"product_id":"schloss-johannisberg-grunlack-spatlese-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Grünlack Spätlese - 2022","description":"\u003cp\u003eLe vignoble Schloss Johannisberg domine la rive nord du Rhin, au cœur du Rheingau, l’une des grandes régions allemandes du riesling. Cette colline historique, entièrement tournée vers le sud, bénéficie d’un ensoleillement généreux et de l’influence modératrice du fleuve, qui favorisent une maturation lente et régulière des raisins. Les vignes s’enracinent principalement dans des sols de quartzite mêlés de loess et d’argile, apportant tension, finesse et expression minérale aux vins. Le domaine cultive ce coteau emblématique en monopole : son relief, sa proximité avec le Rhin et ses sols pauvres donnent naissance à des rieslings racés, lumineux et longuement persistants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de riesling récolté à maturité de Spätlese, ce vin blanc est vinifié dans un style moelleux, préservant la douceur naturelle des raisins et leur fraîcheur acide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e, d’\u003cstrong\u003eabricot mûr\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epomme jaune\u003c\/strong\u003e, relevées par une fraîcheur de \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epamplemousse\u003c\/strong\u003e. Des nuances de \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emiel délicat\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eherbes fines\u003c\/strong\u003e enrichissent son bouquet, tandis qu’une touche de \u003cstrong\u003epierre mouillée\u003c\/strong\u003e souligne son origine rhénane. En bouche, la matière est souple et enveloppante, équilibrée par une acidité vibrante qui canalise la douceur naturelle. La finale, longue, précise et légèrement \u003cstrong\u003esaline\u003c\/strong\u003e, prolonge avec élégance les saveurs fruitées et minérales.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274113483100,"sku":null,"price":71.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59274113515868,"sku":null,"price":143.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Schloss-Johannisberg-Grunlack-Riesling-Spatlese-zoom.jpg?v=1790330703","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-lu\/products\/schloss-johannisberg-grunlack-spatlese-allemagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}