{"product_id":"quinta-da-romaneira-tres-parcelas-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Três Parcelas - 2019","description":"\u003cp\u003eSitué sur la rive gauche du Douro, au cœur de la vallée classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le vignoble de Quinta da Romaneira s’étend sur des coteaux abrupts dominant le fleuve. Les parcelles qui composent la cuvée Três Parcelas sont plantées en terrasses de schistes, typiques de cette région du nord du Portugal, et bénéficient d’expositions variées qui favorisent une maturité optimale des raisins. Ce terroir de montagne, au climat continental marqué, confère au vin son caractère structuré, sa fraîcheur et une expression très pure des cépages autochtones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de la cuvée Três Parcelas sont récoltés à parfaite maturité sur les parcelles de coteaux de la Quinta da Romaneira, puis soigneusement triés avant une fermentation en cuves inox thermorégulées afin de préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir. La macération est conduite de manière à extraire en douceur couleur et tanins fins. L’élevage se déroule ensuite principalement en fûts de chêne, pour une durée adaptée à l’équilibre du vin, complétée par un passage en cuve avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits rouges frais\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, relevées par des touches épicées de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, ainsi que de délicats accents \u003cstrong\u003eboisés\u003c\/strong\u003e issus de l’élevage. En bouche, la matière est ample et structurée, portée par des \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e fermes mais bien intégrés, une \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e équilibrée et une texture soyeuse qui s’étire sur une \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200271200604,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":56200271233372,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Tres-Parcelas-Touriga-Nacional-DOC-Douro-2019.jpg?v=1765387765","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-lu\/products\/quinta-da-romaneira-tres-parcelas-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}