{"product_id":"niepoort-conciso-tinto-portugal","title":"Niepoort - Conciso Tinto - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe vignoble se situe à 600 mètres d'altitude sur les pentes de la Serra da Estrela, une chaîne de montagnes de la région du Dão, et les \u003cstrong\u003evignes\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003evieilles de plus de 100 ans\u003c\/strong\u003e. Les sols sont granitiques où plusieurs cépages cohabitent dont principalement le Baga et le Jaen. Le vignoble est conduit en\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #66934e;\"\u003e \u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e et les vendanges sont faites à la main. Le vin fermente par l'action de \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e et suit une macération prolongée de 27 jours, mais sans trop d'extraction. Il passera ensuite \u003cstrong\u003e20 mois\u003c\/strong\u003e dans de \u003cstrong\u003evieux foudres\u003c\/strong\u003e de 2500 litres avant d'être mis en bouteille sans aucune filtration. C'est un vin typé, fin et élégant qui se distingue sur des arômes de \u003cstrong\u003emûres\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaies noires\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e, et de \u003cstrong\u003eclou de girofle\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin possède une belle matière sans être lourd, les tanins sont soyeux et l'acidité franche apporte l'équilibre. La finale est longue et profonde accompagnée de quelques \u003cstrong\u003enuances minérales\u003c\/strong\u003e. Un vin qui montre tout le potentiel et le caractère des anciens vignobles du Dão.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248738701558,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 3 bouteilles (75cl)","offer_id":42248796274934,"sku":"","price":104.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-Conciso-Portugal.jpg?v=1652170417","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-lu\/products\/niepoort-conciso-tinto-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}