{"product_id":"dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-trocken-gg-ar-allemagne","title":"Dr Loosen - Wehlener Sonnenuhr Trocken GG AR - 2022","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux vignoble de Wehlener Sonnenuhr, sur la Moselle moyenne, ce vin provient de pentes abruptes exposées plein sud, dominant le village de Wehlen. Les vignes s’enracinent dans des sols de schistes bleus très pierreux, qui emmagasinent la chaleur et favorisent une maturité lente et complète des raisins. Ce terroir de coteaux escarpés, travaillé en grande partie à la main, est réputé pour donner des Rieslings d’une grande pureté, marqués par une tension minérale et une finesse aromatique caractéristiques des meilleurs crus de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de Riesling issus du coteau de Wehlener Sonnenuhr sont récoltés à la main, soigneusement triés puis pressés en douceur. Le moût fermente lentement avec les levures indigènes en foudres de chêne anciens, afin de préserver la pureté aromatique et l’expression minérale du terroir. Le vin est ensuite élevé sur lies fines dans ces grands contenants traditionnels jusqu’à la mise en bouteille, ce qui apporte complexité, texture et équilibre tout en conservant une structure sèche et tendue caractéristique de cette sélection parcellaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin dévoile des notes de \u003cstrong\u003eagrumes mûrs\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits à noyau\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, complétées par des touches \u003cstrong\u003eflorales délicates\u003c\/strong\u003e, une dimension \u003cstrong\u003eminérale fumée\u003c\/strong\u003e et de subtiles nuances \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e. La bouche se montre précise et élancée, portée par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e qui étire la longueur, une texture \u003cstrong\u003ecristalline\u003c\/strong\u003e et une finale \u003cstrong\u003esaline\u003c\/strong\u003e et persistante, soulignant la pureté du terroir et l’équilibre sec de ce grand Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717669265756,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":57717669298524,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/drl_wsu.png?v=1779545011","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-lu\/products\/dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-trocken-gg-ar-allemagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}