{"product_id":"domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Givry Rouge - 2025","description":"\u003ch3\u003eDescription du Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine du Four Bassot est reconnu dans la région de Bourgogne pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et une approche minimaliste de la vinification. Ce domaine familial met un point d'honneur à exprimer la quintessence de chaque terroir à travers des vins authentiques et expressifs, en particulier ses cuvées de Givry, célèbres pour leur finesse et leur complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription de la Cuvée Givry Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Givry Rouge est élaborée à partir de Pinot Noir, issu de vignobles soigneusement sélectionnés pour leur sol calcaire et argileux, typique de l'appellation Givry. Ce terroir spécifique confère au vin une structure solide et des arômes profonds. Le vin est vinifié de manière traditionnelle et élevé en fûts de chêne pour enrichir sa palette aromatique tout en préservant les caractéristiques naturelles du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArômes de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Givry Rouge dévoile des arômes intenses de cerise noire et de framboise, entrelacés avec des notes de violette et de poivre noir. L'utilisation discrète du chêne apporte des touches de vanille et de toasté qui complètent le profil aromatique sans dominer le fruité naturel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de la Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Ce vin présente une belle rondeur avec des tanins mûrs et veloutés, équilibrés par une bonne acidité qui assure fraîcheur et longévité en bouche. La finale est persistante, avec une élégante complexité qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de Garde :\u003c\/strong\u003e Le Givry Rouge a un potentiel de garde favorable, permettant aux arômes de se développer et s'épanouir avec le temps. Ce vin peut être conservé pour évoluer vers plus de complexité et de suavité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords avec cette Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec des plats de viandes rouges comme le bœuf bourguignon ou des grillades, ce Givry Rouge se marie également bien avec des fromages affinés et des plats terreux à base de champignons. Son profil polyvalent en fait un excellent choix pour une large gamme de cuisines.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649796444,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne_1e9ce677-23d9-4e0b-8d87-3c765641fe67.jpg?v=1714598750","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-lu\/products\/domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}