{"product_id":"diemersfontein-thokozani-pinotage-2020","title":"Diemersfontein - Thokozani Pinotage - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eThokozani\u003c\/strong\u003e est un projet lancé en 2002 et initié par David Sonnenberg, propriétaire du domaine \u003cstrong\u003eDiemersfontein\u003c\/strong\u003e, en Afrique du Sud. L'objectif de Thokozani est de parvenir à une autonomisation économique et durable du peuple noir d'Afrique du Sud qui se consacre à l'entreprise. Cette cuvée a donc été entièrement élaborée par ces employés.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCette cuvée a donc été entièrement élaborée par ces employés. Elle est composée à 100% de \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e, le cépage célèbre de l'Afrique du Sud, issu d'un croisement entre du Cinsault et du Pinot Noir. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins ont été récoltés sur différents sites de Wellington à maturité optimale, égrappés, légèrement foulés et vinifiés en cuves inox. La fermentation se déroule en cuve inox. Le vin a été soutiré et élevé pendant 10 mois en barriques de chêne français.\u003c\/span\u003e C'est un vin puissant et complexe aux saveurs de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emyrtille\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecerise séchée\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epruneau\u003c\/strong\u003e, de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ebaies noires\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, de \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins fondus et une finale épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48052333052252,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caisse de 6 bouteilles (75cl)","offer_id":48052333085020,"sku":"","price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Diemersfontein-ThokozaniPinotage-AfriqueduSud.png?v=1713974683","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-lu\/products\/diemersfontein-thokozani-pinotage-2020","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}