{"product_id":"cellaro-luma-nero-luma-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Luma Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe domaine \u003cstrong\u003eCellaro \u003c\/strong\u003eest situé à Sambuca di Sicilia au sud-ouest de l'île de \u003cstrong\u003eSicile.\u003c\/strong\u003e Épargnée par les usines et riche de vignobles anciens, c'est une terre travaillée par plusieurs générations de vignerons.  L'eau du lac d'Arancio crée un \u003cstrong\u003emicroclimat idéal\u003c\/strong\u003e pour la culture de la vigne et protège les vignes de la chaleur des étés siciliens. Le \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e est considéré comme le cépages indigènes du plus haute qualité de Sicile. La fermentation alcoolique se déroule en cuves ciment et la fermentation malolactique a lieu en fûts de bois. Le vin vieillira ensuite en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant au moins \u003cstrong\u003e6 mois\u003c\/strong\u003e. La bouche est fruité et intense avec des notes de \u003cstrong\u003ecerises\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprunes\u003c\/strong\u003e, de cassis, de \u003cstrong\u003emyrtilles\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebaies sauvages\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eviolettes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eardoise noire\u003c\/strong\u003e. Malgré sa puissance, le vin présente une belle fraîcheur aromatique, des tanins souples et une longue finale épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41889539064054,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Luma-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1683381972","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/fr-lu\/products\/cellaro-luma-nero-luma-davola-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}